Articles sélectionnés pour le thème : preparer un chou pomme
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Recette Chou rouge cuisiné en conserve - Le Parfait
Dans cette recette, le chou rouge reste nature pour pouvoir être accommodé comme vous le désirez au moment de le consommer. Cette conservation lui laisse tous ses bienfaits et ses saveurs, un régal !
Niveau de
4 / 5 199 parsy philippe
Temps de
Préparation
Débarrasser le chou des feuilles abimées et flétries. Le couper en deux et retirer le trognon.
Le hacher menu ou le tailler en julienne...
Site :
leparfait.fr
Gratin de chou-fleur à la viande hachée - Cuisine Marocaine
600 g chou-fleur en bouquets
500 g d'agneau haché, 2 cubes de Bouillon de mouton
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon moyen, soit 125 g, tranché
3 gousses d'ail, émincées, 1 poivron vert moyen en morceaux
4 pommes de terre moyennes coupées en gros cubes et cuites
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
2 tomates moyennes ou 300 g, pelées et tranchées
½ cuillère à soupe de sept épices
1 tasse d'eau ou de 250 ml
2 tasses d'huile végétale pour friture
½ tasse ou 125 ml de lait, 2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de fromage mozzarella ou 100 g, râpé
Une pincée de poivre...
Site :
la-cuisine-marocaine.com
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Gratin de chou blanc - Un jardin dans ma cuisine
Préparation du gratin de chou blanc
Laver le chou blanc et le râper (j'utilise le mini plus de Magimix (clic), le mien est rose) .
�?plucher la carotte et la couper en rondelles.
�?plucher les pommes de terre, les laver et les...
Site :
unjardindansmacuisine.com
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choux fleur a la bechamel au thermomix - Speed Recette
note 3.6
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Bonjour, voilà un gratin pour le repas du soir. J'y ai mis une bonne pincée de cardamone, ce qui lui donne un petit goût poivré... - 1 choux-fleur - 50 g de beurre - 50 g de farine - l...
jacre.over-blog.com
Un plat de saison facile à réaliser et qui permet de faire manger des légumes aux enfants ...
Site :
http://www.speedrecette.com
En février, je prépare déjà mon potager - Côté Maison
Sur les planches non encore occupées, essayez de semer un engrais vert, comme la moutarde ou la féverole. Ces légumineuses pousseront vite et seront enfouis plus tard en saison juste avant de repiquer tomates et salades, par exemple.
Que planter en février ?
Pas facile de s'y retrouver pour savoir quoi installer au potager au coeur de l'hiver. Voici un récapitulatif de quelques fruits et...
Site :
http://www.cotemaison.fr
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Le chou-fleur, un festin de couleurs | Seniors Region
Rond et joufflu, le chou-fleur s'invite dans nos assiettes pour faire le plein de saveurs. Blanc, vert, violet ou orange, on s'amuse à le cuisiner selon nos envies. Cru, le chou-fleur est l'allié idéal des apéritifs équilibrés, à croquer en délicieux dips trempés dans une sauce légère. Cuit, il apporte son goût délicat à toutes sortes de salades, gratins, purées... On vous dit tout...
Site :
http://www.seniorsregion.fr
recettes: Potées et Plats uniques: Potée de chou frisé
Prenez une casserole, remplissez-la d'eau à moitié et portez celle-ci à ébullition.
Pendant ce temps, découpez un bon chou frisé en morceaux pas trop gros.
Lavez-les et égouttez-les puis plongez les morceaux dans l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes.
Retirez le chou et faites-le égoutter dans la passoire : le chou ainsi ébouillanté est plus facile à digérer.
Prenez une cocotte ou une casserole en fonte et faites-y fondre une ou deux tranches de lard.
Quand celui-ci est fondu, ajoutez-y un oignon émincé que vous ferez rissoler ...
Date: 2012-07-01 08:58:55
Site :
http://www.gastronomie-wallonne.be
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caldo verde soupe aux coux du portugal - portugalmania.com
Sofia, votre guide
Le Caldo verde est une institution au Portugal. Il s'agit d'une soupe au choux, qui, du fait qu'ils soient finement émincés, convient parfaitement a ceux qui n'apprécient par ailleurs pas ce légume vert aux...
Date: 2009-05-15 01:43:34
Site :
http://www.portugalmania.com
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curry végétarien, aux carottes, chou fleur et pomme de ...
curry végétarien, aux carottes, chou fleur et pomme de terre
26 Novembre 2012
en ce moment je suis en plein dans une période "curry", je ne me l'explique pas, c'est comme ça, mais je m'attends à me faire rattraper sous peu par ma prochaine période "boulettes"
en attendant, voici un curry végétarien comme j'en ai mangé beaucoup au bangladesh (une fois semaine et le reste au...
Site :
http://www.babakitchen.be
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Gratin de Chou-Fleur au Reblochon façon Tartiflette ...
pour 2 à 3 personnes
- 3 Pommes de terre moyennes
- 1 Oignon
- 1 poignée de Bacon Allumettes
- 1 petit Chou-Fleur
- 3 CS de Crème épaisse
- 1/2 Reblochon au lait cru
- Sel et Poivre du moulin
Préparation:
* Eplucher les pommes de terre et les cuire dans une eau salée. Egoutter.
* Ôter les feuilles vertes du chou-fleur, le diviser en bouquets puis les plonger dans une eau vinaigrée environ 5 mn afin d'éliminer les insectes qui pourraient s'y trouver. Rincer à l'eau fraîche puis égoutter.
* Faire bouillir une grande quantité d'eau. Saler puis y verser les bouquets de...
Site :
http://www.jojocuisine.fr
Ballottines de purée au chou vert - Spicy Tasty Crispy
Ballottines de purée au chou vert
Pour 4 personnes - accompagnement- facile - bon marché - préparation: 25 minutes - cuisson: 40 minutes
Ingrédients:
- 8-10 pommes de terre (en fonction de leur taille);
- du beurre;
- sel et poivre.
Préparation:
Séparer les feuilles du chou. Garder les plus belles feuilles extérieures (au minimum 4). Couper le reste...
Date: 2017-12-15 10:07:35
Site :
https://sites.google.com
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CALORIES Chou rouge - Calculez les CALORIES
6g de lipides
Combien de calories dans le chou rouge ?
Le chou rouge est un légume de la famille des crucifères, laquelle est aujourd'hui appelée brassicacée. Il s'agit d'un chou pommé de couleur rouge qui, une fois cuit, vire au bleu. Moins consommé que d'autres choux , comme le brocoli ou le chou-fleur, il n'en est pas moins excellent pour la santé car il est riche en vitamines et...
Site :
http://www.infocalories.fr
Recette clafoutis de chou fleur et pommes de terre ...
Voici un Gratin tout simple et économique à préparer avec ce Plat unique et complet qui réunit de bons légumes dont le Chou -fleur, des Oeufs (pour les protéines) et des féculents avec les Pomme de terre (pour les sucres lents). Parfumée aux Aromates & Epices dont du paprika et du Piment , cette Terrine & Flan contient également...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
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Soupe de chou vert carottes et pommes de terre recette ...
Vous pouvez varier les légumes.
Programmes automatiques du Companion
V6 / 70 °C / 8 min
Soupe (Soup) P1 Velouté
10 pulses puis V12 / 2 min puis 100 °C / 40 min (20 à 60 min)
Soupe P2 Mouliné
10 pulses / 100 °C / 45 min (20 à 60 min)
Mijoté (Slowcook) P1
V3 / 130 °C / 5 min (2 à 15 min)
Mijoté P2
V1 / 95 °C / 45 min (10 min à 2 h)
Mijoté P3
V2 / 95 °C / 20 min (10 min à 2...
Date: 2017-12-20 04:10:37
Site :
http://www.companionetmoi.com