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Éclairs à la vanille, Scrap Cooking, atelier pâte à choux
Nous avons testé le Kit Atelier pâte à choux de Scrap Cooking.
Les recettes de la pâte à choux et de la crème pâtissière sont à la fin de la video.
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Crème pâtissière:
50 gr de farine, non pas de sucre comme écrit dans la vidéo.
100 gr de sucre
500 ml de lait
Extrait de vanille
2 jaunes d' œufs
Par : Cake design et pâtisserie par Sissi et Lilli
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Dessert : Choux à la crème colorés au chocolat
Vous avez besoin de délicieux desserts colorés pour vos enfants ? Ces conseils vous indiquent comment faire des choux à la crème colorés au chocolat.
Audrey Baharier, créatrice et pâtissière de l'Atelier des gâteaux (atelierdesgateaux.com), vous livre sa recette des choux à la crème colorés.
Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/
Pour profiter des conseils MinuteCuisine au quotidien...
Par : Minute Cuisine
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Recette des choux à la crème vanillée - glaçage caramel et glace royale
Je vous propose ma recette complète (pâte à choux, crème pâtissière, glaçage) des choux à la crème glacés au caramel et à la glace royal. Facile à réaliser. Beau et délicieux, les choux à la crème ont tout pour plaire.
Ingrédients pour 25
à 30 choux à la crème:
Pâte à choux:
250ml d'eau
80g de beurre
3 à 4 oeufs
150g de farine
1 pincée de sel
Crème pâtissière:
1/2 litre de lait
50g de farine
50g de sucre
2 oeufs
2 gousses de vanille
Caramel:
200g de sucre en...
Par : Commentfait Ton
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Recette facile de fêtes : profiteroles, crème pâtissière vanille et sauce chocolat !
http://www.hervecuisine.com vous propose une recette de profiteroles maison très faciles à réussir chez vous. De jolis choux bien croustillants garnis de crème pâtissière ou de glace à la vanille et nappés d'une sauce onctueuse au chocolat, un vrai dessert de fêtes !
Pour s'abonner à ma chaîne youtube et être informé en premier de toutes les prochaines vidéos de cuisine, c'est ici : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=hervecuisine
Si vous aimez, likez la recette...
Par : Hervé Cuisine
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Tuto choux à la crème girly avec Thermomix ❤ par Bianca ❤
Découvrez nos petits choux à la crème girly réalisés pour l'anniversaire de Bianca.
Nous avons utilisé les recettes du livre "à table avec Thermomix" pour la pâte à choux ainsi que pour la crème pâtissière.
Le colorant rose est le fushia de la marque Wilton, les sucres décoratifs sont des marques Scrapcooking et Hema.
Par : Justine and Co
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Les choux ou les éclairs recette réussie trop bonne 😋
La pâte à choux ou (éclair)
250g d’eaux
80g beurre
Sel
125g farine
4oeuf.
(Crème pâtissière j’avais en poudre)
Décoration :
Chocolat blanc
Chocolat noir
Caramel(sucre fondue)
Température de four 180° 40mn
Par : Hide Hida
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Recette pâte à choux
Pâte à chou et crème pâtissière:
A retenir pour les quantité de pâte à chou: pour 2 à 3 personnes
60 mL d'eau
40 g de farine
20g de beurre
et 1 oeuf
Par : Didoumatlou en chef
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Comment faire la recette de la crème pâtissière au chocolat?
Voici une recette simple de la recette de la crème pâtissière au chocolat idéal pour garnir des choux ou encore faire un flan pâtissier.
Ingrédient sur la vidéo
Par : Commentfait Ton
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♥Recette: Crème Pâtissière rapide et simple♥
Bonjour les petits chefs !
Voici une recette inratable de crème pâtissière ! Elle est parfaite pour garnir les choux, les fonds de tartes ou encore pour faire de délicieux feuilletés aux fruits !
N'hésitez pas à me laisser en commentaire les recettes qui vous feraient envie !
À bientôt !
Par : Mimi'sIdeas
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Crèmes pâtissières
CRÈMES PÂTISSIÈRES
C'est une des recettes indispensables, avec la pâte à choux, pour réaliser les éclairs, les choux à la crème, les Paris-Brest, les Saint-Honoré, ainsi que les Mille-feuille.
INGRÉDIENTS:
- 1/2 litre de lait;
- 100 g de sucre;
- 6 jaunes d’œufs;
- 1 gousse de vanille (ou 3 gouttes d’arômes de vanille);
- du chocolat (environ 50g);
- 60 g de farine.
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Par : La cuisine de Mouss
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