Articles sélectionnés pour le thème : chou rouge vinaigre de cidre
→ 36 articles
Voir également 1 Vidéos pour ce thème
Salade de chou rouge au vinaigre de cidre, pommes et ...
Salade de chou rouge au vinaigre de cidre, pommes et raisins secs: ingrédients
(pour 4 personnes)
1 grosse ou 2 petites pommes
1 cuillère à soupe de raisins secs
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
2 cuillères à soupe de vinaigre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel, poivre du moulin
Salade...
Site :
https://www.potagercity.fr
Thèmes liés : chou rouge vinaigre de cidre / salade chou rouge pomme / soupe chou rouge pomme / chou rouge aux pomme / chou rouge vinaigre
Cuisson du Chou Rouge & Recettes - QuelleCuisson.com
Choisir un chou rouge
Comme son nom l'indique, le chou rouge est de couleur rouge foncé (voire même violacé ou pourpre) et fait partie de la famille des choux « cabus » car il est d'aspect compact et ses feuilles sont lisses et brillantes. Sa saveur est plus douce et sa texture plus tendre que les autres choux, c'est pourquoi il est très apprécié lorsqu'il est consommé tout simplement...
Site :
https://www.quellecuisson.com
Chou rouge au cidre et aux pruneaux - Le blog de la ...
Lorsque les oignons sont devenus translucides ajoutez le chou, les feuilles de laurier et les pruneaux.
Mélangez et assaisonnez : sel, piment d'Espelette (ou poivre), puis la cuillérée à café de cumin et les 2 cuillerées à soupe de sucre. Ajoutez le coulis de groseille (ou autre coulis de fruit...
Site :
http://www.laconfreriedesfinsgoustiers.org
Thèmes liés : chou rouge vinaigre de cidre / cuire chou rouge cocotte minute / chou rouge cuit pomme / cuire chou rouge au vinaigre / chou rouge cuit vinaigre
Recette Chou rouge à la pomme - Oswald
Chou rouge à la pomme
Recette Chou rouge à la pomme
Mise en place :
Ajouter la recette à mes favoris
Préparation
1. Laver le chou rouge, retirer le trognon, râper finement et verser dans un plat. Ajouter les feuilles de laurier et les clous de girofle. Ajouter le jus de pomme, le vinaigre de cidre, le sel et le sucre, mélanger, couvrir et laisser mariner pendant 2...
Site :
https://www.oswald.ch
Thèmes liés : recette chou rouge pomme marron / recette chou rouge pomme / recette chou rouge vinaigre sucre / recette de chou rouge aux marrons / recette feuille de chou rouge
Salade chou rouge, chou blanc et carotte – CoopESEM
Salade chou rouge, chou blanc et carotte
Cette recette vous est proposée par :
Imprimer la recette
Salade chou rouge, chou blanc et carotte
Temps de préparation
1 gousse d' ail* écrasée
1 morceau de gingembre rapé
1...
Site :
https://coopesem.be
Thèmes liés : recette salade de chou blanc et rouge / recette salade de chou rouge et carotte / recette salade chou blanc carotte / salade chou rouge et blanc / salade chou rouge carotte
Chou rouge aux pommes et lardons « Cookismo | Recettes ...
Cette recette de chou rouge aux pommes et lardons est un classique de la cuisine alsacienne. Ma maman en fait régulièrement en hiver, j'ai eu envie d'en préparer à mon tour. Pour accompagner mon chou rouge, j'utilise des pommes qui ont une bonne tenue à la cuisson : l'ariane, la gala, l'antarès ou la pomme du limousin. On peut éventuellement les poêler à part et les ajouter au chou...
Site :
http://www.cookismo.fr
Thèmes liés : recette chou rouge lardons pommes de terre / recette chou rouge cuit pommes lardons / recette chou rouge pommes lardons / recette de cuisine chou rouge pommes / recette chou rouge pomme de terre
Chou rouge à l'alsacienne - La cuisine de Lilly
Chou rouge à l'alsacienne
Pour 4 personnes il faut :
Un chou rouge - 4 petites pommes - 200 gr de marrons surgelés - 2 oignons- 2 càs de vinaigre Melfor (ou de cidre) - 2 càs d'huile de tournesol - 20 cl de vin rouge - 20 cl d'eau - sel et poivre - baies de genièvre - feuille de laurier - 1 clou de girofle -
Laver et couper le chou rouge en lanières d' ½ cm. Eplucher les pommes et les...
Site :
http://lacuisinedelilly.canalblog.com
Thèmes liés : recette chou rouge pomme marron / recette chou rouge pomme vin rouge / recette chou rouge pomme oignon / recette de cuisine chou rouge pommes / chou rouge aux pommes et marrons
Chou rouge au cidre & Saucisse de campagne (Plat) | O'Miam
Couper finement le chou rouge.
ETAPE 2
Laisser fondre une noix de beurre dans une cocotte puis y placer le chou rouge, assaisonner et ajouter des feuilles de laurier déchirées.
ETAPE 3
Remuer la préparation puis...
Site :
https://omiam.tv
Thèmes liés : cuisson chou rouge cocotte minute / chou rouge pomme saucisse / chou rouge vinaigre de cidre / cuire chou rouge cocotte minute / cuisson chou rouge cocotte
Les avantages pour la santé du jus de chou et comment le ...
Chou rouge, chou blanc
N'importe quel jus de chou est meilleur qu'aucun. Mais si vous avez la possibilité de choisir, aller avec le chou rouge sur blanc. Le chou rouge contient plus de vitamine C que le blanc. Il a même plus de vitamine C que les oranges!
Contrairement au chou blanc, le chou rouge contient le composé antioxydant connu sous le nom d'anthocyanines, un pigment flavonoïde rouge...
Site :
http://www.sobuzzz.com
Thèmes liés : jus de chou rouge sante / chou rouge vinaigre blanc / comment faire un chou rouge / chou rouge cru sante / chou rouge cuit sante
Salade de chou rouge, pomme et canneberge – Nobelmix ...
Salade de chou rouge, pomme et canneberge
THERMOMIX
400 g de chou rouge coupé en morceaux
4 oignons verts en tronçons
1 pomme
40 g de sirop d'érable
35 g de vinaigre de cidre
1/2 c. à thé de 4 épices
30 g d'huile de canola
50 g de...
Site :
https://www.nobelmix.ca
Thèmes liés : salade chou rouge pomme / couper chou rouge salade / chou rouge aux pomme / chou vert salade pommes / chou rouge salade
Chou rouge (légumes) - L'Académie du Goût
Arrow up
Achat
Le chou rouge doit être lourd et dense, avec des feuilles bien serrées et brillantes. S'il est vendu par moitié, vérifier que la coupe est fraîche et non jaunie.
Arrow down
Arrow up
Préparation
Retirer les premières feuilles du chou rouge, notamment s'il n'est pas issu de l'agriculture biologique. Le couper en quatre afin de pouvoir retirer plus facilement son coeur dur,...
Site :
https://www.academiedugout.fr
Thèmes liés : chou rouge aux pommes vin blanc / chou rouge vin blanc / chou rouge vinaigre de cidre / soupe chou rouge et blanc / chou rouge vinaigre blanc
Salade chou chinois, carottes, courgettes... Variante du ...
Désormais toutes mes salades ou presque...sont arrosées avec cette sauce qui plait beaucoup à la maison!
Je pense qu' Anne ne m'en voudra pas d'avoir légèrement revisité sa recette
Pour la sauce, il vous faut 1 mayonnaise maison ou du commerce
1 yaourt nature, du sel de Guérande, poivre du moulin, de l'aneth, des fines herbes
Versez votre yaourt dans un bol de cuisine, ajoutez la même quantité de mayonnaise
Ciselez votre aneth et vos...
Site :
http://www.cuisineetgourmandise.fr
Thèmes liés : recette salade chou chinois carotte / recette salade de chou rouge et carotte / salade chou rouge carotte / recette sauce pour salade de chou chinois / sauce chou chinois en salade
Chou rouge au vinaigre : La Cocotte
Voulez-vous resserrer vos pores, repousser les moustiques, pasteuriser cornichons, oignons et autres légumes ?
Devez-vous pallier un manque de calcium ? Nettoyer un canal urinaire ou une cafetière électrique ?
Avez-vous sous la main une vieille éponge qui ne demande qu'à rajeunir ? Un sol qui ne demande qu'à briller ? Des fleurs qui ne demandent qu'à durer ? Des lunettes qui ne demandent...
Date: 2017-02-16 10:08:04
Site :
http://lacocotte.nordblogs.com
Thèmes liés : chou rouge vinaigre blanc / chou rouge vinaigre de cidre / cuisson chou rouge a l'eau / chou rouge au vinaigre en bocal / recette chou rouge vinaigre
P'tit effiloché de porc aigre-doux et chou rouge cuit - Un ...
P'tit effiloché de porc aigre-doux et chou rouge cuit
18 février 2014
P'tit effiloché de porc aigre-doux et chou rouge cuit
J'ai beaucoup aimé cette recette dénichée dans un magazine féminin*. Je ne cuisine quasiment jamais le chou rouge et du coup, en la voyant, j'ai tout de suite eu envie de tenter. Et puis, cette façon de présenter le porc m'a séduite. Heureusement que la cuisson se...
Site :
http://virginie92.canalblog.com
Thèmes liés : recette chou rouge aigre doux / recette de cuisine chou rouge cuit / recette chou aigre doux / cuire chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau
CHOU ROUGE, CHATAIGNES, LARDONS ET POMMES ROTI DE PORC AUX ...
CHOU ROUGE, CHATAIGNES, LARDONS ET POMMES ROTI DE PORC AUX OIGNONS
05 novembre 2015
Nous avons découvert ce plat chez des amis et je n'ai eu de cesse que de le refaire... Un délice après cette longue cuisson douce...
CHOU ROUGE, CHATAIGNES, LARDONS ET POMMES
ROTI DE PORC AUX OIGNONS
Pour 6 personnes
- 1 dl de vinaigre de cidre
- 2 cuillerées à soupe de miel
- 75 g de saindoux ou de graisse...
Site :
http://bellatrice.canalblog.com
Thèmes liés : chou rouge aux pommes et aux lardons / chou rouge cuit lardons / cuisson chou rouge aux pommes / chou rouge lardons / chou rouge aux pommes et vin rouge
Salade de chou rouge, carottes, feta et huile de noisettes ...
Simple et gourmande, cette salade de chou rouge, carottes, feta et huile de noisettes, s'habille aux couleurs de l'automne. En complément, pour un peu plus de gourmandise, on vous invite à y ajouter quelques graines de lin, préalablement grillées à sec. Elles apporteront du croquant à votre salade de chou rouge.
Liste des courses pour 4 :
2 carottes
2 cuillères à soupe d'huile de...
Site :
http://www.gratinez.fr
Thèmes liés : salade chou rouge carotte / couper chou rouge salade / preparation chou rouge salade / chou rouge salade / soupe chou rouge carotte
Chou rouge braisé - une autre cuisine
Presque tous les choux sont bons crus et cuits. Ne les faites pas trop cuire, c'est bien meilleur un peu croquant. Le vinaigre permet en plus du goût de conserver cette amusante couleur violette et il accompagnera parfaitement rôtis et volaille du repas de noêl.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou rouge - 2 oignons - huile d'olive - 3 grains de genièvre - 2 clous de...
Site :
http://autrecuisine.canalblog.com
Thèmes liés : cuire chou rouge au vinaigre / recette chou rouge braise vinaigre / chou rouge vinaigre blanc / chou rouge vinaigre de cidre / recette de cuisine chou rouge cuit
Astuces autour du chou | Remèdes de Grand-Mère
Vous êtes ici : Remèdes de Grand-Mère / Astuces / Astuces autour du chou
Astuces autour du chou
Astuces
Chou et diététique
Qu'il soit rouge ou vert, tout plat ou frisé, le chou est un merveilleux légume bourré de vitamines (il contient autant de vitamine C que le citron !) et de sels minéraux, en particulier du soufre, du magnésium et du calcium. Ce n'est donc pas un hasard si...
Chou rouge mijoté – Line Lisbonne Et Cie
Temps de préparation : 20 minutes + 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de repos : non
Niveau de difficulté: Très facile
Préparation
Couper le chou en 4 en éliminant les feuilles extérieures et le trognon. Le couper en fines lanières et le laver dans un grand saladier. L'égoutter .
Dans une marmite, verser les deux cuillères d'huile d'olive et y jeter immédiatement le chou. Faire revenir sur feu vif quelques instants, puis baisser le...
Site :
http://www.line-lisbonne-et-cie.com
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge eau bouillante / temps de cuisson d un chou rouge / chou rouge vinaigre de cidre / recette chou rouge vinaigre sucre
Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr
source : Régal 69
Publié le 01/09/2016
Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit. Découvrez nos conseils d'achat et nos...
Site :
regal.fr
Recette de chou rouge braisé aux pommes, raisins secs et ...
Servir le chou rouge braisé aux pommes en entrée ou même en accompagnement. Il s'accorde très bien avec le porc ou l'agneau.
Surveiller le point de cuisson du chou rouge pour l'adapter à votre goût, un peu croquant ou tendre.
Essayez d'ajouter des fruits secs. C'est également délicieux avec des noix concassées ou même des noisettes.
(**) J'aime mieux...
Site :
http://jesuisuncuisinier.fr
Thèmes liés : recette chou rouge pomme porc / recette de chou rouge braise / recette chou rouge braise vinaigre / recette chou rouge pomme / cuisson chou rouge aux pommes
Menu Puissance Végétale - Copper Branch
À BASE DE PLANTES À 100 % OPTIONS SANS GLUTEN 100 % NATURELS INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES ET SANS-OGM
BOLS ÉNERGISANTS
Servi avec votre choix de : Riz Brun biologique, Quinoa biologique, Nouilles de konjac 0 calorie ou Laitues Mixtes
Choix de protéines : Tempeh biologique, Tofu fumé biologique, Shiitaké teriyaki, Keftedes aux carottes ou Tofu brouillé
MÉDITÉRRANÉO
Avec de l'Huile...
Site :
https://copperbranch.ca
Thèmes liés : chou vert sauce tomate / chou rouge pomme saucisse / salade chou rouge carotte / chou en salade sauce / chou vert pomme de terre saucisse
Garnitures pour la chasse - Les recettes de Virginie
8 Octobre 2015
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Spätzlis maison, choux rouges, poires safranées au miel, choux de Bruxelles et marrons caramélisés. Tout un programme qui vaut le détour!
L'autre soir, c'était soirée chasse à la maison. Juste pour nous quatre. On s'est régalés. J'avais acheté une...
Le Chou Vert - un aliment medicament - 1001-fruits.com
Vinaigre de cidre non pasteurisé
Huile d'olive extra-vierge
Poivre fraîchement moulu
Sel de mer
Le chou vert (ou chou frisé) et le chou rouge contiennent plus de minéraux et de vitamines que le chou blanc.
LE CHOU - POUR LA SANTÉ ET LA PERTE DE POIDS
Le chou vert est un des aliments par excellence pour les gens qui surveillent leur poids. Il demande presque plus de calories qu'il n'en...
Site :
http://www.1001-fruits.com
Thèmes liés : chou vert cru ou cuit / chou vert frise cru / chou vert cru sante / recette chou vert cru salade / chou vert cru calories
Vinaigre de cigre biologique 1 litre - eurogam.com
De nouveaux extraits végétaux sont venus s'ajouter à la recette initiale composée de 34 extraits.
A la base, un vinaigre de cidre bio classique, on le connaît déjà pour ces nombreux bienfaits. 2 ans de recherches ont permis d'améliorer sa composition, tout en gardant la même harmonie et philosophie de départ
Plus qu'un simple vinaigre, celui-ci est réalisé à base de vinaigre de...
Site :
http://www.eurogam.com
Thèmes liés : chou rouge vinaigre de cidre / chou blanc pomme raisin
Que doit manger un diabétique: les 16 meilleurs aliments ...
Que doit manger un diabétique ?
Déterminer les meilleurs aliments à manger quand vous avez le diabète peut être difficile.
L'objectif principal est de maintenir le niveau de sucre dans le sang bien contrôlé.
Cependant, il est également important de manger des aliments qui aident à prévenir les complications du diabète comme les maladies cardiaques.
Voici les 16 meilleurs aliments pour...
Site :
https://therapeutesmagazine.com
Thèmes liés : chou rouge vinaigre de cidre / feuille de chou vert / chou vitamine c / chou vert frise valeur nutritive
Soulager gaz et ballonnements - Ayurveda Revolution
Soulager gaz et ballonnements
« Je me sens gonflé ! »
Ballonnements et inconforts digestifs figurent parmi les problématiques les plus courantes de notre époque. Les ballonnements traduisent un déséquilibre de la flore intestinale et indiquent donc un certain degré de malabsorption des nutriments.
Lors de la digestion, les bactéries produisent naturellement des gaz qui se forment en...
Site :
http://www.ayurvedarevolution.com
Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / salade brocoli chou fleur cari / accompagnement chou fleur brocoli / temps de cuisson chou fleur et brocoli / salade brocoli chou fleur
Njord - Office Lunch Delivery Service Luxembourg
lentilles vertes, saumon , carotte, échalote, vinaigre de vin, miel, huile neutre, moutarde, a..
6,80EUR
Ingrédients: lait de coco, riz, sucre, citron vert Poids: 100g Allergènes: même pas.....
2,50EUR
chocolat noir (cacao 50%), sucre, flocons d'avoine, margarine, oeuf, farine, sel, vanille, levur..
2,00EUR
Ingredients : farine, sucre, carotte, crème fraîche, noix, beurre, oeuf, sel,...
Site :
https://grouplunch.lu
Recette : le Coleslaw comme à New York ! - NewYorkMania
Recette : le Coleslaw comme à New York !
Publié le
19 février 2012
Le Coleslaw est une petite salade à base de chou blanc, souvent proposée en « side dishes » (accompagnement) avec des hamburgers, hotdogs... En fait, le Coleslaw est considéré comme une sorte de condiment qui relève le gout des plats de viande.
Le Coleslaw est une recette qui remonte aux débuts de New York, vers 1650,...
Site :
http://newyorkmania.fr
Thèmes liés : recette salade chou blanc raisins secs / recette salade de chou blanc et rouge / recette salade chou blanc carotte / recette salade de chou rouge et carotte / recette salade chou blanc pomme
Wep Events, votre traiteur à Namur - Nos buffets
En accompagnement des buffets (ou juste en Livraison)
Salade bar de printemps
Julienne de carottes, jus d'orange et herbes fraîches
Concombre au yaourt de ferme, radis, aneth, ail et épices
Salade de choux-fleur, moutarde, oignons rouge
Salade de soja aux épinards, cresson en aigre-doux
Champignons émincés, mayonnaise, vinaigre rouge et paprika
Salade de fenouil aux fruits secs et vinaigre de cidre
Salade bar d'été
Salade de tomates cerise, ail, oignons, herbes sauvages et céleri en branche émincé
Aubergine, courgette et poivrons confits, acidulés aux épices
Julienne de chou-rave, concassé de fruits...
Site :
http://www.wepevents.be
Thèmes liés : salade brocoli chou fleur carotte / chou fleur brocolis pomme de terre / salade chou rouge pomme noix / chou fleur brocoli carotte / chou rave rouge salade
Rôti de longe de porc grillé sur le barbecue | Coup de Pouce
Rôti de longe de porc grillé sur le barbecue
14 juil. 2005
Rôti de longe de porc grillé sur le barbecue Auteur : Coup de Pouce
14 juil. 2005
Partage
La cuisson indirecte
C'est une méthode parfaite pour cuire les grosses pièces de viande comme notre rôti de porc. Voici comment procéder. Après avoir bien saisi la viande, on fait en sorte qu'elle ne soit pas directement soumise à la...
Site :
http://www.coupdepouce.com
Thèmes liés : cuire chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / recette choux chocolat blanc / recette choux a la creme chocolat blanc / recette chou chocolat blanc
Chou rouge aigre-doux [micro-ondes] - boitearecettes.com
Cuisson: de 4 à 6 minutes
Attente: aucune
En Hollande et en Allemagne, on le sert chaud avec le rôti de porc ou le jambon cuit au four.
Ingrédients
4 à 5 tasses [1 à 1,25 L] de chou rouge, haché fin
2 tasses [500 mL] de pommes non pelées, tranchées mince
3 c. à soupe [50 mL] de vinaigre de cidre ou de vin
1/4 de tasse...
Date: 2008-12-06 17:43:12
Site :
http://www.boitearecettes.com
Thèmes liés : faire cuire du chou rouge / faire cuire du chou / cuisson chou rouge aux pommes / cuire chou rouge aux pommes / soupe chou rouge pomme
Remèdes Naturels contre l'arthrose (mains, cervical ...
23 juillet 2014
L'arthrose, que ce soit des mains, de la hanche, cervical, etc, est un vieillissement, une usure des articulations, du cartilage, entraînant de l'inflammation, voir des petites excroissances osseuses (ostéophytes) au niveau des articulations.
Il faut savoir qu'une personne sur 4 souffre au niveau de ses articulations. L'arthrose est la plus fréquente des arthrites. Comme...
Site :
sante-nutrition.org
Thèmes liés : chou fleur poisson rouge / chou fleur rouge recette / chou fleur rouge / recette brocolis chou fleur vapeur / recette chou fleur brocoli dietetique
Perdre quelques kilos en 7 jours - Jardin Vegan
Share |
J'ai croisé beaucoup de personnes qui souhaitaient perdre des rondeurs, mais ne trouvaient pas de régime végétaLien adapté. c'est à leur intention que je passe à cette expérience. Pour changer de la quinzaine Detox que je pratique régulièrement, j'ai voulu cette année me laisser inspirer par le régime d'une semaine que l'entreprise General Motors a mis au point pour ses...
Site :
http://www.jardinvegan.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / que faire avec chou fleur et pomme de terre / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire chou fleur congele / chou fleur cuit a l'eau
Le CHOU - Votre santé par la nature
30 décembre 2007
par Fernand Joubert
Le professeur Léon Binet, doyen de la faculté de médecine de Paris a écrit : "Merveilleux médicament que le chou" dans son ouvrage "Leçons de biologie dans un parc". Ce n'est ni un charlatan, ni un illuminé, ni un guérisseur quelconque, c'est une sommité de la médecine allopathique. La science moderne a redécouvert les vertus remarquables du Chou....
Site :
http://santenature.over-blog.com
Thèmes liés : feuille de chou vert allaitement / feuille de chou vert / chou vert frise cru / chou vert cru ou cuit / chou vert bien pomme
Les Dossiers LeDiet : Lutter contre les ballonnements
Lutter contre les ballonnements
La sensation de « ballonnement » peut se ressentir à deux niveaux :
- Le ballonnement gastrique se caractérise par une sensation de distension de l'estomac, de lourdeur et de lenteur de la vidange gastrique.
- Le ballonnement intestinal se caractérise par une sensation de gonflement au niveau du ventre, avec des flatulences qui peuvent être douloureuses, tout...
Date: 2017-02-16 13:57:22
Site :
http://www.lediet.fr
Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau
36 Ressources