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Pizza light croute au chou-fleur
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Recette pour la croute au chou-fleur :
un chou-fleur
2 à 3 œufs en fonction de la taille du chou-fleur
350 g a 500g de fromage blanc à 20 % ou yaourt grec
3 cuillères à soupe de moutarde de dijon
sel
poivre
Préparation :
mixer votre chou-fleur
mélanger les grains de chou-fleur, le fromage blanc, la moutarde les œufs, poivrez,...
Par : Une Française et son Beach Body
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Muffins salés de chou-fleur : une idée séduisante pour ce légume
Sur le plan de travail (pour 6 muffins) :
- 600 g de chou-fleur (21 onces)
- De la noix de muscade
- 1 gousse d’ail hachée
- Sel
- Poivre
- 8 oeufs
- 150 g de cheddar râpé (1 tasse 1/4)
- 4 tranches de bacon
Aux fourneaux !
1. Faites chauffer le four à 165°C (Thermostat 5-6 - 330°F). Râpez grossièrement le chou-fleur et assaisonnez avec la muscade, l’ail, le sel et le poivre. Ajoutez ensuite deux oeufs et le fromage et mélangez le tout.
2. Remplissez de moitié les compartiments...
Par : Bon Ap’
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Saveurs de saison : le chou-fleur breton
Les recettes autour du chou-fleur :
Préparation du chou-fleur :
Retirer le feuillage ainsi que le trognon. Mettre dans de l'eau froide du vinaigre et faire tremper le chou-fleur pour le laver.
Pour la cuisson : plonger le chou-fleur dans de l'eau bouillante avec du sel puis ajouter une tranche de pain pour éviter les odeurs (possible avec un demi citron ou des feuilles de lauriers). Laisser cuire pendant 15 minutes.
Recette des beignets au chou-fleur :
Faire frire dans une pâte à...
Par : meteoalacartelemag
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Recette : bouchées fondantes de chou-fleur : un snack 100% gourmand
Sur le plan de travail :
- 1 chou-fleur
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à café d’origan
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre
- 400 g de mozzarella râpée (11 onces)
- 100 g de parmesan rapé (1 tasse)
- Du persil frais haché pour la déco
Aux fourneaux !
1. Râpez le chou-fleur entièrement.
2. Ajoutez les oeufs, l’origan, l’ail, le sel, le poivre, 100 g de mozzarella et le parmesan à la préparation.
3. Remuez le tout et versez le mélange sur une plaque allant au four recouverte...
Par : Bon Ap’
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Chou fleur à l'asiatique
Bon, pour tout vous dire, le choux fleur et moi, ça fait deux ... en tout cas, le chou fleur cuit. Cru, ça passe, je l'aime bien trempé dans des dips. Voici donc une recette de chou-fleur croquant dans un esprit sucré salé asiatique. Si vous souhaitez faire frire les choux fleur, allez-y ! Moi, je les ai simplement fait revenir dans une poêle pour les réchauffer. La cuisson au four est également une bonne variante que j'indique dans la recette. La sauce est parfaite, un peu épaisse...
Par : Stephanie Le Doujet
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Gratin de chou-fleur au parmesan
comment faire des recettes simple, rapide et savoureuse à la maison!!
Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 180°c
Temps de cuisson : 30 min
Les ingrédients :
1 chou-fleur
80 g de parmesan
Pour la Béchamel :
40 g de farine
40 g de beurre
500ml de lait
1 pincée de noix de muscade
Sel et poivre
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Bonne dégustation ;)
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Par : Les milles saveurs
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RECETTE FACILE ET RAPIDE GRATIN DE CHOU FLEUR
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►Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 fleur de chou-fleur
- 1 gousse d'ail
- 200g de béchamel
- Fromâge râpé
-Sel
- Temps de cuisson dans l'eau : 35-40 minutes à surveiller à l'aide d'un couteau
- Temps de cuisson au four : 15 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés
►Retrouvez moi sur...
Par : ZeiKitchen
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Crêpes au sarrasin, pesto au persil et salade de chou-fleur rôtie | Recette végétarienne
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Pour 1 portion Teneur % valeur quotidienne Calories 580 Lipides 44 g Saturés 11 g Sodium (sel) 490 mg Glucides 35 g Fibres 7 g Protéine 19 g Ces vins secs se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus...
Par : Health G
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CHOU-FLEUR ENTIER RÔTI
Avez vous déjà testé le Chou fleur entier rôti?
1 GROS CHOU FLEUR
45 G DE BEURRE POMMADE
2 CS D'HUILE D'OLIVE
1 CC DE FLEUR DE SEL
Coupez les feuilles sur la partie supérieure du chou-fleur. Remplissez une casserole d'eau salée. Portez à ébullition, puis plonger le chou fleur. Attendez la reprise de l'ébullition, comptez 6 min de cuisson. Egouttez le.
Préchauffez le four à 170°C.
Mélangez le beurre pommade et l'huile. Badigeonnez le chou fleur. Saupoudrez de fleur de sel et...
Par : FANNY M LA CUISINE
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