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Que manger en .... novembre? Fruits et légumes de saison
Pour plus de vidéos et de recettes, allez faire un tour sur mon blog:
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Légumes du mois de novembre
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- Panais
- Poireau
- Chou-chinois
- Fenouil
- Chou rouge
- Chou blanc
- Pomme de terre
- Chou-rave
- Courge
- Radis
- Radis long
- Chou de Bruxelles
- Carotte
- Salsifis
- Céleri
- Epinard
- Céleri branche
- Chou frisé
- Oignon
- Cima di Rapa
- Catalonia
- Endive
- Mâche
- Topinambour
-...
Par : Les recettes de Mélanie
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte / recette chou rouge pomme de terre
Que manger en ... octobre? Fruits et légumes de saison
Voici les fruits et légumes de saison du mois de octobre:
Légumes:
Bette
Betterave rouge
Brocoli
Carotte
Catalonia
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou rouge
Chou-chinois
Chou-fleur
Chou-rave
Cima di Rapa
Citrouille
Courge
Céleri
Céleri branche
Epinard
Fenouil
Laitue romaine
Maïs
Oignon
Panais
Petit oignon blanc
Poireau
Poivron
Pomme de terre
Potiron
Radis
...
Par : Les recettes de Mélanie
Thèmes liés : chou fleur poivron rouge / chou fleur brocoli carotte / chou blanc pomme de terre carotte / chou fleur brocolis pomme de terre / legume chou fleur
A.Vogel Croquettes de légumes
⅔ tasse de sarrasin entier
2 carottes crues
2 pommes de terre crues
1 petit oignon
1 gousse d’ail
1 morceau de chou blanc de la taille d’un poing
2 œufs
⅓ tasse de fromage râpé
1 tasse de farine d’épeautre entier
1 ½ c. à thé de sel aromatique Herbamare
1 c. à thé de thym
1 petite tige de basilic frais
poivre noir fraîchement moulu
Cuire le sarrasin selon les instructions sur l’emballage.
Râper les pommes de terre et les carottes, trancher le chou très finement et...
Par : A.Vogel Canada
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte
حساء الخضار الموسمية/Soupe de légumes de saison
Ingredients:
-Oignon
-Poireaux
-Pommes de terres
-Chou blanc
-Citrouilles
-Courgettes
-Carottes
-Persil
-Curcuma
-Sel
-Beurre ou l'huile d'olive
-25 min ou 30 min si il y a de la viande
Cette soupe est très bonne pour la santé !
Par : wassima wasafat
Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / soupe chou carottes poireaux
Recette de saison : la soupe lorraine au lard
Recette de la soupe lorraine au lard
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 chou frisé
- 2 poireaux
- 4 pommes de terre
- 3 carottes
- 1 navet
- 1 oignon
- 200 g de haricots blancs
- ail
- 300 g de lard
Les étapes de la recette :
- Nettoyez le chou et faites le blanchir dans l'eau bouillante
- Mettez dans une grande casserole : le lard découpé en petit lardons (ça permet de plus parfumer la soupe) et les haricots blancs que vous avez préalablement trempé pendant 12 heures
-...
Par : meteoalacartelemag
Thèmes liés : recette soupe chou blanc pomme de terre / recette chou pommes de terre lardons
Velouté de légumes
Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Velouté de légumes super facile mais tellement bonne et réconfortante pour se réchauffer le corps durant cet hiver rude.
Une soupe aux légumes d’hiver qui plaira aux enfants comme aux grand, j’ai ajouté de la ciboulette pour la parfumer.
Si ma suggestion de Velouté de légumes vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.
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Par : La Cuisine de Lynoucha
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Recette : la potée franc-comtoise - Météo à la carte
Voici la recette d’un plat que l’on aime déguster dans le Doubs, la potée franc-comtoise.
**** Les détails de la recette ****
Ingrédients :
- 1 chou
- 6 carottes
- 6 navets
- 6 pommes de terre
- 1 verre de vin blanc
- 1 saucisse de Morteau
- 2 tranches de lard fumé
Préparation :
- Éplucher et détailler les oignons puis les faire revenir dans du beurre.
- Découper le chou grossièrement et le faire blanchir pendant environ 10 minutes.
- Ajouter le lard fumé aux oignons...
Par : meteoalacartelemag
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Qu'est-ce qu'on mange... en Pologne ?
Julie a passé quelques jours à Cracovie en Pologne. Elle en a profité pour vous ramener quelques spécialités de la cuisine locale, riche en viande et en chou.
Au menu :
- le barszcz : une soupe très colorée, de betteraves rouges, originaire d'Ukraine, et qu'on trouve beaucoup dans les pays de l'Est
- le bigos : la choucroute polonaise, un ragoût de chou blanc et de viande
- les pierogis : des sortes de raviolis, fourrés de viande et de choux, de pommes de terre et de fromage blanc,...
Par : Du Monde au Tournant
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre / cuisine chou rouge cuit / choux cuit choucroute
Choux de Bruxelles aux lardons dans leur sauce blanche
Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de lardons et choux de Bruxelles. Découvrez-la aussi sur https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/choux-de-bruxelles-aux-lardons-et-sauce-blanche?utm_campaign=spu-w46-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video
Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : lardons, chou blanc, choux de Bruxelles, pommes de terre,...
Par : Carrefour Belgium
Thèmes liés : recette saucisses aux choux de bruxelles / recette choux pomme de terre lardons / chou bruxelles recette lardons / recette chou pommes de terre lardons / recette de chou blanc et pomme de terre
Médaillon de veau pané, chou blanc, carottes et pommes de terre persillées
Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de pommes de terre, chapelure et parmesan https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/medaillon-de-veau-pane-chou-blanc-carottes-et-pommes-de-terre-persillees?utm_campaign=spu-w46-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video
Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : pommes de terre, chapelure, parmesan, œufs, médaillons...
Par : Carrefour Belgium
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte