Chou-fleur Frit

Recette Chou-fleur Pané Frit.

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Ingrédients:

- 1 Chou-fleur

- 100g Farine

- 2 oeufs

- 1 c.à.s Coriandre

- 1/4 c.à.c Ail en poudre (ou ail cru écrasé)

- 1/4 c.à.c Paprika

- 1/4 c.à.c Cumin

- Sel (1 c.à.c dans l'eau de cuisson et 1/4 avec les œufs et les épices)

- 1,5l Eau

- Huile pour friture

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Bon appétit

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Par : CuiZenOr

Thèmes liés : recette chou fleurs cru / chou fleur recette / chou fleur cru

Le gratin facile de chou-fleur à la bolognaise

Ingrédients :

- 1 chou-fleur

- 500 g de viande hachée

- 1 oignon

- 450 g de sauce tomate

- 75 g de farine

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 750 ml de lait demi-écrémé

- Noix de muscade

1. Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les bouquets de chou-fleur environ 15 minutes.

2. Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon et la viande hachée. En fin de cuisson, ajoutez la sauce tomate et mélangez le tout.

3. Préparez ensuite la sauce béchamel :

• Faites...

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Par : KOAM food

Thèmes liés : gratin de chou fleur facile sans bechamel / sauce bechamel pour gratin de chou fleur / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuire un chou fleur a l'eau / gratin d chou fleur

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Ailes de chou-fleur épicées

Vous chercher un bon amuse-gueule pour vos soirées sportives et "tailgates"? Essayez donc cette recette de Stany pour une version santé d'ailes épicées!

Ingrédients:

- 1 chou-fleur complet.

Ingrédients sauce (panure):

- 2/3 t. Farine de riz brun bio.

- 2 cu.table farine d'amande.

- 2 cu.thé poudre d'ail.

- 2 cu.thé poudre d'oignon.

- 1 cu.table pâte de tomates.

- 2 cu.thé sauce sriracha.

- 2/3 t. d'eau (+ ajouts au besoin lors du mélange dans mélangeur).

- Note: Quand vous...

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Par : Clinique Vitaera

Thèmes liés : chou fleur cuisson eau / cuisson d un chou fleur / recette chou fleur sauce tomate / recette chou fleur sante

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CHOU-FLEUR ENTIER RÔTI

Avez vous déjà testé le Chou fleur entier rôti?

1 GROS CHOU FLEUR

45 G DE BEURRE POMMADE

2 CS D'HUILE D'OLIVE

1 CC DE FLEUR DE SEL

Coupez les feuilles sur la partie supérieure du chou-fleur. Remplissez une casserole d'eau salée. Portez à ébullition, puis plonger le chou fleur. Attendez la reprise de l'ébullition, comptez 6 min de cuisson. Egouttez le.

Préchauffez le four à 170°C.

Mélangez le beurre pommade et l'huile. Badigeonnez le chou fleur. Saupoudrez de fleur de sel et...

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Par : FANNY M LA CUISINE

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson d un chou fleur / feuille chou fleur / cuisson du chou fleur au four / fleur de chou fleur

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