Saveurs de saison : le chou-fleur breton

Les recettes autour du chou-fleur :

Préparation du chou-fleur :

Retirer le feuillage ainsi que le trognon. Mettre dans de l'eau froide du vinaigre et faire tremper le chou-fleur pour le laver.

Pour la cuisson : plonger le chou-fleur dans de l'eau bouillante avec du sel puis ajouter une tranche de pain pour éviter les odeurs (possible avec un demi citron ou des feuilles de lauriers). Laisser cuire pendant 15 minutes.

Recette des beignets au chou-fleur :

Faire frire dans une pâte à...

Voir la suite

Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette crumble chou fleur chevre / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette chou fleur four / recette pain de chou fleur froid

Espuma de chou fleur et crumble de Parmesan - CuisineAZ

CuisineAZ vous propose une délicieuse entrée à réaliser à la maison. Avec cet espuma de chou fleur et son crumble de parmesan vous êtes certains d'étonner vos invités !

Voir la recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/espuma-de-chou-fleur-et-crumble-de-parmesan-58332.aspx

Vous en voulez plus? Abonnez-vous à notre chaîne !

http://www.youtube.com/user/CuisineAZ

Entrez dans la grande communauté CuisineAZ et rejoignez nous :

Sur Facebook :...

Voir la suite

Par : CuisineAZ.com

Thèmes liés : recette chou fleur crumble / entree avec chou fleur

Crumble chou-fleur poulet aux oignons

l'art de détourner des recettes ;)

un fabuleux crumble salé mariant la douceur des oignons confits, le craquant du chou-fleur, le gout du poulet grillé.... :)

enjoy!

Voir la suite

Par : ptitefraiiize

Thèmes liés : recette avec chou fleur et poulet / recette chou fleur grille / chou fleur grille