Vidéos sélectionnées pour le thème : pate a choux creme patissiere
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Les choux ou les éclairs recette réussie trop bonne 😋
La pâte à choux ou (éclair)
250g d’eaux
80g beurre
Sel
125g farine
4oeuf.
(Crème pâtissière j’avais en poudre)
Décoration :
Chocolat blanc
Chocolat noir
Caramel(sucre fondue)
Température de four 180° 40mn
Par : Hide Hida
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Eclair au chocolat par Jean-Yves Corvez
L'éclair est un grand classique de la pâtisserie qui nous permet d'aborder les techniques de base de ce domaine : réaliser une pâte à choux et une crème pâtissière, utiliser une poche à douille, et glacer un dessert.
Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur http://www.qooq.com
Par : Canal QOOQ
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Oeuf de pâque à choux par Sucré-Salé " Pâte à choux "
Voici une de mes création en pâte a choux spécialement pour pâque un génial oeuf de pâque à choux génial le mélange non?
Désolé j'ai oublié le lien pour la recette de la crème patissière voila le lien
https://www.youtube.com/watch?v=1FHIbpMSeWA
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Par : Sucré-Salé Recettes Faciles
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Recette pâte à choux
Pâte à chou et crème pâtissière:
A retenir pour les quantité de pâte à chou: pour 2 à 3 personnes
60 mL d'eau
40 g de farine
20g de beurre
et 1 oeuf
Par : Didoumatlou en chef
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Recette de l'éclair à la vanille
Recette de l'éclair à la vanille : une base de pâte à choux qui est garnie de crème pâtissière à la vanille et glacer avec du fondant blanc.
Découvrez la fiche recette des éclairs à la vanille sur le blog : http://www.gout-sucre.com/recette-des-eclairs-a-la-vanille
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Par : Goût Sucré
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pâte à choux à la créme patissiére, nouvelle et simple preparation
délicieux, bon et formidable pate à choux, simple préparation
Par : Amhil Mouyachi
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Recette facile et inratable des choux a la crème
Des petits choux , vanille et chocolat (pâte à choux, crème pâtissière vanille, chocolat). Choux moelleux, craquants, un délice ! gourmands et savoureux à souhait, personne ne pourra y résister :) personne ne pourra y résister ;)
Ingrédients crème pâtissière :
- 80 g de sucre
- 40 g de farine
- 1 œuf entier + 2 jaunes d'œufs
- 300 ml de lait
Ingrédients pâte a choux :
- 200 g de farine
- 250 ml d'eau
- 1 pincé de sel
- 100 g de beurre
- 4 œufs entiers
Garniture :
- 1...
Par : Sucré-Salé Recettes Faciles
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Recette Eclair Café inratable!!
Recette de l'éclair café, façon inratable.
Recette de la pate à choux, crème patissière et glaçage, 3 en 1!
Par : Inratable
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Cours de cuisine:Garnir des choux
Vous pouvez voir sur TheFabcook la réalisation de la pâte à choux et de la crème pâtissiére.
Par : TheFabcook
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Délicieux éclairs au chocolat [Recette Facile]
Eclairs au chocolat, pâte à choux et crème pâtissière au chocolat
Pour le dessert, le café/thé entre ami(e)s ou juste pour le plaisir ces éclairs seront parfaits !
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Par : Sucré-Salé Recettes Faciles
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