Soupe au chou lisse - Coupe et cuit

Soupe au chou lisse

Voici notre coup de coeur de l'automne ! J'ai fait cette soupe par hasard alors qu'il me restait pas mal de chou et puis on a adoré et on a refait.......

J'ai découvert il y a peu un chou blanc, lisse et un peu plat, il est délicieux (quoique ressemblant beaucoup au chou rond) et il a surtout la particularité d'être plus facile à découper que le rond.

Ingrédients pour...

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comment savoir si chou fleur moisi / cardplayerr.com

Une fois que vous maîtrisez les bases, le chou-fleur de coupe devrait être un processus facile.

Instructions

o  Décoller les feuilles à la tige.

o  Laver le chou-fleur et rogner des taches brunes en les grattant avec votre couteau.

o  Placez le chou-fleur sur votre planche à découper et le tenir fermement en place par la «tête» ou supérieure.

o  Couper et jeter la tige du...

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Recette de Soupe au chou-fleur, au curry et au lait de ...

Matériel: batteur

Préparation

Hachez l'oignon. Mettez la Solo dans une marmite à fond épais et faites-y suer l'oignon à feu moyen.

Ajoutez-y la pâte de curry et la cassonade. Versez 100 ml d'eau dans la marmite et laissez mijoter le tout 2 à 3 minutes.

Coupez le chou-fleur en petits bouquets et les tiges de citronnelle en morceaux d'environ 4 cm....

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Salade de chou lisse - Les recettes des Paniers Bio de ...

Salade de chou lisse

Bon, tu as commandé ton Panier, payé ton Panier et récupéré ton Panier, et l'équipe des Paniers Bio t'en remercie chaleureusement (il y a très exactement 4, non, 5 fois le mot "Panier" dans cette phrase !) !

Bon, cela dit, maintenant tu es bien embêté car tu te retrouves avec un énorme chou sur les bras et... tu sais bien, au fond de toi, que ça se mange, mais pas vraiment comment ça se prépare !

Rien de plus simple !

Une petite recette délicieuse de salade de chou, qui fera une entrée parfaite (ou un plat principal, mais alors pour moins de personnes !).

Elle est hyper rapide, peu...

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Chutney de chou vert lisse détox | Cuisine Bien – être ...

1 c. à soupe de sucre blond de canne

quelques graines de lin 

Je suis dans ma période chutney...

PRÉPARATION: 

Couper le chou vert lisse en deux après l'avoir lavé. Le...

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Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

mai 14th, 2016

Diverses sortes de choux

Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.

La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.

Il existe quelques espèces et variétés de choux :  formes, tailles,...

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Soupe de poivrons rouges et chou-fleur rôtis - Gratinez

1 litre de bouillon de légumes

 1 oignon

1 cuillère à soupe de basilic

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de thym

1 cuillère à soupe de paprika doux

Sel, Poivre du moulin

En option pour le topping : 2 cuillères à soupe de crème de soja, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillères à café de piment d'Espelette

Durée de la recette :

40 min. de cuisson des légumes au four + 20 minutes de cuisson à la cocotte

La recette de la Soupe de poivrons rouges et chou-fleur rôtis :

Nettoyer et couper les poivrons rouges en deux et placer sur une plaque pour le four préalablement recouverte d'un papier...

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Salade de Chou lisse | Basilic et Mirabelle - Panier de ...

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- Sel, poivre

Préparation :

Laver le chou, puis le couper en quatre et en faire de fine lamelle, ou mieux, le...

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Site : http://www.basilicetmirabelle.fr

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Recettes chou blanc - Cuisine / Madame Figaro

Chou blanc : toutes les recettes de cuisine

Souvent présenté comme le partenaire idéal d'une alimentation saine et équilibrée, le chou blanc est un légume que l'on (re)découvre aujourd'hui sous différentes formes. Cuit à la vapeur, en soupe, cuisiné, le chou blanc conserve toujours ses bienfaits pour la santé, quelle que soit la recette choisie pour le déguster. Originaire du...

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Date: 2019-04-06 23:52:18
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Soupe-repas au brocoli, chou-fleur et cheddar - Je Cuisine

20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 277; protéines 15 g; M.G. 21 g; glucides 13 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 290 mg; sodium 332 mg

Faites le plein de légumes grâce à cette soupe-repas délicieusement crémeuse! Elle est parfaite pour se réchauffer lors des journées plus froides.

Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) de beurre

1 gousse d'ail hachée

80 ml (1/3 de tasse) d'échalotes sèches...

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Soupe de chou-fleur, poireaux et pommes de terre ...

- 150 g de pommes de terre épluchées

- 1 blanc de poireau

- 1/2 cuillère à café de curcuma

- sel, poivre

- 1 tranche de lomo ( Maison Petricorena )

 

Eplucher les pommes de terre et les couper en dés.

Laver le chou fleur et le détailler en petits bouquets.

Couper le blanc de poireaux en petits tronçons.

Mettre les légumes et les pommes de terre dans un cocotte.

Mouiller avec 1/2 litre d'eau.

Emietter le bouillon Kub puis ajouter le curcuma.

Saler et poivre.

Faire cuire à feu doux pendant environ...

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