CHOUX BLANC AUX SAUCISSES - recettesdemimi.com

- 2 cuillères à soupe de persil haché

- 30 g de matière grasse

- sel et poivre

Couper le chou en 4 et tirer les feuilles.

Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux.

Faire...

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Chou farci et ses légumes braisés - Une tite souris dans ...

4 louches de bouillon de soupe au chou (ou bouillon cube)

1 verre de vin blanc sec

1 morceau de saindoux

PREPARATION DU CHOU ETAPE PAR ETAPE

ETAPE 1 : préparation de la farce 

Peler les gousses d'ail et les oignons, couper les en morceaux très fins

Faire tremper les tranches de pain dans le lait, saler poivrer, ajouter persil, thym et romarin;

Dans un saladier, incorporer la farce de viande au...

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Potée Lorraine - TOUT METZ

Potée Lorraine

La potée lorraine est un plat typiquement lorrain, à déguster à plusieurs convives.

Ce plat lorrain ne peut pas être improvisé, il nécessite plusieurs ingrédients frais, et son temps de préparation complet est de 3h30 environ.

Par contre, on peut le préparer en grande quantité, car il est encore meilleur réchauffé.

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 3h en 2...

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Recette Navarin d'agneau printanier – Toutes les recettes ...

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Ingrédients

900 g de petites pommes de terre nouvelles

225 g...

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Thèmes liés : soupe aux choux carottes pommes de terre / recette choux pomme de terre carotte / cuisson choux vert cocotte minute / cuisson choux blanc cocotte minute / choux pomme de terre cocotte minute

Le chou rave - Le Panier des Indiens - Google Sites

Le chou rave

HISTORIQUE :  

Le chou rave (brassica oleracea, var. gongylodes) a une forme insolite, avec cette tige verte ou pourpre portant un renflement semblable à un navet et portant des feuilles en surface ! Il fait partie de la famille des crucifères (brocoli, chou fleur, chou, choux de Bruxelles...). On pense que le chou-rave est issu de sélections effectuées dans les environs de...

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Date: 2018-01-02 10:10:30
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Soupe au chou - recette vegan - cuisine-libre.fr

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Soupe au chou

Probablement la plus traditionnelle des soupes, la voici telle qu'on l'apprécie encore en Franche-Comté ou en Bourgogne.

Préparation :

Sans viande Sans oeuf Sans lactose Sans gluten

142

Soupe au chou Rated 3.99 out of 5 based on 142 ratings and 4 user reviews.

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Thèmes liés : soupe chou carotte pomme de terre / recette de la soupe aux chou amincissante / recette chou pomme de terre carotte / soupe aux choux carottes pommes de terre / recette chou pomme de terre viande

Gratin pommes de terre et chou rouge - weight watchers ...

Couper le chou et les pommes de terres et les faire précuire au cuiseur-vapeur. Faire cuire les oignons et l'ail avec un peu d'eau, ajouter les pommes de terres et le chou, saler et poivrer. Répartir ce mélange dans les minis cocottes. Mélanger l'�?uf et l'eau et les répartir dans les cocottes. Parsemer de parmesan.

 

Posté le lundi 12 décembre 2011 22:45

Modifié le dimanche 15 janvier...

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Date: 2018-01-09 23:08:19
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Thèmes liés : chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou pomme de terre gratin / chou pommes de terre cocotte / chou pomme de terre / cuire chou rouge aux pommes

Les petits plats de Diane(ange): Gratin de brocoli et ...

Gratin de brocoli et choux-fleur

Ce plat accompagne toute les viandes. L'original demandait de mettre des morceaux de poulet cuit,je préfère le servir avec des cuisses - pilons ou autre viande à part. Vous pouvez y mettre les légumes de votre choix et même chose pour la soupe.( crème )Je vous donnent la recette comme je la fais. Sur la photo j'ai servi avec une purée de pomme de terre et...

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Date: 2017-02-09 04:56:34
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Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr

source : Régal 69

Publié le 01/09/2016

Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit.  Découvrez nos conseils d'achat et nos...

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Chou vert - cuisine.aufeminin.com

18 novembre 2006 à 12h01

En gratin

cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.

Nina

18 novembre 2006 à 12h06

En réponse à nonoche92

En gratin

cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.

Nina

Post scriptum...

quand j'en achète un, vu que c'est énorme, je le fais de...

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Date: 2006-11-26 03:46:56
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