Articles sélectionnés pour le thème : chez choux bruxelles
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Le chou de Bruxelles - Gustave
Le chou de Bruxelles
Le chou de Bruxelles est une variété de chou originaire d'Europe. Il est cultivé mais on le trouve aussi à l'état sauvage sur les rochers littoraux de la Méditerranée occidentale et de la Manche.
Il ressemble à un chou pommé miniature (de 2 à 4 cm). Il pousse en bouquet sur une tige d'environ 1 mètre (les bourgeons de la tige forment les choux de Bruxelles).
Les...
Site :
http://www.gustave.com
Thèmes liés : cuisson eau choux de bruxelles / choux de bruxelles cuisson vapeur / cuisson des choux de bruxelles a la poele / cuire choux de bruxelles congeles / cuire choux de bruxelles en conserve
Chou de Bruxelles | Encyclopédie | Wikibouffe
Les choux de Bruxelles, parfois nommés les « petits choux », poussent en grappes de 20 à 75 choux bien serrées. Ils sont considérés comme un légume d'hiver.
Les choux de Bruxelles servis à point témoignent d'une tendreté agréable tout en étant légèrement croquants. Leur goût se veut assez prononcé, ne ressemblant à celui d'aucun autre légume .
Bien choisir les choux de...
Date: 2017-02-16 09:47:34
Site :
http://wikibouffe.iga.net
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Job » Choux de Bruxelles
Travailler chez Choux de Bruxelles
Le groupe Choux de Bruxelles est une société multi-métiers dans le domaine de l'horeca : services traiteurs , salles pour événements privés ou d'entreprises, restaurants ,...
Site :
chouxdebruxelles.be
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Choux de Bruxelles aux lardons - La nutrition santé ...
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Recette : Choux de Bruxelles aux lardons
Cette recette de choux de Bruxelles aux lardons est très facile et rapide à faire. Je trouve qu'elle est idéale comme recette automnale.
Ingrédients :
400g de choux de Bruxelles frais
1 oignon
1 barquette de lardons nature
du thym
Poivre noir
Faites pré-cuire les choux de Bruxelles à la vapeur. (Je les ai mis à cuire 10 minutes à la vapeur...
Site :
http://lasantedansmonassiette.com
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Recette soupe de choux de bruxelles | Bien de chez nous
Nettoyez les choux de Bruxelles.
Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites-y revenir les oignons. Ajoutez les dés de pomme de terre et les choux de Bruxelles. Gardez 4 choux pour la garniture.
Versez le bouillon et laissez la soupe cuire pendant 20 minutes. Salez et...
Site :
https://www.biendecheznous.be
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Choux de Bruxelles au chèvre et bacon - 460 Calories ...
Mon Régime Facile » Recettes Minceur » Choux de Bruxelles au chèvre et bacon - 460 Calories
Choux de Bruxelles au chèvre et bacon - 460 Calories
25 juin 2014
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Recette Minceur - Plat complet - 460 Calories
Envie de vous réconcilier avec le choux de Bruxelles ? je vous propose mon petit gratin minceur qui vous fera oublier les choux de Bruxelles de la cantine !
Riche en...
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http://www.delizioso.fr
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10 bienfaits du chou de Bruxelles - Therapeutes magazine
Les choux de Bruxelles sont particulièrement riches en vitamine K, ce qui est nécessaire pour la coagulation sanguine et la santé osseuse ( 2 ).
Ils sont également riches en vitamine C, un antioxydant qui aide à favoriser l'absorption du fer et est impliqué dans la réparation des tissus et la fonction immunitaire ( 3 ).
De plus, leur teneur élevée en fibres contribue à la...
Site :
https://therapeutesmagazine.com
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Choux de Bruxelles : conseils et recettes | Colruyt
La Box repas
Choux de Bruxelles : conseils et recettes
Comme son nom l'indique, le chou de Bruxelles est un légume typique de chez nous (en anglais, il est même appelé « Brussels Sprout »).
Les choux de Bruxelles présentent une saveur prononcée, quelque peu amère. Ils sont riches en vitamines (A et C) et en fibres.
Ils se marient bien avec de la saucisse, du steak ou du rôti. Vous...
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https://www.colruyt.be
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Choux de Bruxelles : préparation et cuisson
Blog culinaire qui fait voyager
Choux de Bruxelles : préparation et cuisson
Produits et Ingrédients
Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock
L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?
Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...
Site :
papillesetpupilles.fr
Choux de Bruxelles : préparation et cuisson
Blog culinaire qui fait voyager
Choux de Bruxelles : préparation et cuisson
Produits et Ingrédients
Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock
L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?
Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...
Date: 2017-02-16 06:23:34
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papillesetpupilles.fr
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Stoemp aux choux de Bruxelles - Les Délices de Mimm
Stoemp aux choux de Bruxelles
15 mars 2013
Stoemp aux choux de Bruxelles
La semaine dernière, on croyait en être quitte de l'hiver et on commençait à rêver de tenues légères et de recettes printanières mais non, il faut déchanter, l'hiver est toujours bien là.
Par ce grand froid, je vous propose donc une recette pour vous réchauffer, une recette bien de chez nous : un stoemp aux choux...
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http://www.delicesdemimm.com
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Choux de Bruxelles à la crème moutardée - Oh, la gourmande..
Choux de Bruxelles à la crème moutardée
13 Décembre 2018
Rédigé par delphine et publié depuis Overblog
J'avais repéré une recette chez La popote à Lolo avec des choux de Bruxelles et une bonne sauce à la moutarde, puis Claudine de " La cuisine de Gut " nous en publie une autre. Bon là il fallait vraiment que je passe...
Site :
http://www.ohlagourmandedel.com
Thèmes liés : recette de choux de bruxelles a la creme / recette choux pomme de terre saucisse / recette pour faire cuire les choux de bruxelles / choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme de terre
Emincé de choux de Bruxelles à la moutarde et au miel ...
Emincé de choux de Bruxelles à la moutarde et au miel
Comme vous le savez, j'ai appris à aimer le chou de Bruxelles en apprenant à le cuisiner.
Je vous donne donc aujourd'hui une nouvelle façon simple et rapide de rendre ce légume plus glamour et surtout très savoureux.
J'ai trouvé cette recette chez Nabila du blog Simple et Gourmand.
Cet émincé de choux de Bruxelles à la moutarde et au miel nous a régalé.
Ce chou se marie décidément très bien avec des saveurs...
Site :
mamancadeborde.com
Thèmes liés : choux bruxelles recette moutarde / choux de bruxelles recette simple / cuisson eau choux de bruxelles / cuisiner les choux de bruxelles / recette soupe choux de bruxelles
Recette à 1,5 euro par personne : le stoemp aux choux de ...
Avec le retour des frimas, il nous faut des nourritures roboratives et rassurantes. Et tant qu'à faire, autant les faire rentrer dans notre catégorie magique : les plats à une euro cinquante par tête de pipe. Aujourd'hui, Carlo nous propose un stoemp aux choux de Bruxelles
Un peu d'histoire
Le chou de Bruxelles est un produit qui certes peut se cultiver sous d'autres cieux que les nôtres,...
Site :
http://www.rtbf.be
Thèmes liés : cuisson petit choux de bruxelles / cuisson de choux de bruxelles frais / cuisson des choux de bruxelles au four / temps de cuisson choux de bruxelle / cuisson eau choux de bruxelles
Recette de Pâtes aux choux de Bruxelles et champignons
1 kg de choux de Bruxelles frais
1 pincée de bicarbonate alimentaire (facultatif)
250 g de champignons de Paris frais
de l'huile végétale de votre choix (ici huile d'olive et colza)
300 g de pâtes crues de votre choix
1 gousse d'ail
1/2 cube de bouillon de légumes (facultatif)
Cuisson des choux de Bruxelles
Coupez le pied des choux de Bruxelles et débarrassez-les des feuilles abimées...
Site :
jujube-en-cuisine.fr
Thèmes liés : cuisson eau choux de bruxelles / temps de cuisson d'un choux vert / cuisson choux vert a l'eau / temps de cuisson choux de bruxelle / temps de cuisson d un choux
Fertilité : les bébés naissent aussi grâce aux choux ...
Fertilité : les bébés naissent aussi grâce aux choux
Le 06 décembre 2013 à 17h00 - par Catherine Cordonnier
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Si on fait plus de bébés en fin d'année, ce n'est pas seulement parce que le fêtes nous font oublier la pilule. Mais aussi parce ce que c'est la pleine période des choux de Bruxelles, des aliments qui boostent la fertilité.
© iStockPhoto
Pour se...
Date: 2017-02-16 11:22:56
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http://www.topsante.com
Thèmes liés : chez choux bruxelles / faire des choux de bruxelle
Traiteur et salles d'événement en Belgique » Choux de ...
Fournisseur de services pour événements
Traiteur et salles
Nous mettons à la disposition de notre clientèle des salles pour événements (hôtels, chalets, maisons, fermes...), des restaurants exceptionnels à Bruxelles, des chambres d'hôte au coeur de la capitale belge, et assurons un service traiteur événementiel.
Nous travaillons chez le client en Belgique, France, Grand-Duché du...
Site :
chouxdebruxelles.be
Thèmes liés : faire des choux de bruxelle / famille des choux de bruxelles / cuisiner les choux de bruxelles / chez choux bruxelles / plat choux de bruxelles
Traiteur et salles d'événement en Belgique » Choux de ...
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Traiteur et salles
Nous mettons à la disposition de notre clientèle des salles pour événements (hôtels, chalets, maisons, fermes...), des restaurants exceptionnels à Bruxelles, des chambres d'hôte au coeur de la capitale belge, et assurons un service traiteur événementiel.
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La Cuisine d'un Gourmand - Cuisine créative en bord de Meuse
1 entrée au choix / 1 plat au choix / 2 desserts
37EUR
La sélection de vins : 23 EUR - Supp. vin dessert ou fromage 5 EUR
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*Coeur de Saumon fumé de chez Dawagne a Mettet Brulé au chalumeau / chou rouge / choux de Bruxelles / oeufs de saumon / soja
--OU--
*Caille Royale et Foie Gras poêlé Texture de Carottes / Cumberland de myrtilles et laurier
--OU--
*Saint-Jacques de Dieppe Espuma...
Site :
https://www.lacuisinedungourmand.be
Thèmes liés : chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou pomme de terre carotte / chou pomme de terre / choux pomme de terre / choux rouge aux pommes et lard
Trilogie de choux à la mousse légère - Recette
Trilogie de choux à la mousse légère
mai 5
Recette Trilogie de choux à la mousse légère
Visitez la recette sur son blog : http://axellecuisine.canalblog.com/
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Vendredi soir, petit repas chez mon frangin pour l'anniversaire de ma mère.
Je suis censée m'occuper du dessert.. Je lui demande donc vers quoi m'orienter, histoire de lui faire plaisir.
Là elle...
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http://www.recettes-de-cuisines.com
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Les vertus des choux - lebiolavie.activebb.net
LES VERTUS DES CHOUX
Choux, choux-fleurs, brocolis, choux de Bruxelles... Ces crucifères d'apparence banale ont un point commun : ils sont particulièrement riches en glucosinolates, dont les propriétés biologiques sont bien connues. Ils peuvent donner naissance à des isothiocyanates, capables d'inhiber la cancérogénèse... Ainsi, quand on administre ces substances issues du chou à des...
Date: 2017-02-16 09:47:04
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Thèmes liés : vertus du choux de bruxelles / vertus du choux fleur / chez choux bruxelles / vertus du choux
Gateau yaourt chocolat et dolma aux choux de bruxelles
o 1 pot de yaourt nature
o 1/2 pot d'huile
o Mélange levure et sucre vanillé
o 2 cs et 1/2 de maïzena
o 2 pots de sucre cristallisé
o 2...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : gateau choux de bruxelles / chez choux bruxelles
Potage carottes, choux de Bruxelles, jambon de pays
Une manière astucieuse de faire manger des légumes aux enfants. Merci.
15/20
Par Murielle C.
19 novembre 2012
J'ai apprécié cette recette mais pas les enfants. J'ai rajouté de la crème pour adoucir le goût des choux de bruxelles qui les dérangeaient. Du coup mon mari a trouvé ça super bon, mais les enfants toujours pas. Je trouve que c'est une bonne recette d'automne, je la referai pour moi toute seule !
17/20
Par Laetitia G.
22 novembre 2012
Au départ mon copain était...
Date: 2019-04-06 23:23:22
Site :
http://www.mysaveur.com
Thèmes liés : soupe aux choux bruxelles et carottes / recette soupe choux de bruxelles / recette pour faire aimer les choux de bruxelles / soupe aux choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles a la creme
Tout sur les légumes-feuilles | Metro
Tout sur les légumes-feuilles
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Retour à Nos fruits legumes et fines herbes
On appelle légumes feuilles les légumes dont on apprête et consomme... les feuilles. Ces légumes sont souvent de bonnes sources de potassium et de vitamines C et A. De plus, les légumes feuilles sont très polyvalents et peuvent être apprêtés crus ou cuits, en salade, en légumes d'accompagnement ou...
Site :
metro.ca
Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert frise a l'eau / blanchir feuille de chou vert / chou fleur cuit a l'eau
La fille de l'anse aux coques: CHOUX DE BRUXELLES BRAISÉS ...
J'aime beaucoup les choux de Bruxelles, et je suis souvent confinée aux même recettes. Un peu de nouveauté ne pouvait qu'élargir mes horizons. C'est en voyant cette recette de Smitten kitchen chez Mathieu que j'ai sauté sur l'occasion. Ce plat me semblait trop bon. Hyper facile à préparer aussi, ce qui n'est pas négligeable. Je n'ai pas du tout regretté ma décision. Ces petits choux de...
Date: 2018-01-09 01:42:33
Site :
lafilledelanseauxcoques.blogspot.com
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Choux de Bruxelles qui fournit un service traiteur
Service traiteur événementiel
Notre plus-value en tant que traiteur événementiel
Choux de Bruxelles, votre prestataire de services pour événements, propose un large éventail de prestations, parmi lesquelles un service traiteur événementiel de choix. Nous exerçons notre art culinaire partout en Belgique (à Bruxelles, en Flandre et en Wallonie), et l'exportons également en France, au...
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Thèmes liés : chez choux bruxelles
Meilleures Recettes du Mercredi 13 Février 2019 - Le Petit ...
Préparation de la pâte à crêpes .
Tamiser la farine dans un saladier et faire un puits au centre. Verser les oeufs, la fleur d'oranger et l'huile dans le puits.
Ajouter un peu de lait et commencer à mélanger.
Délayer le lait tout en mélangeant énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène..."
< Lire la suite
"Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que...
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https://lepetitelectromenager.com
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question jardin : Choux fleurs et gelée,
Choux fleurs et gelée,
Bonsoir
Je peux maintenant vous le dire, les choux fleurs ça gèle, je le sais d'expérience ...
coucou!oh mince!!!!!!!!!!!!moi j'en ai planté mais qui fleurissent en mars;quelle était cette variété qui fleuri maintenant?
bonne journée éponin!poutous
Bonjour à vous deux,
Désolé, Eponin, pour l'état de tes choux-fleurs ! Il me semble que...
Site :
graines-et-plantes.com
Thèmes liés : variete de choux fleur vert / choux fleur variete / choux fleur pomme de terre / salade brocoli choux fleurs / feuille de choux fleur manger
AVK informations - esculape.com
Source MGLIST
Le traitement anticoagulant par AVK a pour but d'éviter la formation de caillots dans les vaisseaux. Sa complication principale est la survenue d¹hémorragies (surdosage), il doit donc être étroitement surveillé : la dose doit être suffisante pour éviter le risque de thrombose, et ne doit pas être excessive pour éviter le risque hémorragique.
Voir également Cat en cas...
Date: 2005-09-08 01:23:37
Site :
http://www.esculape.com
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Saucisse de Montbéliard aux choux de Bruxelles - Et si c ...
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Frédérique 20/11/2014 17:28
Bonsoir, même problème que Perle et Christiane : je ne peux pas accéder à la recette. J'ai essayé par une recherche Google ou en passant par votre sommaire : chou blanc !
mamina 21/11/2014 08:44
Comme la recette avait réellement disparue, je viens de la réécrire.
mamina 20/11/2014 17:59
L'autre jour Christiane m'a dit que tout était...
Site :
http://www.mamina.fr
Thèmes liés : recette pour faire aimer les choux de bruxelles / recette saucisses aux choux de bruxelles / comment faire les choux de bruxelle / comment cuire les choux de bruxelles / comment preparer les choux bruxelles
La fille de l'anse aux coques: SOUPE AUX CHOUX DE ...
jeudi 18 novembre 2010
SOUPE AUX CHOUX DE BRUXELLES ET CAROTTES AUX LENTILLES
En dehors de la salade que je fais vraiment très souvent lol, la préparation de soupe revient au moins une fois par semaine dans ma cuisine. J'adore faire de la soupe, et couper des légumes, et ce, même si je me coupe souvent les doigts lol. J'ai improvisé cette petite soupe avec des choux de Bruxelles qui...
Date: 2019-04-06 15:03:21
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lafilledelanseauxcoques.blogspot.com
Thèmes liés : soupe aux choux bruxelles et carottes / recette pate a choux avec 1 oeuf / pate a choux avec 1 oeuf / soupe aux choux de bruxelles / recette soupe choux de bruxelles
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