CHOU-FLEUR ENTIER RÔTI

Avez vous déjà testé le Chou fleur entier rôti?

1 GROS CHOU FLEUR

45 G DE BEURRE POMMADE

2 CS D'HUILE D'OLIVE

1 CC DE FLEUR DE SEL

Coupez les feuilles sur la partie supérieure du chou-fleur. Remplissez une casserole d'eau salée. Portez à ébullition, puis plonger le chou fleur. Attendez la reprise de l'ébullition, comptez 6 min de cuisson. Egouttez le.

Préchauffez le four à 170°C.

Mélangez le beurre pommade et l'huile. Badigeonnez le chou fleur. Saupoudrez de fleur de sel et...

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Par : FANNY M LA CUISINE

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson d un chou fleur / feuille chou fleur / cuisson du chou fleur au four / fleur de chou fleur

Recette : Gratin de chou fleur à la muscade

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou fleur à la muscade.

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 50 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Ingrédients :

1 chou-fleur

5 pommes de terre

20 cl de crème

50 gr de cacahuètes

1 cuillère à soupe de muscade

Sel, poivre

Etape 1 : Éplucher les pommes de terre et séparer les bouquets du chou-fleur.

Etape 2 : Faire cuire : les pommes de terre coupées...

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Par : RecettesCooking

Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre creme fraiche / gratin d chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur gratine au four / faire un gratin de chou fleur / recette chou fleur vapeur

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