Pintade braisée au Chou vert - Jardin des gourmandsJardin ...

1 pintade fermière de 1,8 kg,

1 chou vert,

6 pommes de terre moyennes,

3 carottes,

25 cl de vin blanc sec,

1 portion surgelée de fond de volaille (surgelé PICARD),

8 à 10 baies de genièvre écrasées,

sel, poivre concassé,

bouquet garni réalisé avec 2 feuilles de laurier et du thym.

 

Matériel : 1 grande cocotte en fonte.

J'utilise une cocotte en fonte pour une meilleure cuisson,...

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Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre carotte / soupe chou blanc carotte pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / chou pomme de terre carotte

Chou | E-santé

Valeur nutritionnelle du chou

La légende du chou et la vigne

La légende dit que l'origine du chou se trouve dans les larmes du roi des Edoniens, Lycurgue. Celui-ci affronta Dionysos, dieu de la Vigne, qui voulait envahir la Thrace pour y faire connaître le vin. Armé de son aiguillon de boeuf, Lycurgue eut raison de l'armée entière de Dionysos mais pas de celui-ci qui se réfugia dans la...

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Thèmes liés : blanchir feuille de chou vert / chou de milan roi de l'hiver / chou vert bien pomme / valeur nutritionnelle chou rouge cru / feuille de chou vert

Mon Païs Gourmand, le portail des saveurs des Hautes ...

Suprêmes de pigeon... Oignons de Trébons

Brochette de Mouton de Barèges Gavarnie à la réglisse douce

Filets de Truite des Pyrénées aux cébars confits, huile d'olive à l'orange et balsamique, crumble : noisette brebis

Duo de Poule Gasconne aux saveurs de Bigorre

Echine de Porc Noir grillée, sauce façon Tajine aux parfums d'ailleurs

Tiramisu aux marrons

Exquis au délice de...

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Chou | E-Santé - votre magazine e-sante.fr

Valeur nutritionnelle du chou

La légende du chou et la vigne

La légende dit que l'origine du chou se trouve dans les larmes du roi des Edoniens, Lycurgue. Celui-ci affronta Dionysos, dieu de la Vigne, qui voulait envahir la Thrace pour y faire connaître le vin . Armé de son aiguillon de boeuf, Lycurgue eut raison de l'armée entière de Dionysos mais pas de celui-ci qui se réfugia dans la...

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Date: 2018-01-09 23:44:24
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Recettes de plats de catalogne - guideduvallespir.com

Plat de Catalogne, composé de fèves et légumes de saison (mars à mai), de lard et de saucisses de région.

Ingrédients et préparation pour 4 personnes

Pelez et hachez l'oignon. Coupez les artichauts en 4. Dans une poêle, faites revenir dans l'huile d'olive les oignons et ajoutez la saucisse, les roustes coupées en deux et les rondelles de Boutifare.

riz à la catalane

Ingrédients et...

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Forum MOULINEX. Cuisine Companion: cuisson vapeur ...

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Semer et planter les choux frisés | Gamm vert

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Semer et planter les choux frisés

Le chou frisé ou chou vert est un chou non pommé aux feuillages aussi décoratif que délicieux. A consommer tout au long de l'hiver, pour faire pleins de vitamnes C et de sels minéraux ! Nos conseils en vidéo pour réussir la culture du chou frisé.

Au sommaire

Quand et comment planter les choux frisés ?

Le chou frisé, Brassica oleracea,...

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Thèmes liés : chou vert non pomme / chou vert frise / choux verts frises / chou pomme frise / feuille de chou frise

Regime soupe aux choux : les produits lyophilisés

 

Soupe au chou : les produits disponibles

Préparer sa soupe à la maison, n'est pas toujours à la portée de tous !

Et pas toujours pratique d'emporter sa soupe sur son lieu de travail .....

On trouve dans le commerce de plus en plus de produits de régime "Soupe aux Choux", même si ils ne sont pas toujours apellés...

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Date: 2017-10-19 08:55:31
Site : http://www.soupe.free.fr

Chou-fleur - Culture du chou fleur - Jardinage bio

Chou-fleur - Culture du chou fleur

Culture du chou-fleur

Un terrain fertile et de fréquents arrosements sont plus nécessaires au chou-fleur qu'à la plupart des autres plantes potagères. A moins qu'on ne dispose d'un sol naturellement frais, la culture du chou-fleur est du nombre de celles auxquelles il faut renoncer si l'on ne peut leur donner beaucoup d'eau.

Plusieurs variétés de...

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Site : http://www.jardinagebio.net

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Magasin Bio à Chevreuse dans les Yvelines (78) - C Bio

01 85 15 44 21

90 Rue de la Porte de Paris 78460 Chevreuse

Accueil

Magasin Bio dans les Yvelines

Bienvenu au magasin de produits frais et naturels C...Bio situé à Chevreuse, dans les Yvelines. Notre enseigne vous accueille du lundi au jeudi de 9h30 à 13h et de 14h30 à 19h30. Le magasin est également ouvert le vendredi et le samedi de 9h30 à 19h30 non-stop. Vous souhaitez acheter des...

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Cuisine en folie: Pâte à choux, craquelin et choux ...

Pâte à choux, craquelin et choux chantilly au café

On est dimanche ! 

Un dessert à faire et refaire

à garnir à votre guise de chantilly

de crème pâtissière ou ce que vous voulez 

vous pourrez en faire des amuses-bouches  

une pièce montée en les assemblants entre-eux avec du caramel

C'est une recette inratable ! 

si vous suivez bien les instructions

vous ne râterez pas vos...

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Regime soupe aux choux - la recette soupe aux choux pour ...

La recette soupe aux choux est facile à préparer. Si vous avez faim entre les repas mangez de la soupe minceur.

Jour 1 : Fruits

Mangez tous les fruits que vous voulez, sauf les bananes pour le 1er jour. Vous pouvez boire du thé sans sucre, du café noir, beaucoup de l'eau.

Attention !!! N'oublier pas la soupe aux choux.

Jour 2 : Légumes

Privilégiez les légumes à feuille verte comme les...

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Site : http://mon-regimerapide.com

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Recettes incontournables : Le Colcannon - Vivre en Irlande

Accueil > Culture Irlandaise > Recettes incontournables : Le Colcannon

Recettes incontournables : Le Colcannon

Recettes incontournables : Le Colcannon

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« N'étaient-ce pas nos beaux jours que cette époque sans soucis où nos mères préparaient du Colcannon dans leurs petites marmittes... » telle pourrait être la traduction de la fameuse chanson de Mary Black . Recette si célèbre qu'elle est devenue un hymne dans le comté de Mayo, le Colcannon est un plat d'hiver qui mérite sa place dans nos...

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