Articles sélectionnés pour le thème : recette chou cabus cru
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chou rouge braisé - Eettafel Kruispoot.com
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Découvrez les meilleures recettes de recettes à base de chou rouge. faciles, rapides, minceur ou pas cher, nos recettes de recettes à base de chou rouge.Cru ou cuit, le chou rouge met de la couleur dans nos assiettes durant tout l'hiver ainsi qu'une partie du printemps. braisé avec des pommes ou bien. Chou blanc braisé - ingrédients :1 chou blanc,100g lardons,une noix de beurre,1 oignon,1 feuille de laurier,....
Une recette d'accompagnement...
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http://eettafelkruispoot.deathormadness.com
2 recettes de chou cabus | la clef des champs
2 recettes de chou cabus
lun, 2014-06-30 09:18 |
dodo_brun
LE CHOU CABUS
Le chou cabus est un chou à pomme lisse de forme ronde, allongée ou pointue, de couleur blanche, verte ou rouge selon les variétés, il peut se consommer cru ou cuit.
CHOU CABUS AUX LARDONS
Préparation : 15 minutes // Cuisson : 1 heure
Ingrédients
2 oignons (ou échalotes selon les goûts)
Huile d'olive
Thym,...
Date: 2017-02-16 12:16:10
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http://www.amaplaclefdeschamps.org
Thèmes liés : recette chou cabus cuit / recette chou cabus cru / recette chou cabus pointu / recette chou cabus saucisse / recette chou cabus
Que faire avec du chou vert - Recette - Les Recettes de ...
Que faire avec du chou vert ?
mar 28
Recette Que faire avec du chou vert ?
Visitez la recette sur son blog : http://blogbio.canalblog.com/
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Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
Que faire avec du chou vert ? - blogbio
Que faire avec du chou vert ?
12 mars 2008
Que faire avec du chou vert ?
Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées qu'elle publie d'habitude. Mais cette recette toute simple d'"écrasée" de pommes de terre et de chou m'a...
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http://blogbio.canalblog.com
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Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...
mai 14th, 2016
Diverses sortes de choux
Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.
La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.
Il existe quelques espèces et variétés de choux : formes, tailles,...
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http://www.guide-resto.info
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Les bienfaits et les vertus du chou: maigrir, anti cancer ...
Pourquoi manger des choux ? Les bienfaits des choux pour maigrir et perdre du poids, comme aliment anti-cancer ...
Les choux sont des légumes de la famille des bracicacées ou crucifères. Brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles, chou romanesco, chou rouge, chou vert, chou chinois, chou pommé, chou cabus, les variétés sont nombreuses et, côté cuisine, on les mange à toutes les sauces...
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http://www.sports-sante.com
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Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr
source : Régal 69
Publié le 01/09/2016
Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit. Découvrez nos conseils d'achat et nos...
Site :
regal.fr
Chou pommé - Recette Chou pommé - Cuisine
Trucs & Astuces
Mieux connaître le Chou pommé
Sous le simple qualificatif de chou, se camouflent différents légumes. Les choux cabus possèdent des feuilles lisses. Chez le chou pointu ces feuilles s'enroulent en cornet et constituent une pomme conique un peu lâche. Ce chou constitue une spécialité printanière et provençale. Les choux cabus blancs et rouges présentent des pommes bien...
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cuisine.notrefamille.com
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Chou pommé - Recette Chou pommé - Idées recettes autour du ...
Le chou de Milan est un chou pommé qui se reconnaît aisément par ses feuilles finement cloquées et sa résille de nervures bien développées et saillantes. Sa couleur varie du vert franc au vert bleuté. Le chou pommé alimente le marché français quasiment toute l'année (mais fort peu en été). En raison de ses faibles exigences climatiques, il est cultivé dans de nombreuses régions...
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cuisine.notrefamille.com
Cuisson du Chou Rouge & Recettes - QuelleCuisson.com
Choisir un chou rouge
Comme son nom l'indique, le chou rouge est de couleur rouge foncé (voire même violacé ou pourpre) et fait partie de la famille des choux « cabus » car il est d'aspect compact et ses feuilles sont lisses et brillantes. Sa saveur est plus douce et sa texture plus tendre que les autres choux, c'est pourquoi il est très apprécié lorsqu'il est consommé tout simplement...
Chou Cultivé -Plante médicinale
Tous les choux, cependant, n'ont pas les mêmes vertus : pour quelque usage que.ce soit, vous choisirez d'abord le chou rouge, ensuite le chou vert, puis le chou de Bruxelles. Le chou-fleur n'a qu'une faible valeur alimentaire et médicinale. Le chou doit être employé frais; avec la carotte, l'ail et l'oignon, il forme le quatuor de base de tout jardin digne de ce nom.
PROPRIÉTÉS MÉDICINALES...
Date: 2012-08-26 14:56:01
Site :
http://www.poivrecayenne.com
Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau
Recette de Trucs et astuces: les choux.
Le chou-fleur originaire de nos régions, est riche en vitamine C, en fibres et en minéraux, en ne contient que 15 kcal par 100 gr. Choisissez-le entouré de feuilles vertes très fermes, les bouquets bien serrés, blancs et sans taches. Il se conserve plusieurs jours dans le bac du réfrigérateur emballé dans un essuie de cuisine humide. Pour que le chou-fleur reste blanc pendant la cuisson,...
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http://www.lesfoodies.com
Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou vert frise a l'eau / chou vert cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau
Chou vert - cuisine.aufeminin.com
18 novembre 2006 à 12h01
En gratin
cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.
Nina
18 novembre 2006 à 12h06
En réponse à nonoche92
En gratin
cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.
Nina
Post scriptum...
quand j'en achète un, vu que c'est énorme, je le fais de...
Date: 2006-11-26 03:46:56
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Chou | Medisite
Fruits séchés
Chou : Intérêt nutritionnel
Il prévient le cancer. Parce qu'il contient des indoles, des isothiocyanates et des dithiolthiones, le chou aurait un puissant pouvoir anticancer. Plusieurs expérimentations menées ces vingt dernières années ont d'ailleurs confirmé, tant sur l'animal que chez l'homme, l'action bénéfique d'une consommation régulière de chou dans la...
Date: 2017-02-16 10:01:00
Site :
http://www.medisite.fr
Thèmes liés : chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuisson chou rouge a l'eau / recette feuille de chou rouge
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Comment les ...
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.
Thinkstock
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.
Le chou s'attire peu d'amitiés, même durant sa pleine saison: encore un légume...
Site :
lexpress.fr
Yakisoba, nouilles sautées japonaises - le manger
Quel que soit le lieu de vente, les yakisoba sont bon marché. Il n'y a en effet là rien d'extraordinaire : des nouilles, quelques légumes, parfois une protéine, un peu de sauce et deux ou trois condiments tout au plus.
De la version à 100 yens (moins d'un euro) au supermarché hard-discount à celle à 300 yens en moyenne (à peine plus de 2 euros) des matsuri, les yakisoba sont devenues un...
Site :
http://www.lemanger.fr
Thèmes liés : chou plat blanc cabus / recette chou plat blanc cabus / sauce chou blanc japonaise / cuisson du chou blanc digeste / chou blanc cru digestion
Choux Cabus "pointu" - Recettes. - AMAPP des Maillotins ...
Ajouter quelques cubes de fromage (gruyère - mimolette - chèvre - etc.)
Des raisins secs
Des pommes en petits cubes
Des graines de sésame
et aussi pour compléter, pourquoi pas du quinoa
on peut y mettre des carottes rappées...
Des échalotes ou des oignons rouges
Etc....
Une sauce vinaigrette à votre goût (vinaigre balsamique ou à la framboise)
et voila ! c'est vraiment délicieux !!!
Voici quelques modèles...(Non contractuels !)
Choisissez - créez...
Comme nous...
Site :
http://amappdesmaillotins.overblog.com
Thèmes liés : recette de chou blanc cuit / chou blanc cru ou cuit / recette chou cabus cuit / salade de chou blanc cuit / recette salade chou blanc carotte
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