Choux fleur entier rôti au four - Qui Dort Dine ...

19 mars 2015

Une recette de choux fleur rôti au four en entier super facile et rapide découverte chez mon choupin Sylvain !

Autant je peux passer de longues heures en cuisine à préparer un dessert, ou un buffet dinatoire autant je n'ai aucune patience en ce qui concerne les plats salés , j'ai ma petite routine à ce niveau la et les personnes qui viennent manger à la maison ont sans aucun doute déja eu droit à ma blanquette de volaille à la vanille, à un risotto ou même à des soirées Pains, Vins, Fromages... Et puis le choux-fleur pour moi c'était en gratin ou bien avec de la béchamel... Mais désormais il...

Lire la suite

Site : http://qui-dort-dine.fr

Thèmes liés : recette choux fleur entier four / recette choux fleur bechamel four / recette choux fleur gratine four / cuisson four gratin de choux fleur / choux fleur four recette

Cuisson chou fleur. Temps de cuisson vapeur ou cocotte

Le temps de cuisson des choux fleur est donné à titre d'information. Il peut varier entre autres en fonction de la fraîcheur et de la grosseur du chou fleur. Nous vous conseillons d'apporter plus de temps à la cuisson aux choux fleurs épaisses et à celles cueillies depuis plusieurs jours.

(Ci-dessous fleurons ou bouquets de chou fleur)

Cuisson chou fleur cocotte minute

La cuisson chou...

Lire la suite

Site : temps-de-cuisson.fr

choux | Top Cuisson : Temps de cuisson

Cuisson du chou-fleur à l'autocuiseur

Temps de cuisson : 10 minutes

Rien de plus simple : Déposer le chou-fleur dans l'autocuiseur.

Laisser cuire pendant 10 minutes

C'est cuit !

Cuisson du chou-fleur à la poêle

Temps de cuisson : 20 minutes

Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive

Déposer dans l'huile les têtes de choux-fleurs et faire cuire pendant 5...

Lire la suite

Site : topcuisson.com

Choux fleurs et pommes de terre au micro vap tupperware ...

Cuisson chou fleur tupperware, tupperware. micro vap choux fleur, gratin chou fleur pomme de terre tupperware. Ingrédients pour 4 gourmands : 1 petit choufleur 3 pommes de terre sel, poivre muscade Détacher des petits bouquets du choufleur et les rincer Eplucher les pommes de terre et les couper en 4 Mettre 400 ml d'eau dans la cuve du microvap' Déposer les légumes dans...

Lire la suite

Site : hellocoton.fr

Choux fleur et sauce allégé pour 6 pers - A vos fours ...

Choux fleur et sauce allégé pour 6 pers

21 octobre 2014

recette entière pour 12 pp / 6 = 1 pp / pers

1 + la moitié d'un chou fleur 0 pp

40 g de maïzena 3 pp

40 cl de lait écrémé 3 pp

60 g de gruyère 6 pp

Dans le companion

Faire cuire les choux fleur une parti dans la...

Lire la suite

Site : http://sandra28.canalblog.com

Thèmes liés : cuire choux fleur au four / choux fleur vapeur sauce / cuire choux fleur vapeur / choux fleur four vapeur / cuire un chou fleur au four

GRATIN DE CHOUX FLEUR POMMES DE TERRE BECHAMEL AU ...

GRATIN DE CHOUX FLEUR POMMES DE TERRE BECHAMEL AU THERMOMIX

31 octobre 2016

Depuis que j'ai découvert cette recette ma tribu me demande de faire le choux fleur de cette façon.

Facile à réaliser. 

1 choux fleur de taille moyenne 

3 grosses pommes de terre

600 grammes d'eau 

Couper le choux fleur en petit bouquet les laver les mettre dans le varoma 

Eplucher couper en dés les pommes de terre et les...

Lire la suite

Site : http://sucresalesmomo.canalblog.com

Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre bechamel / recette gratin choux fleur pomme de terre thermomix / recette gratin choux fleur pomme de terre facile / gratin pomme de terre choux fleur facile / gratin choux fleur pomme de terre thermomix

Recette de choux de bruxelles rôtis au four | StellA ...

Recettes salées

27 février 2015

Ce légume n'attire pas les faveurs du plus grand nombre... et pourtant ! Bien cuisinés, ils sont tout à fait digestes, apportent des fibres nécessaires à notre organisme, et sont de véritables gourmandises saines ! Bref, les Choux de Bruxelles sont de véritables alliés pour l'hiver !

Imprimer

Choux de Bruxelles rôtis au four

Nombre de personnes: 2

250 grammes de choux de bruxelles frais

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

1 pincée de...

Lire la suite

Site : stellacuisine.com

Thèmes liés : recette de choux de bruxelles au four / choux fleur four recette / recette soupe choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles / cuisine choux fleurs four

Fleurs de choux fleurs sauce au yaourt - mets idees cuisine

Un choux fleurs moyen cru

Un demi radis noir (ou une dizaine de radis normaux piquants)

2 yaourts nature - 1 cuillère à soupe de cumin en poudre

1cuillère à soupe de moutarde forte

2 cuillères à soupe de ciboulettes ciselées

1cuillère à soupe de vinaigre de cidre

1cuillère à café de jus de citron jaune - Sel poivre (du moulin)

Lavez bien les crudités, cassez les fleurs de choux...

Lire la suite

Date: 2012-10-29 20:55:32
Site : http://metsideescuisine.frocmisner.fr

Thèmes liés : choux fleur sauce moutarde / cuisson choux fleurs a l'eau / culture choux fleur romanesco / choux fleur cru sauce / choux fleur vapeur sauce

Recette du gratin de choux fleur? | Yahoo Questions/Réponses

- un peu de thym et de laurier pour la cuisson du chou-fleur

Préparation :

Faire cuire le choux-fleur à la cocotte minute pendant 10 min, il ne faut pas qu'il soit trop cuit.

Dans une poêle, faire cuire la viande hachée, puis mettre de côté.

Faire une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter une cuillère à soupe de farine ou maïzena puis allonger avec le jus de cuisson du chou-fleur...

Lire la suite

Site : https://fr.answers.yahoo.com

Oeufs durs et choux fleur à la sauce ... - espace-recettes.fr

c'etait tres bon,mais oui il faut mettre plus longtemps le choux fleur

je garde cette recette

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

c'était très bon, mes petits enfants...

Soumis par Maria.M le

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

pas tres apprecié

Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

bonne recette...

11. octobre 2016 - 09:57.

bonne recette

Bonne...

Lire la suite

Site : espace-recettes.fr

Thèmes liés : recette gratin choux fleur pomme de terre oeuf / temps de cuisson d un choux fleur / temps de cuisson du choux fleur / recette avec choux fleur cuit / recette choux fleur sauce bechamel

Gratin de choux-fleurs au bacon (Recette Weight Watchers ...

Gratin de choux-fleurs au bacon (Recette Weight Watchers) 8PP/Part

21 février 2017

Gratin de choux-fleurs au bacon (Recette Weight Watchers) 8PP/Part

Je vous propose aujourd'hui une de mes recettes favorites, elle plait aussi bien aux adultes qu'aux enfants (assez pour leurs faire manger des légumes sans batailler :)).

Ce gratin est un plat complet est équilibré grace au bacon (et non pas des lardons trop gras).

La recette est élaborée pour 4 personnes et fait 8PP par part.

Gratin de choux-fleurs au bacon

Temps de préparation : 20 à 30 minutes.

Temps de cuisson: 30...

Lire la suite

Site : http://lilimarquise.canalblog.com

Flans de choux fleur au thermomix - Recette Thermomix

Flans de choux fleur au thermomix

11 janvier 2017

Flans de choux fleur au thermomix. Voici une recette de Flans de choux fleur, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

- 60 g crème liquide

- sel

- eau

Préparation

Mettre 800 g d'eau dans le bol. Dans le Varoma, mettre les fleurettes de chou-fleur nettoyé. Faire cuire 35 minutes à température...

Lire la suite

Site : http://www.recette247.com

Thèmes liés : recette choux fleur pomme de terre thermomix / recette choux fleurs thermomix / recette chou fleur pomme de terre thermomix / recette creme chou fleur thermomix / recette pate a choux facile et rapide

Cuire le chou-fleur au four | Agroneo

Choix des choux-fleurs

Pour être sûr de la qualité des choux-fleurs, il faut se référer à l'état de leurs feuilles. Si celles-ci ne montrent pas de signes de fraîcheur, cela veut dire que la récolte des choux a été faite depuis longtemps. Une tache d'aspect marron à la base des feuilles et de la tête est un indice de mauvaise qualité.

Il est recommandé de s'orienter vers les...

Lire la suite

Site : https://agroneo.com

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuire un chou fleur au four / cuisson du chou fleur au four / cuire choux fleur au four / cuisson d un chou fleur

Que peut on faire avec un choux fleur? - Carnets de Julie ...

Que peut on faire avec un choux fleur?

lily23

Posté le 29-10-2005 à 12:08:06  

j'ai bcp de choux fleur et je ne sais pas quoi en faire, j'ai déjà fait un velouté, un gratin, une salde simple (huile, vinaigre amandes). Mais maintenant je suis à court d'idées. Merci à tous pour vos réponses.

enora55

Posté le 29-10-2005 à 12:34:05  

bonjour lily23,

avec le chou fleur vous...

Lire la suite

Date: 2005-11-25 09:48:13
Site : http://forums.france3.fr

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / quoi faire avec gratin choux fleur / faire cuire un chou fleur a la casserole / avec quoi faire un gratin de chou fleur / recette gratin chou fleur pomme de terre creme fraiche

Flan au choux fleur et pommes de terre - Dans la cuisine ...

Ou comment accommoder des restes. J'avais des restes de choux fleur cuit, de ciboulette, de lait, de cantal, alors j'ai fait ce flan qui a beaucoup plu à Grand Stroumpf.

-          6 pommes de terre moyenne

-          6 belle fleurs de choux fleur

-          20 cl de crème liquide

-          ¼ de litre de lait

-          4 oeufs

-          1 tranche de ventrèche...

Lire la suite

Site : http://episko.over-blog.com

Thèmes liés : faire un gratin de choux fleur et pomme de terre / gratin choux fleur pomme de terre oeuf / gratin choux fleur pomme de terre / choux fleur pomme de terre / comment faire pommer les choux fleurs

GRATIN DE CHOUX FLEUR AU BACON - Les Petits Plaisirs de Doro

Smartpoints: 5SP par personne ou 15SP pour la totalité 

Calories: 226 Kcal par personne ou 677kcal pour la totalité

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de ma copine Malène...  ICI 

Ingrédients pour 3 personnes: 

400g de pommes de terre crues ( soit 360g cuites)

500g de choux fleur surgelés

75g d'allumettes de bacon

1/2 bouillon de volaille dégraissé

1CS de...

Lire la suite

Site : http://lespetitsplaisirsdedoro.fr

Thèmes liés : recette gratin choux fleur pomme de terre / faire un gratin de choux fleur et pomme de terre / gratin choux fleur pomme de terre / recette soupe choux fleur sans pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre

Recette - Chou-fleur entier rôti au four | 750g

1 chou-fleur entier (les feuilles enlevées et la base coupées)

2 à 3 c à s d'huile d'olive ou beurre

2 pincées de fleur de sel

Poivre du Moulin

3 gousses d'ail hachées

Persil ciselé

Vous pouvez utiliser les saveurs qui vous plaisent pour l'assaisonnement... par exemple, pour varier vous pouvez ajouter au sel et poivre du curry, du sumac ou zaatar ou du paprika fumé, des épices Cajun,...

Lire la suite

Site : http://www.750g.com

Thèmes liés : recette chou fleur entier four / cuisson d un chou fleur / recette chou fleur entier / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur au four

Recettes de Gratin, meilleures recettes de Gratin

Recette Gratin de champignon au fromage Préparation recette de Gratin de champignon au fromage : Commencez par nettoyez les champignon et retirez les pieds. Faire revenir dans le beurre et ...

Aubergines gratinées, Melanzane alla parmigiana

Note moyenne : (5 / 5)

Recette Aubergines gratinées Préparation recette de Aubergines gratinées: Commencez par nettoyer les aubergines et les couper en...

Lire la suite

Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Thèmes liés : preparation chou rouge recette / recette gratin chou blanc / gratin de chou blanc et viande hachee / recette sauce gratin chou fleur / recette chou fleur gratine sauce tomate

Cuire le chou-fleur au four – Agroneo

La cuisson au four est une technique culinaire qui permet de rehausser le goût du chou-fleur . Les points essentiels à respecter pour la réussite de cette opération est de bien choisir les ingrédients d'assaisonnement avant l'enfournement, de régler le four à la bonne température et de faire la cuisson au bon timing. On aura ainsi plus de chance de conserver l'essentiel des nutriments de...

Lire la suite

Site : https://agroneo.com

Thèmes liés : cuisson du chou fleur au four / temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuire un chou fleur au four / cuisson d un chou fleur / cuisson du chou fleur a l'eau

Le pain de choux-fleur & brocolis - Qu'est-ce qu'on mange ...

Cuire le choux fleur (500grs) et le brocolis (500grs)  séparement. Bien égouter. Disposer dans un moule à cake, en tassant un peu, mais pas trop.

Mélanger 6 oeufs, 20 cl de crème fraiche, sel, poivre, gruyère rapé (facultatif). Verser sur les choux.

Mettre à...

Lire la suite

Site : http://melines.canalblog.com

Thèmes liés : cuire choux fleur au four / choux fleur creme fraiche gruyere / cuire choux fleur / choux fleur creme fraiche oeuf / choux fleurs au four

Choux-fleurs rôtis au four - Les recettes de Virginie

Commenter cet article

Jocelyne 12/02/2017 07:38

Je n'ai pas d'oignons en poudre et j'aime ça, puis je remplacer par de l'oignon frais revenu dans la poêle avant svp ? Merci

Valérie 13/01/2017 21:17

J'ai testé votre recette, trop bon!

Par contre ils étaient encore tout croquants :/

Comment faire pour qu'ils soient plus fondants?

Merci !

lesrecettesdevirginie 15/01/2017 17:21

Bonsoir...

Lire la suite

Site : http://www.lesrecettesdevirginie.com

Thèmes liés : recette choux fleur entier four / choux fleur four recette / recette de cuisine choux fleur / recette chou fleur cuit a l'eau / recette pour faire aimer le choux fleur

Gratin de choux fleur a la crème - gourmandines.fr

Eplucher le choux fleur: retirer les feuille verte ne garder que la partie blanche et la découper de manière a avoir plein de petites branches blanches.

Laver le choux fleur à l'eau puis passer un peu de vinaigre, cela permet de tuer toutes les petites saletés qui peuvent être restées. Rincer à l'eau et le faire cuire environ 1 heure dans une cocotte (ou mieux, une dizaine de minutes à la cocote-minute).

Simultanément à la cuisson du...

Lire la suite

Site : gourmandines.fr

Thèmes liés : cuisson choux fleurs a l'eau / gratin de choux fleurs a la creme fraiche / cuisson des choux fleurs a la cocotte minute / cuisson gratin choux fleur pomme terre / faire cuire un choux fleur a la cocotte minute

Terrine de choux fleur et poivron au thermomix - Fanny cuisine

Ajouter le choux fleur et mélanger 2 min / vit 3.

Préchauffer le four.

Mettre dans un moule silicone.

Cuire 45 min à 210°

A...

Lire la suite

Date: 2019-04-06 21:13:36
Site : https://fanny-ron.skyrock.com

Thèmes liés : terrine de choux fleur thermomix / cuisine choux fleurs four / cuire choux fleur thermomix / choux fleurs thermomix / cuisine choux fleurs

Gratin de choux fleurs-pommes de terre et oeufs durs

600 grs de choux fleurs surgelés ou non

200 grs de pommes de terre

2 oeufs durs coupés en rondelles

120 ml de lait

arôme maggi si vous en avez

sel et poivre

20 grs de gruyère râpé

Recette

Faire cuire le choux fleurs à la vapeur

2.

Epluchez les pommes de terre, les couper en rondelles assez fines et les faire cuire à la vapeur (j'ai fait cuire les légumes et les oeufs dans le varoma de thermomix pendant 25...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 10:38:01
Site : http://www.mysaveur.com

Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre oeuf / gratin choux fleur pomme de terre saucisse / faire un gratin de choux fleur et pomme de terre / gratin choux fleur pomme de terre thermomix / gratin choux fleur pomme de terre

Chou-fleur rôti à la Mary Celeste Recette | Chocolate ...

43

Chou-fleur rôti à la Mary Celeste Recette

Quelques jours après avoir publié le billet sur ma sauce magique , je me suis trouvée avoir tous les ingrédients pour reproduire le plat qui en a été l'inspiration : le chou-fleur rôti de Haan Palcu-Chang*, servi frais avec de la coriandre, des noisettes grillées, et une sauce similaire à ladite sauce magique, une assiette à partager que...

Lire la suite

Site : https://cnz.to