Soupe carottes, chou banc, pommes de terre et lardons

Visite d'une exploitation maraîchère bio à Mahalon

Dans le cadre des « Chemins de ferme », Erwan Tréanton, maraîcher bio, a présenté son activité et ses différentes cultures à Mahalon (Finistère) le 7 août 2015

Sa production qui s’étend sur 50 ha dont 20 ha de légumes et 30 ha en grandes cultures ( mais, haricot et betterave rouge), est très variée : oignon, échalote, carotte, chou fleur, chou frisé, chou rouge, artichaut, pomme de terre, salade, tomate, poivron, aubergine, poireau.

Il commercialise sur 3 marchés,...

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Par : Reunig Kozh

Thèmes liés : chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou fleur en salade / culture chou fleur bio

Recette indienne Légumes Korma

Une recette indienne végétarienne, les légumes Korma, un mélange de légumes cuits dans une sauce épicée, douce et savoureuse. Une recette filmée dans la cuisine de Pankaj.

Les ingrédients :

500g de légumes coupés en petits morceaux (chou-fleur, carottes, petits-pois, pommes de terre, haricots verts, ...)

2 oignons coupés en dés

1 gousse d'ail et un petit bout de gingembre coupés grossièrement

50g de noix de cajou

1 cuillère à soupe de poudre de curry

1 cuillère à café de...

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Par : Pankaj Sharma

Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / recette legume chou fleur / recette chou pomme de terre carotte / recette soupe chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur haricot vert

Poulet en croûte de sésame, purée de chou-fleur et carottes au miel

Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de carottes, thym et miel https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/poulet-en-croute-de-sesame-puree-de-chou-fleur-et-carottes-au-miel?utm_campaign=spu-w11-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : carottes, thym, miel, pommes de terre, chou-fleur, graines de sésame, œuf et...

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Par : Carrefour Belgium

Thèmes liés : puree de chou fleur pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre / recette sauce chou fleur / recette a base de chou fleur / chou fleur recette originale

A.Vogel Croquettes de légumes

⅔ tasse de sarrasin entier

2 carottes crues

2 pommes de terre crues

1 petit oignon

1 gousse d’ail

1 morceau de chou blanc de la taille d’un poing

2 œufs

⅓ tasse de fromage râpé

1 tasse de farine d’épeautre entier

1 ½ c. à thé de sel aromatique Herbamare

1 c. à thé de thym

1 petite tige de basilic frais

poivre noir fraîchement moulu

Cuire le sarrasin selon les instructions sur l’emballage.

Râper les pommes de terre et les carottes, trancher le chou très finement et...

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Par : A.Vogel Canada

Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte

tuto fimo - la cagette de legume

Coucou tout le monde, je suis très contente de vous retrouver dans ce nouveau tuto fimo. Aujourd'hui je vais vous apprendre comment réaliser une cagette (en battons de glace) et des légumes (en fimo). Comme légumes il y a des carottes, des pommes de terre, un chou-fleur,une salade et une aubergine.

Pour faire comme si les légumes venait d'être récolté j'ai gratté du pastel sec marron foncé qui a donné l'effet de la terre. J'espère vraiment que ce tuto vous plaira. N'hésitez pas à...

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Par : La petite fimoteuse

Thèmes liés : que faire avec chou fleur et pomme de terre / que faire avec du chou fleur et des carottes