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Patachou
Ma recette de pâte à choux (chouquettes, profiteroles, gougère, pommes dauphines...)
Par : Dvd Vnx
Thèmes liés : pate a choux recette / recette pate a chouquette / recette choux pomme
Recette Pate à Choux- inratable 4 mins!!
Pate à Choux -- La recette inratable pour préparer la vraie pâte à choux. 4mins de vidéo et c'est gagné!!
J'habite à présent à Bali, ou j'ai monté ma boulangerie/patisserie, elle est connue pour ses croissants et macarons, les meilleurs du pays. www.monsieurspoon.com
Si vous êtes de passage sous les tropiques, N'hésitez pas à me rendre visite!
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Par : Inratable
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Comment faire de la pâte à choux ? Vidéo recette Pâte à choux
Recette pâte à choux inratable,la vidéo est un peu longue mais explique pas à pas comment faire votre pâte à choux jusqu'à la cuisson.
Recette:
1/4 de litre d'eau
1 pincée de sel
100 g de beurre
150g de Farine
3 à 4 oeufs
Retrouvez toute la recette sur:
http://www.libarticom.fr/pateachoux/
Par : Commentfait Ton
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Faire une pâte à choux sans produits laitiers
Dans cette vidéo je vous présente comment faire une pâte à choux sans produits laitiers.
C'est très simple et assez rapide à réaliser. Je vous présente beaucoup de vidéos concernant la pâtisserie en ce moment mais souvent pâtisserie et cuisine se rencontre et font un bon mariage. Prenez donc cet exemple de pâte à choux comme une base de vos réalisations.
Si vous souhaitez réaliser des plats salés avec de la pâte à choux NE METTEZ PAS LE SUCRE. En revanche si c'est pour une...
Par : Curieux par nature
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Recette pâte à choux - Pastry One Pastrybox
Véritable pâtissier mécanique aux savoir-faire polyvalents. Compacte et facile d’utilisation, cette machine de pointe vous permettra de réaliser un large éventail de recettes.
Par : Dalkia Froid Solutions / ex-Cesbron
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Recette pâte à choux - Pastry One Pastrybox
Véritable pâtissier mécanique aux savoir-faire polyvalents. Compacte et facile d’utilisation, cette machine de pointe vous permettra de réaliser un large éventail de recettes.
Par : Cesbron - Dalkia groupe EDF
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Recette classique : La pâte à choux HD
Pâte à choux : Pour 800g de pâte à choux environ : 140 g de farine 1 cuil. à s. de sucre 1 cuil. à café de sel 12,5 cl de lait 12,5 cl d'eau 110g de beurre 5 œufs .
Grâce à cette recette de pâte à choux, réussissez enfin vos choux à la crème, chouquettes et autres choux ! Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes .
Le Saint-Honoré est un classique de la pâtisserie Française. Un fond de pâte feuilletée, garni de pâte à choux, cuit puis recouvert de crème pâtissière et...
Par : Jason Bartel
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Comment former un "puits d'amour" (la pâtisserie)
Un puits d'amour c'est un délicieux petit gâteau en pâte à choux et pâte feuilletée, assemblé au caramel blond, et garni de crème pâtissière vanillée.
Voyez dans cette vidéo comment le former avec des cercles de pâte à choux et du caramel.
La recette complète est disponible sur le site là : http://cuisine-facile.com/desserts/recette-puits-amour.html
Par : cuisinefacile
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