Nutrition et allaitement - La Leche League France

Que manger quand on allaite ? L'alimentation de la mère qui allaite

FEUILLET 17 DE LA LECHE LEAGUE FRANCE

« Souvenez-vous que vous mangez pour deux ».

Cette phrase est-elle seulement un lieu commun ? Une autorisation de se « goinfrer » ? Ou est-ce vraiment un bon conseil ? Les êtres humains ont pendant longtemps pressenti que la nutrition méritait une attention particulière pendant la...

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Site : https://www.lllfrance.org

Thèmes liés : choux fleur legume vert / variete de choux fleur vert / choux vert en salade recette / recette avec choux fleur vert / recette choux fleur haricots verts

Le chou vert | Fondation Louis Bonduelle

Potager

ou balcon en ville?

Le chou vert est une plante bisannuelle qui apprécie les sols humides, profonds, riches et frais.

Pour tout savoir sur la façon de cultiver le chou vert, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils.

Choisir

et conserver

Pour bien choisir votre chou vert:

Soupesez-le. Le poids du chou détermine sa fraîcheur: il doit être lourd et bien...

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Site : http://www.fondation-louisbonduelle.org

Thèmes liés : cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / blanchir feuille de chou vert / chou vert bien pomme / feuille de chou vert recette

Connaissez-vous Le Kale ou chou frisé

Connaissez-vous Le Kale ou chou frisé ?

29 mars 2014 |   Auteur: Jenny Gloster 

Le kale est un légume d'hiver qui vaut carrément le coup !

Malgré mes essais répétés je n'arrive pas à faire pousser correctement de bons choux verts bien pommés. Si certains plants ont la chance d'échapper au massacre des chenilles, ils ne forment que de petits choux au milieu d'énormes feuilles....

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Site : http://www.le-jardin-de-jenny.fr

Thèmes liés : chou kale sante / recette avec du chou kale / nutrition chou kale / temps de cuisson du chou kale / cuisson du chou kale

Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardon - Oh, la ...

Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardon

15 Janvier 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Et voici une petite poêlée très réconfortante. J'ai utilisé mes dernières épices achetées,  le mélange du Trappeur qui vient du Canada, c'est un mélange sucré salé qui s'accorde très bien avec le chou je...

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Site : http://www.ohlagourmandedel.com

Thèmes liés : chou vert pomme de terre lardons / chou vert pomme de terre / recette chou pommes de terre lardons / recette chou pomme de terre viande / recette chou au pomme de terre

Chou Kale : bienfaits et dangers - Sante par les jus frais

/ 0 Commentaires /dans Diététique /par Lise Bernard

Bien longtemps ignoré par les cuisinières de la deuxième moitié du XXème siècle, le chou frisé, ou chou Kale fait son retour. Les amateurs de détox et les vegans ont remis cet ancien légume au goût du jour. Adulé par certains et décrié par d'autres, voici les deux facettes du chou Kale: bienfaits et dangers. Comme chaque aliment...

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Site : https://www.extracteur-de-jus.eu

Regime soupe aux choux : les produits lyophilisés

 

Soupe au chou : les produits disponibles

Préparer sa soupe à la maison, n'est pas toujours à la portée de tous !

Et pas toujours pratique d'emporter sa soupe sur son lieu de travail .....

On trouve dans le commerce de plus en plus de produits de régime "Soupe aux Choux", même si ils ne sont pas toujours apellés...

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Date: 2017-10-19 08:55:31
Site : http://www.soupe.free.fr

Soupe pour maigrir : 7 recettes efficaces pour perdre du ...

12 Précautions nécessaires

Avant de vous présenter nos recettes, il convient de vous expliquer rapidement en quoi le fait de boire de la soupe peut vous aider à perdre du poids. Il y a 6 raisons principales qui sont essentiellement dues aux bienfaits des légumes :

Une soupe minceur a un coté coupe faim

Les légumes ont la propriété de vous faire ressentir la satiété plus rapidement que...

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Site : http://www.go-maigrirvite.com

Recette Cuisine Facile 66 Pigeon et grives au chou vert à ...

1 beau pigeon Ramier de 500 gr

2 belles grives

1 petit chou vert frisé

1 petit oignon

2 cuillères a soupe d'huile d'olive

1 " pebrot " (ou 1/2 piment d'Espelette)

Sel et poivre du moulin

Préparation

Un plat en fonction de l'arrivage ou de la chasse.

Si vous ne voulez cuisiner que des pigeons ou des grives :

Prévoir 2 belles grives par personne.

Le temps de préparation est...

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Site : http://www.cuisinefacile66.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux a la cocotte minute / temps cuisson chou vert a l'eau / temps de cuisson d un chou vert / cuisson chou vert cocotte minute / recette soupe au chou vert facile

Argumentation commerciale - technoresto.org

Argumentation commerciale

Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories :

Consommés, potages, crèmes, soupes

Hors d'oeuvre froids

Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs

Fruits de mer

Viandes de boucherie et abats

Volailles, lapin

Les sauces et beurres composés

Desserts

1...

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Date: 2016-01-15 15:53:39
Site : http://technoresto.org

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / temps de cuisson d'un choux fleur a la cocotte minute / temps de cuisson d'un choux pomme / temps de cuisson d'un choux blanc / temps de cuisson d'un choux a la cocotte minute

Tout sur les légumes-feuilles | Metro

Tout sur les légumes-feuilles

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Retour à Nos fruits legumes et fines herbes

On appelle légumes feuilles les légumes dont on apprête et consomme... les feuilles. Ces légumes sont souvent de bonnes sources de potassium et de vitamines C et A. De plus, les légumes feuilles sont très polyvalents et peuvent être apprêtés crus ou cuits, en salade, en légumes d'accompagnement ou...

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Site : metro.ca

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert frise a l'eau / blanchir feuille de chou vert / chou fleur cuit a l'eau

Quelle est la recette du Choux farcis - Overblog

Choisissez, pour cette recette, un gros chou de Milan bien pommé. Ce plat est léger grâce à tous ses légumes, cette recette de chou farci est délicieuse et, en plus, très digeste ! La recette du chou farci se fait, généralement, avec du chou vert, ce plat est délicieux, vos amis ou votre famille vont aimer et vont vous en redemander.

Ce qu'il vous faut pour réaliser cette recette

Les...

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Site : https://www.over-blog.com

Pâté aux Pommes de Terre, spécialité Berrichonne - Aux ...

Pâté aux Pommes de Terre, spécialité Berrichonne

19 janvier 2009

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LE PÂTE AUX POMMES DE TERRE, SPÉCIALITÉ BERRICHONNE

Pour mon retour parmi vous, voici une recette bien sympathique, recette de mon Berry : Le pâté aux pommes de terre. En fait, cela faisait bien longtemps que je n'en avais fait, et c'est lors d'une...

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Site : http://cuisinechristine.canalblog.com

Thèmes liés : recette choux pomme de terre lardons / recette choux pomme de terre / choux pomme de terre lardon / choux pomme de terre / recette choux rouge aux pommes et lardons

Recettes chou blanc - Cuisine / Madame Figaro

Chou blanc : toutes les recettes de cuisine

Souvent présenté comme le partenaire idéal d'une alimentation saine et équilibrée, le chou blanc est un légume que l'on (re)découvre aujourd'hui sous différentes formes. Cuit à la vapeur, en soupe, cuisiné, le chou blanc conserve toujours ses bienfaits pour la santé, quelle que soit la recette choisie pour le déguster. Originaire du...

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Date: 2019-04-06 23:52:18
Site : http://madame.lefigaro.fr

Soupe de chou vert carottes et pommes de terre recette ...

Vous pouvez varier les légumes.

Programmes automatiques du Companion

V6 / 70 °C / 8 min

Soupe (Soup) P1 Velouté

10 pulses puis V12 / 2 min puis 100 °C / 40 min (20 à 60 min)

Soupe P2 Mouliné

10 pulses / 100 °C / 45 min (20 à 60 min)

Mijoté (Slowcook) P1

V3 / 130 °C / 5 min (2 à 15 min)

Mijoté P2

V1 / 95 °C / 45 min (10 min à 2 h)

Mijoté P3

V2 / 95 °C / 20 min (10 min à 2...

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Date: 2017-12-20 04:10:37
Site : http://www.companionetmoi.com

Choux vert frisé - Les recettes sélectionnées par agricovert

publié le 3 déc. 2011 à 03:15 par agricovert be

Pour 2 personnes

1 chou vert, 1 oignon, 2 saucisses fumées, 100 gr de lardons, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, thym, laurier, sel, poivre, noix de muscade

Coupez grossièrement les feuilles d'un chou vert frisé.

Dans un faitout, faites les blanchir dans de l'eau bouillante salée pendant 30 min à feu moyen. Une fois terminé, égouttez les feuilles de chou vert. Epluchez et coupez en dés l'oignon. Faites revenir l'huile d'olive dans le faitout, ajoutez l'oignon, 3 ...

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Date: 2017-12-15 14:12:57
Site : https://sites.google.com

Forum Régime Soupe Au Choux - lucrativesuccession6

Soupe Au Choux Brule Graisse

Recette de la soupe aux choux. Ingrédients : 1 chou entier,3 carottes,1 céleri,3 oignons,2 poivrons,3 tomates,de l'ail,3 litres d'eau,du sel et du poivre. Préparation : Coupez les légumes en morceaux,Couvrez d'eau,Assaisonnez. Faites bouillir pendant 2. Les légumes doivent être tendres. Passez au mixeur.

Recette Regime Soupe Aux Choux

Il est aussi possible...

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Site : https://lucrativesuccession6.jimdo.com

Chou kale, vert, frisé : Que faire avec ? | Les Papilles ...

On nomme aussi le chou frisé... chou vert, chou kale, chou d'aigrette, chou frangé, chou lacinié...

En anglais, il se traduit par kale, kale cabbage ou borecole.

Chou Frisé Vert Grand du nord

Il en existe plusieurs variétés... la lacinato kale qui possède des feuilles bleutées, rugueuses et non frisées, la red monarch kale dont les feuilles violettes à nervures de la même couleur sont...

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Site : papillesestomaquees.fr

Thèmes liés : cuisson du chou vert frise a l'eau / chou vert frise cru / cuisson chou vert frise vapeur / cuisson du chou vert frise / recette de cuisine chou vert frise

Recette de Taboulé de choux-fleurs aux légumineuses ...

Une recette saine et légère à base de choux-fleurs. Laurent Mariotte revisite le taboulé en remplaçant la semoule par du chou-fleur blanc, violet, du vert... Vous allez adorer cette variante simple à faire !

Liste d'ingrédients pour 4 personnes

1 petit chou-fleur blanc

1 chou-fleur violet, à défaut un chou-fleur Romanesco

1 oignon nouveau

50 g de raisins de Corinthe

80 g de pomme Granny...

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Site : tf1.fr

Thèmes liés : recette chou fleur violet / recette taboule de chou fleur / chou fleur violet / chou fleur recette legere / recette a base de chou fleur

Ls feuilles de mes choux sont mangés... / Potager, Légumes ...

Chou : culture et variétés

Le chou est un légume que l'on trouve sous de nombreuses variétés et très facile à cultiver. L'entretien, du semis et plantation à la récolte, vous aidera à avoir de magnifiques choux. En résumé, ce qu'il faut savoir : Nom : Brassica Famille : Brassicacées Type : Légume, bisannuel Exposition[...]

Salade de chou rouge : une entrée minceur

Voici un légume qui ne manque pas d'intérêt, tant sur le plan culinaire que pour la santé. Riche en vitamine et faible en calorie, il vous aidera dans voter régime tout en régalant vos...

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Date: 2018-01-09 23:56:53
Site : http://forum.jardiner-malin.fr

Recette soupe de choux de bruxelles | Bien de chez nous

Nettoyez les choux de Bruxelles.

Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites-y revenir les oignons. Ajoutez les dés de pomme de terre et les choux de Bruxelles. Gardez 4 choux pour la garniture.

Versez le bouillon et laissez la soupe cuire pendant 20 minutes. Salez et...

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Site : https://www.biendecheznous.be

Thèmes liés : recette soupe choux de bruxelles / cuire choux de bruxelles cocotte minute / chez choux bruxelles / soupe aux choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles

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Argumentation commerciale

Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories :

Consommés, potages, crèmes, soupes

Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs

Fruits de mer

Viandes de boucherie et abats

Volailles

Les sauces et beurre composés

Desserts

1 - Consommés, potages,...

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Date: 2016-01-15 15:53:43
Site : http://technoresto.org

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Comment les ...

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.

Thinkstock

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.

Le chou s'attire peu d'amitiés, même durant sa pleine saison: encore un légume...

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Site : lexpress.fr

Chou de Bruxelles | Encyclopédie | Wikibouffe

Les choux de Bruxelles, parfois nommés les « petits choux », poussent en grappes de 20 à 75 choux bien serrées. Ils sont considérés comme un légume d'hiver.

Les choux de Bruxelles servis à point témoignent d'une tendreté agréable tout en étant légèrement croquants. Leur goût se veut assez prononcé, ne ressemblant à celui d'aucun autre légume .

Bien choisir les choux de...

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Date: 2017-02-16 09:47:34
Site : http://wikibouffe.iga.net

Thèmes liés : cuire choux de bruxelles en conserve / cuire choux de bruxelles congeles / cuisson eau choux de bruxelles / cuisson des choux de bruxelles au micro ondes / recette gratin choux de bruxelles pommes de terre

Soupe aux choux et au jambon | La soupe aux choux

Soupe aux choux et au jambon

Publié le

8 pommes de terre grelots rouges, coupées en quartiers

4 oignons verts, émincés

2 tranches de jambon d'environ 1 cm d'épaisseur, coupées en dés

1,25 litre de bouillon de poulet

Sel et...

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Site : http://soupe-aux-choux.org

Thèmes liés : recette de soupe au choux rouge / soupe aux choux vert / recette soupe au choux vert / recette de soupe au choux / soupe aux choux

Recette à 1,5 euro par personne : le stoemp aux choux de ...

Avec le retour des frimas, il nous faut des nourritures roboratives et rassurantes. Et tant qu'à faire, autant les faire rentrer dans notre catégorie magique : les plats à une euro cinquante par tête de pipe. Aujourd'hui, Carlo nous propose un stoemp aux choux de Bruxelles

Un peu d'histoire

Le chou de Bruxelles est un produit qui certes peut se cultiver sous d'autres cieux que les nôtres,...

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Site : http://www.rtbf.be

Thèmes liés : cuisson petit choux de bruxelles / cuisson de choux de bruxelles frais / cuisson des choux de bruxelles au four / temps de cuisson choux de bruxelle / cuisson eau choux de bruxelles

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Blog culinaire qui fait voyager

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Produits et Ingrédients

Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock

L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?

Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...

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Site : papillesetpupilles.fr

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Blog culinaire qui fait voyager

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Produits et Ingrédients

Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock

L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?

Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...

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Date: 2017-02-16 06:23:34
Site : papillesetpupilles.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuisson choux fleurs a l'eau / temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / cuisson choux rouge a l'eau

Choux de Bruxelles : les recettes - rustica.fr

Set de cuisine : tablier + gant + manique - 14EUR63

Appelés autrefois "chou aux milles têtes", le chou de Bruxelles se couvre de petits bourgeons pommés de 2 à 3cm, se développant en épis le long d'une tige qui peut atteindre 1m. C'est avec les premiers froids que les choux de Bruxelles s'imprègnent de leur succulente saveur.

Choisissez des choux fermes et bien verts, feuilles bien...

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Site : rustica.fr

Thèmes liés : temps cuisson chou vert a l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / recette de choux de bruxelles a la creme

Chou vert aux saucisses - cuisinemaison.net

Frotter avec le gros sel les petites rattes.

Préparer le chou en supprimant les premières feuilles vertes.

Couper le chou en quatre, puis supprimer les tronçons

Couper le chou en carré.

Tronçonner les saucisses et le lard.

Blanchir le chou dans une eau non salée 10 minutes environ.

Faire revenir le beurre...

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Site : http://www.cuisinemaison.net

Thèmes liés : chou vert sauce blanche / cuisson chou vert cocotte minute / chou vert pomme de terre saucisse / cuire chou rouge cocotte minute / cuisson chou pomme cocotte minute

Recette de la saucisse aux choux - Le Grenier Savoyard ...

Disposez dans une marmite avec couvercle vos pommes de terre et votre saucisse aux choux.

Piquez légèrement la saucisse aux choux.

Recouvrez d'eau et laissez frémir 25 minutes environ.

Bon appétît à tous...

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Site : http://www.greniersavoyard.fr

Thèmes liés : recette choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme saucisse / choux pomme saucisse / recette saucisses aux choux vert