Articles sélectionnés pour le thème : temps de cuisson du chou rouge
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Recette de Soupe rapide au chou rouge - Recettes Diététiques
A la marmite à pression.
- la moitié d'un petit chou rouge bien serré
- 200 g de lard de poitrine fumé en lardons
- 2 cuillerées à soupe de saindoux ou 40 g de beurre
- 2 cuillerées à soupe de vinaigre
- 1 cuillerée à soupe de cassonade
- noix muscade râpée
- 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
- 2 litres d'eau (ou mieux de bouillon préparé avec du concentré de bouillon)
- sel, poivre.
A la marmite à pression. la moitié d'un petit chou rouge bien serré 200 g de lard de poitrine fumé en lardons 2 cuillerées à soupe de saindoux ou 40 g de beurre 2 cuillerées à soupe de vinaigre 1 cuillerée à...
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http://www.recettes-dietetiques.fr
Thèmes liés : recette de chou rouge aux lardons / preparation chou rouge recette / temps de cuisson d un chou rouge / recettes de chou rouge chaud / recette chou rouge vinaigre
RÉPERTOIRE DES GRAINES GERMÉES MÉDICINALES, ET LEURS VERTUS
Dans ALIMENTATION SANTE
S'il est des nutriments à l'intérieur desquels se trouvent concentrées des substances vitales, ce sont bien les graines germées.
Véritables aliments/santé, riches en vitamines, minéraux et autres oligoéléments, elles comblent efficacement certaines carences dues à une alimentation pas toujours bien équilibrée...
Outre ses bénéfices intrinsèques, les graines...
Site :
http://www.le-comptoir-malin.com
Thèmes liés : chou vitamine c / temps de cuisson d un chou vert / temps de cuisson d'un choux vert a la vapeur / temps de cuisson d'un choux vert / temps de cuisson d un chou rouge
roti de veau basse température - Assiettes Gourmandes
Kalinka 9 novembre 2011 at 13 h 12 min Répondre
je n'en ai jamais mangé de rosé, à essayer.
Kalinka
Magalie 9 novembre 2011 at 13 h 21 min Répondre
quelle belle assiette !
ennovy 9 novembre 2011 at 14 h 03 min Répondre
C'est une magnifique assiette, tout comme tout ce vous faites d'ailleurs. Lais là le veau me semble plutôt pas très cuit......
Jackie 9 novembre 2011 at 14 h 26 min...
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assiettesgourmandes.fr
Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute / temps de cuisson d'un choux fleur a la cocotte minute / temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte / temps de cuisson d'un choux a la cocotte minute / temps de cuisson d un choux fleur
Recette de Soupe bleue au chou rouge : la recette facile ...
Soupe bleue au chou rouge
Avis
Signaler mimi - 17 mai 2012
Excellent
c'etait delicieux et tres original. Mon mari et moi avons beaucooup apprecie.
merci
Ma suggestion : j'en refais ce soir et cette fois en petites quantites dans des verrines ou des mini bols car sinon c'est un peu bourratif.
Signaler Aurelaia - 2 mai 2012
Excellent
Beau et bon
Très bon!
Ma suggestion : J'ai Ajouté Un...
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : recette soupe au chou facile / recette soupe chou blanc lardons / cuisson chou rouge a l'eau / recette chou rouge cuit vinaigre balsamique / recette chou rouge vinaigre balsamique
Chou rouge braisé - La recette facile par Toqués 2 Cuisine
Les ingrédients pour 6 personnes
1.500 kg de chou rouge
2 pommes
300 gr de poitrine fumée maigre
1 gros oignon
35 cl de Côtes du Rhône rouge
10 cl de vinaigre balsamique
4 càs d'huile
mélange 5 baies au moulin
sel
Pratique : Ajuster les quantités pour
personnes
La recette Chou rouge braisé en image
Rafraîchissez la base du chou, retirez les 2 premières feuilles du tour puis coupez le en quartiers. Ôtez la partie...
Site :
toques2cuisine.com
Thèmes liés : recette chou rouge braise vinaigre / recette de chou rouge braise / recette de cuisine chou rouge pommes / recette cuisine chou rouge aux lardons / recette de cuisine chou rouge
Purée de chou fleur (thermomix) recette - speedrecette.com
note 4.0
votes 3
Depuis que je possède le Thermomix, je m'amuse à tester différentes des purées de légumes, c'est tellement simple et rapide, de plus les enfants les mangent beaucoup facilement que les lé...
la-cuisine-de-gabie.over-blog.com
note 4.5
votes 2
A la maison les enfants ne sont vraiment pas fan de chou de bruxelles oui mais Mr Gabie et moi on aime ça J'ai tenté la purée pour...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre thermomix / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette puree de chou fleur thermomix / recette chou fleur pomme de terre curry / recette chou fleur sauce rouge
soupe aux légumes (chou blanc-carottes- pomme de terre ...
soupe aux légumes (chou blanc-carottes- pomme de terre-courgette) et poulet fumé
Publié le
12 janvier 2016
par emmanuelle
J'ai cuisiné cette soupe avec les cuisses et ailes de poulet fumé (sans la peau), car personne ne les mange à la maison, et hors de question de gâcher. Ca a donné un très bon goût tout en restant léger.
Vous pouvez manger cette soupe...
Site :
http://www.auxdelicesdemanue.com
Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre carotte / soupe chou carotte pomme de terre / recette soupe chou blanc pomme de terre / chou vert pomme de terre carotte
Garnitures pour la chasse - Les recettes de Virginie
8 Octobre 2015
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Spätzlis maison, choux rouges, poires safranées au miel, choux de Bruxelles et marrons caramélisés. Tout un programme qui vaut le détour!
L'autre soir, c'était soirée chasse à la maison. Juste pour nous quatre. On s'est régalés. J'avais acheté une...
Chou blanc : conseils et recettes | Colruyt
Coupez le chou blanc en 4 avec un grand couteau.
Étape 3:
Détaillez le chou blanc en fines lanières ou râpez-le.
Préparer du chou blanc
Cru
Râpez le chou blanc ou coupez-le en très fines lanières. Un délice dans une salade hivernale avec d'autres crudités (carottes, poivron...) et des raisins secs. Servez avec un dressing à la mayonnaise, au yaourt ou à la moutarde. Ou concoctez une vinaigrette aigre-douce avec du vinaigre ou...
Site :
https://www.colruyt.be
L'intérêt de manger et boire "enzymes": l'enzyme, c'est ...
Ce n'est pas mon habitude de faire de la pub pour un produit en tous cas, si je le fais c'est d'une façon impartiale, après l'avoir testé et en m'autorisant le droit de critiquer...c'est à dire d'en dire le bon comme le mauvais.
J'utilise le jus de carottes lactofermenté depuis de nombreuses années, et aujourd'hui j'ai eu envie de vous le faire connaitre. Une petite cure d'une bouteille par...
Site :
http://cardamome.over-blog.com
Thèmes liés : temps de cuisson d un chou rouge / faire cuire du chou rouge / temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / cuisson chou rouge a l'eau / cuire chou rouge a l'eau
Chou-fleur en sauce rouge et ces boulettes de viande haché ...
Chou-fleur en sauce rouge et ces boulettes de viande haché
Bonjour,
Vous avez remarqué que ces jours ci je suis plus salé que sucré, je le confirme aujourd'hui avec ce plat très très bon à base d'un légume de saison souvent limité en recettes. C'est un plat qui se fait à la base sans viande, j'ai voulu l'enrichir à ma manière et le résultat était très satisfaisant... Du coup, ce...
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http://nesyla.over-blog.com
10 légumes d'hiver à cuisiner quand il fait froid ...
10 légumes d'hiver à cuisiner quand il fait froid
10 photos
Topinambour mon amour Voir la recette
Sa saveur fine proche de celle de l'artichaut fait oublier qu'il est si pénible à éplucher. En purée ou en soupe, c'est là qu'il est le meilleur.
Le poireau qu'il vous faut Voir la recette
Légume incontournable de l'hiver, trop bon en soupe avec des pommes de terre, en quiche avec du...
Site :
https://photo.cuisineactuelle.fr
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Poêlée de chou rouge au lard - byacb4you.com
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes
Coupez le lard en morceaux.
Faites le dégraisser 5 minutes dans de l'eau bouillante, égouttez puis réservez.
Epluchez et émincez l'oignon.
Faites fondre le beurre dans un wok ou une très grande sauteuse et faites-y revenir doucement...
Site :
byacb4you.com
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Chou vert poêlé au jambon fumé - Recettes Simples
Une cuisson peu courante mais rapide pour ce Chou vert frisé ....
Ingrédients (pour 4 ) :
1 demi Chou vert frisé
Sel
4 Tranches de Jambon de Bayonne
Préparation / Cuisson :
- Retirer les feuilles abîmées du chou et le couper en 2 quartiers
- Faire blanchir le chou dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 1 à 2 minutes
- Égoutter le chou et l'émincer en...
Site :
recettessimples.fr
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Manger cru ou cuit - Institut Bio Vislavie Luxembourg
LE CRU
L'alimentation crue est qualifiée d'alimentation vivante. Notre alimentation cuite serait-elle donc une alimentation morte ?
La question qui vient alors est la suivante : comment des aliments morts sont-ils capables d'entretenir la vie ?
Pourtant, personne ne met en doute la capacité des aliments cuits à maintenir la vie. Cependant, ces mêmes aliments sont-ils capables de maintenir un...
Site :
https://www.vislavie.lu
Conseils et astuces pour cuisiner la viande de veau ...
La tête
Conserver la viande de veau
Elle se conserve dans la partie la plus froide du réfrigérateur, entre 0 et 4° C, et dans son emballage d'origine ou son papier boucher (2 à 3 jours selon la taille du morceau) ou barquettes/UVCI (DLC indiquée sur l'emballage).
Les viandes surgelées de veau se gardent plusieurs mois au congélateur (DLC ou DLUO indiquée sur l'emballage).
Cuisiner la...
Date: 2017-02-16 11:57:21
Site :
http://www.la-viande.fr
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Poulet aux épices du Trappeur, purée de patate douce à l ...
Auteur Audreycuisine Publié 4 mars 2015 Commentaires 8
Le poulet, c'est une viande qui a vraiment du succès à la maison. Mon p'tit carnivore l'adore, mais il aime le poulet avec des os, pas les blancs comme j'avais l'habitude d'acheter pour nous deux, lui il aime les cuisses pour les manger à peine main. Il a raison d'ailleurs, mon morceau préféré sur le poulet c'est l'avant cuisse, c'est...
Site :
audreycuisine.fr
Thèmes liés : temps de cuisson d un chou rouge / temps de cuisson d un chou vert / temps de cuisson d un chou / temps cuisson chou vert a l'eau / temps de cuisson chou vert
Chou rouge aux pommes et saucisse de Toulouse - cuisonaute
Mettez de l'eau à bouillir dans l'auto-cuiseur.
Pendant ce temps, retirez le trognon du chou.
Avec un grand couteau, coupez-le en quartiers.
Otez-en les grosses côtes.
Superposez les feuilles pour les trancher en fines lanières.
Lavez-les, puis plongez le chou dans l'eau en ébullition.
Dès...
Date: 2017-02-16 02:07:26
Site :
http://www.cuisonaute.com
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / chou rouge pomme saucisse / chou rouge aux pommes vin blanc / chou blanc pomme de terre saucisse / chou rouge aux pommes et vin rouge
L'alimentation vivante : le cru - Association Kousmine ...
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L'alimentation vivante : le cru
L'alimentation crue est qualifiée d'alimentation vivante. Notre alimentation cuite serait-elle donc une alimentation morte ? La question qui vient alors est la suivante : comment des aliments morts sont-ils capables d'entretenir la vie ?
Pourtant, personne ne met en doute la capacité des aliments cuits à maintenir la vie. Cependant, ces...
Site :
http://www.kousmine.fr
Thèmes liés : chou vert cuit a l'eau / temps cuisson chou vert a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuisson chou rouge a l'eau
Tiep Poulet et légumes au Cookeo - "Bienvenue Chez Nadia"
Salam Alykoum, Bonjour,
Cela fait un moment que je voulais tester le tiep mais cuisson longue et pas le temps ! donc forcément Cookeo m'a sauvé ...encore et je ne regrette absolument pas ! trop bon
Les légumes c'est vraiment ce que l'on veut donc on peut utiliser des aubergines aussi, courgettes ..... faites selon vos envies.
Ingrédients :
4 cuisses de poulet coupées en 2 ou 8 pilons, on...
Site :
http://cuisinesimple28.canalblog.com
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / cuire chou rouge a l'eau / temps de cuisson d un chou rouge / temps de cuisson d un chou / temps de cuisson du chou blanc
Tout savoir sur les mini-légumes : préparation, cuisson ...
Le temps de cuisson varie selon la puissance du micro-ondes et la quantité de légumes. Le mieux, c'est de cuire par tranches de 3 mn et de piquer un couteau pour vérifier la cuisson.
Mini-légumes à la vapeur : dans le panier vapeur de l'autocuiseur, sous pression. Un peu risqué, car on ne peut pas surveiller la cuisson. Essayez 3 minutes.
Mini-légumes à l'eau : salez l'eau de cuisson,...
Site :
cuisinons-les-legumes.com
Pâte à choux, éclairs, chouquettes - recette des choux ...
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Ingrédients
Recette pour 20 à 40 choux selon la taille 25 cl d'eau - 80 g de beurre en morceaux - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 pincée de sel.
Convertisseur
Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou températures indiquées...
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Etapes de la recette
1 A l'aide d'une poche on forme les choux sur...
Site :
http://chefsimon.lemonde.fr
Thèmes liés : recette pate a choux pour faire des eclair / cuisson de la pate a choux pour eclair / recette pate a choux eclair facile / recette pate a choux eclair / recette pate a choux sucre facile
Hachis parmentier au lard d’Alsace et épices, salade de ...
Par Leïla Martin 1 février 2016 in Entrée , Plat , Recette
Hachis parmentier au lard d'Alsace et épices, salade de mâche et chou rouge
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Je n'ai pas vraiment de religion quant à l'alimentation (nous avons la chance de ne souffrir d'aucune allergie ou intolérance alimentaire dans la famille), mais tout de même un credo, celui de privilégier les produits locaux et de...
comment savoir si chou fleur moisi / cardplayerr.com
Une fois que vous maîtrisez les bases, le chou-fleur de coupe devrait être un processus facile.
Instructions
o Décoller les feuilles à la tige.
o Laver le chou-fleur et rogner des taches brunes en les grattant avec votre couteau.
o Placez le chou-fleur sur votre planche à découper et le tenir fermement en place par la «tête» ou supérieure.
o Couper et jeter la tige du...
Site :
http://www.cardplayerr.com
Les aliments déconseillés pour maman enceinte « Cuisine de ...
Par Baby moov
Les aliments déconseillés pour maman enceinte
Durant les neuf mois de grossesse, de nombreux aliments sont interdits, déconseillés ou parfois simplement à consommer avec modération. Il n'est alors pas toujours simple de se repérer et de savoir ce que l'on peut manger ou non lorsqu'on est enceinte. Petit tour d'horizon des aliments auxquels vous devrez être attentive si vous...
Site :
cuisine-de-bebe.com
Thèmes liés : chou fleur poivron rouge / temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / famille chou rouge / chou fleur poisson rouge / chou fleur sauce rouge
Anti-âge, forme, bien-être : le rôle bénéfique des polyphénols
Par Guy Roulier, praticien de la santé durable : ostéopathe D.O., posturologue, ancien kinésithérapeute, DU Phyto-aromathérapie, DN(GB)., H.P. (RFA). DAT (F)
Les polyphénols exactement.
Les polyphénols sont à la mode, connus surtout par leur présence bénéfique dans le raisin et le vin rouge expliquant le « french paradox ». En fait les polyphénols sont des...
Site :
http://www.naturemania.com
Thèmes liés : chou rouge aux pommes et vin rouge / chou rouge vin rouge / chou rouge au vin / cuisson chou rouge aux pommes / chou rouge aux pomme
Chou vert aux saucisses - cuisinemaison.net
Frotter avec le gros sel les petites rattes.
Préparer le chou en supprimant les premières feuilles vertes.
Couper le chou en quatre, puis supprimer les tronçons
Couper le chou en carré.
Tronçonner les saucisses et le lard.
Blanchir le chou dans une eau non salée 10 minutes environ.
Faire revenir le beurre...
Site :
http://www.cuisinemaison.net
Thèmes liés : chou vert sauce blanche / cuisson chou vert cocotte minute / chou vert pomme de terre saucisse / cuire chou rouge cocotte minute / cuisson chou pomme cocotte minute
Chou non pommé ( kale) | Biau Jardin de Grannod
Dans les livres
Pour des renseignements sur les nombreux membres de la famille des choux : lien .
Les choux non pommés, nommés «acéphala» par la botanique sont très résistants au froid; les biaux jardiniers l'ont expérimenté dans leur première ferme lors d'un de ces hivers très froid du milieu des années 80 : après que le thermomètre soit resté plusieurs jours aux alentours des...
Date: 2018-01-09 21:04:50
Site :
http://www.biaujardindegrannod.com