Chou-Fleur Râpé - Accueil

que cela ne donne guère envie. Mais je vous mets au défi de rendre une photo de chou fleur cru râpé, sexy ! Ouais bah c'est pas gagné, je vous le dis.

Par contre, ce que je peux vous affirmer, c'est que même ceux qui ne sont pas copains comme cochon avec le chou fleur, bah généralement ils apprécient ce plat et vont même jusqu'à demander si par le plus grand des hasards il n'en resterait pas un peu...

Je fais cette recette...

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Thèmes liés : chou fleur cru rape / recette chou fleur cru rape / recette chou fleur simple et rapide / que faire avec reste chou fleur / faire un chou fleur

Nourrissant et vitaminé, c’est le chou-fleur ...

Nourrissant et vitaminé, c'est le chou-fleur!

[26 octobre 2009 - 10h34] [mis à jour le 19 décembre 2013 à 14h34]

Il était déjà sur la table de Louis XV, qui en raffolait dit-on ! Près de 300 ans plus tard, le chou-fleur fait toujours recette. Et pour cause ! Peu calorique, cette excellente source de vitamine C et de fibres regorge de bienfaits. Profitez-en, c'est la pleine saison.

Le chou-fleur est en effet très riche en vitamine C. Une portion de 100g assure la quasi-totalité de l'apport nutritionnel conseillé (ANC), soit 60 mg....

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Site : https://destinationsante.com

Thèmes liés : chou vitamine c / vitamine chou fleur / recette legume chou fleur / recette chou fleur cru aperitif / recette chou fleur cuisson vapeur

Comment faire cuire du chou-fleur dans la cocotte / Nu ...

Comment faire cuire du chou-fleur

Chou-fleur cuit au four est une alternative savoureuse aux versions cuits à la vapeur ou bouillies. Rôtir au four les bruns de l'extérieur, ce qui libère les sucres naturels et caramélise les légumes - une manière beaucoup plus sain pour servir le ch

Comment faire cuire Pain de viande dans une cocotte-minute

Le pain de viande américaine moderne - fait...

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Chou-fleur violet glacé | Food'n Chefs

Tranches De Jambon Cru : 6 unité

Lait entier : 100 g

Parures De Poitrine Fumée : 60 g

Eau : 600 g

Gousses D'ail Rocambole (ou Ail D'espagne) : 4 unité

Ecorce De Macis (epice: Enveloppe Qui Entoure La Noix De Muscade) : 3 unité

Sommités De Chou-fleur Violet : 600 g

Amandes En Bâtonnets : 1 trait

Cerfeuil : 1 trait

Préparation

Croustillant de jambon cru

Dans un four à 90 °C, sécher les tranches de jambon cru entre deux plaques, pendant 3 heures environ.

Emulsion

Porter le lait à ébullition avec les...

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8 fruits et légumes violets que vous devez manger

Chiva 3216 Views 1 Commentaire alimentation , alimentation saine , aliments violets , antioxydants , fruits violets , légumes violets , radicaux libres

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Une alimentation saine est un régime coloré. Les fruits et les légumes viennent dans cinq catégories de couleurs principales : rouge, orange / jaune, violet / bleu, blanc et vert.

Chacune de ces couleurs représente en général une...

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Site : plus-saine-la-vie.com

8 fruits et légumes violets que vous devez manger

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Une alimentation saine est un régime coloré. Les fruits et les légumes viennent dans cinq catégories de couleurs principales : rouge, orange / jaune, violet / bleu, blanc et vert.

Chacune de ces couleurs représente en général une...

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Comment cuisiner le chou kale ? - Au Coin Nature

Vous avez pu le remarquez, depuis quelques semaines nous vous proposons du chou kale ! En effet, c'est un légume que l'on retrouve de plus en plus dans les livres de recettes. Le chou kale est  très riche en vitamines...

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Site : https://www.aucoinnature.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou kale / cuisiner du chou kale / comment cuisiner le chou fleur / chou fleurs brocoli recette / comment cuisiner le chou frise

Le chou romanesco - Connaître l’histoire et les bienfaits ...

Posté le 13 fév 2017

Le chou romanesco

Le chou Romanesco, fait partie de la famille des Brassicacées, brassica oleacera, originaire de Rome est aussi  appelé : brocoli à pomme, chou-fleur à tourelles. Il ressemble à la fois au brocoli et au chou-fleur; il possède une pomme pointue constituée de pyramides disposées en couronne, d'une couleur vert tendre; la pomme est compacte...

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Date: 2017-02-16 09:47:00
Site : http://www.chantsdelaterre.fr

Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / cuisson du chou fleur a l'eau / chou fleur vert romanesco recette / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson chou brocoli romanesco

Recette de Trucs et astuces: les choux.

Le chou-fleur originaire de nos régions, est riche en vitamine C, en fibres et en minéraux, en ne contient que 15 kcal par 100 gr. Choisissez-le entouré de feuilles vertes très fermes, les bouquets bien serrés, blancs et sans taches. Il se conserve plusieurs jours dans le bac du réfrigérateur emballé dans un essuie de cuisine humide. Pour que le chou-fleur reste blanc pendant la cuisson,...

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Site : http://www.lesfoodies.com

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou vert frise a l'eau / chou vert cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau

Recette facile de salade de chou blanc au sésame

Salade de chou blanc à la japonaise

2 mars 2016

par byacb4you

Cet hiver nous avons consommé beaucoup de chou sous toutes ses formes. Du vert , du blanc , du rouge , des brocolis , des choux de Bruxelles , du chou fleur , du chou cuit en soupe ou en gratin , du chou cru... Bref nous avons varié les plaisirs pour que les repas ne soient pas monotones. Le chou blanc cru je l'aime bien en coleslow avec des carottes mais j'ai aussi un petit faible pour la version japonaise avec sa petite sauce bien vinaigrée et légèrement...

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Site : byacb4you.com

Les bienfaits du chou (Aliment-santé) | Recettes Saines et ...

Mangez du chou. Introduisez-le le plus souvent dans vos menus.

C'est un super aliment-santé. Il est rempli de bienfaits.

J'entends déjà certaines personnes dire : « Beurk du chou ! ça sent mauvais (et pas seulement lors de la cuisson mais aussi lors de la digestion !), c'est pas très ragoûtant surtout quand c'est cuit à l'eau... »

Je vous garantis que vous ne vous ennuierez jamais...

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Site : recettes-saines-et-gourmandes.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou blanc chinois / recette salade de chou blanc et rouge / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur blanc bienfaits / cuisson chou rouge a l'eau

Chou-fleur rôti à l'ail et sauce soja - La Taverne de Ginia

20 décembre 2011

Chou-fleur rôti à l'ail et sauce soja

Bonjour à tout le monde, aujourd'hui je vous présente une recette trouvée sur le fabuleux blog Interprétations culinaires , un blog fort influencé par la cuisine asiatique, plus précisémment par la cuisine japonaise car son auteur a vécu plusieurs années au Japon, pays de mes...

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Site : http://ginia.canalblog.com

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Chou Cultivé -Plante médicinale

Tous les choux, cependant, n'ont pas les mêmes vertus : pour quelque usage que.ce soit, vous choisirez d'abord le chou rouge, ensuite le chou vert, puis le chou de Bruxelles. Le chou-fleur n'a qu'une faible valeur alimentaire et médicinale. Le chou doit être employé frais; avec la carotte, l'ail et l'oignon, il forme le quatuor de base de tout jardin digne de ce nom.

PROPRIÉTÉS MÉDICINALES...

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Date: 2012-08-26 14:56:01
Site : http://www.poivrecayenne.com

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Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux ... - Recette

Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues

avr 4

Recette Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues

Visitez la recette sur son blog : http://suiksuik.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

Voici une recette qui accompagnera avec brio tous les poissons et en particulier le saumon ! Si vous n'aimez pas le côté craquant des graines de figues, n'hésitez pas à les...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

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Épisodes | Ricardo | ICI Radio-Canada.ca

Une recette de couscous, sans couscous, c'est possible! Ricardo propose ce matin un couscous de chou-fleur. Une recette parfaite pour accompagner un poisson ou des grillades, ainsi que pour les personnes intolérantes au gluten!

« On dit toujours que plus un fruit ou un légume est coloré, plus il est riche en éléments nutritifs. C'est vrai, mais ça ne veut pas dire qu'on doit délaisser les légumes blancs pour autant », dit Hélène.

L'ail

Il est connu depuis longtemps pour son rôle bénéfique dans la santé du coeur et des artères. De plus, le dernier rapport sur l'alimentation et le cancer du Fonds mondial de recherche contre le cancer...

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Site : http://ici.radio-canada.ca

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Salade de chou-fleur cru comme un taboulé - Mes Envies et ...

moi qui adore le choux fleur c'est une recette pour moi miam miam

Pauline 12/07/2013 09:31

Huuuummmm, j'adore ça, tu me donnes faim lol

Michèle 12/07/2013 07:03

Un régal à n'en pas douter!!

Barbara 12/07/2013 06:50

je l'avais repéré et je ne doute pas de sa fraicheur en bouche

julie 19/10/2009 13:01

Je pense que je vais tester ta recette .. Merci et bises.

AurélieW 19/10/2009 18:03

c'est...

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Site : http://www.mesenviesetdelices.com

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Jour 46: Wok de poulet grillé au choudou et carottes

Le wok de poulet grillé au choudou et carotte dans un repas équilibré

Comme toujours, commencez par une petite entrée de crudités (avec très peu d'assaisonnement car le plat en contient suffisamment).  Pour diversifier un peu, grignotez vos crudités comme à un apéritif : couper des lamelles de concombre consommées « à la russe » avec un peu de sel ou nature, croquer dans des...

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Date: 2018-09-17 03:19:36
Site : https://recettesdecigogne.blogspot.com

Recette Gratin de chou-fleur au jambon - Plats

Poivre, sel

Instructions : 

Déposez les pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux dans une grande casserole d'eau froide salée.

Au bout de 5 mn d'ébullition, ajoutez le chou-fleur détaillé en fleurettes.

10 mn plus tard, égouttez.

Pendant la cuisson, râpez un peu de noix de muscade dans le...

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Site : https://princedebretagne.com

Porridge de chou fleur et parmesan au quinoa | Mes ...

20 g bouillon de volaille

cumin

curry

Instructions

Pour réaliser cette recette, commencez par couper votre chou fleur en bouquets. Puis faites-les cuire à la vapeur pendant 40 minutes env (soit 950gr de bouquet cru).

Pendant ce temps faites cuire votre quinoa dans de l'eau chaude. Et épluchez et émincez votre oignon que vous ferez revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive.

Le quinoa...

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Site : https://recettehealthy.com

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Chou Fleur Creme Fraiche – La Terminologie

Chou Fleur Creme Fraiche

7 gâteaux de crêpes salées à découvrir 5 recettes parfaites pour le pot de départ de vos collègues une petite....

Chou Fleur Creme Fraiche

Mon robot, un bonheur ! (Électrochic)

2,99 EUR

De départ le brunch 6 recettes pour fin de mois difficile 7 gâteaux 6 recettes pour fin de mois difficile.

6 gâteaux de crêpes salées ou sucrées pour le brunch salées à...

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Site : https://www.laterminologie.net

Velouté de chou fleur au massalé au Cookéo - La cuisine et ...

Velouté de chou fleur au massalé au Cookéo

13 février 2014

 

Voilà un bon velouté qui a tout pour nous réchauffer!!! Mais attention, il est un peu piquant!

Recette trouvée sur le forum Cookéo.

500g de chou fleur

Placer tous les ingrédients dans le bol du cookéo.

Lancer le mode "cuisson rapide" pour 10min.

Mixer et déguster!

Commentaires sur Velouté de chou fleur au massalé au...

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Site : http://prici.canalblog.com

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La meilleure des salades de fleur de bananier - Au pays ...

La meilleure salade de fleur de bananier semble être un titre bien pompeux mais vu le nombre de recettes que j'ai testées au fil des années, je peux sans peine l'affirmer : c'est bien la plus savoureuse de toutes. Alors pourquoi cette obsession, me diras-tu ... pourquoi avoir essayé tant de recettes différentes? Bah tout simplement parce qu'on a de nombreux bananiers au jardin, que j'adore...

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Site : http://www.aupaysdespiments.com

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Veg an' Bio: RECETTES CUITES végétariennes / végétaliennes

Pour une fois, je vous propose une recette cuite et avec du fromage en plus !

Ce sont encore les vacances et avec deux enfants habitués à manger à la cantine, difficile de leur proposer uniquement du cru, même si l'été, avec sa profusion de légumes et de fruits, s'y prête ! Alors pour changer un peu : du cuit et des laitages.

J'avais une belle courgette, de la coriandre toute fraîche et...

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Site : http://veganbio.typepad.com

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Les 30 aliments les plus sains de tous les temps - Santé ...

23 août 2015

Dans une enquête sur les dépenses alimentaires chez les ménages, le service de recherche économique de l'USDA a révélé que les ménages consacrent une grande partie de leur budget alimentaire à des aliments très malsains.

Le ménage moyen a dépensé la plupart de son budget alimentaire (près de 18%) en céréales raffinées suivis par le sucre et les bonbons (à...

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Date: 2018-01-09 17:32:51
Site : sante-nutrition.org

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Comment les ...

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.

Thinkstock

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.

Le chou s'attire peu d'amitiés, même durant sa pleine saison: encore un légume...

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Site : lexpress.fr

Le chou : un allié de la santé, ses bienfaits - Le blog de ...

Le chou : un allié de la santé, ses bienfaits

Le chou : un allié de la santé 

Le chou, famille des crucifères, est un légume vert riche en vitamines C. et acide folique.  Il a des vertus tonifiantes en couvrant 50 % de nos besoins en vitamines B1 pour la transmission de l'influx nerveux et en vitamines A et E qui sont des antioxydants. Le chou est également source de minéraux...

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Site : http://horizons.over-blog.net

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20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils contiennent.

Cela signifie que le nombre de calories nécessaires pour consommer ces aliments dépassent le nombre de calories des aliments que vous mangez.

Il est...

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Site : comment-economiser.fr

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

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"20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids."

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Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils...

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Date: 2017-02-16 03:29:57
Site : comment-economiser.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / recette gratin d chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau

Le chou-fleur, vertus méconnues - Site de severinelafarge ...

inhibe la croissance des tumeurs

stimule  le système immunitaire

 

Brassica oleracea, le choux fleur, est une plante herbacée de la famille des Brassicacées (anciennement Crucifères). On récolte le méristème floral entre octobre et mai.

Le choux fleur apporte en grandes quantités des vitamines et minéraux qui aident au maintien de bonnes défenses immunitaires. La vitamine C et le folate, véritables stimulant du système immunitaire, sont...

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Site : https://www.naturopathefinistere.com

Thèmes liés : recette taboule chou fleur brocoli / recette taboule choux fleur et brocoli / cuisson choux fleurs a l'eau / recette taboule chou fleur cru / recette taboule de chou fleur

Anti-gaspi : nos idées pour ne rien jeter - Femme Actuelle

Juliette Lecureuil

Des légumes un peu défraîchis, des petits morceaux de fromages dépareillés, une brique de crème fraîche ouverte et bientôt périmée ? Faites-en une garniture de tarte ou de cake salé. Restes de raclette ou de purée, pain rassis, vestiges des fêtes de fin d'année... : avec un peu de créativité, tous les esseulés du frigo peuvent être cuisinés.

Il y a restes ......

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Date: 2018-01-09 21:34:31
Site : femmeactuelle.fr

Le chou - SOS-DETRESSE

(Merci de nous communiquer les vôtres)

- angine, mal de gorge :

d'une efficacité remarquable, avec du chou autour de la gorge maintenu par un foulard pendant la journée et la nuit, le mal de gorge disparaît parfois en une nuit, ou bien en seulement deux ou trois jours. Il est possible d'avaler à nouveau sans douleur et rapidement.

- en voyage à l'étranger, atteints de grippe, nos...

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Site : http://www.sos-detresse.info

Recette Salade de chou et carottes – Toutes les recettes ...

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Ingrédients

200 g de chou blanc (coeur) finement émincé

150...

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Site : http://allrecipes.fr

Foie gras : 20 délicieuses idées festives

20 idées de recettes festives à base de foie gras

2/21

Pour Noël, préparez une terrine de foie gras avec du pain brioché

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de repos : 48 heures

Recette pour : 6 personnes

      2 foies gras crus de 500 g environ

      50 g de graisse d'oie

      15 g de sucre en poudre

      5 c. à soupe...

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Site : mariefrance.fr

Thèmes liés : recette veloute chou fleur foie gras / petit chou farci au foie gras / temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante

Origine des légumes - Jean Luc Lavignac

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Les légumes sont indispensables, pour leur couleur, leur saveur, et leurs qualités nutritionnelles, à la plupart des recettes. Voici quelques remontées généalogiques des légumes les plus répandus. 

- AUBERGINE :

L'aubergine, née en Inde...

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Site : http://www.lavignac.com

Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / cuisson du chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau

Les Dossiers LeDiet : Lutter contre les ballonnements

Lutter contre les ballonnements

La sensation de « ballonnement » peut se ressentir à deux niveaux :

- Le ballonnement gastrique se caractérise par une sensation de distension de l'estomac, de lourdeur et de lenteur de la vidange gastrique.

- Le ballonnement intestinal se caractérise par une sensation de gonflement au niveau du ventre, avec des flatulences qui peuvent être douloureuses, tout...

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Date: 2017-02-16 13:57:22
Site : http://www.lediet.fr

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau

Eldora >SIG

Le conseil du mois de notre diététicienne

Faut-il manger sans gluten ?

Le cours de cuisine du mois

Filets de lotte, quinoa aux agrumes et chou-fleur cru et cuit

Les fruits et légumes du mois

Découvrez Le chou

Le chou fait partie des crucifères préférés durant les mois d’hiver. En parallèle des précieuses vitamines, il contient beaucoup d’acide folique, dont les propriétés contribuent à renforcer le système immunitaire.

Idée de recette de saison: Pot au feu de paleron à l’ancienne, sélection de moutarde du moulin de Severy

La recettes de la semaine

Curry vert de poulet

4 filets de poulet élevés en plein air

4...

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Site : http://restaurants-sig.eldora.ch

Thèmes liés : cuisiner du chou fleur cru / chou fleur cru sauce curry / manger du chou fleur cru / legume chou fleur / recette legume chou fleur

Eldora >Le Grand Pré

Le conseil du mois de notre diététicienne

Faut-il manger sans gluten ?

Le cours de cuisine du mois

Filets de lotte, quinoa aux agrumes et chou-fleur cru et cuit

Les fruits et légumes du mois

Découvrez Le chou

Le chou fait partie des crucifères préférés durant les mois d’hiver. En parallèle des précieuses vitamines, il contient beaucoup d’acide folique, dont les propriétés contribuent à renforcer le système immunitaire.

Idée de recette de saison: Pot au feu de paleron à l’ancienne, sélection de moutarde du moulin de Severy

La recettes de la semaine

Curry vert de poulet

4 filets de poulet élevés en plein air

4...

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L’alimentation anti-acné #3 – Une semaine type – Smootheries

L'alimentation anti-acné #3 - Une semaine type

Avant de faire le bilan au bout d'1 mois d'alimentation « anti-acné » (je le mets entre guillemets, puisque finalement, ce mode alimentaire a largement dépassé la question d'avoir des boutons ou non), je me suis dit que ça valait la peine de présenter une semaine « type ».

A peu près 99% des gens, quand je leur dis que je ne mange pas...

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Site : http://smootheries.fr

Thèmes liés : chou vert cru en salade / recette chou vert cru salade / manger du chou fleur cru

Recettes soupe au chou ricardo : Toutes les recettes

Moules en papillotes de chou

2 c. à soupe d'huile, 1 chou vert pommé de 1,6 kg, 50 cl de bouillon de volaille, 4 gousses d'ail, poivre du moulin, 200 g de moules cuites décoquillées, 1 oignon, 12 baies de genièvre, 1 c. à soupe de gingembre râpé, 8 c. à soupe de crème fraîche

8 Personne(s)

Soupe au chou et champignons

250 g de shiitake, 3 tiges de coriandre, 120 g de vermicelles de...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Soupe de chou vert carottes et pommes de terre recette ...

Vous pouvez varier les légumes.

Programmes automatiques du Companion

V6 / 70 °C / 8 min

Soupe (Soup) P1 Velouté

10 pulses puis V12 / 2 min puis 100 °C / 40 min (20 à 60 min)

Soupe P2 Mouliné

10 pulses / 100 °C / 45 min (20 à 60 min)

Mijoté (Slowcook) P1

V3 / 130 °C / 5 min (2 à 15 min)

Mijoté P2

V1 / 95 °C / 45 min (10 min à 2 h)

Mijoté P3

V2 / 95 °C / 20 min (10 min à 2...

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Date: 2017-12-20 04:10:37
Site : http://www.companionetmoi.com

ALFONS Burger

ALFONS BURGER

Nos Valeurs

Nous sommes très fiers de partager nos valeurs, qui en font la qualité de nos hamburgers.

Nos Buns's frais établis selon notre recette sont livrés journalièrement par notre Boulanger Laurent « la fleur du pain »

Notre viande hachée élaborée exclusivement à base de boeuf Irish black Angus et légèrement assaisonnée est moulue chaque matin par Luc « Royal...

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Site : https://alfonsburger.be

Thèmes liés : recette chou fleur sauce tomate / beignet de chou fleur en sauce rouge / chou fleur sauce tomate / sauce salade chou fleur cru / recette chou fleur sauce rouge

Qu'est-ce qu'un chou-rave? | Curieuse Gourmande

Stéphanie Rault

 

C'est quoi un chou-rave? Le nom me disait quelque chose, mais je n'étais pas certaine de savoir ce que c'était. En fait, j'avais déjà vu la chose, mais je ne savais pas que c'était un chou-rave. Et bien voilà, maintenant je sais, et vous aussi. La photo ci-dessous, c'est bien un chou-rave!

 

Tous les détails sur le chou-rave

Comme son nom l'indique, le chou-rave est un...

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Site : http://curieusegourmande.com

Thèmes liés : famille chou rave / recette salade chou rave / chou rave cuit recette / recette feuille chou rave / recette avec du chou rave

Tout sur les légumes-feuilles | Metro

Tout sur les légumes-feuilles

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Retour à Nos fruits legumes et fines herbes

On appelle légumes feuilles les légumes dont on apprête et consomme... les feuilles. Ces légumes sont souvent de bonnes sources de potassium et de vitamines C et A. De plus, les légumes feuilles sont très polyvalents et peuvent être apprêtés crus ou cuits, en salade, en légumes d'accompagnement ou...

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Site : metro.ca

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert frise a l'eau / blanchir feuille de chou vert / chou fleur cuit a l'eau

Peut-on manger n’importe quel légume cru? - Factfood

EPFL I CC

 

Du carpaccio de courgette au jus de céleri-carottes, les légumes crus font désormais partie de toutes les recettes "saines". Manger cru est aussi une nouvelle tendance en soi ("crudisme", "crudivorisme", ou "raw food" pour la version anglaise). Tous les légumes s'y prêtent-ils vraiment? La science alimentaire de nos grands-mères est-elle encore d'actualité? Le professeur Kurt...

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Site : http://factfood.org

Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre / comment cuire chou fleur a l eau / comment cuire le chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau

La morue (le cabillaud) - Bienfaits, Valeur nutritive ...

Source : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2005.

* AEP, ADH et acide alpha-linolénique

Précautions

Les poissons font partie des neuf allergènes alimentaires les plus courants au Canada. Les gens allergiques au poisson réagissent anormalement aux protéines qu'on y retrouve. Selon l'Agence canadienne d'inspection des aliments, il est possible qu'une personne...

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Régime pour perdre du ventre : Une semaine de menus ventre ...

Une semaine d'idées de recettes et menus pour perdre du ventre

Accueil -> Recettes minceur -> Une semaine d'idées de recettes et menus pour perdre du ventre

Si vous voulez perdre votre ventre , il ne faut pas vous laisser mourir de faim, mais faire exactement l'inverse. Vous devez manger fréquemment et qualitativement.

Ces recettes et en-cas vous y aideront.

Jour 1

Petit Déjeuner : Pain...

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La carotte : Tout savoir sur la carotte et ses recettes

Recette au hasard

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Taboulé cru (brocoli, chou-fleur) - Crudivorisme.com

Vivement que je trouve de la menthe fraîche ! ! !

Merci pour cette recette !

23 mars 2012 à 12:40

Ohlalalala c'est superbe ça !

Ok, je note ce qu'il me fait et je ferai ça très prochainement, en espérant digérer le tout car le brocoli cru j'ai un peu de mal, même si c'est très bon, mon ventre n'aime pas trop

sybille a écrit

23 mars 2012 à 12:47

Je suis ravie de voir que cette recette...

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