Thèmes principaux sur chou fleur grille
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Gratin de chou-fleur au jambon
voir la vidéoAujourd'hui, je vous propose ma première recette vidéo. Pour le coup, j'ai choisi quelque chose de très simple : le gratin de chou-fleur au jambon.
Ingrédients :
600 gr. de chou-fleur
2 tranches de jambon
40 gr. de gruyère râpé
12 cl. de crème fraîche
Sel
Poivre
Recette :
Faites bouillir de l'eau
Plongez le chou-fleur dedans et laissez cuire 12 minutes
Coupez le jambon en morceaux
Après avoir égoutté le chou-fleur, hachez-le grossièrement à la fourchette.
Ajoutez le jambon,...
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Papillote de truite au chou-fleur et aux câpres avec roquette
voir la vidéoLe chef Danny St-Pierre vous propose une recette de truite en papillote qui vous rappelera de bons souvenirs de pêche, le tout accompagné de chou-fleur grillé au BBQ.
Recette sur Wikibouffe: http://wikibouffe.iga.net/recettes/repertoire/papillote-de-truite-au-chou-fleur-et-aux-capres-avec-roquette
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Chou-fleur entier grillé au Ras El Hanout
voir la vidéoBadigeonné avec le Mélange d’épices Ras El Hanout PCMD Collection noireMD et rôti jusqu’à tendreté, cet accompagnement de légume d’inspiration marocaine ajoutera beaucoup de saveur bien relevée à n’importe quel festin automnal.
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Recette - Maquereaux grillés à la sauce soja, beignet de lait de chou-fleur
voir la vidéoC'est un plat de maquereau qui me tient vraiment à coeur, car c'est lui qui m'a permis de me qualifier pour intégrer l'émission Top Chef. Et c'est une recette plutôt simple, plutôt abordable. Et donc ça me fait plaisir de la partager avec vous. J'espère qu'avec cette recette, ceux qui sont un peu réticents à manger du maquereau qui est assez fort, vont me faire confiance et l'essayer, car elle est vraiment simple et vraiment goûteuse.
Geoffrey Degros - Top Chef 2018
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Bisque de homard avec panna cotta de chou-fleur caramélisé
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Élaborée dans les règles de l'art par un grand chef, cette raffinée bisque de homard avec panna cotta de chou-fleur caramélisé ravira les palais friands de ce délice de la mer!
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Steak chou fleur grillé et salsa verde
Cette recette de steak, chou-fleur grillé, pomme de terre et salsa verde est une recette familiale qui se prépare en moins de 30 min. Consultez la recette sur notre site : https://www.simplyyoubox.be/fr/recettes/semaine/44/7W44/steak-chou-fleur-grille-salsa-verde
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Papillote de truite au chou-fleur et aux câpres avec roquette
Le chef Danny St-Pierre vous propose une recette de truite en papillote qui vous rappelera de bons souvenirs de pêche, le tout accompagné de chou-fleur grillé au BBQ.
Recette sur Wikibouffe: http://wikibouffe.iga.net/recettes/repertoire/papillote-de-truite-au-chou-fleur-et-aux-capres-avec-roquette
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Gratin de chou-fleur grillé, sauce poireau-fromage et soles
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Crème de chou-fleur et lardons de saumon de Norvège grillés avec Mélanie Martin
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Gratin de chou-fleur au jambon
Aujourd'hui, je vous propose ma première recette vidéo. Pour le coup, j'ai choisi quelque chose de très simple : le gratin de chou-fleur au jambon.
Ingrédients :
600 gr. de chou-fleur
2 tranches de jambon
40 gr. de gruyère râpé
12 cl. de crème fraîche
Sel
Poivre
Recette :
Faites bouillir de l'eau
Plongez le chou-fleur dedans et laissez cuire 12 minutes
Coupez le jambon en morceaux
Après avoir égoutté le chou-fleur, hachez-le grossièrement à la fourchette.
Ajoutez le jambon,...
Par : Food and Cook
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