Recette de la Pâte à Choux

La Pâte à Choux : une recette de base pour faire des éclairs, St Honoré, Paris Brest, Chouquettes, Religieuses etc ...

Voici la recette avec les quantités divisées par 2

Ingrédients :

100ml d’eau + 25ml de lait

1 càs rase de sucre

1 pincée de sel

50g de beurre

75g de farine

2 gros oeufs

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Par : Mes Douceurs Sucrées Salées by Nora

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Amuses Bouche : petits choux farçis

faire une pâte à choux salée - pour la farce, prendre la chair de 3 avocats,2 œufs, 1 oignon, du sel, poivre, persil ainsi qu'une boite de maquereaux au vin blanc et du mascarpone. mélangez le tout - prendre une douille et remplir les petits choux. bon appétit.

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Par : Micheline MOUTON

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Comment faire de la pâte à choux ? Vidéo recette Pâte à choux

Recette pâte à choux inratable,la vidéo est un peu longue mais explique pas à pas comment faire votre pâte à choux jusqu'à la cuisson.

Recette:

1/4 de litre d'eau

1 pincée de sel

100 g de beurre

150g de Farine

3 à 4 oeufs

Retrouvez toute la recette sur:

http://www.libarticom.fr/pateachoux/

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Par : Commentfait Ton

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Faire une pâte à choux sans produits laitiers

Dans cette vidéo je vous présente comment faire une pâte à choux sans produits laitiers.

C'est très simple et assez rapide à réaliser. Je vous présente beaucoup de vidéos concernant la pâtisserie en ce moment mais souvent pâtisserie et cuisine se rencontre et font un bon mariage. Prenez donc cet exemple de pâte à choux comme une base de vos réalisations.

Si vous souhaitez réaliser des plats salés avec de la pâte à choux NE METTEZ PAS LE SUCRE. En revanche si c'est pour une...

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Par : Curieux par nature

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MAGIMIX - Cook Expert Gougères au comté

Pâte à choux à faire au Robot Cuiseur Cook Expert Magimix pour réaliser de délicieuses gougères au comté

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Par : Magimix

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La pâte à choux inratable

Dans cette vidéo je vous montre comment réaliser une super pâte à choux inratable et très rapidement pour faire des choux, éclairs religieuse, st honoré ainsi que tout les dessert à base de pâte a choux.

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Par : RENAULT LOUISON

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