Articles sélectionnés pour le thème : feuille chou fleur soupe
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Chou non pommé ( kale) | Biau Jardin de Grannod
Dans les livres
Pour des renseignements sur les nombreux membres de la famille des choux : lien .
Les choux non pommés, nommés «acéphala» par la botanique sont très résistants au froid; les biaux jardiniers l'ont expérimenté dans leur première ferme lors d'un de ces hivers très froid du milieu des années 80 : après que le thermomètre soit resté plusieurs jours aux alentours des...
Date: 2018-01-09 21:04:50
Site :
http://www.biaujardindegrannod.com
Soupe au chou-fleur, aux poireaux et aux carottes | Full ...
Dans une marmite, faire chauffer 2 c. à soupe de beurre. Y ajouter les poireaux et les carottes et cuire 5 minutes à feu moyen. Ajouter le chou-fleur, le bouillon de légumes et les feuilles de laurier. Saler et poivrer. Couvrir, amener à ébullition...
Date: 2018-01-07 16:11:38
Site :
http://fullvedge.blogspot.com
Thèmes liés : soupe chou carottes poireaux / soupe de chou fleur et carotte / que faire avec du chou fleur et des carottes / feuille chou fleur soupe / faire cuire un chou fleur a la casserole
recette Tajine de chou-fleur : Recette marocaine, Cuisine ...
- 1/2 verre à thé d'huile
- 1 cuillère à café de smen
- 4 gousses d'ail haché
- 1 cuillère à café gingembre
- 1 cuillère à café de poivre
- 1/4 cuillère à café de safran
- 2 cuillères à soupe de persil et coriandre haché
- Le jus d'1 citron
- Sel
Préparation
- Nettoyer soigneusement le chou-fleur; retirer les feuilles vertes, détailler-le en bouquets, faire-les blanchir dans l'eau...
Site :
http://www.femmezoom.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette de chou fleur a la marocaine / recette cuisine chou fleur / recette sauce pour chou fleur cuit / recette sauce blanche chou fleur
Santé Naturopathie - recettes
Santé Naturopathie
recettes
Irène Grosjean et son ami vidéaste Damien Artero réalisent des séries de vidéos de recettes .
Cliquez ICI pour accéder aux vidéos de recettes.
Et découvrez ci-dessous des extraits de ces séries de recettes en vidéo, que vous pouvez commander en DVD ou bien louer/acheter sur internet en format numérique - tous les détails sur le lien ci-dessus.
En...
Site :
http://www.santenaturopathie.com
Thèmes liés : soupe chou fleur poivron rouge / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette soupe chou fleur curry / soupe de chou fleur au curry
Veg an' Bio: RECETTES CUITES végétariennes / végétaliennes
Pour une fois, je vous propose une recette cuite et avec du fromage en plus !
Ce sont encore les vacances et avec deux enfants habitués à manger à la cantine, difficile de leur proposer uniquement du cru, même si l'été, avec sa profusion de légumes et de fruits, s'y prête ! Alors pour changer un peu : du cuit et des laitages.
J'avais une belle courgette, de la coriandre toute fraîche et...
Site :
http://veganbio.typepad.com
Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit au four / faire cuire un chou fleur a l'eau / gratin chou fleur carotte pomme terre
Cuisine de Thaïlande-Les légumes - gestel.li
Les légumes
Aubergines (mak kea yaioo)
En Thaïlande il existe plusieurs variétés d'aubergines. Les aubergines violette, plus petites que les méditerranéennes, aubergines blanches et aubergines pois en grappe.
Aubergine Thaïe Kermit
Tout petits fruits ronds de 3 cm de...
Date: 2007-11-03 17:39:53
Site :
http://www.gestel.li
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou chinois a l'eau / cuire un chou vert a l'eau
Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina
Recettes minceur ou de chefs (Julie Andrieu, Grégory Cuilleron...), astuces cuisine, idées de menu... Femina.fr met les petits plats dans les grands et vous guide pour devenir un véritable cordon bleu !
Entrée
Feuilletés aux morilles
Voir les ingrédients
Ingrédients : Pour les feuilletés 200 g de pâte feuilletée 1 cuil. à soupe de graines de cumin 1 cuil. à soupe d'herbes de...
Date: 2017-02-16 10:14:31
Site :
http://www.femina.fr
Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / recette soupe chou fleur et pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette soupe chou blanc pomme de terre
Tout sur les légumes-feuilles | Metro
Tout sur les légumes-feuilles
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Retour à Nos fruits legumes et fines herbes
On appelle légumes feuilles les légumes dont on apprête et consomme... les feuilles. Ces légumes sont souvent de bonnes sources de potassium et de vitamines C et A. De plus, les légumes feuilles sont très polyvalents et peuvent être apprêtés crus ou cuits, en salade, en légumes d'accompagnement ou...
Site :
metro.ca
Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert frise a l'eau / blanchir feuille de chou vert / chou fleur cuit a l'eau
Que faire avec du chou vert ? - blogbio
Que faire avec du chou vert ?
12 mars 2008
Que faire avec du chou vert ?
Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées qu'elle publie d'habitude. Mais cette recette toute simple d'"écrasée" de pommes de terre et de chou m'a...
Site :
http://blogbio.canalblog.com
Thèmes liés : recette salade chou vert pomme / recette soupe au chou vert facile / recette soupe chou vert poireau / chou vert pomme recette / recette de cuisine soupe au chou vert
Chou-rave « Les bontés de la vallée
Contact
Chou-rave
Le chou-rave pousse bel et bien ici et non sur la planète Mars! Doux, croquant, juteux, il mérite bien de devenir votre ami.
Description:
De la taille d'une orange, le chou-rave a une forme très particulière: sa base bulbeuse pousse hors du sol, de minces tiges y sont attachées en spirale et se terminent par de grandes feuilles comestibles. Vert très pâle, blanc ou...
Site :
http://www.lesbontes.org
Velouté de chou-fleur aux langoustines, foie gras et ...
12 petites langoustines crues
100 g de foie gras
1 chou-fleur
1 branche de thym
1 feuille de laurier
20 cl de crème épaisse entière Elle & Vire
50 g de beurre tendre Elle & Vire
3 feuilles de brick
1 étoile de badiane
2 c. à soupe de sésame
1 c. à soupe rase de gros sel
1 c. à café rase de 4 épices
sel et poivre
Préparation
1. �?tez et jetez les têtes des langoustines, puis retirez et réservez les pinces. Enlevez les anneaux de la carapace, sauf le dernier avec la queue, en la pressant pour la casser. �? l'aide d'une lame de couteau, incisez le dos et jetez la partie...
Site :
gourmand.viepratique.fr
Thèmes liés : cuire un chou fleur sans cocotte minute / cuire un chou fleur a l'eau / veloute de chou fleur / chou fleurs creme / assaisonnement chou fleur cru
Cuisine en folie: Velouté de chou fleur, lentilles corail ...
Le chou fleur, tout le monde n'aime pas
en fait, j'ai des souvenirs d'enfance, de repas de cantine avec chou fleur
qui tempouillait dans de l'eau avec des pommes de terre bouillies, pas glop du tout !
j'ai mis des années à en remanger
j'avoue, j'ai encore quelques réticences à le cuisiner
mais, finalement, si on ne le fait pas trop cuire et si on l'accompagne bien
ça n'est pas...
Date: 2019-04-06 16:49:54
Site :
https://cuisinenfolie.blogspot.com
Velouté de chou-fleur, curry et lait de coco
Velouté de chou-fleur, curry et lait de coco
15 mai 2013 par nadasto | 2 Commentaires
Une entrée vite-fait-bien-fait où le chou-fleur est relevé par les épices et adouci par le lait de coco. Une bonne association. Et le lait de coco fait toujours voyager quelque part ...
Pour 4 personnes
2...
Site :
http://gourmandisesansfrontieres.fr
Thèmes liés : veloute de chou fleur au lait de coco / veloute de chou fleur au lait / veloute de chou fleur au curry / faire cuire un chou fleur a la cocotte minute / veloute de chou fleur coco
Foie gras : 20 délicieuses idées festives
20 idées de recettes festives à base de foie gras
2/21
Pour Noël, préparez une terrine de foie gras avec du pain brioché
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de repos : 48 heures
Recette pour : 6 personnes
2 foies gras crus de 500 g environ
50 g de graisse d'oie
15 g de sucre en poudre
5 c. à soupe...
Site :
mariefrance.fr
Thèmes liés : recette veloute chou fleur foie gras / petit chou farci au foie gras / temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante
6 astuces pour éviter les odeurs du chou - Plurielles.fr
Chou fleur, chou de Bruxelles, chou frisé... Tous ont un point commun : à la cuisson, leur odeur empeste dans toute la maison. Comment échapper à ces effluves désagréables ? On vous dit tout.
Direction la boulangerie !
Jetez un coup d'oeil dans votre cuisine : il vous reste du pain ? Si non, filez à la boulangerie et achetez une baguette. Puis, déposez un bon morceau dans une cocotte avant de faire cuire votre chou . L'odeur ne sera alors plus qu'un mauvais souvenir. A savoir : un croûton de pain rassis fait tout aussi bien l'affaire.Trempez un bouchon de liège
Si vous n'avez pas de pain sous la main, et que la boulangerie est...
Date: 2018-01-09 19:25:09
Site :
http://www.plurielles.fr
Une délicieuse recette de soupe pour perdre du poids et ...
Une délicieuse recette de soupe pour perdre du poids et dégonfler le ventre
Par : Inès Sebban Publié le : 24 mars 2017
Tout au long de notre enfance, nos parents et grands-parents n'ont pas cessé de nous dire que la soupe était bonne pour la santé. Ce potage, grande source de vitamines et minéraux, est excellent pour garder la ligne.
Des soupes pour tous les gouts
Un bouillon de ...
Site :
https://www.santeplusmag.com
Thèmes liés : veloute de chou fleur au lait de coco / soupe chou blanc lait de coco / recette soupe chou fleur minceur / recette soupe chou fleur carotte / recette soupe chou vert minceur
Le chou : un allié de la santé, ses bienfaits - Le blog de ...
Le chou : un allié de la santé, ses bienfaits
Le chou : un allié de la santé
Le chou, famille des crucifères, est un légume vert riche en vitamines C. et acide folique. Il a des vertus tonifiantes en couvrant 50 % de nos besoins en vitamines B1 pour la transmission de l'influx nerveux et en vitamines A et E qui sont des antioxydants. Le chou est également source de minéraux...
Site :
http://horizons.over-blog.net
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson chou rouge eau bouillante / chou rouge cru bon pour la sante / chou rouge cru sante
15 soupes détox à essayer de toute urgence - mariefrance.fr
15 soupes détox à essayer de toute urgence !
152 partages
La rédaction marie france lundi 14 janvier 2019 mis à jour le lundi 14 janvier 2019
1/15
Soupe d'artichauts au guarana
Ingrédients :
4 fonds d'artichauts surgelés / 2 blancs de poireaux / 8 graines de guarana / 20 cl de crème fraîche allégée
Lavez, coupez les poireaux en tronçons et faites-les cuire à la vapeur durant 10 min....
Site :
mariefrance.fr
Perdre quelques kilos en 7 jours - Jardin Vegan
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J'ai croisé beaucoup de personnes qui souhaitaient perdre des rondeurs, mais ne trouvaient pas de régime végétaLien adapté. c'est à leur intention que je passe à cette expérience. Pour changer de la quinzaine Detox que je pratique régulièrement, j'ai voulu cette année me laisser inspirer par le régime d'une semaine que l'entreprise General Motors a mis au point pour ses...
Site :
http://www.jardinvegan.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / que faire avec chou fleur et pomme de terre / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire chou fleur congele / chou fleur cuit a l'eau
Les choux : bienfaits, dangers et conseils de consommation
Bienfaits et vertus du chou sur la santé
Plus largement, le chou fait partie de la même famille que le navet, le radis, et d'autres légumes qui ont certaines caractéristiques en commun, notamment d'être riches en vitamines : A, B1, B2, C, K et U.
Le chou a aussi comme particularité de renfermer beaucoup de soufre. C'est ce soufre qui dégage une odeur désagréable lorsque le chou subit une...
Site :
http://superfood-mag.com
Chou Cultivé -Plante médicinale
Tous les choux, cependant, n'ont pas les mêmes vertus : pour quelque usage que.ce soit, vous choisirez d'abord le chou rouge, ensuite le chou vert, puis le chou de Bruxelles. Le chou-fleur n'a qu'une faible valeur alimentaire et médicinale. Le chou doit être employé frais; avec la carotte, l'ail et l'oignon, il forme le quatuor de base de tout jardin digne de ce nom.
PROPRIÉTÉS MÉDICINALES...
Date: 2012-08-26 14:56:01
Site :
http://www.poivrecayenne.com
Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau
Le panier AMAP du mois de février - consoglobe.com
Le panier AMAP du mois de février
Le panier AMAP du mois de février
Chaque mois, consoGlobe met son nez dans la composition des paniers de saison et passe au crible les différents légumes. Voici ceux que vous pourrez trouver dans les paniers AMAP de votre région au mois de février.
Rédigé par Aurore , le 5 Feb 2019, à 14 h 15 min
Email de votre ami:
Le format de l'adresse e-mail n'est...
Site :
consoglobe.com
20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.
Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?
Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils contiennent.
Cela signifie que le nombre de calories nécessaires pour consommer ces aliments dépassent le nombre de calories des aliments que vous mangez.
Il est...
Site :
comment-economiser.fr
20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.
20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.
6K
"20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids."
Noté 4 - 19 votes
Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?
Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils...
Date: 2017-02-16 03:29:57
Site :
comment-economiser.fr
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / recette gratin d chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau
Epices Roellinger - Mes recettes
- Petites pommes de terre nouvelles, filets de merlan nacrés et une poudre pour la mer
- Huîtres encornets et choux tendres, à la Poudre d'OR
- La courgette, le piment Morita et la fenouillette pour la finesse du chinchard
- La palourde, le chou-fleur, une pointe de crème et l'envie de partir
- Turbot en blanc, pavot, sésame et pamplemousse confit
- Du chou-fleur et des algues wakame...
Site :
http://www.epices-roellinger.com
Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / recette soupe chou fleur et pomme de terre / recette soupe chou fleur curry / soupe de chou fleur au curry / recette choux a la creme vanille et chocolat
Le chou rave - Le Panier des Indiens - Google Sites
Le chou rave
HISTORIQUE :
Le chou rave (brassica oleracea, var. gongylodes) a une forme insolite, avec cette tige verte ou pourpre portant un renflement semblable à un navet et portant des feuilles en surface ! Il fait partie de la famille des crucifères (brocoli, chou fleur, chou, choux de Bruxelles...). On pense que le chou-rave est issu de sélections effectuées dans les environs de...
Date: 2018-01-02 10:10:30
Site :
https://sites.google.com
Quelques plats régionaux à base de Légumes | Guide Resto ...
Quelques plats régionaux à base de Légumes
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Un légume est la partie comestible d'une plante potagère.
Cette partie peut être un champignon, une racine (carotte), une tige (céleri), une feuille (laitue), une fleur (courgette), un fruit (poivron), un bulbe (oignon), un tubercule (pomme de terre) ou une graine (maïs).
Dans plusieurs régions de France et compte tenu de la...
Site :
http://www.guide-resto.info
Salade de poulet au chou blanc (Gỏi gà bắp cải) - La ...
Salade de poulet au chou blanc (G i gà b p c i)
Posted on
by Miss Tâm
Voici un classique de la cuisine vietnamienne, g i gà b p c i (ou dans le nord, n m gà b p c i), la salade de poulet au chou blanc. Délicate, parfumée, rafraîchissante aux textures variées, cette salade accompagne parfaitement un repas simple ou elle peut également constituer le plat principal pour une collation...
Terrine printanière aux 3 légumes (chou-fleur, brocolis et ...
6 c. à soupe de
fromage blanc 20%
yaourt nature (2 dans chaque purée)
Sel et poivre
PRÉPARATION :
FAIRE cuire tous les légumes séparément à la vapeur ou autre mode de cuisson (vérifier leur cuisson et prolonger si nécessaire).
RÉSERVER quelques têtes de brocolis, mixer les autres en fine...
Site :
http://lacuisinedejuliat.ca
Thèmes liés : terrine chou fleur carotte et brocoli / terrine de chou fleur et brocolis / chou fleur brocoli carotte / soupe deux chou fleurs brocoli / puree de chou fleur
Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux ... - Recette
Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues
avr 4
Recette Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues
Visitez la recette sur son blog : http://suiksuik.blogspot.com/
Votez pour cette recette :
Voici une recette qui accompagnera avec brio tous les poissons et en particulier le saumon ! Si vous n'aimez pas le côté craquant des graines de figues, n'hésitez pas à les...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
Thèmes liés : recette chou rouge vinaigre balsamique / chou rouge au vinaigre balsamique / recette chou rouge vinaigre sucre / recette chou rouge cru vinaigre / cuisine chou rouge confit
Russie virtuelle - entrées
Les Russes servent souvent des salades composées en entrée. Commençons par l'une des plus utilisées :
Salade "Olivier"
Connue de toutes les ménagères de plus ou moins de 50 ans, déclinée en une multitude de variantes, cette salade, créée par le chef français Olivier, voit le jour au début du XX siècle. Elle séduit immédiatement tout le monde ! Le bruit courait que le célèbre chef...
Date: 2017-09-25 12:05:53
Site :
http://www.russievirtuelle.com
Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre oeuf dur / soupe chou blanc carotte pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / chou rouge cuit pomme / chou blanc pomme de terre carotte
Légumes – historique et description | Ikonet Alimentation
o les légumes fleurs ou inflorescences: artichaut , brocoli , chou-fleur , rapini ...
Il existe plusieurs façons de conserver les légumes, soit la réfrigération, l'entreposage en chambre froide, la congélation, la mise en conserve, la déshydratation, le marinage, etc. Plus les légumes sont sains et fermes, plus ils se conservent longtemps. Certains, tels la courge d'hiver, l' ail , l'...
Site :
http://www.ikonet.com
Le chou kanak : un légume feuille riche en bienfaits ...
Peu connu en France et en Polynésie, le chou kanak est pourtant un légume feuille qui apporte de nombreux bienfaits à notre organisme. Sa consommation est plus habituelle en Asie, mais cela ne doit pas vous empêcher de vous pencher sur cet aliment régulièrement utilisé en médecine traditionnelle chinoise .
Pour vous aider à mieux connaître ce légume et à apprendre à le cuisiner, Plus...
Site :
http://www.plusminceplusjeune.org
Thèmes liés : recette legume chou fleur / legume chou fleur / soupe au chou et aux legumes / chou legume / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante
PLANTES MEDICINALES PHYTOTHERAPIE VETERINAIRE
PLANTES MEDICINALES USAGE VETERINAIRE
AVERTISSEMENT
Les préparations de plantes médicinales de ce site sont données pour information, en cas de doute consultez votre médecin.
ENTRETIEN DU LOGEMENT DES ANIMAUX
Pour désinfecter éloigner les bêtes :
Une fois les locaux nettoyés et vidés, fermer portes et fenêtres et faire brûler des tiges d'ail desséchées et du poivre de Cayenne.
Pour...
Date: 2017-02-28 14:12:03
Site :
http://www.lepetitherboriste.net
Thèmes liés : chou fleur cuit a l'eau / chou vert cuit a l'eau / soupe chou carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre carotte
Test du Thermomix (TM31) | chefNini
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Mes tests en cuisine
Quoi de mieux pour se faire un avis que de tester le robot au quotidien ? Pendant deux semaines, je l'ai mis à l'épreuve dans différentes recettes. Pour chaque test, j'ai réalisé une version au Thermomix et une version sans Thermomix en parallèle. Je n'ai pas pu tout tester, vous devez vous en douter, mais j'ai essayé tant que possible de varier les préparations...
Site :
chefnini.com
MAUVAISE GRAINE...: LES BIENFAITS DU CHOU KALE
LES BIENFAITS DU CHOU KALE
Kale (à prononcer "kayle)
Le chou KALE, le chou (chou) des New-Yorkais !
Le Kale, très populaire au Moyen Age, était un des légumes les plus communs d'Europe, puis il a débarqué aux Etats-Unis dans les années 1600.
Mais après la seconde guerre mondiale, ses feuilles vertes ont été snobées sans raison particulière pour tomber aux oubliettes.
Cuit, il...
Date: 2017-12-23 12:31:39
Site :
http://lesenfantsdubio.blogspot.com
15 recettes minceur au kale | Fourchette et Bikini
Voir la recette
Ami des régimes amincissants et synonyme d'une cuisine healthy, impossible que vous n'avez pas entendu parler du kale, ce super-aliment appartenant à la famille des choux, cousin du brocoli et du chou frisé, aux feuilles ondulées d'un vert foncé. Très prisé en Amérique, on prête au kale des vertus détox insoupçonnées jusqu'alors. Il est LA variété de chou la plus...
Date: 2018-01-09 17:22:28
Site :
http://www.fourchette-et-bikini.fr
à la di Stasio 3, tout en fraîcheur - fr.canoe.ca
à la di Stasio 3, tout en fraîcheur
Dernières nouvelles
07-11-2011 | 11h13
Dernière mise à jour: 07-11-2011 | 11h18
Sa cuisine simple et généreuse, gourmande et d'une grande fraîcheur, trouve écho dans ce livre lumineux, plein de trouvailles et de bonnes idées. Petits pois verts, feuilles de basilic, tomates, chou-fleur... tout a l'air de sortir droit du jardin.
La photographie occupe...
Site :
http://fr.canoe.ca
Thèmes liés : recette salade de chou di stasio / feuille chou fleur soupe / recette chou fleur sauce tomate / feuille de chou vert recette / chou vert sauce tomate
Choux de Bruxelles: comment cuisiner les choux de ...
La France est le quatrième producteur de choux de Bruxelles en Europe, 70 % de la production étant réalisée dans la région Nord-Pas-de-Calais , le Val de Loire et la région parisienne. Le chou de Bruxelles est cultivé et commercialisé d'octobre à février. Il est disponible toute l'année grâce aux importations. Pour le marché du frais, les principales variétés sont oliver, cyrius,...
Site :
regal.fr
Pavés de morue cuits à l’eau et leurs légumes – Line ...
Une recette simple, facile à réaliser idéale pour les amateurs de morue. On trouve des pavés de morue surgelés mais si vous avez quelques jours devant vous, rien ne vaut la morue dessalée à la maison.
Temps de Préparation
2 pavés de morue d'environ 200 gr décongelés et dessalés
1 poignée d'herbes de Provence
poivre noir en moulin
2 gousses d'ail épluchées ou davantage
2 cuillères...
Site :
http://www.line-lisbonne-et-cie.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau
Les astuces pour cuire les choux sans odeurs | PassionSanté.be
Chou-fleur, chou de Bruxelles, brocoli, chou vert, blanc ou rouge... Tous ont un point commun : à la cuisson, leur odeur soufrée particulièrement tenace envahit toute la maison. Voici quelques astuces pour éviter ces mauvaises odeurs.
o Avant de cuire les choux, et quelle que soit la préparation, déposez dans la casserole un morceau de baguette ou une tranche de pain, même sec.
o Immergez dans l'eau de...
Site :
http://www.passionsante.be
Salade de chou-fleur, carottes et courgettes marinées - Je ...
1/2 chou-fleur taillé en bouquets
sel et poivre au goût
Pour la vinaigrette:
80 ml (1/3 de tasse) de persil frais haché
60 ml (1/4 de tasse) d' huile d'olive
60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre de vin blanc
15 ml (1 c. à soupe) de sucre
15 ml (1 c. à soupe) d' ail haché
10 ml (2 c. à thé) de...
Site :
http://www.recettesjecuisine.com
Thèmes liés : soupe de chou fleur et carotte / soupe chou carotte courgette / chou fleur en salade / salade chou rouge carotte / feuille chou fleur soupe
Choux de Bruxelles: comment cuisiner les choux de ...
Choux de Bruxelles: comment les cuisiner ?
Par Auriane Velten
Publié le 15/10/2016
Blanchir, gratiner, caraméliser... Apprenez tous les gestes pour bien cuisiner les choux de Bruxelles et enfin réconcilier les gourmands avec ce légume-feuille délaissé. Aujourd'hui, nous vous donnons nos conseils de préparation, un petit cours sur l'histoire des choux de Bruxelles, mais aussi nos meilleures...
Site :
regal.fr
Recette Légume / Végétarien
Recette Légume / Végétarien
Toutes les recettes de cuisine à base de légumes uniquement sont regroupées pour les végétariens qui aiment les recettes végétariennes. Vous pouvez aussi utiliser une recette de légume pour accompagner un plat ou une entrée.
Retirer les feuilles vertes de chou-fleur et tailler-le en bouquet, les laver délicatement. Mettre les bouquets de chou-fleur dans...
Site :
http://www.recette.net
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a la cocotte minute / cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau
Curry de poulet au chou kale - Lili et ses recettes
Curry de poulet au chou kale
Le chou kale est un chou frisé d'une variété ancienne de chou vert.
Cet aliment détox possède beaucoup de vertues nutritionnelles, il est bourré de vitamines, de calcium, de protéines, c'est également un antioxydant.
Il reste difficile de le trouver mais dès que vous le voyez, n'hésitez pas à l'acheter.
- 1 bouquet de chou kale (environ 10-15...
Site :
http://www.lilietsesrecettes.com
Thèmes liés : recette gratin d chou fleur / recette avec chou fleur et poulet / recette soupe chou fleur curry / recette salade chou kale / recette avec du chou kale
Test du Thermomix (TM31) | chefNini
Faire une soupe au TM31 VS un blender et une sauteuse
Ustensiles du Thermomix mis à l'épreuve : le jeu de couteaux, le panier de cuisson.
Programmes utilisés : Température à 100°C et le variateur de vitesse.
Avec un robot qui chauffe et qui mixe, je ne pouvais pas passer à côté d'un test de soupe. Qu'il sache le faire, je n'en doutais absolument pas. Ce qui m'intéressait dans ce test,...
Site :
chefnini.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / comment faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / temps de cuisson chou fleur au cuit vapeur / cuisson du chou fleur a l'eau
Ma petite vie!: Soupe à l'orge et aux tomates(mijoteuse)
Bonsoir, je viens vous présenter une belle soupe que j'ai faites la semaine passé. Il s'agit d'une soupe fait à la mijoteuse! Oui, oui, à la mijoteuse. Je trouve ça génial...La recette me vient du blog d'Isabelle de ''Cuisine chic et simple'', voici le lien pour vous y rendre.. http://baddy649.blogspot.com/ .. Voici donc la...
Date: 2019-04-06 02:47:40
Site :
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Thèmes liés : soupe chou fleur brocoli recette / recette creme chou fleur et brocoli / recette a base de chou fleur et brocolis / chou fleurs brocoli recette / feuille chou fleur soupe
43 Utilisations du Citron Qui Vont Vous Estomaquer
La plupart des gens connaissent les bienfaits traditionnels du citron.
Le jus de citron pressé soulage les maux de gorge et agrémente les plats d'un goût d'agrume.
Mais la diversité d'utilisations du citron est bien plus importante que ce que l'on estime.
Une fois que vous aurez lu cette liste, vous voudrez sûrement faire du citron un des ingrédients-clefs de votre cuisine.
Voici 43...
Date: 2017-02-15 23:31:37
Site :
comment-economiser.fr
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Meilleurs aliments santé #1: l'avocat
Parmi les meilleurs aliments santé, on compte notamment l' avocat qui peut faire baisser le taux de cholestérol . Les chercheurs estiment qu'en remplaçant seulement 5% des gras saturés par des gras mono-insaturés, on peut diminuer de plus du tiers le risque de crise cardiaque. En prime: l'avocat est riche en bêta-sitostérol, stérol végétal qui...
Velouté choux-fleurs panais et ... - Recette de Cuisine
4 petits panais (ou 2 gros)
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
20 cl de crème liquide
1 cube de bouillon de volaille (bio de préférence)
sel , poivre , paprika
Préparation :
Eplucher les panais et les couper en rondelles. Rincer le chou-fleur, retirer les feuilles, le trognon et couper les bouquets.
Eplucher l'oignon et l'émincer.
Dans une casserole faire chauffer l'huile d'olive, faire revenir l'oignon. Lorsque l'oignon est translucide, recouvrir d'eau et laisser cuire à couvert...
Site :
http://www.mademoisellecuisine.com
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