Choux à la crème

Faire des choux à la crème est très facile à faire à la maison. Vous pourrez les garnir de crème pâtissière à la vanille ou au chocolat, parfumée au rhum ou pourquoi pas à un sirop de rose.

Retrouvez nos recettes de desserts :http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/dessert-_5-p.html

Recette de la pate à choux :

250g d’eau

250g de lait

225g de beure

250g de farine

Température du four à180°c pendant 30 à 40min selon votre four et ne surtout pas ouvrir le four pendant la cuisson

Recette crème pâtissière :

1L de lait

170g de sucre

3 œufs entiers

Recette pour la chantilly :

400g de crème 35% de matière grasse

100g de sucre

Merci et bon visionnage et n’oubliez pas de vous abonnez et de liker de partager et de mettre en commentaire se que vous en pensez !!!!

une bonne quiche avec un légume bien d'hiver.

Également délicieuse au poireau ou au chou blanc Temps de préparation: env. 30 min. Degré de difficulté: facile Calories par p.: env. 582 kcal Ingrédients pour .

250 g de pâte brisée, 2 poivrons (1 rouge, 1 vert), 2 oignons, 3 c. s d'huile d'olive, 250 g de blanc de poulet, 4 œufs, 80 g de gruyère, 30 cl de crème liquide, sel .

Comment faire une quiche végétarienne très facilement? Recette de quiche Voici une recette simple...

Culture du chou de Bruxelles Bio

Comment cultiver, planter et comment faire pousser des choux de Bruxelles en extérieur facilement pour les consommer cet hiver.

C'est possible chez vous de planter et de faire pousser en extérieur du chou de Bruxelles sur un petit bout de terrain ou sur votre pelouse à certaines conditions.

Dans cette vidéo je vous fait part de mon expérience amateur, de mes découvertes au fur et à mesure de l'évolution de pousse du chou mais aussi de mes problèmes...

Les enfants et les légumes... Vous aurez compris, aujourd'hui je vous donne ma recette pour faire manger du choux fleur facilement à vos enfants ;)

Et vous ? Quelles sont vos astuces pour leur faire manger des légumes ?!

▼ ▼ Un peu de lecture par ici ! ▼ ▼

Me revoilà après quelques semaines d'inactivité sur la chaîne! Je vous présente aujourd'hui une nouvelle recette, inspirée par des suggestions et demandes que j'ai reçu :). Vous trouverez la recette de la pâte à choux, les techniques de pochage et la recette du glaçage royal (qui est le plus demandé).

Disclaimer : Je ne suis absolument pas professionnelle et c'est par conséquent loin d'être parfait, je partage juste des recettes que...

Ingrédients:

• 1 paquet de pâte pipe rigate

• 1/2 concombre

• 1 botte de radis

• 100g de tomates cerises

• 100g de haricot mange tout

• 3 jeunes oignons

• 1 carotte

• 250G de mozzarella

• 1 choux fleur

• Vinaigrette

• 1 bouquet de basilic

• Sel poivre

Préparation:

• Cuire les pipe Rigate Al Dente dans un grand volume d'eau bouillante salée.

• Les refroidir immédiatement après cuisson.

• Cuire les haricots mange tout 5 minutes à l'eau...

Tres simple pour ceux qui souhaitent faires un choux farcies .

Voici comment faire des religieuses au café,assez simple à réaliser et super bon.

Ingrédients crème pâtissière

Pour 2 belles religieuses

2 gros choux et 2 petit

choux (voir recette sur la vidéo)

250ml de lait

3 cuil à café de poudre de café

1 cuil à café d'extrait de café (facultatif)

20g de sucre

30g de farine

1 oeuf

Ingrédients pour glaçage

30g de beurre mou

30g de sucre glace

un peu d'eau si nécessaire

1 cuil à café de café solube

Ingrédients crème au beurre

...

pour 6 personnes:

1 choux fleurs

8 pommes de terre moyennes

sel

poivre

20 cl creme liquide

3 c a s creme fraiche d’isigny

fromage rape de mozzarella

cuire les pommes de terre et le choux fleurs en morceaux dans de l’eau bouillante salee pendant 20 minutes

transvaser dans un plat a gratin

ajouter les cremes et melanger et assaisonner

mettre le fromage râpé dessus et faire dorer 20 minutes a 230 degres

Bon dégustation 😉

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Je vous propose de réaliser la recette des choux craquelin (pâte à choux surmontée d'une pâte à craquelin). Une recette de pâte à choux simple, délicate et savoureuse qui vous changera des choux traditionnels. A la portée de tous. A découvrir et à faire d'urgence.

Ingrédients pour environ

30 choux craquelin:

Ingrédients pâte à craquelin:

80g de beurre demi-sel

100g de sucre...

faire une pâte à choux salée - pour la farce, prendre la chair de 3 avocats,2 œufs, 1 oignon, du sel, poivre, persil ainsi qu'une boite de maquereaux au vin blanc et du mascarpone. mélangez le tout - prendre une douille et remplir les petits choux. bon appétit.

Bonjour a tous bienvenue sur ma chaine la recette d'aujourd'hui est très simple et rapide alors a toute de suite bon visionnage !et n'oubliez pas de partager et liker si vous aimez!

INGREDIENTS

2 choux fleurs (selon vos besoin)

fromage râpes

SAUCE BECHAMEL

50g de beurre

50g de farine

noix de muscade et sel (vous pouvez ajuster vos propre epices)

Comment faire des choux salés et farcis à l'italienne ? Découvrez une recette facile originale dans cette vidéo.

Brigit, créatrice de Spicy kit (spicykit.com), vous livre sa technique pour réaliser des choux salés.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

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salut a tous on se retrouve pour cette recette que jai apprise au lycée ou je fait mes étude c'est des choux chantilly juste parfait jai ausi fait une vidéo sou-titrer pour les sourd et mal-entendant je vais présenter des recette plus technique que les autre vidéo la je commence mon bac pro cuisine donc je peut fair mieux. voila abonner vous si vous aimer

Toute l'actualité sur http://www.bfmtv.com/ Poireaux, pommes de terre et choux fleurs sont boudés par les clients des marchés. La douceur des températures les incitent plus à rester aux fruits et légumes d'été. Les légumes d'hiver sont pourtant ceux qui sont le plus produits en France. Les producteurs craignent également un bouleversement des cycles de récoltes. "Si le climat reste doux trop longtemps, ça va rebourgeonner et dès qu'il va faire froid, ça va couper tout. Là, on...