Articles sélectionnés pour le thème : choux pomme de terre
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gratin de pommes de terre, chou vert frisé et lardons ...
Et il faut bien cela ces derniers temps avec ces températures négatives !
Sur la base d'un gratin de pommes de terre, il suffit d'intercaler des feuilles de chou vert frisé que l'on a préalablement blanchies dans un grand volume d'eau bouillante. Ici, j'ai surtout utilisé les feuilles du coeur du chou.
J'ai aussi fait une pré-cuisson de mes tranches de pommes de terre, également dans un grand volume d'eau chaude.
Pendant ce temps,...
Site :
http://nanon.liligracieuse.fr
Thèmes liés : gratin chou vert et pommes de terre / chou vert pomme de terre lardons / chou pomme de terre gratin / chou vert pomme de terre / gratin choux pomme de terre
Recette Choux fleurs et pommes de terre à ... - Cookeo Mania
mars 15, 2015
5 1
Venez découvrir cette délicieuse recette de Choux fleurs et pommes de terre à la crème au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de Chou-fleur , Légumes , Pomme de terre simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot...
Site :
cookeomania.fr
Le Chou, les variétés et la culture du chou – Agroneo
Le Chou, les variétés et la culture du chou
Article publié
il y a 5 ans et 4 mois
, mis à jour
. Laurent PAGE et Marcel Grume .
Pour désigner de nombreuses plantes de la famille des Brassicacées, on utilise le nom vernaculaire de chou. Il s'agit de légumes comestibles dotés de feuilles super hydrophobes détenant de bonnes capacités autonettoyantes. Le chou commun est l'espèce la plus...
Site :
https://agroneo.com
Cuisine portugaise, recettes de Cuisine portugaise ...
Avec le lait, la farine, l'oeuf, le sel et le poivre, faire une sauce. Dans une poële de 10 centimètres de haut, chauffer un peu de margarine et un peu de sauce de quoi faire une petite galette (environ 2 cuillères), procéder ainsi jusqu'à la fin de la sauce. Bien laisser dorer des deux côtés, verser ensuite, sur les galettes, le thon émiettés avec un peu de persil haché. Rouler les...
Site :
http://www.cuisinemonde.com
Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse
Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse
166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.
cuisine d'Afrique 28/01/13 06:48
Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse
Recette à 1,5 euro par personne : le stoemp aux choux de ...
Avec le retour des frimas, il nous faut des nourritures roboratives et rassurantes. Et tant qu'à faire, autant les faire rentrer dans notre catégorie magique : les plats à une euro cinquante par tête de pipe. Aujourd'hui, Carlo nous propose un stoemp aux choux de Bruxelles
Un peu d'histoire
Le chou de Bruxelles est un produit qui certes peut se cultiver sous d'autres cieux que les nôtres,...
Site :
http://www.rtbf.be
Thèmes liés : cuisson petit choux de bruxelles / cuisson de choux de bruxelles frais / cuisson des choux de bruxelles au four / temps de cuisson choux de bruxelle / cuisson eau choux de bruxelles
Quand planter les choux selon la variété que vous choisissez
Le choux est un légumes très consommé grâce à la diversité de ses formes et couleurs. Mais comment le cultiver? quels sont les astuces à savoir pour avoir de bons rendements?
Suivez notre guide !
Quelles sont les différentes variétés de choux ?
Les choux Cabus :
Ce sont les choux à pomme lisse, ronde ou pointue et les choux rouges ou verts.
Les...
Site :
http://blog.hortik.com
Thèmes liés : variete de choux fleur vert / pomme choux rouge / choux fleur pomme de terre / choux fleur legume vert / choux fleur variete
Stoemp aux choux de Bruxelles - Les Délices de Mimm
Stoemp aux choux de Bruxelles
15 mars 2013
Stoemp aux choux de Bruxelles
La semaine dernière, on croyait en être quitte de l'hiver et on commençait à rêver de tenues légères et de recettes printanières mais non, il faut déchanter, l'hiver est toujours bien là.
Par ce grand froid, je vous propose donc une recette pour vous réchauffer, une recette bien de chez nous : un stoemp aux choux...
Site :
http://www.delicesdemimm.com
Thèmes liés : recette pour faire cuire les choux de bruxelles / recette choux pomme de terre lardons / recette choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme de terre / choux pomme de terre lardon
Choux fleurs + Lieu + Rose | Tout - jardin.gerbeaud.com
Le tourin blanchi à l'ail
Les faire revenir dans un cuillère de saindoux (ou bien 25 grammes de beurre ou margarine ou 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol) - l'ail ne doit pas brunir. [...] 1 / Versez le bouillon sur des tranches de pain rassis ou grillé. [...] 2 / Utiliser l'eau qui a servi à faire cuire vos choux-fleurs, au lieu de blanchir, parsemer du gruyère râpé sur...
Site :
http://jardin.gerbeaud.com
Thèmes liés : choux fleur pomme de terre / comment faire pommer les choux fleurs / comment cuir un choux fleur blanche / comment faire cuire les choux fleurs / faire cuire un choux fleur
Gratin de choux-fleurs et pomme de terre en cocottes ...
Lavez le chou-fleur, égouttez-le puis coupez-le en bouquet.
Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en grosses rondelles.
Faites cuire le chou-fleur ainsi que les pommes de terre à la vapeur dans un...
Site :
https://commeunchef.boulanger.com
Thèmes liés : gratin chou fleurs et pomme terre / gratin choux fleurs pommes terre lardons / gratin choux fleur pomme de terre oeuf / gratin choux fleur pomme de terre / chou pommes de terre cocotte
Réussir la culture des choux au jardin amateur - gnis.fr
Réussir la culture des choux
Les différents types de choux
> Les choux à planter peuvent être classés ainsi :
o Les choux à pomme lisse (cabus), ronde ou
pointue et rouge ou verte suivant les variétés.
o Les choux à pomme frisée (milan)
o Les choux de Bruxelles :
Ils ont une pomme principale qui monte sur un tronc et des bourgeons latéraux. Les variétés hybrides ont un...
Site :
gnis.fr
Thèmes liés : choux fleur pomme de terre / choux pomme culture / choux pomme de printemps / culture choux fleur maladie / culture choux fleur en pot
Bouillon Pigalle - Le Lieu
22 boulevard de Clichy, 75018 PARIS · Tous les jours · Midi - Minuit
Le Lieu
Le Bouillon. À Paris, au XIXe siècle, une révolution. À cette époque, la boucherie Duval inaugure un établissement servant ses bas morceaux cuits de diverses façons ainsi que leur bouillon.
Le Lieu
Carte de qualité et addition douce assurent le succès de la maison. Une seconde suit, monumentale. Puis d'autres...
Site :
https://www.bouillonpigalle.com
Thèmes liés : choux pomme de terre / comment faire pommer les choux
Menus du moment - Restaurant - Cuisine du Marché / Le ...
Pomme verte, saumon fumé maison, vinaigrette à la clémentine, shiso
Crème de céleri-rave
Ris de veau en croûte de maïs, persillade, huile de paprika
Thon cru mariné issu de pêche responsable
12,00
Vinaigrette soya, gingembre et raifort, légumes marinés, pain à l'huile
Esturgeon du Québec fumé maison
13,00
Purée d'estragon et pois, betterave au vinaigre d'aronia, pomme de terre à...
Site :
http://www.clocherpenche.ca
Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre / choux pomme saucisse
Poêlée de choux vert, champignons et lardons - marciatack.fr
/ 0 Commentaires /dans Recettes avec de la Viande /par Valérie Virorello-Jamili
Lors de la dernière distribution de la Ruche qui dit oui de mon quartier, je me suis retrouvée bon gré mal gré avec un gros choux vert non frisé dans mon panier. Je ne l'avais pas commandé et du coup je me suis retrouvée un peu prise au dépourvu quand il a été question de le cuisiner. Alors j'ai posé des questions via la page FB de marciatack pour savoir comment vous, vous lui régliez son sort lorsque vous avez affaire au chou vert en cuisine.
Une poêlée de choux vert émincé pour une...
Site :
https://www.marciatack.fr
Purée de brocolis aux chou fleur, recette de qualité
Origines
Purée de brocolis aux chou fleur
J'aime tout particulièrement les brocolis et cette purée de légume est une autre manière de les préparer. C'est vraiment très vite fait et c'est un accompagnement qui accompagnera les mets les plus simples ou les plus raffinés.
Purees legumes
1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère...
Site :
epicurien.be
Gratin de Choux-Fleur, Pommes de Terre et Oeufs Durs ...
70 g de farine
Le jus de cuisson des légumes
100 à 150 g de fromage râpé (dans ce cas j'ai mélangé du manchego et du gruyère)
Sel et poivre
Dans un faitout, portez à ébullition une grande quantité d'eau salée.
Pelez les pommes de terre et coupez les en 4 dans le sens de la longueur.
Otez les feuilles du choux-fleur et séparez les fleurs.
Dès que l'eau est en ébullition, ajoutez les...
Site :
http://revesdecuisine.canalblog.com
Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre oeuf / gratin choux fleur pomme de terre saucisse / gratin choux fleur pomme de terre bechamel / cuisson gratin choux fleur pomme terre / faire un gratin de choux fleur et pomme de terre
Voici à quoi ressemble le repas de Noël dans 19 pays ...
On le mange avec des pommes de terre, du chou rouge cuit, de la sauce, de petites pommes de terre caramélisées et des chips. En dessert, on prend du risalamande, un riz au lait avec des amandes, de la crème fouettée et de la vanille.»
Envoyé par mettekirkk
6. Portugal
instagram.com
«Au Portugal, le repas de Noël traditionnel est nommé consoada, et on le mange le soir, la veille de Noël....
Site :
http://zlairport.com
Thèmes liés : chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou saucisse pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / chou pomme de terre carotte / choux pomme de terre saucisse
Patate : Que faire avec ? | Les Papilles EstomaquéesLes ...
-> Les recettes retrouvée sur l'ancien blog...
De manière générale, la patate se nomme aussi patate douce ou patate sucrée. En anglais on la traduit par sweet potato.
La patate douce se cuisine comme la pomme de terre ! Si vous avez la chance d'avoir des feuilles (fanes) de patate douce, conservez-les car celles-ci se préparent et se consomment comme les épinards ou les fanes de betteraves...
Site :
papillesestomaquees.fr
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux a la cocotte minute / temps de cuisson choux de bruxelles cocotte minute / temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / choux de bruxelles cuisson vapeur temps / cuisson des choux de bruxelles a la cocotte minute
Pommes Dauphines : la Recette PARFAITE pour la Reine des ...
Mini soufflés aux légumes en feuilles de phyllo
Commentaires sur Pommes Dauphines : la Recette PARFAITE pour la Reine des Pommes de Terre !!
C'est excellent ! Ce sont mes préférées, avec les pommes duchesse ! D'ailleurs, je me demande si je ne vais pas tester cette recette, mais en essayant toute la cuisson au four ?! Ca devrait marcher !
Bises
Posté par Eryn , mardi 18 décembre 2007 à...
Site :
http://auralyncuisine.canalblog.com
Thèmes liés : recette choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme de terre / recette choux pomme saucisse / recette choux pomme / choux pomme de terre saucisse
À la découverte de la gastronomie du Grand Est | Manger Bouger
À la découverte de la gastronomie du Grand Est
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À la découverte de la gastronomie du Grand Est
Partons ce mois-ci à la découverte d'une région réputée pour ses marchés de Noël, le Grand Est, dont la gastronomie riche est empreinte d'influences germaniques.
Le patrimoine gastronomique régional Poissons d'eau douce et charcuteries
Les rivières vosgiennes...
Site :
http://www.mangerbouger.fr
Thèmes liés : recette chou pomme de terre lard / chou blanc pomme de terre saucisse / chou vert pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / recette chou pomme de terre saucisse
Recette choux de bruxelles - Toutes les recettes de choux ...
Recette choux de bruxelles revenus À l'ail
39 Foods
Nettoyez les choux de bruxelles, puis plongez les dans l'eau bouillante 5 min pour les blanchir. Egouttez les choux, rincez les à l'eau claire, puis remettez les à bouillir 5 min. Egouttez les. Faites revenir l'ail pressé dans une sauteuse avec le beurre, puis ajoutez les choux de bruxelles. Faites sauter le tout, puis ...
Recette choux de...
GRATIN DE CHOUX FLEUR AU BACON - Les Petits Plaisirs de Doro
Smartpoints: 5SP par personne ou 15SP pour la totalité
Calories: 226 Kcal par personne ou 677kcal pour la totalité
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de ma copine Malène... ICI
Ingrédients pour 3 personnes:
400g de pommes de terre crues ( soit 360g cuites)
500g de choux fleur surgelés
75g d'allumettes de bacon
1/2 bouillon de volaille dégraissé
1CS de...
Site :
http://lespetitsplaisirsdedoro.fr
Thèmes liés : recette gratin choux fleur pomme de terre / faire un gratin de choux fleur et pomme de terre / gratin choux fleur pomme de terre / recette soupe choux fleur sans pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre
Gratin de chou fleur et pommes de terre - Papilles et Pupilles
Blog culinaire qui fait voyager
Gratin de chou fleur et pommes de terre
Légumes
Gratin de chou fleur et pommes de terre
Mademoiselle Papilles est actuellement en classe de neige. Elle, qui n'était jamais allée à la cantine, appréhendait un peu les repas, surtout après avoir entendu qu'elle devrait manger du chou fleur. Alors pour la rassurer, lui montrer que l'on était toujours vivant et...
Site :
papillesetpupilles.fr
Cuisine suisse — Wikipédia
Produits alimentaires industriels[ modifier | modifier le code ]
Cubes de bouillon
Les aromates en poudre de Knorr existant depuis 1952 sont un classique : la plupart des ménages suisses se servent de ce petit flacon jaune au bouchon rouge [15] pour tout assaisonnement. Les cubes de bouillon Maggi (Bouillon Kub) existant depuis 1908 sont également très populaires. Le Cenovis à base...
Date: 2017-02-12 18:02:02
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre lardon / gratin choux pomme de terre / soupe aux choux carottes pommes de terre / choux pomme de terre
Légumes anciens ou oubliés, à racine comestible ...
Légumes anciens ou oubliés, à racine comestible
Publié le 21 Mars 2012
Légumes anciens, légumes oubliés, à racine comestible
Ils reviennent à la mode ou devrais-je dire plutôt au goût du jour.
La bardane, le cerfeuil tubéreux, le panais, le persil tubéreux, le pois patate, le salsifis, la scorsonère, etc : des légumes racines oubliés, d'ici ou d'ailleurs, mais que l'on...
Site :
http://hortimail.over-blog.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / choux fleur pomme de terre / choux pomme de terre cocotte minute / choux pomme de terre / cuisson choux fleurs a l'eau
Alimentation & surpoids - Interfel - Les fruits et légumes ...
- céleri et pomme de terre en purée,
- chou-fleur et pomme de terre...
Côté salades...
Même principe pour les salades, variées et légères :
- tomate, concombre, laitue, riz.
- céleri branche, tomate cerise, pomme de terre.
- radis, concombre, tomates, semoule.
- chou râpé, tomate, pois chiche.
- betterave, endive, pomme de terre...
Les tartines : repas sans matière grasse
La pain est...
Site :
lesfruitsetlegumesfrais.com
Chou rouge à la saucisse et pommes de terres cuites
Voici une recette de chou rouge, accompagné de saucisses et de pommes de terre. Elle est prévue pour 4 personnes, et prête en seulement 55 minutes. Découvrez vite cette délicieuse recette!
Personnes4
Temps de préparation minutes
Temps de cuisson55 minutes
600 g de pommes de terre
6 c. à s. de Solo Liquide
2 c. à s. de vinaigre de vin rouge
4 c. à s. de sucre
2 clous de girofle
2 c. à s. de confiture de groseilles (facultatif)
1 cube de Knorr Bouillon Finesse Légumes
400 g de saucisse
PR�?PARATION
Coupez le chou en deux, éliminez le centre dur et hachez le reste...
Site :
http://www.knorr.be
Thèmes liés : recette chou rouge pomme de terre / recette chou pomme de terre saucisse / recette chou rouge pomme saucisse / chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou saucisse pomme de terre
Classifications botanique et par type de légumes | Le Blog ...
7 Astuces Naturelles contre les Pucerons
Ma Méthode Anti-Doryphores
5 Plantes pour Protéger mes Cultures
En soumettant ce formulaire, j'accepte que mes informations soient utilisées exclusivement dans le cadre de ma demande et d'une relation commerciale éthique et personnalisée. Pour connaître et exercer mes droits, notamment pour annuler mon consentement, je consulte la politique de...
Site :
un-jardin-bio.com
Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / chou fleur brocoli carotte / salade brocoli chou fleur carotte / choux fleur pomme de terre / choux pomme de terre
Recette du Papet vaudois aux poireaux - Suisse Romande
Recette du Papet vaudois aux poireaux
Préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile à moyenne
Idéal pour recevoir | le papet attend toujours les invités
Le papet mijote doucement tandis que vous servez votre apéritif et votre entrée. Un papet n'est jamais trop cuit. Mijotant à feu doux, il attend sagement vos hôtes.
Le papet vaudois de poireaux (ou « papet vaudois ») se compose de...
Site :
http://www.suisse-romande.com
Thèmes liés : recette choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre saucisse / recette saucisse aux choux vaudoise / chou blanc pomme de terre saucisse / recette chou pomme de terre saucisse
Chou blanc & pommes de terre aux lardons - Miamm ...
Chou blanc & pommes de terre aux lardons
12 avril 2008
Les viandes & plats complets
Un joli chou blanc m'attendait dans mon dernier panier bio . Ce n'est pas un légume que j'ai l'habitude de cuisiner. Alors je suis tout droit aller m'informer chez Marmiton et j'y ai trouvé les conseils qui m'ont permis de concocter un petit plat sympa qui nous a bien réchauffé vu les froids de ces derniers...
Site :
http://miammamancuisine.over-blog.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre / recette chou pommes de terre lardons / recette chou pomme de terre viande / recette chou au pomme de terre
Gratin de chou-fleur, brocoli et pommes de terre | Chef Dodo
Gratin de chou-fleur, brocoli et pommes de terre
Ecrit
par Chef Dodo dans la catégorie Gratins .
Temps
Coût
Difficulté
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n'est autorisée sans l'accord de...
Site :
http://chefdodo.com
Thèmes liés : gratin chou fleurs et pomme terre / chou fleur brocolis pomme de terre / gratin de chou fleur et brocolis a la creme / gratin choux fleur pomme de terre oeuf / gratin choux fleur pomme de terre
Gratin de chou vert, pommes de terre et sa chair à saucisse
mardi 5 mars 2013
Gratin de chou vert, pommes de terre et sa chair à saucisse
Il y a quelques semaines, j ai utilisé les feuilles de chou vert pour réaliser des choux farcis (recette bientôt présente sur le blog) mais il me restait le coeur du chou vert cuit (et conservé au congélateur). J'ai donc choisi d'utiliser les restes pour réaliser un bon gratin de chou vert, pommes de terre avec de la chair à saucisse, un délice...
Date: 2016-09-01 15:32:58
Site :
commeungoutderevenez-y.blogspot.com
Thèmes liés : chou vert pomme de terre saucisse / recette gratin chou vert pomme terre / recette gratin chou vert chair saucisse / gratin chou vert et pommes de terre / gratin chou vert chair a saucisse
Bulles de Plume: Recette Gratin choux de Bruxelles et lardons
Recette Gratin choux de Bruxelles et lardons
Une petite recette salée, ça vous tente?
(pour 4 personnes)
500-600 grammes de Choux de Bruxelles
250 grammes Allumettes de Lardon
2-3 pommes de terre de taille moyenne
Crème fraîche: 20 cl de crème semi épaisse et 10 cl de crème liquide
Sel, Poivre
Emmental...
Date: 2019-04-06 09:21:42
Site :
https://bullesdeplume.blogspot.com
Thèmes liés : recette gratin choux de bruxelles lardons / recette gratin choux de bruxelles pommes de terre / recette choux de bruxelles gratin / recette pour faire cuire les choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles au four
Le panier AMAP du mois de février - consoglobe.com
Le panier AMAP du mois de février
Le panier AMAP du mois de février
Chaque mois, consoGlobe met son nez dans la composition des paniers de saison et passe au crible les différents légumes. Voici ceux que vous pourrez trouver dans les paniers AMAP de votre région au mois de février.
Rédigé par Aurore , le 5 Feb 2019, à 14 h 15 min
Email de votre ami:
Le format de l'adresse e-mail n'est...
Site :
consoglobe.com
En février, je prépare déjà mon potager - Côté Maison
Sur les planches non encore occupées, essayez de semer un engrais vert, comme la moutarde ou la féverole. Ces légumineuses pousseront vite et seront enfouis plus tard en saison juste avant de repiquer tomates et salades, par exemple.
Que planter en février ?
Pas facile de s'y retrouver pour savoir quoi installer au potager au coeur de l'hiver. Voici un récapitulatif de quelques fruits et...
Site :
http://www.cotemaison.fr
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre carotte / recette chou pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / recette de chou blanc et pomme de terre
Le gratin dauphinois version Cyril Lignac
Gratin Dauphinois et Reblochon
Gratin de courgettes
Préparer un gratin de courgettes est une recette assez simple. Ce succulent plat bénéficie d'une durée de cuisson raisonnable de 30 minutes. Cette recette simple et originale est idéale pour accompagner la viande et le poisson au cours d'un dîner ou déjeuner équilibré et léger.
Gratin de fruits d'automne à la crème anglaise
La...
Site :
http://www.gratin-dauphinois.fr
RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU LARD - LES CARNETS DE ...
fricassee de choux de bruxelles rotis au four
Commentaires sur RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU LARD
Ah mais oui ! J'adore. Maman aussi faisait ce plat et nous l'adorions. Quel goût, n'est-ce pas ? C'est vraiment le genre de cuisine que j'aime.
Bon dimanche.
Posté par Bonheur du jour , dimanche 10 février 2013 à 07:58 | | Répondre
un plats que fessait ma mère aussi (même ingrédients ) coupé...
Site :
http://sicacoco.canalblog.com
Thèmes liés : recette gratin choux de bruxelles pommes de terre / recette choux fleur pomme de terre jambon / gratin choux pomme de terre / choux fleur pomme de terre / choux pomme de terre saucisse
Une ratatouille de choux rouge - gite chambres d hotes ...
Une bonne ratatouille de choux rouge ,exellent quand il fait plus froid !
une recette toute simple que je tiens de ma maman!
Pour 8 personnes (ça se congèle sans problème)
Un choux rouge
12 pommes de terre moyennes
30 g de beurre ou margarine
sel (3 c a c )
poivre (3/4 d'une c a c )
curcuma (1/2 c a c)
Un beau choux
Le couper en...
Site :
http://www.chezchristy.com
Thèmes liés : recette choux rouge cuit aux pommes / recette choux pomme de terre / choux pomme de terre / cuire choux rouge pommes / pomme choux rouge
Suède Coutûmes Gastronomie, recettes de cuisine et ...
Les coutumes et différentes fêtes suédoises
La fête de la Saint-Knut ou Knutkallas " Tjugondedag Knut"
Est célébré le vingtième jour après Noël, soit le 13 janvier. A l'époque des vikings, des sacrifices étaient perpétrés à cette date.
Aujourd'hui, le jour de la St-Knut, les familles suédoises enlèvent toutes...
Date: 2017-11-05 23:42:34
Site :
http://www.2travelandeat.com
Soupe au lard et son rassacache - Les petits plats de Pat91620
Soupe au lard et son rassacache
Pat91620
Voici une bonne soupe bien de chez Nous « les Ch'tis » qui se transmettait de Mères en Filles.
Cette bonne soupe tient bien au corps l'hiver et elle rassasiait bien les Mineurs qui pouvaient prendre un thermos de soupe et une bonne gamelle de rassacache pour leur casse-croûte
Merci Maman!
Ingrédients:
Metka ou saucisse fumée (la vraie recette est...
Site :
http://les-petits-plats-de-pat91620.fr
Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre carotte / recette soupe chou blanc pomme de terre / chou blanc pomme de terre saucisse / chou blanc pomme de terre
Buffet froid chaud « Le Prélude, Traiteur Restaurant ...
25,00 euros ttc par personne
Entrée :
Cascade de Crevettes Roses & son aïoli et son Panier de Bulots
Saumon Mariné aux Épices
Rosette Lyonnaise, Terrine de Campagne, Jambon de Pays, Andouille de Vire
Terrine Océane
Carottes Râpées à la Pomme, Raisins, Vinaigrette au Ras el Hanout
Carpaccio de Tomate et Mozzarella, Mariné au Basilic & à l'Huile d'Olive
Salade de Pommes Céleri Noix et...
Site :
http://restaurantleprelude.com
Thèmes liés : gratin choux pomme de terre / choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre / piece montee choux creme
Chapon de pintade : comment le préparer, le cuisinier, l ...
Le chapon de pintade : une volaille généreuse, pleine de saveurs et délicieusement gourmande à servir pour les fêtes (ou pas). Mais comment le cuisiner, le cuire et l'accompagner ? Allez, on vous dit tout.
Vous connaissez le chapon de pintade ? Non ? Eh bien sachez que c'est une pintade un peu spéciale, élevée de façon à être la plus généreuse et la plus savoureuse possible. Et ça...
Site :
http://couteaux-et-tirebouchons.com
Thèmes liés : gratin choux pomme de terre / cuisson choux blanc cocotte minute / choux pomme de terre saucisse cocotte minute / temps de cuisson d'un choux a la cocotte minute / choux pomme de terre saucisse
Chou non pommé ( kale) | Biau Jardin de Grannod
Dans les livres
Pour des renseignements sur les nombreux membres de la famille des choux : lien .
Les choux non pommés, nommés «acéphala» par la botanique sont très résistants au froid; les biaux jardiniers l'ont expérimenté dans leur première ferme lors d'un de ces hivers très froid du milieu des années 80 : après que le thermomètre soit resté plusieurs jours aux alentours des...
Date: 2018-01-09 21:04:50
Site :
http://www.biaujardindegrannod.com
Salades marocaine, recettes de salade marocaine
Salade marocaine, salade composée, salade niçoise, recettes de salade marocaine est parmie les meilleurs recettes d'entrées. Salade marocaine facile, salade rapide, salade verte.
Tags: Courgettes , Recette facile
Note moyenne : (0 / 5)
Préparation : lavez les courgettes, les couper en rondelles de 1/2 centimètres d'épaisseur les frire dans de l'huile de table, les égoutter. dans une...
Site :
http://www.cuisinedumaroc.com
Thèmes liés : recette salade de chou fleur a la marocaine / faire cuire un chou fleur a l'eau / temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / recette salade chou vert pomme / recette salade chou vert carotte
Domaine de Lintillac - La Carte
(Tous nos foies gras froids sont servis avec de la gelée au Monbazillac)
Le foie gras de canard poêlé, salade , pruneaux 18,75
Le duo de foie gras dégustation et sa confiture de figues 15,95
Le foie gras de canard entier mi-cuit mariné au Sauternes 14,50
Le foie gras de canard entier mi-cuit au poivre de Sarawak 14,50
Le bloc de foie gras de canard mi-cuit au naturel...
Site :
http://www.lintillac-paris.com
Thèmes liés : petit chou farci au foie gras / petit choux au foie gras / chou vert pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / chou blanc pomme de terre saucisse
Les ennemis du jardin - Envies de Jardin
Insectes et parasites
ACARIENS
Ce sont des animaux microscopiques proches des araignées. Plusieurs espèce se montrent très nuisibles pour les jardins. Par temps chaud et sec, ils pullulent rapidement, affectant gravement les nombreuses plantes qu'ils envahissent. Certains insecticides n'ont aucune action sur les acariens, pouvant même favoriser leur multiplication en détruisant leurs...
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Cueillette de Hoymille, à Bergues dans le Nord, 59, à ...
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La vie de la cueillette
Fervent défenseur du GOUT, du travail des HOMMES, de productions respectueuses de l'environnement et "de la mise en avant" des productions locales, retrouvez dans notre boutique un large panel de fruits et légumes en provenance direct de notre ferme!
Récolté à la main avec soins par nos équipes, venez faire vos provisions avec nos délicieuses carottes...
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http://www.cueillettedehoymille.fr
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Travaux du jardin travaux du mois : avril au potager
En serre chauffée ou à la maison à 20/22 ° C
Aubergines, tomates, poivrons, basilic, sauge, concombres : à repiquer dans 4 à 5 semaines.
Si vous avez commencé en mars : repiquez en godets si nécessaire et placez sous châssis ou sous abri. Endurcir progressivement . Si le temps est clément, la mise en place peut se faire vers la fin du mois d'avril / début mai.
En pleine terre en place...
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Un Tour de France des Saucisses | Guide Resto Paris ...
Un Tour de France des Saucisses
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A travers la France, plusieurs recettes de saucisses existent.
Au cours de mes pérégrinations à travers la France, j'ai pu déguster plusieurs sortes de saucisses régionales.
Voici un mini Tour de France de ce produit charcutier élaboré dans plusieurs régions, le choix de la matière première composant la saucisse va différer d'une...
Site :
http://www.guide-resto.info
Soupe aux choux et au jambon | La soupe aux choux
Soupe aux choux et au jambon
Publié le
8 pommes de terre grelots rouges, coupées en quartiers
4 oignons verts, émincés
2 tranches de jambon d'environ 1 cm d'épaisseur, coupées en dés
1,25 litre de bouillon de poulet
Sel et...
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