Articles sélectionnés pour le thème : chou fleur creme liquide
→ 93 articles
Voir également 4 Vidéos pour ce thème
Gratin de chou-fleur à la béchamel avec thermomix
Gratin de chou-fleur à la béchamel avec thermomix
20 novembre 2016
Gratin de chou-fleur à la béchamel avec thermomix. Voici une recette de gratin de chou-fleur à la béchamel, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 1 pincée de gros sel
Pour la béchamel:
- 500 gramme de lait liquide
- 60 gramme de farine
- 1 c. à café rase de sel
- 1...
Site :
http://www.recette247.com
Thèmes liés : recette chou fleur bechamel thermomix / recette gratin chou fleur pomme de terre thermomix / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / gratin de chou fleur bechamel thermomix / recette gratin de chou fleur sauce bechamel
Pain de chou-fleur (Thermomix) - ~~ Thermomix et cie....
~~ Thermomix et cie.... ~~
Blog d'une cuisine le plus souvent simple, rapide et gourmande, réalisée avec le Thermomix, véritable aide culinaire. Ici, on fait particulièrement la part belle aux produits de saison, et bio et locaux de préférence. De l'entrée aux desserts, en passant par les pains ou les sauces, tout peut se réaliser avec Thermomix, n'ayez plus peur de vous lancer.
Pain de chou-fleur (Thermomix)
avril 02, 2017
Une façon originale de cuisiner le chou-fleur pour changer du traditionnel gratin. On peut le déguster froid ou tiède, et c'est encore...
Site :
thermomixetcie.blogspot.com
Thèmes liés : pain de chou fleur thermomix / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire le chou fleur au thermomix / gratin de chou fleur thermomix / sauce pour chou fleur thermomix
GRATIN SOUFFLE DE CHOU FLEUR (thermomix) - Blog cuisine ...
600gr de fleur de chou fleur
5 pommes de terre moyennes
2 oeufs
50 g de crème liquide
100 g de fromage râpé
sel, poivre, et épices au choix
Préparation :
Mettre 1 litre d'eau 5 minutes Varoma vitesse 2.
Pendant ce temps préparer le chou fleur ainsi que les pommes de terre (couper plus ou moins de la même grosseur)
Mettre les légumes dans le bol 20 minutes Varoma vitesse cuillère...
Site :
http://thermominoux.over-blog.com
Thèmes liés : gratin chou fleur pomme terre thermomix / recette gratin chou fleur pomme de terre thermomix / recette gratin chou fleur pomme terre oeuf / recette chou fleur pomme de terre thermomix / recette chou fleur pomme de terre oeuf
Crumble de chou-fleur et pomme de terre - Simplement Cuisine
Crumble de chou-fleur et pomme de terre
Bonjour,
Une recette si simple pour un résultat qui, pour nous, était parfait. Un repas vite fait avec très peu d'ingrédients, je suis tombée sur cette recette par hasard sur le cite de marmiton . J'ai pas changé grandes choses, je l'ai juste adapté à nos goûts et mes ingrédients. En effet, j'ai remplacé le bacon par du thon et le fromage de chèvre par un mélange de trois fromages: gouda, cheddar et emmental. Vous pouvez vous aussi remplacer le thon par des restes de poulet ou ...
Site :
http://nesyla.over-blog.com
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre poulet / recette gratin chou fleurs et pomme terre / recette chou fleur pomme de terre / gratin d chou fleur et pomme de terre / marmiton gratin chou fleur pomme terre
Terrine de chou-fleur au roquefort - les miam miam d'Annabel
Terrine de chou fleur au roquefort
Ingrédients pour 6 personnes :
>300 g de chou fleur
70 g de gruyère râpé
3 oeufs
20 cl de crème fraîche liquide
70 g de roquefort
5 brins de ciboulette
5 branches de persil
Lavez le chou-fleur et détachez les bouquets. Faites-les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée, durant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que la pointe d'un...
Site :
http://annabel.canalblog.com
Thèmes liés : terrine de chou fleur / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur creme fraiche gruyere / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau
Gâteau d’anniversaire croustillant aux Gavottes - Gavottes ...
30 g beurre ½ sel
12 Gavottes nature ou chocolat
3 oeufs
20 g sucre en poudre
1 c à s sucre glace
40 cl crème liquide entière
Préparation
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec 5 cl de crème liquide.
- Monter les 35 cl de crème liquide en chantilly.
- Une fois que le chocolat est bien fondu, le mélanger à la chantilly.
- Verser dans des verrines et laisser prendre au...
Site :
gavottes.fr
Crème de chou-fleur - Magimix
TOUS LES COMMENTAIRES
Lisbeths
Lisbeth Vraiment très bon. Même pour les personnes qui n'apprécient pas particulièrement le chou fleur. Goût très doux, texture très agréable.
Rize113129
La texture est parfaite si on met moins d?eau. Recette réalisée avec 900g de chou fleur, 50g de beurre au lieu de 70 et 700ml d?eau ! Délicieux !!!
BRENDA
un régal, et si facile à faire
Evguenia
Très bonne soupe , delicieuse facile et rapide à faire.
Flo
Délicieux, fait avec du choux fleur congelé 600ml eau, 50g beurre, environ 10cl crème, pas d'herbes fraîches car je...
Site :
magimix.fr
Le chou romanesco - Connaître l’histoire et les bienfaits ...
Posté le 13 fév 2017
Le chou romanesco
Le chou Romanesco, fait partie de la famille des Brassicacées, brassica oleacera, originaire de Rome est aussi appelé : brocoli à pomme, chou-fleur à tourelles. Il ressemble à la fois au brocoli et au chou-fleur; il possède une pomme pointue constituée de pyramides disposées en couronne, d'une couleur vert tendre; la pomme est compacte...
Date: 2017-02-16 09:47:00
Site :
http://www.chantsdelaterre.fr
Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / cuisson du chou fleur a l'eau / chou fleur vert romanesco recette / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson chou brocoli romanesco
Recette du gratin de choux fleur? | Yahoo Answers
Next
Recette du gratin de choux fleur?
Bonjour, je chercher la recette du gratin de choux fleur au gruyère le plus simple possible j'ai du choux fleur tout prés congelé, merci d'avance.
Follow
Are you sure you want to delete this answer?
Yes
Sorry, something has gone wrong.
Trending Now
- une poignée de fromage râpé
- sel et poivre
- muscade
Préparation :
Nettoyer le chou-fleur et le...
Site :
https://answers.yahoo.com
Velouté de chou-fleur - Diététique et bien être
1 bouillon cube de volaille
Sel, poivre, muscade
2 cuillères à soupe de crème à 15%MG
Préparation :
Détaillez le chou-feur en bouquets.
Dans une cocotte, lettre le chou-fleur, le lait, le...
Site :
http://dietetique-bienetre.com
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / veloute de chou fleur au lait / cuisson chou fleur cocotte / cuisson du chou fleur a l'eau / soupe de chou fleur au lait
Tarte au Chou-fleur, lardons et fromage {Recette} - Ma ...
Maintenant place à la préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Préparer le chou-fleur : si c'est du surgelé, plongez le dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Si il est frais, découper des petits bouquets de choux dans le chou-fleur, les plonger dans de l'eau bouillante salée pendant 10 min environ.
Trempez maintenant votre chou-fleur dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson et mettez le à égoutter dans une passoire.
Couper votre fromage en petits...
Site :
http://mafamillenombreuseaunaturel.com
Recette n°56 : Espuma de chou-fleur au Mascarpone et ...
Noémie Apéros et entrées
10 déc. 2011
Après les mousses froides j'avais envie de tester une recette d'espuma chaud...le choux-fleurs dont je ne savais pas quoi faire a été désigné d'emblée pour cette recette hyper simple :
Ingrédients :
un chou-fleur de taille moyenne
100g de Mascarpone
100g de crème liquide à 3%
150 ml de lait écrémé
1...
Site :
http://www.lacuisinedenoemie.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette de chou fleur a la creme liquide / recette chou fleur simple / recette creme de chou fleur froide / faire cuire un chou fleur a la casserole
Foie gras : 20 délicieuses idées festives
20 idées de recettes festives à base de foie gras
2/21
Pour Noël, préparez une terrine de foie gras avec du pain brioché
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de repos : 48 heures
Recette pour : 6 personnes
2 foies gras crus de 500 g environ
50 g de graisse d'oie
15 g de sucre en poudre
5 c. à soupe...
Site :
mariefrance.fr
Thèmes liés : recette veloute chou fleur foie gras / petit chou farci au foie gras / temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante
Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina
Recettes minceur ou de chefs (Julie Andrieu, Grégory Cuilleron...), astuces cuisine, idées de menu... Femina.fr met les petits plats dans les grands et vous guide pour devenir un véritable cordon bleu !
Entrée
Feuilletés aux morilles
Voir les ingrédients
Ingrédients : Pour les feuilletés 200 g de pâte feuilletée 1 cuil. à soupe de graines de cumin 1 cuil. à soupe d'herbes de...
Date: 2017-02-16 10:14:31
Site :
http://www.femina.fr
Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / recette soupe chou fleur et pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette soupe chou blanc pomme de terre
Recettes bébé: Purée, mousse, compote… manger facile
Purée, mousse, compote... manger facile
Partager sur Facebook
Partager sur Twitter
Partager sur Google+
Passer d'une alimentation liquide au solide, pas toujours évident pour votre bébé. L'idéal est de commencer avec des textures toutes douces et des saveurs agréables à son jeune palais.
Compote aux épices
Une recette de dessert savoureuse qui peut aussi se faire avec des pêches en...
Site :
enfant.com
Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / recette puree de chou fleur pour bebe / recette creme chou fleur et pomme / recette mousse de chou fleur
Pain de chou-fleur - La Tendresse En Cuisine
tweet
Pour la petite histoire j'ai eu le plaisir de voir cette recette réalisée avec des brocolis et vous la trouverez ici en cliquant sur ce lien , merci au super blog « Maman ça déborde ! » d'avoir créé à partir de ma recette !
Ingrédients
facile 6 parts
600 g de chou-fleur environ
9 tranches de pain de mie
4 oeufs
30 cl de crème fraîche liquide
250 g de fromage frais à...
Site :
https://www.latendresseencuisine.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / chou fleur creme fraiche fromage / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau
Velouté de chou fleur et carotte - Placards gourmands ...
Velouté de chou fleur et carotte
Publié le 9 Janvier 2015
Bonjour à tous, le froid se manifeste, alors un petit velouté de légumes de saison pour vous réchauffer. Environ 30 min pour réaliser cette recette et à petit prix!!!
Ingrédients (6 personnes)
- 1 g épice kefta ou autres (curry, colombo etc)
- 10 cl crème liquide
- 3 tranches jambon de bayonne
- 3 tranches pain de mie aux céréales
- 20 g beurre ramolli
Préparation:
Éplucher et laver les légumes
A l'aide d'une cuillère...
Site :
http://placardsgourmands.overblog.com
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / recette veloute chou fleur froid / veloute chou fleur froid / recette veloute chou fleur au curry / recette veloute chou fleur
Chou-fleur grillé et sauce aux herbes - lacuisinedelidl.be
1 choux-fleurs chou-fleur 1 chou-fleur
nettoyé
1 grenades grenade 1 grenade
40 g de pignons...
Site :
https://www.lacuisinedelidl.be
Thèmes liés : sauce pour chou fleur / chou fleur grille / legume chou fleur / chou fleur creme liquide / chou fleurs creme
Chou fleur à la romaine - Amandine Cooking
J'aime bien le chou fleur mais il ne faut pas m'en proposer trop souvent... cuisiné de la sorte je crois que je vais en manger plus régulièrement. Les tomates l'emporte niveau goût il faut dire, l'ail, l'oignon et les épices apportent beaucoup de goût à l'ensemble, bref c'est un délice! J'ai accompagné mon gratin de quelques pommes de terre pour les féculents ainsi qu'un peu de poulet,...
Site :
http://www.amandinecooking.com
Caviar de l'Isle – Producteur de caviar du Périgord
Faites cuire le chou-fleur dans l'eau salée, égouttez et laissez refroidir. Réduire le chou-fleur en purée avec de la crème fraîche. Passez le mélange au chinois, et réservez dans un siphon au réfrigérateur. Mixer du persil, du basilic et de la ciboulette avec un peu d'huile d'olive, salez. Disposez la mousse de chou-fleur au siphon dans des verrines, ajouter le mélange d'herbes, puis le caviar (10 à 30g de Caviar de l'Isle par personne).
Recettes
Découper les noix de Saint-Jacques crues en fines...
Site :
http://www.caviardelisle.com
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / chou fleurs creme fraiche / cuisson d un chou fleur / chou fleur cuisson eau
Velouté de chou-fleur au foie gras et aux oeufs de lump ...
50 cl de fond de volaille,
15 cl de crème liquide,
100 g de foie gras mi-cuit en terrine,
2 c à soupe d'oeufs de lump
Préparation :
Détaillez le chou-fleur en bouquets et lavez-les. Faites fondre le beurre dans une cocotte. Mettez-y les bouquets de chou-fleur à revenir 5...
Site :
http://weekend.levif.be
Thèmes liés : cuisson chou fleur cocotte minute / cuire un chou fleur sans cocotte minute / cuisson chou fleur cocotte / cuisson d un chou fleur / cuisson du chou fleur
Ma recette de bavette sauce roquefort - Laurent Mariotte
Ma recette de bavette sauce roquefort
08 Mai
Ma recette de bavette sauce roquefort
Cuisson : 30 mn + 5 mn
Ingrédients (pour 4 pers.) :
2 bavettes de 300 g chacune
1 chou-fleur en bouquets
20 g de beurre fondu
120 g de Roquefort coupé en cubes
20 cl de crème légère
1 cuil. à café rase de fécule de maïs
Sel et poivre
10 brins de ciboulette ciselés
La recette
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez en deux les gros...
Date: 2019-03-11 11:50:24
Site :
http://www.laurentmariotte.com
Thèmes liés : recette chou fleur sauce roquefort / recette chou fleur sauce / chou fleur sauce roquefort / cuire un chou fleur au four / plat de chou fleur au four
tupperware timbale de choux fleur - Speed Recette
note 1.0
votes 1
Bonjour à tout le monde Nouvelle semaine qui commence avec le bac hier dimanche dans notre ville nous a ...
www.la-cuisine-de-gigi.com
note 1.0
votes 1
Bonjour Le thème de ce mois-ci sur escapade en cuisine était " mange ta soupe" et je devais ...
www.lesrecettesdejacre.com
dresser sur un lit de sauce tomate...
Site :
http://www.speedrecette.com
15 soupes détox à essayer de toute urgence - mariefrance.fr
15 soupes détox à essayer de toute urgence !
152 partages
La rédaction marie france lundi 14 janvier 2019 mis à jour le lundi 14 janvier 2019
1/15
Soupe d'artichauts au guarana
Ingrédients :
4 fonds d'artichauts surgelés / 2 blancs de poireaux / 8 graines de guarana / 20 cl de crème fraîche allégée
Lavez, coupez les poireaux en tronçons et faites-les cuire à la vapeur durant 10 min....
Site :
mariefrance.fr
Flans de choux fleur au thermomix - Recette Thermomix
Flans de choux fleur au thermomix
11 janvier 2017
Flans de choux fleur au thermomix. Voici une recette de Flans de choux fleur, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 60 g crème liquide
- sel
- eau
Préparation
Mettre 800 g d'eau dans le bol. Dans le Varoma, mettre les fleurettes de chou-fleur nettoyé. Faire cuire 35 minutes à température...
Site :
http://www.recette247.com
Thèmes liés : recette choux fleur pomme de terre thermomix / recette choux fleurs thermomix / recette chou fleur pomme de terre thermomix / recette creme chou fleur thermomix / recette pate a choux facile et rapide
DIX CONSEILS NUTRITIONNELS ESSENTIELS - Nutranews
5) Augmenter la portion des glucides complexes :
Pains demi-complets (ou complets) au levain au froment, à l'épeautre, au seigle ou au kamut ;
Flocons de céréales complètes non grillées sans sucre ajouté : blé , avoine, épautre, seigle, kamut, quinoa
Pâtes et crêpes de céréales demi-complètes (ou complètes) au sarrasin ou au blé éventuellement enrichies en gluten ;
Boulgour ou...
Site :
http://www.nutranews.org
Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou rouge aux pommes vin blanc / soupe chou fleur poivron rouge / chou fleur poivron rouge / faire cuire un chou fleur a l'eau
Crème de choux fleur à la truffe et sa brochette de lard ...
Crème de choux fleur à la truffe et sa brochette de lard croustillant
28 Janvier 2010
Rédigé par chris et publié depuis Overblog
Ce matin, je vous propose un petit plat tout simple pour vous permettre d'utiliser les brisures de truffes. C'est une recette que le restaurant du fer à cheval à Commercy sert en amuse bouche pour faire connaître les truffes de Meuse. J'ai juste ajouté une mini brochette de lard croustillant pour une presentation...
Site :
http://atoutesaveurs.over-blog.com
Thèmes liés : recette choux fleur pomme de terre a la creme / recette choux fleur a la creme fraiche / creme de choux fleurs en verrine / creme de choux fleurs / recette choux fleur a la creme
Les 40 recettes de crèmes et flans | Lactel
Lactel > Nos Recettes > Nos thématiques recettes > Les 40 recettes de crèmes et flans
Les 40 recettes de crèmes et flans
Les 40 recettes de crèmes et flans
Quand il s'agit de se faire plaisir, on en fait souvent tout un flan... ! Alors qu'avec simplement du lait et des oeufs, les crèmes et les flans sont des recettes délicieuses, faciles à réaliser et qui plaisent à toute la...
Date: 2018-01-09 21:30:41
Site :
http://www.lactel.fr
Veg an' Bio: RECETTES CUITES végétariennes / végétaliennes
Pour une fois, je vous propose une recette cuite et avec du fromage en plus !
Ce sont encore les vacances et avec deux enfants habitués à manger à la cantine, difficile de leur proposer uniquement du cru, même si l'été, avec sa profusion de légumes et de fruits, s'y prête ! Alors pour changer un peu : du cuit et des laitages.
J'avais une belle courgette, de la coriandre toute fraîche et...
Site :
http://veganbio.typepad.com
Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit au four / faire cuire un chou fleur a l'eau / gratin chou fleur carotte pomme terre
1 Recette facile, Chou rouge et poire en salade au Thermomix
Velouté de patate douce et butternut au thermomix
Une recette facile et rapide pour préparer une bonne soupe maison veloutée et crémeuse - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes - Mettre la patate douce et la butternut coupées en morceaux dans le bol. Ajouter l'eau et mettre en cuisson durant...
Salade tiède de saucisson lyonnais et pommes de...
Site :
http://www.nosrecettesfaciles.com
Velouté Chou-Fleur - CurCuma - Cuisiner... tout Simplement ...
Eplucher et émincer l'oignon. Réserver.
Eplucher et couper les pommes de terre en cubes. Réserver.
Laver et égoutter les bouquets du chou-fleur.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.
Faire revenir l'oignon pendant quelques minutes.
Ajouter les cubes de pomme de terre, les bouquets de chou-fleur, les épices, 3-4 pincées de sel et 750ml d'eau.
Porter à ébullition,...
Site :
http://cuisinertoutsimplement.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / que faire avec chou fleur et pomme de terre / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur
Potage de brocoli au yogourt et au cumin de Trois fois par ...
Potage de brocoli au yogourt et au cumin de Trois fois par jour
août 22
Recette Potage de brocoli au yogourt et au cumin de Trois fois par jour
Visitez la recette sur son blog : http://delicesetconfession.blogspot.com/
Votez pour cette recette :
Ici le brocoli est un mot que l'on entend très souvent de la bouche de petite brioche! Et comme demoiselle a eu un gros rhume la semaine dernière,...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
Thèmes liés : recette potage chou fleur et brocoli / potage brocoli chou fleur sante / potage de chou fleur trois fois par jour / potage de chou fleur et brocoli / recette potage chou fleur et pomme
Curry de poulet et au chou fleur | Zekitchounette
Post� le 2 d�cembre 2012 par Sabrina de Zekitchounette
Comme vous le savez, chaque dimanche je publie une recette Zone. Ce n'est pas pour vous embêter mais pour vous permettre de constater que l'on peut se nourrir sainement en se faisant plaisir.
Les recettes zone que je vous propose sont généralement simples à réaliser. J'essaye aussi, dans la mesure du possible, d'utiliser des produits...
Site :
zekitchounette.fr
Thèmes liés : recette avec chou fleur et poulet / recette chou fleur curry facile / creme de chou fleur au curry / recette chou fleur sante / recette de chou fleur a la creme liquide
Choux chantilly et ganache au chocolat – Gâteaux & Délices
- 40 gr de beurre mou
- 50 gr de cassonade
- 50 gr de farine T45
- 1 belle pincée de fleur de sel
La pâte à choux ;
- 125 gr de lait demi-écrémé
- 110 gr de beurre
- 250 gr d'oeufs (5 oeufs)
- 1 cuillère à café bombée de sucre semoule
- ½ cuillère à café légèrement bombée de fleur de sel
- 145 gr de farine T45
Pour la crème chantilly ;
- 300 gr de crème liquide à 35%
- 1 c à...
Site :
gateaux-et-delices.com
Thèmes liés : cuisson pate a choux chaleur tournante ou pas / cuisson pate a choux four chaleur tournante / temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / pate a choux avec 1 oeuf / cuisson de la pate a choux chaleur tournante
Test du Thermomix (TM31) | chefNini
.
Mes tests en cuisine
Quoi de mieux pour se faire un avis que de tester le robot au quotidien ? Pendant deux semaines, je l'ai mis à l'épreuve dans différentes recettes. Pour chaque test, j'ai réalisé une version au Thermomix et une version sans Thermomix en parallèle. Je n'ai pas pu tout tester, vous devez vous en douter, mais j'ai essayé tant que possible de varier les préparations...
Site :
chefnini.com
Comment cuisiner le chou romanesco ? (astuces, recettes)
Comment cuisiner le chou romanesco ? (astuces, recettes)
FRINOT Fabienne
7 avr. 2011
Le chou romanesco, appelé aussi brocoli à pomme, fait partie de la famille des choux fleurs. On pourrait le confondre avec le brocoli par sa couleur verte, et avec le chou fleur par sa forme. Il peut servir de décoration car ses bourgeons floraux sont beaux et originaux. Comment cuisiner le chou romanesco ?...
Site :
https://www.over-blog.com
Parmentier de choux-fleur aux moules de bouchots | Huitres ...
Lavez les moules de bouchots puis mettez les dans un petit faitout ; Ajoutez un oignon émincé, 1 verre de vin blanc et un peu de persil. Salez et poivrez et faites cuire 10 à 15 min. Décortiquez les moules et réservez. Faites cuire le chou-fleur à la vapeur et réservez. �?mincez l'oignon et la carotte finement. Faites chauffer...
Site :
http://www.huitres-normandie.com
Thèmes liés : gratin d'oignon et chou fleur / cuire un chou fleur vapeur / creme de choux fleurs aux moules / cuire le chou fleur blanc / gratin chou fleur carotte
Test du Thermomix (TM31) | chefNini
Faire une soupe au TM31 VS un blender et une sauteuse
Ustensiles du Thermomix mis à l'épreuve : le jeu de couteaux, le panier de cuisson.
Programmes utilisés : Température à 100°C et le variateur de vitesse.
Avec un robot qui chauffe et qui mixe, je ne pouvais pas passer à côté d'un test de soupe. Qu'il sache le faire, je n'en doutais absolument pas. Ce qui m'intéressait dans ce test,...
Site :
chefnini.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / comment faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / temps de cuisson chou fleur au cuit vapeur / cuisson du chou fleur a l'eau
Nutrition et santé
Mieux se connaître
- Individualisation de l'alimentation en fonction de la spécificité biologique de chacun (individu nerveux, carencé, souffrant d'acidose,...);
Ne pas faire d'excès
- Suppression de tout excès protéique ou lipidique;
- Respect d'une certaine frugalité tout en respectant l'apport d'anti-oxydants;
- prise d'un repas léger le soir;
- Respect constant de l'équilibre...
Date: 2015-05-25 04:43:28
Site :
http://jcb1.pagesperso-orange.fr
Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson vapeur chou fleur micro onde / temps cuisson chou vert a l'eau / cuisson du chou chinois a l'eau
La morue (le cabillaud) - Bienfaits, Valeur nutritive ...
Source : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2005.
* AEP, ADH et acide alpha-linolénique
Précautions
Les poissons font partie des neuf allergènes alimentaires les plus courants au Canada. Les gens allergiques au poisson réagissent anormalement aux protéines qu'on y retrouve. Selon l'Agence canadienne d'inspection des aliments, il est possible qu'une personne...
Site :
http://www.passeportsante.net
Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / puree de chou fleur pomme de terre / gratin chou fleur carotte pomme terre
Maigrir rapidement avec le régime soupe aux choux : le ...
Madame Figaro lance sa collection de tote bags, mugs et tabliers de cuisine
Après l'orgie gastronomique des fêtes de fin d'année, les corps et les esprits sont désormais à la diète. Et plus particulièrement à la monodiète, comprenez la consommation d'un seul aliment. D'une part pour éradiquer la bûche 100% crème au beurre et les (trop) nombreux verres d'alcool qui pèsent encore,...
Date: 2017-02-16 09:20:54
Site :
http://madame.lefigaro.fr
Thèmes liés : recette regime soupe choux brule graisse / regime soupe aux choux brule graisse / regime rapide soupe choux recette / recette soupe chou fleur et pomme de terre / recette soupe choux fleur regime
Choux au caramel au beurre salé - Site Officiel de ...
20 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille
Pour le caramel au beurre salé :
100 g de sucre
10 cl de crème liquide entière
1 cuillère à soupe d'eau
30 g de beurre demi-sel
1 pincée de fleur de sel
Préparation :
Pour le caramel au beurre salé :
Faites chauffer le sucre en poudre avec l'eau sans remuer jusqu'à ce que le sucre se transforme en caramel ambré. Pendant ce temps portez à...
Site :
http://www.gourmandelise.com
Thèmes liés : pate a choux sale sans beurre / choux a la creme patissiere caramel / chou a la creme patissiere et caramel / melange pate a choux creme patissiere / pate a choux creme patissiere
Tout savoir pour réussir le gratin des gratins ! | Ma vie ...
Pratique et savoureux, doré et croustillant, le gratin fait la joie des petits et des grands. Ce plat traditionnel a en plus le bon goût d'être économique et facile à réaliser. Et il n'y a pas que le gratin dauphinois dans la vie ! Outre la pomme de terre, de multiples ingrédients sont « gratinables » : viandes, poissons, féculents, fruits, etc. Autant d'associations savoureuses et...
Site :
http://www.mavieencouleurs.fr
Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / recette gratin chou fleur pomme de terre creme fraiche / recette gratin d chou fleur / recette gratin chou fleur pomme de terre poulet / recette facile gratin chou fleur pomme terre