Recette des choux et chouquettes

En moins de 10 minutes, apprenez à réaliser de gourmandes et généreuses chouquettes et choux à partir d'une pâte à choux.

Ingrédients :

- 5 à 6 œufs

- 140 g de farine

- 110 g de beurre doux

- 12,5 cl de lait + 12,5 cl d'eau

- 1 c. à café bombée de sucre

- 1 c. à café rase de sel

Les secrets de la pâte à choux. Recette inratable !

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Par : Vidéos pâtisserie

Thèmes liés : recette pate choux inratable

PÂTE A CHOUX : RECETTE FACILE POUR RÉUSSIR LA PÂTE A CHOUX

Pâte à choux : Recette facile pour réussir la pâte à choux. Voilà la pâte à choux n'a plus de secrets pour moi, je vous livre quelques astuces pour ne plus la rater !

📌Ingrédients :

-250g d'un mélange eau + lait

-100g de beurre

-2 pincées de sel

-5g de sucre

-150g de farine T55

-215g c'est à dire entre 4 et 5 œufs

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Par : Aux Fourneaux

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•|RECETTE DE CHOUX | RECETTISSERIE

•|Bonjour tout le monde !

Je vous propose une recette de pâte à choux.

Crème pâtissière la vanille au chocolat ou autre , cents à vous de les garnir avec ce que vous aimez !

•|Si cette vidéo vous à plus , n’oubliez pas d’aimer cette vidéo pour me le faire savoir 👍🏼

•|Et pour ne rater aucune de mes vidéos et être au courant dès la sortie d’une nouvelle recette , abonnez-vous et Actives la petite cloche 🔔

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Par : Recettisserie

Thèmes liés : recette pate a choux creme patissiere / recette choux a la creme patissiere vanille / recette choux creme patissiere chocolat / recette de pate a choux a la creme / recette pate a choux ingredient

Recette pâte à choux facile et astuce pour ne pas les rater!!!!!!

retrouvez la recette de la pâte à choux étape par étape dans cette vidéo^^ et mes astuces pour les réussir à tous les coups!!!!!

les ingrédients pour 20 choux environ :

-25 cl d'eau (ou de lait ou d'un mélange des 2)

-100 gr de beurre

-200 gr de farine

-4 œufs

-1 pincée de sel

n'hésitez pas à vous abonner :D

et n'oubliez pas d'activer la petite cloche pour ne rater aucune recette :D

MERCI :D

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Par : pomme poire orange

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Recette de la Pâte à Choux

La Pâte à Choux : une recette de base pour faire des éclairs, St Honoré, Paris Brest, Chouquettes, Religieuses etc ...

Voici la recette avec les quantités divisées par 2

Ingrédients :

100ml d’eau + 25ml de lait

1 càs rase de sucre

1 pincée de sel

50g de beurre

75g de farine

2 gros oeufs

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Par : Mes Douceurs Sucrées Salées by Nora

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Recette des choux garnie de ganache au chocolat blanc - Un délice

Je vous propose une délicieuse recette de choux garnie d'une ganache au chocolat blanc montée, glaçage au chocolat blanc et un peu de chocolat noir. Très facile à faire et vraiment délicieux. A essayer d'urgence.

Ingrédients pour 24 à

30 petit choux garnie

de ganache montée au

chocolat blanc:

Ingrédients pâte à

choux:

250ml d'eau

80g de beurre

3 à 4 oeufs

150g de farine

1 pincée de sel

Ingrédients ganache

au chocolat blanc:

300g de chocolat blanc

30cl de crème...

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Par : Commentfait Ton

Thèmes liés : recette choux a la creme chocolat blanc / recette choux a la creme chocolat facile / recette petit choux chocolat / creme chocolat facile pour choux / recette aux choux blanc

Profiteroles glaces chocolat/coco & pistache ( Thermomix)

Recette de profiteroles glace chocolat coco et glace pistache.

Ingrédients :

- la pâte à choux :

150g d’eau

80g de beurre demi-sel

1pincee de sel

2C à café de sucre

120g de farine

3 œufs

Pour la garniture :

Glace chocolat coco et pistache

Sauce chocolat :

200g de chocolat noir 70%

40 g de beurre

100g de lait .

Préchauffer votre four à 200°C

Plaque de four

Papier cuisson

Boule à glace.

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Par : Kany S

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Pâte à choux

HELLO les gourmands !!

Aujourd’hui excellente recette de pâte a choux !

Ingrédients:

- 500G de farine,

- 80cl d'eau,

- 300G de beurre,

- 4 C.a.S de sucre,

- 12/13 oeufs,

- 1 pincée de sel,

Préparation :

1. Dans une casserole, faire bouillir l’eau, la pincée de sel, le sucre ainsi que le beurre.

2. Hors du feu, ajoutez en une fois la farine et mélangez énergiquement. Puis remettre sur le feu toujours en mélangeant et arrêtez jusqu'à obtention d'une fine pellicule au fond de...

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Par : Kitchen Pioup's

Thèmes liés : recette pate a choux ingredient / recette choux a la creme patissiere vanille / recette de pate a choux a la creme / recette creme patissiere pour choux creme

Éclairs vanille et pralin - Recette par Chef Sylvain

Ces éclairs vanille et pralin sont à la fois fantaisie et savoureux ! Une pâte à choux bien alvéolée garnie d'une crème mousseline à la vanille bourbon accompagnée d'éclats de pralin, voilà une pâtisserie peu commune qui fera de votre table un endroit à ne pas manquer, alors mettez vos tabliers et découvrez cette recette d'éclair à la vanille ...

Mettez un pouce bleu si vous aimez et n'oubliez pas de partager et commenter cette recette avec vos amis !

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Retrouvez-moi le mardi...

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Par : Chef Sylvain

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