Éclairs au chocolat : Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.Composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème pâtissière, réussir ce grand classique de la pâtisserie française .C'est bon à s'en lécher les doigts..

la recette sur notre site : https://femininapratique.com/eclairs-chocolat-recette-maison-facile-gourmande/

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Par : Féminina Pratique

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Recette des choux à la crème chantilly et fraises

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http://www.hervecuisine.com présente la recette facile des choux à la crème. Préparez également profiteroles et éclairs au chocolats avec cette pâte. Retrouvez toutes les recettes gratuites en vidéo d'Hervé sur http://www.hervecuisine.com.

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Par : Hervé Cuisine

Thèmes liés : recette choux a la creme chantilly facile / recette choux a la creme chocolat facile

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Recette des choux à la crème vanillée - glaçage caramel et glace royale

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Je vous propose ma recette complète (pâte à choux, crème pâtissière, glaçage) des choux à la crème glacés au caramel et à la glace royal. Facile à réaliser. Beau et délicieux, les choux à la crème ont tout pour plaire.

Ingrédients pour 25

à 30 choux à la crème:

Pâte à choux:

250ml d'eau

80g de beurre

3 à 4 oeufs

150g de farine

1 pincée de sel

Crème pâtissière:

1/2 litre de lait

50g de farine

50g de sucre

2 oeufs

2 gousses de vanille

Caramel:

200g de sucre en...

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Par : Commentfait Ton

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Pâte à choux salée "Gougères au fromage" QUELLE RECETTE Episode 37

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Vous recevez du monde et vous avez envie de réaliser un petit apéritif ? alors voici la recette des gougères, C''est une pâte à choux salée très facile à réaliser et assez légère, bien sûr vous pouvez parsemer le dessus des gougères avec un peu de graines de pavot ou de graines de sésame avant la cuisson.

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Par : Quelle Recette

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Recette pate à choux inratable !

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Recette de pâte à choux facile à réaliser pour toutes sortes de gâteaux à base de pâte à choux

Pour 12 à 16 choux, éclairs ou un saint honoré :

1/4 l d'eau

60 g de beurre

125 g de farine

4 oeufs (petits ou moyens)

1 pincée de sel

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Par : 100% GOURMAND

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Recette des feuilletés gougères ou talmouse - Facile et délicieux

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Je vous propose de réaliser la recette des feuilletés gougères ou talmouse.Comme l'intitulé le précise, cette recette est un mélange de pâte feuilleté avec une pâte à gougère (pâte à choux + gruyère). Simple à réaliser, vous allez être surpris par leurs saveurs délicates, fondantes et feuilletés à la fois. A essayer d'urgence.

Ingrédients pour 2

feuilletés gougères:

1 rouleau de pâte feuilleté

Ingrédients béchamel:

135ml de lait

13g de beurre

13g farine

sel-poivre...

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Par : Commentfait Ton

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La pâte à choux à la fécule de maïs sans gluten/Gluten free corn flour puf pastry

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Réalisation de la pâte à choux à le fécule de maïs.Recette facile à reàliser.On peut aussi réaliser ces choux avec la farine de riz,ou avec un mix sans gluten déjà prêt a l emploi.

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Par : Essences d orient

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