Articles sélectionnés pour le thème : gratin d chou fleur
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Trop chou, la terrine de choux ! {Terrine de chou fleur ...
Trop chou, la terrine de choux ! {Terrine de chou fleur, romanesco, et brocolis}
Bonjour à tous,
Je vous retrouve ce matin en cuisine pour une petite idée de saison, qui - à mon sens - de manque pas d'originalité.
Mais avant tout, une petite question : Vous est-il arrivé d'envoyer votre conjoint en course, et qu'il vous ramène autre chose que demandé, et ce trois fois trop ? C'est la...
Site :
aufilduthym.fr
Gratin de chou-fleur et pommes de terre | Cuisine Algérie
Voici un gratin savoureux,...
Site :
cuisinealgerie.com
Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin chou fleurs et pomme terre / chou pomme de terre gratin / cuisine gratin de chou fleur / gratin d chou fleur
Chou-fleur en gratin à la sauce aurore - Cuillère Gourmande
Pendant la cuisson du chou-fleur, préparer la sauce aurore. Il s'agit d'une sauce blanche à la tomate. Je la parfume aussi à la muscade car j'adore ce condiment. Je la préfère en noix entière que je râpe au fur et à mesure des...
Site :
https://cuilleregourmande.com
Thèmes liés : chou fleur sauce aurore / recette chou fleur gratine sauce tomate / sauce blanche chou fleur gratin / recette sauce gratin chou fleur / recette sauce blanche chou fleur
Gratin de chou-fleur allégé pour les gourmands - Box Minceur
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation
1/ Préchauffer votre four à 190°.
2/ Laver le chou puis le couper en petits bouquets.
3/ Mélanger le yaourt 0% avec 2 grosses pincées de poivre, le paprika, le curcuma et la noix de muscade.
4/...
Site :
https://box-minceur.com
Thèmes liés : recette gratin de chou fleur allege / gratin de chou fleur allege / recette chou fleur gratine au four / recette gratin d chou fleur / recette gratin de chou fleur bechamel
Gratin de chou-fleur et pommes de terre au jambon et sauce ...
Retirer les feuilles et le coeur du chou-fleur et coupez le en bouquets moyens.
Commencez par préparer le chou-fleur en le faisant tremper 1/2 h dans de l'eau vinaigrée pour enlever les éventuels parasites , vers et autres indésirables...
Ensuite égouttez le et mettez le dans le panier vapeur du Cookéo .Versez 250 ml d'eau dans la cuve , poser le panier vapeur et mettez l'appareil en route pour 15 mn en "cuisson sous pression".
Pendant ce temps épluchez , lavez...
Gratin de brocolis et chou-fleur - Enfant.com
amandes éffilées
Préparation :
Otez les plus grosses côtes du chou-fleur. Séparez-les en petits bouquets et passez-les sous l'eau froide. Faites la même chose avec les brocolis.
Dans deux casseroles différentes, mettez une grande quantité...
Site :
enfant.com
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / gratin de chou fleur et brocolis a la creme / gratin de chou fleur et brocolis / chou fleurs brocoli / gratin de chou fleur creme fraiche
Curry de poulet au chou kale - Lili et ses recettes
Curry de poulet au chou kale
Le chou kale est un chou frisé d'une variété ancienne de chou vert.
Cet aliment détox possède beaucoup de vertues nutritionnelles, il est bourré de vitamines, de calcium, de protéines, c'est également un antioxydant.
Il reste difficile de le trouver mais dès que vous le voyez, n'hésitez pas à l'acheter.
- 1 bouquet de chou kale (environ 10-15...
Site :
http://www.lilietsesrecettes.com
Thèmes liés : recette gratin d chou fleur / recette avec chou fleur et poulet / recette soupe chou fleur curry / recette salade chou kale / recette avec du chou kale
Le chou : les bienfaits de cet aliment minceur
Accueil Manger équilibré Conseils Notre légume trop chou !
Notre légume trop chou !
Aliment qualifié souvent de " rustique ", le chou est un légume nutritif, peu calorique, disponible en toute saison et très bon marché, qui possède d'innombrables propriétés pour la santé.
Aliment qualifié souvent de " rustique ", le chou est un légume nutritif, peu calorique, disponible en...
Date: 2018-01-09 18:05:56
Site :
http://www.xlsmedical-academy.fr
GRATIN DE CHOU FLEUR DIETETIQUE - teamdufutur.com
Voici ma recette du mois.
Le gratin de chou fleur diététique.
La plupart des gens le font à la béchamel, voir à la sauce Mornay.
Que les choses soient claires, c'est ultra bon, j'adore et mes enfants aussi.
Sauf qu'il faut pouvoir éliminer autant de calories, et encore pire si le mangez le soir.
Chez moi il fait chaud, donc c'est rarement un plat méditerranéen.
Alors moins gras et donc moins lourd, voici le mien.
ULTRA SIMPLE ET RAPIDE (faut bien un avantage...)
Au final, il est végan et sans gluten.
Faire cuire le chou fleur à la vapeur ou l'étouffée (le mode de cuisson à son importance...
Site :
https://www.teamdufutur.com
Gâteau d’anniversaire croustillant aux Gavottes - Gavottes ...
30 g beurre ½ sel
12 Gavottes nature ou chocolat
3 oeufs
20 g sucre en poudre
1 c à s sucre glace
40 cl crème liquide entière
Préparation
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec 5 cl de crème liquide.
- Monter les 35 cl de crème liquide en chantilly.
- Une fois que le chocolat est bien fondu, le mélanger à la chantilly.
- Verser dans des verrines et laisser prendre au...
Site :
gavottes.fr
Les choux : les connaître, les cuisiner - chefNini
Nouille Soba sautées au brocoli, gingembre et noix de cajou
Sa préparation est rapide : coupez les petits bouquets et lavez-les. Souvent, on jette le pied, mais il peut aussi être consommé. Il faut juste le couper en bâtonnet car il est plus long à cuire. Il faut compter 5 à 7 minutes de cuisson pour les bouquets. Un légume facile à préparer et rapide à cuire !
Le chou...
Site :
chefnini.com
Le chou-fleur se mange cru, cuisiné en gratin ou à la vapeur
Instructions
Ciseler les 4 poireaux. Lavez-les ainsi que le chou-fleur.
Emincer finement les 4 poireaux, les faire revenir dans le beurre pendant 5 mn et singer.
Mouiller avec 1 litre 1/2 d'eau, puis...
Site :
https://www.ta-cocotte.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la cocotte minute / cuire un chou fleur sans cocotte minute / temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute / manger du chou fleur cru / cuisiner du chou fleur cru
Origine des légumes - Jean Luc Lavignac
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Les légumes sont indispensables, pour leur couleur, leur saveur, et leurs qualités nutritionnelles, à la plupart des recettes. Voici quelques remontées généalogiques des légumes les plus répandus.
- AUBERGINE :
L'aubergine, née en Inde...
Site :
http://www.lavignac.com
Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / cuisson du chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau
Technique de cuisine : Préparer un chou fleur
Pour les gratins, entrées froides, ou crème de chou fleur : Le couper en gros bouquets (enlever les ¾ de la tige souvent trop dure). Les faire cuire dans l'eau bouillante salée pendant 15 min ou 5 min à la vapeur.
Pour les garnitures de potage, en sauté cru à...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisine gratin de chou fleur / gratin d chou fleur / accompagnement chou fleur froid / entree avec chou fleur
Le must des gratins de brocoli et chou-fleur selon Jamie ...
Préchauffer votre four à 180°C (Th.6).
Commencer par préparer la béchamel.
Éplucher et émincer l'ail. Le mettre dans une casserole avec le beurre et chauffer ce mélange à feu moyen. Lorsque le beurre a fondu, ajouter la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
Incorporer ensuite, progressivement, et sans cesser de remuer le lait. Mélanger au fouet.
Dès que la sauce a pris une texture lisse et...
Site :
http://www.chezpatchouka.com
Thèmes liés : chou fleur au four gratin / cuisson du chou fleur au four / plat de chou fleur au four / gratin de chou fleur et brocolis / faire un gratin de chou fleur
Chou-fleur au gratin - auxmilledelices.com
½ litre de lait
50 gr de gruyère râpé
sel, poivre, Noix de muscade
Beurre ( pour la cuisson)
Préparation
Nettoyer et séparer le chou-fleur en bouquets égaux et les cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante salée. Bien égoutter.
Réaliser la béchamel : Faire fondre le beurre dans...
Site :
http://auxmilledelices.com
Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / sauce bechamel pour gratin de chou fleur / gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante
Gratin de chou-fleur sauce Mornay - La Cuisine des Mamans
1. Préchauffer le four à Th.8 (240°C).
2. Faire cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée pendant une 10aine de minutes.
3. Égoutter le chou-fleur et le mettre dans un plat allant au four.
4. Dans un pichet (Microplus 1L), faire fondre le beurre 1...
Site :
http://www.kazcook.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / gratin chou fleur jaune d'oeuf / faire cuire chou fleur micro ondes / cuire un chou fleur au four
ENTRÉES • Paléo Régime - paleo-regime.fr
Accueil » ENTRÉES
Recettes de ENTRÉES
Retrouvez dans cette rubrique toutes nos recettes de ENTRÉES Paléo, faciles à réaliser, 100% naturelles et santé. Bon appétit !
Wraps de Laitue à la Viande
5 sur 5 15 Minutes 4
Un peu lassé des traditionnelles salades je vous propose une façon originale d'apprécier une belle laitue sous forme de Wraps fourrés à la viande. Cette recette aux...
Site :
http://paleo-regime.fr
Chou-fleurs, pommes de terre sauce moutarde - le blog ...
Une petite recette de légumes sympa, reprise d'une recette que nous avais fait Victorien, lors de notre séjour à la montagne, mais avec des choux de bruxelles. C'était tellement bon que j'ai refait cette recette avec du chou-fleurs, délicieux aussi! Idéal pour accompagner une viande ou comme moi des oeufs durs.
Ingrédients pour 2 personnes :
2 à 3 pommes de terre
100 ml de crème semi-liquide
2 à 3 cc de moutarde (suivant...
Site :
http://pause-nature.over-blog.com
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre oeuf dur / recette chou fleur pomme de terre oeuf dur / recette gratin chou fleur pomme terre oeuf / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / recette gratin chou fleur pomme de terre leger
Gratin chou-fleur jambon - Simple & Gourmand
pour commencer
Laver et couper le chou-fleur et les pommes de terre en morceaux.
Cuire les morceaux de pommes de terre et de chou-fleur à la vapeur pendant 10 à 15 minutes environ. Ils ne doivent pas être trop durs, prolonger...
Site :
https://www.simpleetgourmand.fr
Thèmes liés : gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre / cuisson vapeur chou fleur pomme de terre / gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin chou fleurs et pomme terre
Gratin de chou fleur light - Veronique C. - Mysaveur.com
Bon gratin, agréablement surprise par le Merzer. Fromage allégé certes mais pas en goût.
16/20
Par Olivia L.
2 mars 2015
Gratin facile et rapide à faire. Sympa ce mélange de choux qui change de l'habituel chou-fleur seul. La béchamel est légère et bien assaisonnée, n'ayant pas trouvé de Merzer j'ai utilisé des tranches d'emmental.
18/20
Par Carine K.
3 mars 2015
Faisant actuellement...
Date: 2017-02-16 11:28:18
Site :
http://www.mysaveur.com
Thèmes liés : recette gratin de chou fleur sauce bechamel / recette gratin chou fleur light / sauce bechamel pour gratin de chou fleur / sauce blanche chou fleur gratin / recette gratin de chou fleur bechamel
Gratin de chou-fleur - Les recettes de Virginie
- 4 càs de chapelure
1) Couper les sommités du chou-fleur avec un petit couteau. Les passer sous l'eau froide. Les mettre dans une casserole d'eau avec une bonne càc de sel et porter à ébullition puis baisser à frémissements. Laisser cuire une quinzaine de minutes (vérifier la cuisson). Egoutter.
2) Préparer la béchamel: dans une casserole, mettre à fondre le beurre. Lorsqu'il est fondu, ajouter la farine et...
Site :
http://www.lesrecettesdevirginie.com
Thèmes liés : recette gratin de chou fleur bechamel / recette chou fleur gratine au four / recette gratin d chou fleur / recette chou fleur gratine / cuisson gratin chou fleur bechamel
Le chou romanesco « Une Alimentation Saine
Le chou romanesco est un chou très particulier. En effet c'est d'abord sa forme qui retient l'attention parce que ce chou est formé de florettes identiques les unes aux autres bien que de taille différente et cette forme fascinante illustre le principe mathématique des fractales.
De plus, ces florettes s'enroulent en spirale selon un rythme appelé « suite Fibonacci » qui répond au...
Site :
http://www.saine-alimentation.com
Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou brocoli romanesco / vitamines chou romanesco / cuisiner du chou romanesco / preparer un chou romanesco
Béchamel au beurre de cacahuète pour accompagner le chou ...
Vous aimez le choux-fleur ? Moi pas tellement, sauf en gratin avec beaucoup (beaucoup, beaucoup) de béchamel et de gruyère. Et pour changer, le week-end dernier, j'avais acheté un choux-fleur. Sauf que cette fois-ci ma béchamel a changé de goût et de couleur !
Oui, car je l'ai faite avec du beurre de cacahuète et ça a très bien marché ! Le goût était complètement différent et je...
Date: 2017-07-23 10:48:30
Site :
http://curiosite-gourmande.blogspot.com
Thèmes liés : gratin de chou fleur bechamel / gratin de choux fleur et brocolis avec bechamel / accompagnement chou fleur bechamel / gratin de chou fleur et brocolis / gratin de choux fleurs bechamel
A vos fourchettes
20 janvier 2009
Poulet au combava et patates douces
Je commence ce billet par vous remercier pour vos voeux et vous souhaiter également une bonne et heureuse année illustrée par ce texte que j'aime beaucoup, une recette qui trouve ses origines dans la littérature de la langue allemande. Elle a été formulée par Katharina GOETHE (1731-1808) la mère du grand énigmatique Johann Wolgang...
Site :
http://avosfourchettes.canalblog.com
Thèmes liés : recette gratin chou romanesco / recette gratin d chou fleur / faire cuire un chou fleur a l'eau / gratin chou fleur facile rapide / gratin d'oignon et chou fleur
Gavottes, Biscuitier depuis 1920
10 crêpes dentelle Gavottes® (=100g)
Q.S. de poudre d'or alimentaire
Préparation
La veille, préparez la crème citron, le miel onctueux et la crème de mascarpone à la fleur d'oranger
Crème citron
Sortez le beurre du réfrigérateur, coupez-le en morceaux et réservez-le sur votre plan de travail en vue du mélange final. Retirez le zeste des citrons avec une râpe Microplane; puis...
Site :
gavottes.fr
Thèmes liés : gratin chou fleur jaune d'oeuf / gratin d chou fleur / cuisson d un chou fleur / cuisson pate a choux four chaleur tournante / cuisson pate a chou four chaleur tournante
Recette du gratin de choux fleur? | Yahoo Questions/Réponses
- un peu de thym et de laurier pour la cuisson du chou-fleur
Préparation :
Faire cuire le choux-fleur à la cocotte minute pendant 10 min, il ne faut pas qu'il soit trop cuit.
Dans une poêle, faire cuire la viande hachée, puis mettre de côté.
Faire une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter une cuillère à soupe de farine ou maïzena puis allonger avec le jus de cuisson du chou-fleur...
Site :
https://fr.answers.yahoo.com
Parmentier de poisson au chou-fleur - Quand Nad cuisine...
J'ai testé cette recette ce midi. C'est excellent. Merci nad.
touria 03/09/2010 18:13
tout nouveau tout beau à essayer ton idée merci
Elodid 30/11/2008 15:09
Et voilà, testé ce midi et vraiment très apprécié! Tu es en train de nous convertir à la chou fleur mania. Bisous
*manue 27/11/2008 13:49
hummm me plait bien ce pti gratin. en plus il ets beau en forme de coeur.
bisous
Eol...
Site :
http://quandnadcuisine.over-blog.com
Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / recette gratin chou fleurs et pomme terre / gratin chou fleurs et pomme terre / recette gratin d chou fleur / recette chou fleur pomme de terre
Gratin de chou-fleur sauce mornay - Tupperware et moi ...
80 g de gruyère râpé
Préchauffer le four à 250°.
Couper le chou-fleur en petits bouquet et cuire dans de l'eau bouillante 10 à 15 minutes.
Dans le pichet microcook Tupperware 1 litre, faire fondre le beurre , au micro-ondes 1 min à...
Site :
http://tupperwareetmoi.canalblog.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire chou fleur micro ondes / gratin chou fleur jaune d'oeuf / cuire le chou fleur au micro onde
Recettes choux - Recette minceur
Recettes choux
Les choux sont des crucifères.
Le chou est très riche en vitamines et sels minéraux. Il est également riche en fibres. Sa composition en fait un véritable allié pour l'hiver.
Ce légume peut être consommé sous forme de crudités pour le chou rouge ou blanc, ou en apéritif pour le chou-fleur accompagné d'une sauce légère à base de...
Site :
http://recettes-minceur.maigrir2000.com
Thèmes liés : recette chou plat blanc cabus / recette soupe chou blanc minceur / recette chou fleur sauce rouge / sauce pour accompagner le chou fleur cuit / soupe chou rouge et blanc
GRATIN DE CHOU FLEUR (thermomix) - Blog cuisine Thermomix ...
Nous avons adoré cette recette de choux fleur, je la refais aujourd'hui avec plaisir.
Merci
clo 28/12/2016 10:55
bonjour
je viens de faire la recette , la béchamel en incorporant tous les ingrédients en une fois facilite la vie ,
trouvant les béchamels fades , j'y ajoute toujours de curcuma , du gingembre en poudre et du citron puisque nous n'aimons pas la muscade ; mes choux fleurs étaient...
Site :
http://thermominoux.over-blog.com
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre thermomix / recette gratin de chou fleur thermomix / recette chou fleur bechamel thermomix / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / recette gratin de chou fleur bechamel jambon
Recette clafoutis de chou fleur et pommes de terre ...
Voici un Gratin tout simple et économique à préparer avec ce Plat unique et complet qui réunit de bons légumes dont le Chou -fleur, des Oeufs (pour les protéines) et des féculents avec les Pomme de terre (pour les sucres lents). Parfumée aux Aromates & Epices dont du paprika et du Piment , cette Terrine & Flan contient également...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme terre oeuf / recette gratin chou fleurs et pomme terre / gratin d chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre oeuf / gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre
20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.
Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?
Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils contiennent.
Cela signifie que le nombre de calories nécessaires pour consommer ces aliments dépassent le nombre de calories des aliments que vous mangez.
Il est...
Site :
comment-economiser.fr
Un gratin poisson & chou-fleur pas très sexy mais super ...
Commentaires sur Un gratin poisson & chou-fleur pas très sexy mais super léger et goûteux !
Voilà qui ferait manger légumes et poisson à n'importe qui !
Posté par Flo , 26 février 2012 à 10:17 | | Répondre
on s'en fout de la photo nous c'est la recette qu'on veut!!!!
Posté par sab , 26 février 2012 à 10:21 | | Répondre
miam , j'adore!
Posté par lustine , 26 février 2012 à 10:36 |...
Site :
http://annellenor.canalblog.com
Thèmes liés : recette chou fleur gratin leger / avec quoi faire un gratin de chou fleur / faire un gratin de chou fleur / quel poisson manger avec du chou fleur / chou fleur gratine sante
20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.
20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.
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"20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids."
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Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?
Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils...
Date: 2017-02-16 03:29:57
Site :
comment-economiser.fr
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / recette gratin d chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau
Pain de chou fleur à la sauce tomate - Astuces et recettes ...
Le pain de chou fleur présente l'avantage de se préparer à l'avance.
Personnellement je le divise en deux une fois fait et je l'accommode de deux façons différentes. Aujourd'hui je le sers chaud avec une sauce tomate mais vous pouvez également faire une sauce aurore.
Vous découvrirez demain une autre manière de le déguster.
Ingrédients :
100 ml de crème fraiche
1 cs de farine
400 g de pulpe de tomate
1 petit oignon
sel poivre
Préparation :
Nettoyez le chou fleur et coupez le en bouquet puis faites le cuire au cuit-vapeur pendant 20 minutes. Ecrasez le ensuite à la fourchette puis...
Date: 2017-02-11 17:07:50
Site :
http://blog.recettes-2-cuisine.com
Thèmes liés : recette chou fleur gratine sauce tomate / recette chou fleur sauce tomate / pain de chou fleur / chou fleur sauce tomate / recette sauce pour chou fleur cuit
Crème de chou-fleur au lait d'amande - La table de Jeanne
Ravi eque ça te tente ! Merci beaucoup et belle soirée, bises. Jeanne
lagrandepages 26/09/2012 22:27
hhmm comme ca donne envie cette présentation !!!
Jeanne 27/09/2012 16:21
Merci ma chère, c'est gentil !!!!!!
Céline Cocottes et Campagne... 26/09/2012 22:13
originale cette recette, elle me plait !! bises bonne soirée
Jeanne 27/09/2012 16:21
J'en suis ravie Céline ! Merci à toi et belle...
Site :
http://www.latabledejeanne.org
Thèmes liés : recette chou fleur gratin creme fraiche / gratin de chou fleur creme fraiche / chou fleurs creme fraiche / recette gratin de chou fleur a la creme / recette creme chou fleurs
Veg an' Bio: RECETTES CUITES végétariennes / végétaliennes
Pour une fois, je vous propose une recette cuite et avec du fromage en plus !
Ce sont encore les vacances et avec deux enfants habitués à manger à la cantine, difficile de leur proposer uniquement du cru, même si l'été, avec sa profusion de légumes et de fruits, s'y prête ! Alors pour changer un peu : du cuit et des laitages.
J'avais une belle courgette, de la coriandre toute fraîche et...
Site :
http://veganbio.typepad.com
Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit au four / faire cuire un chou fleur a l'eau / gratin chou fleur carotte pomme terre
Gratin de chou-fleur à la Vache qui Rit {Au thermomix}
Avec le jambon, ce gratin est un plat complet que nous avons beaucoup apprécié, même les plus récalcitrants aux choux fleurs, la vache qui rit adoucissant le goût un peu fort du légume. Pour faire plus joli j'ai servi dans des petits plats individuels. Merci beaucoup pour cette recette testée et approuvée.
13/20
Par Anne-caroline W.
21 octobre 2013
Je trouve que cette recette manque un...
Date: 2017-02-16 10:33:53
Site :
http://www.mysaveur.com
Thèmes liés : recette gratin de chou fleur simple et rapide / recette chou fleur simple et rapide / gratin de chou fleur au jambon thermomix / gratin de chou fleur simple et rapide / recette gratin de chou fleur bechamel jambon
Chou-fleur sauce tomate au thon au thermomix - recette ...
1 Nettoyer le chou-fleur et le couper en bouquets. J'aurais pu faire cuire le chou-fleur au thermomix en utilisant le varoma. Mais pour gagner du temps, je l'ai fait cuire dans de l'eau salée et citronnée. Pendant sa cuisson, j'ai préparé la sauce tomate au thon.
2 Mettre l'oignon coupé en 4 et les gousses d'ail dans le bol et...
Site :
iterroir.fr
Thèmes liés : recette chou fleur gratine sauce tomate / recette chou fleur sauce tomate / chou fleur sauce tomate / faire cuire un chou fleur a l'eau / recette gratin de chou fleur thermomix
Gratin Pomme de terre Chou-fleur et saucisse de Montbéliard
Gratin Pomme de terre Chou-fleur et saucisse de Montbéliard
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Préparation des légumes et des saucisses
750 g d'eau, pour la vapeur
800 g de chou-fleur
700 ...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / recette gratin chou fleur pomme de terre thermomix / gratin d chou fleur et pomme de terre / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel
Gratin de chou- fleur , pommes de terre et carottes au ...
Commencez par faire cuire votre chou-fleur , ici 4mn au Cookéo dans le panier vapeur en cuisson sous pression avec 250 ml d'eau .Réservez.
Videz l'eau de la cuve.
Épluchez et rincez les carottes et les pommes de terre.
Coupez les en tranches moyennes (pas trop fines).
Épluchez et émincez l'ail.
Mettez le Cookéo en mode "dorer" , déposez le beurre dans la cuve , quand il mousse jetez y les...
Chou-rave « Les bontés de la vallée
Contact
Chou-rave
Le chou-rave pousse bel et bien ici et non sur la planète Mars! Doux, croquant, juteux, il mérite bien de devenir votre ami.
Description:
De la taille d'une orange, le chou-rave a une forme très particulière: sa base bulbeuse pousse hors du sol, de minces tiges y sont attachées en spirale et se terminent par de grandes feuilles comestibles. Vert très pâle, blanc ou...
Site :
http://www.lesbontes.org
Chou fleur à la romaine - Amandine Cooking
J'aime bien le chou fleur mais il ne faut pas m'en proposer trop souvent... cuisiné de la sorte je crois que je vais en manger plus régulièrement. Les tomates l'emporte niveau goût il faut dire, l'ail, l'oignon et les épices apportent beaucoup de goût à l'ensemble, bref c'est un délice! J'ai accompagné mon gratin de quelques pommes de terre pour les féculents ainsi qu'un peu de poulet,...
Site :
http://www.amandinecooking.com
Test du Thermomix (TM31) | chefNini
.
Mes tests en cuisine
Quoi de mieux pour se faire un avis que de tester le robot au quotidien ? Pendant deux semaines, je l'ai mis à l'épreuve dans différentes recettes. Pour chaque test, j'ai réalisé une version au Thermomix et une version sans Thermomix en parallèle. Je n'ai pas pu tout tester, vous devez vous en douter, mais j'ai essayé tant que possible de varier les préparations...
Site :
chefnini.com
Gratin de poulet, pommes de terre et chou-fleur - épices ...
- 1 pincée de noix de muscade râpée,
- sel et poivre du moulin.
*******
1) Faites revenir la cuisse de poulet dans l'huile d'olives.
Lorsqu'elle est bien dorée, ajoutez l'oignon pelé et émincé,
salez et poivrez, couvrez et laissez cuire
à petit feu pendant 15 minutes.
2) Nettoyez le chou-fleur et préparez des petits bouquets.
3) Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Faites les cuire à la vapeur une dizaine de minutes
avec les bouquets de chou-fleur.
4) Préparez la sauce Béchamel en...
Site :
http://epices-et-gourmandises.over-blog.fr
Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin chou fleurs et pomme terre / cuisson vapeur chou fleur pomme de terre
Chou-fleur sauce tomate au thon au thermomix - recette ...
sel et poivre du moulin
Préparation
1 Nettoyer le chou-fleur et le couper en bouquets. J'aurais pu faire cuire le chou-fleur au thermomix en utilisant le varoma. Mais pour gagner du temps, je l'ai fait cuire dans de l'eau salée et citronnée. Pendant sa cuisson, j'ai préparé la sauce tomate au thon.
2 Mettre l'oignon coupé en 4 et les...
Site :
iterroir.fr
Gratin de chou-fleur et pommes de terre - Accueil
Eplucher et tailler en rondelles les pommes de terre. Bien les laver.
Détailler le chou-fleur en fleurettes. Bien les laver également.
Faire chauffer un grand volume d'eau salée, à ébullition y placer les bouquets de chou, et laisser cuire 10/12 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit pénétrer facilement.
En même temps, faire cuire les...
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http://www.graindeseletgourmandise.com
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CHOU FLEUR VIOLET DE SICILE - LES JARDINS DU VALLUROT
Par sachet de 30 graines
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Culture : sur sol riche et frais, de préférence argilo-calcaire et profond
Semer : de Février à Juin
Exposition : mi-ombre à ensoleillée
Récolte : d'Août à Décembre
Variété vigoureuse à tige courte, le chou-fleur Violet de Sicile forme une pomme de fleur regroupée bien ronde et...
Site :
http://jardinsduvallurot.fr
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Gratin de poulet et chou fleur à la béchamel | Mes ...
Gratin de poulet et chou fleur à la béchamel
Quantité par portion (1 portion)
Calories 279 Lipides 77
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