Articles sélectionnés pour le thème : chou fleurs creme
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Terrine de chou-fleur sauce roquefort - Les recettes WW de ...
Je profite de quelques instants de repos pendant ma pause collation pour vous mettre la recette de la terrine de chou fleur que j'ai réalisée en début de semaine!!
6 personnes / 3SP la part
Ingrédients
200g de fromage blanc 0%
15g de maïzena
2 société crème léger (ou 15g de roquefort)
Sel
Détacher les fleurettes du chou-fleur et les faire cuire à l'eau.
Les égoutter...
Site :
http://wetwetgirl.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette chou fleur sauce roquefort / recette chou fleur sauce fromage / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a la casserole
Couscous de chou-fleur cru, champignons et tofu à la sauce ...
Légumes , Les dérivés du soja , Viandes végétales
6 juil. 2015
Je vous propose aujourd'hui la recette d'un plat que j'ai mangé au restaurant il y a quelques soirs. C'était tellement bon qu'il fallait absolument que je la refasse: un couscous de chou-fleur avec des champignons et des cubes de soja à la sauce teriyaki, et quelques tranches d'avocat. Pour être exacte, mon cher et tendre a...
Site :
https://lafeestephanie.blogspot.com
Purée de chou-fleur - La diète cétogène - Régime Keto
La purée de chou-fleur remplace très avantageusement la purée de pommes de terre. Elle est très facile à faire et le parmesan lui ajoute de l'onctuosité et de la rondeur.
Ingrédients
15 cl de crème fraiche
50 gr de beurre
3 à...
Site :
regimeketo.com
Thèmes liés : puree de chou fleur pomme de terre / puree de chou fleur / que faire avec chou fleur et pomme de terre / soupe chou fleur regime / chou fleur regime
Douceurs au palais: Salade de chou-fleur crémeuse au curry
ou la cuisine de Kat la gourmande :)
jeudi 27 janvier 2011
Salade de chou-fleur crémeuse au curry
Ça fait longtemps que j'ai le goût de la salade de chou-fleur au curry de chez Amira, qui est une cuisine libanaise à Granby. Elle est tellement bonne cette salade! Eh bien, j'ai comblé ce goût car je m'en suis faite une "home made"!!! Le goût est vraiment semblable, c'est étonnant! Ce n'est pas une salade...
Date: 2017-02-14 00:22:46
Site :
douceursaupalais.blogspot.com
Thèmes liés : salade brocoli chou fleur cari / cuisine chou fleur en salade / salade brocoli chou fleur / creme de chou fleur au curry / sauce pour chou fleur brocoli
Recette : Potage réconfortant au chou-fleur, cheddar et bacon
J'avais envie d'une soupe d'hiver réconfortante aujourd'hui j'ai donc décidé de faire un potage à base de pomme de terre, chou fleur et bacon.
Ingrédients
1 chou-fleur, coupé en morceaux
Une grosse pomme de terre, épluchée et coupée en dès
1 tasse de poireau haché
6 tasses de bouillon de poulet maison
1 tasse de cheddar rapé
poivre
1/4 de tasse de crème 35% (facultatif)
4...
Date: 2017-02-16 00:55:14
Site :
http://carottelychee.blogspot.com
Thèmes liés : que faire avec chou fleur et pomme de terre / recette soupe chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre / recette potage chou fleur et pomme / potage de chou fleur et pomme
Velouté de chou-fleur aux langoustines, foie gras et ...
12 petites langoustines crues
100 g de foie gras
1 chou-fleur
1 branche de thym
1 feuille de laurier
20 cl de crème épaisse entière Elle & Vire
50 g de beurre tendre Elle & Vire
3 feuilles de brick
1 étoile de badiane
2 c. à soupe de sésame
1 c. à soupe rase de gros sel
1 c. à café rase de 4 épices
sel et poivre
Préparation
1. �?tez et jetez les têtes des langoustines, puis retirez et réservez les pinces. Enlevez les anneaux de la carapace, sauf le dernier avec la queue, en la pressant pour la casser. �? l'aide d'une lame de couteau, incisez le dos et jetez la partie...
Site :
gourmand.viepratique.fr
Thèmes liés : cuire un chou fleur sans cocotte minute / cuire un chou fleur a l'eau / veloute de chou fleur / chou fleurs creme / assaisonnement chou fleur cru
Terrine au Quinoa et au chou fleur - Miss Pat' - cuisipat.com
Avec
Connaissez-vous Quico ? Non, il ne s'agit pas d'une personne. Mais simplement d'un petit mélange gourmand concocté par la marque Priméal composé de Quinoa, de lentilles roses et de carottes.
Le doux printemps est bien installé. Et nous commençons naturellement à avoir envie de recettes fraîches. C'est pour cela que j'aime faire des terrines à l'agar-agar pendant les...
Site :
http://cuisipat.com
Flan de chou-fleur - La cuisine de Shakotte
9 Juillet 2014 à 04:00 AM
Un très bon petit flan pour un accompagnement qui change. Merci à Chrissy pour la recette que j'ai gardé telle quelle, j'ai juste ajouter...
Site :
http://shakottecuisine.over-blog.com
Thèmes liés : flan de chou fleur / recette cuisine chou fleur / cuisiner du chou fleur surgele / recette creme chou fleur fromage / chou fleur creme fraiche fromage
Chou-fleurs, pommes de terre sauce moutarde - le blog ...
Une petite recette de légumes sympa, reprise d'une recette que nous avais fait Victorien, lors de notre séjour à la montagne, mais avec des choux de bruxelles. C'était tellement bon que j'ai refait cette recette avec du chou-fleurs, délicieux aussi! Idéal pour accompagner une viande ou comme moi des oeufs durs.
Ingrédients pour 2 personnes :
2 à 3 pommes de terre
100 ml de crème semi-liquide
2 à 3 cc de moutarde (suivant...
Site :
http://pause-nature.over-blog.com
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre oeuf dur / recette chou fleur pomme de terre oeuf dur / recette gratin chou fleur pomme terre oeuf / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / recette gratin chou fleur pomme de terre leger
Gratin de jambon et chou-fleur | Recette Minceur | Weight ...
Gratin de jambon et chou-fleur
Pas d'aliments interdits
2 CS Crème allégée à 4% et 5%
1 CS Parmesan râpé
1 tranche(s) Jambon blanc dégraissé, découenné
50 g Pain de mie, (rassis)
1 cc Crème allégée liquide 12%
15 g Gruyère allégé, (1 CS)
1 pincée(s) Sel
1 cc Muscade
Instructions
1.Préchauffer le four à 200°C(th.6/7). Faire cuire les bouquets de chou-fleur à la vapeur en suivant les indications portées sur le sachet. Les verser dans un récipient puis les écraser à l'aide d'une fourchette, ajouter 2 CS de crème fraîche, 1 CS de parmesan, sel, poivre et muscade. Mélanger. Disposer cette préparation dans un petit plat à...
Site :
https://www.weightwatchers.com
Thèmes liés : gratin de chou fleur au jambon weight watchers / recette gratin de chou fleur au jambon / gratin de chou fleur au jambon / recette chou fleur gratin creme fraiche / recette gratin de chou fleur a la creme
Escalope de poulet à la crème, chou-fleur et pâtes - WeCook
VOS MENUS POUR LA SEMAINE
Chaque semaine des idées de menus et de listes de courses
Choisissez votre menu, préparé par une diététicienne
Gagnez du temps, économisez et faites plaisir !
PRÉPARATION
préparation : 5min - cuisson : 20min - repos : 0min
1 Portez à ébullition...
Site :
https://www.wecook.fr
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / temps de cuisson chou fleur eau / cuisson d un chou fleur / chou fleur cuisson eau
Les délices de Maya: Potage au brocoli et au chou-fleur
Ajouter le chou-fleur, le brocoli, le bouillon de poulet chaud, la marjolaine, le thym ainsi...
Date: 2017-02-13 13:42:48
Site :
lesdelicesdemaya.blogspot.com
Thèmes liés : potage de chou fleur et brocoli / chou fleur brocoli poulet / chou fleurs brocoli / potage de chou fleur / puree de chou fleur
Crème de chou-fleur aux champignons - L'Express Styles
>>DOSSIER: Nos autres recettes de soupes gentiment détox
1. Pelez et émincez l'oignon. Pressez 1 gousse d'ail. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Rincez le chou-fleur et découpez-le en bouquets.
2. Faites blondir très légèrement...
Site :
lexpress.fr
Thèmes liés : recette soupe chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre / cuire un chou fleur a l'eau / recette creme chou fleur et pomme / creme de chou fleur et pomme
Les recettes de Claire: Gratin au chou-fleur et brocolis
Gratin au chou-fleur et brocolis
C'est un gratin très vite fais et surtout : très bon, remplis de vitamines et une recette qui va avec toutes les viandes, tout les plats, mais aussi simplement avec du riz ou des pâtes.
Ma grand-maman nous faisait toujours ca, elle disait : Un peut de légumes, tout ce qu'il y a de bon. Mais elle le préparait avec pleins de beurre, donc le côté santé n'est plus vraiment actuel !
Pour 4...
Date: 2017-07-26 09:04:15
Site :
http://claire-mes-recettes.blogspot.com
Cuisine en folie: Velouté de chou fleur, lentilles corail ...
Le chou fleur, tout le monde n'aime pas
en fait, j'ai des souvenirs d'enfance, de repas de cantine avec chou fleur
qui tempouillait dans de l'eau avec des pommes de terre bouillies, pas glop du tout !
j'ai mis des années à en remanger
j'avoue, j'ai encore quelques réticences à le cuisiner
mais, finalement, si on ne le fait pas trop cuire et si on l'accompagne bien
ça n'est pas...
Date: 2019-04-06 16:49:54
Site :
https://cuisinenfolie.blogspot.com
Terrine de brocoli, chou-fleur et cresson -Notrefamille
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café d'origan
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 barquette de cresson
Préparation
Lavez les bouquets de chou-fleur et de brocoli.
Faites blanchir le chou-fleur dans l'eau bouillante salée pendant environ 7 minutes, le brocoli pendant 4 minutes. Rafraîchissez sous l'eau glacée et laissez égoutter.
Faites ramollir le petit pain dans l'eau.
Battez les oeufs et les jaunes d'oeufs avec la crème, salez, poivrez.
Pressez le petit...
Site :
cuisine.notrefamille.com
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / terrine de chou fleur et brocolis / soupe deux chou fleurs brocoli / pain de chou fleur et brocoli / sauce pour chou fleur brocoli
Velouté de chou-fleur - Diététique et bien être
1 bouillon cube de volaille
Sel, poivre, muscade
2 cuillères à soupe de crème à 15%MG
Préparation :
Détaillez le chou-feur en bouquets.
Dans une cocotte, lettre le chou-fleur, le lait, le...
Site :
http://dietetique-bienetre.com
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / veloute de chou fleur au lait / cuisson chou fleur cocotte / cuisson du chou fleur a l'eau / soupe de chou fleur au lait
Gratin de brocolis et chou-fleur - Enfant.com
amandes éffilées
Préparation :
Otez les plus grosses côtes du chou-fleur. Séparez-les en petits bouquets et passez-les sous l'eau froide. Faites la même chose avec les brocolis.
Dans deux casseroles différentes, mettez une grande quantité...
Site :
enfant.com
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / gratin de chou fleur et brocolis a la creme / gratin de chou fleur et brocolis / chou fleurs brocoli / gratin de chou fleur creme fraiche
Escalope de poulet à la crème, chou-fleur et pommes de terre
VOS MENUS POUR LA SEMAINE
Chaque semaine des idées de menus et de listes de courses
Choisissez votre menu, préparé par une diététicienne
Gagnez du temps, économisez et faites plaisir !
PRÉPARATION
préparation : 5min - cuisson : 20min - repos : 0min
1 Lavez les pommes de terre et faites-les cuire...
Site :
https://www.wecook.fr
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / chou saucisse pomme de terre / cuisson du chou fleur a l'eau / creme de chou fleur et pomme
Recette gratin de chou fleur et poulet, cuisinez gratin de ...
Étape1
Couper le chou-fleur en bouquets puis séparer les fleurrettes puis les faire cuire à la vapeur, ou à l'eau environ 10 min jusqu'à ce que la pointe d'un couteau entre facilement dedans. Égoutter. Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché avec le poulet quelques minutes puis ajouter ~ 1 verre...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
Thèmes liés : gratin chou fleur poulet / recette sauce gratin chou fleur / recette gratin d chou fleur / cuisine gratin de chou fleur / recette chou fleur gratin creme fraiche
Salade de chou-fleur | Recettes | Wikibouffe
Salade de chou-fleur
Oui Non
Ingrédients
4 tasses fleurons de chou-fleur 1 gros avocat ½ tasse champignons blancs tranchés ½ poivron rouge 1 oignon vert ¼ tasse persil frais 4 c. à soupe mayonnaise 3 c. à soupe crème sûre ou de yogourt nature 1-2 c. à soupe jus de citron ½ tasse amandes effilées grillées Au goût sel et...
Date: 2018-01-09 20:00:52
Site :
http://wikibouffe.iga.net
Thèmes liés : recette salade chou fleur froide / recette chou fleur en salade / sauce pour chou fleur en salade / chou fleur en salade / recette salade de chou blanc et rouge
Gratin de chou-fleur, brocoli et pommes de terre | Chef Dodo
Gratin de chou-fleur, brocoli et pommes de terre
Ecrit
par Chef Dodo dans la catégorie Gratins .
Temps
Coût
Difficulté
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n'est autorisée sans l'accord de...
Site :
http://chefdodo.com
Thèmes liés : gratin chou fleurs et pomme terre / chou fleur brocolis pomme de terre / gratin de chou fleur et brocolis a la creme / gratin choux fleur pomme de terre oeuf / gratin choux fleur pomme de terre
Pain de chou-fleur - La Tendresse En Cuisine
tweet
Pour la petite histoire j'ai eu le plaisir de voir cette recette réalisée avec des brocolis et vous la trouverez ici en cliquant sur ce lien , merci au super blog « Maman ça déborde ! » d'avoir créé à partir de ma recette !
Ingrédients
facile 6 parts
600 g de chou-fleur environ
9 tranches de pain de mie
4 oeufs
30 cl de crème fraîche liquide
250 g de fromage frais à...
Site :
https://www.latendresseencuisine.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / chou fleur creme fraiche fromage / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau
Crumble de chou-fleur et pomme de terre - Simplement Cuisine
Crumble de chou-fleur et pomme de terre
Bonjour,
Une recette si simple pour un résultat qui, pour nous, était parfait. Un repas vite fait avec très peu d'ingrédients, je suis tombée sur cette recette par hasard sur le cite de marmiton . J'ai pas changé grandes choses, je l'ai juste adapté à nos goûts et mes ingrédients. En effet, j'ai remplacé le bacon par du thon et le fromage de chèvre par un mélange de trois fromages: gouda, cheddar et emmental. Vous pouvez vous aussi remplacer le thon par des restes de poulet ou ...
Site :
http://nesyla.over-blog.com
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre poulet / recette gratin chou fleurs et pomme terre / recette chou fleur pomme de terre / gratin d chou fleur et pomme de terre / marmiton gratin chou fleur pomme terre
Fondant de chou-fleur au surimi - Ma popote à moi
20 cl de crème fraiche liquide
6 bâton de surimi
100 g de gruyère
sel/poivre
Cuire le chou-fleur à la vapeur. Le mixer avec la crème, le gruyère, les oeufs. Ajouter le sel...
Site :
http://mapopoteamoi.canalblog.com
Thèmes liés : chou fleur creme fraiche gruyere / chou fleurs creme fraiche / chou fleurs creme / cuire un chou fleur vapeur / cuisson vapeur chou fleur
Chou-fleur à la béchamel vegan et sans gluten (vegan) - Au ...
// 13 Commentaires
Depuis que j'ai mis au point une recette de béchamel vegan et sans gluten, à base de lait de soja, de farine de pois chiche et de curcuma, c'est « béchamel folie » à la maison ! J'ai testé plusieurs variantes, mais c'est vraiment cette recette vegan, sans gluten et à index glycémique bas que je trouve excellente. C'est pourquoi je vous invite à la réaliser au plus vite ! Ma béchamel vegan nappera avec...
Site :
auvertaveclili.fr
Thèmes liés : recette chou fleur cuit vapeur / chou fleur recette vegan / recette chou fleur bechamel / chou fleur cuit vapeur / recette chou fleur cuit
Ma recette de bavette sauce roquefort - Laurent Mariotte
Ma recette de bavette sauce roquefort
08 Mai
Ma recette de bavette sauce roquefort
Cuisson : 30 mn + 5 mn
Ingrédients (pour 4 pers.) :
2 bavettes de 300 g chacune
1 chou-fleur en bouquets
20 g de beurre fondu
120 g de Roquefort coupé en cubes
20 cl de crème légère
1 cuil. à café rase de fécule de maïs
Sel et poivre
10 brins de ciboulette ciselés
La recette
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez en deux les gros...
Date: 2019-03-11 11:50:24
Site :
http://www.laurentmariotte.com
Thèmes liés : recette chou fleur sauce roquefort / recette chou fleur sauce / chou fleur sauce roquefort / cuire un chou fleur au four / plat de chou fleur au four
GRATIN DE CHOU-FLEUR AUX ŒUFS DURS, BÉCHAMEL AU CIDRE ...
Lavez le chou-fleur, coupez-le en bouquets et faites-les cuire à la vapeur avec les pommes de terre.
Faites cuire les oeufs durs. Laissez-les refroidir avant de les écalez et de les couper en deux.
Épluchez, émincez l'oignon. Faites-le suer dans 20 g de beurre. Réservez.
Faites fondre le...
Site :
http://www.epicetoutlacuisinededany.fr
Thèmes liés : gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin de chou fleur bechamel oeuf / gratin de chou fleur bechamel jambon / gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre / gratin de chou fleur bechamel lardon
Galette de chou-fleur et tomate à la moutarde | Mes ...
2 oeufs
Instructions
Coupez votre chou-fleur ou brocolis en petits bouquets. Puis faites-le cuire dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'il soit fondant. Égouttez.
Versez-le dans un récipient et écrasez les bouquets avec le dos d'une fourchette. Puis ajoutez la moutarde, le yaourt et les oeufs.
Épluchez et émincez l'échalote avant de l'ajoutez à la préparation. Puis lavez et coupez en petits...
Site :
https://recettehealthy.com
Thèmes liés : recette creme chou fleur et brocoli / recette accompagnement brocoli chou fleur / chou fleur brocoli romanesco / chou fleurs brocoli recette / accompagnement chou fleur brocoli
Pita au poulet, guacamole, chou-fleur grillé et pois ...
Disposez les bouquets de chou-fleur et les pois chiches égouttés sur une plaque à four tapissée de papier cuisson. Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de curry en poudre.
3. Faites griller le tout pendant 15 à 20 minutes au four préchauffé à 180°C. Remuez les ingrédients et prolongez la cuisson d'une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le tout soit doré et croquant.
4....
Site :
https://www.monspar.be
Thèmes liés : chou fleur grille au four / cuisson du chou fleur au four / chou fleur grille a la poele / chou fleur grille / cuisson d un chou fleur
Velouté de Chou-fleur Recette Cookeo – Mimi Cuisine
4 cuillères à soupe d'origan
50 gr de beurre
2 cuillères à soupe de crème fraiche
100 gr de gruyère râpé
Sel, Poivre
Préparations
Détailler le chou-fleur et éplucher et couper en 4 les pommes de...
Site :
mimicuisine.fr
Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre cookeo / recette soupe chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre / recette veloute chou fleur cookeo / recette creme chou fleur et pomme
Velouté de chou fleur et carotte - Placards gourmands ...
Velouté de chou fleur et carotte
Publié le 9 Janvier 2015
Bonjour à tous, le froid se manifeste, alors un petit velouté de légumes de saison pour vous réchauffer. Environ 30 min pour réaliser cette recette et à petit prix!!!
Ingrédients (6 personnes)
- 1 g épice kefta ou autres (curry, colombo etc)
- 10 cl crème liquide
- 3 tranches jambon de bayonne
- 3 tranches pain de mie aux céréales
- 20 g beurre ramolli
Préparation:
Éplucher et laver les légumes
A l'aide d'une cuillère...
Site :
http://placardsgourmands.overblog.com
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / recette veloute chou fleur froid / veloute chou fleur froid / recette veloute chou fleur au curry / recette veloute chou fleur
Chou fleur à la romaine - Amandine Cooking
J'aime bien le chou fleur mais il ne faut pas m'en proposer trop souvent... cuisiné de la sorte je crois que je vais en manger plus régulièrement. Les tomates l'emporte niveau goût il faut dire, l'ail, l'oignon et les épices apportent beaucoup de goût à l'ensemble, bref c'est un délice! J'ai accompagné mon gratin de quelques pommes de terre pour les féculents ainsi qu'un peu de poulet,...
Site :
http://www.amandinecooking.com
Velouté de Chou-fleur Recette Cookeo – Mimi Cuisine
4 cuillères à soupe d'origan
50 gr de beurre
2 cuillères à soupe de crème fraiche
100 gr de gruyère râpé
Sel, Poivre
Préparations
Détailler le chou-fleur et éplucher et couper en 4 les pommes de...
Site :
mimicuisine.fr
Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre cookeo / recette soupe chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre / recette veloute chou fleur cookeo / recette creme chou fleur et pomme
Délices & Confession: Potage chou-fleur, brocoli et pommes
Potage chou-fleur, brocoli et pommes
Moi qui raffole des soupes et des potages, j'ai déniché un beau petit bijou chez Maya ! Elle nous partageait dernièrement cette soupe qu'elle a trouvé chez Recettes du Québec . Un vrai délice vitaminé! Comme elle ne contient pas de crème ni de lait , j'ai préparé en grande quantité et j'ai congelé en portions individuelles. Un Must pour les...
Date: 2017-02-10 20:48:38
Site :
delicesetconfession.blogspot.com
Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / recette potage chou fleur et brocoli / potage de chou fleur et brocoli / recette potage chou fleur et pomme / potage de chou fleur et pomme
Velouté de chou-fleur - Envie de Bien Manger
Laver les pluches de cerfeuil.
Laver, égoutter et émincer finement le blanc de poireau.
Retirer les grosses feuilles et laver le chou fleur. Réserver quelques petits bouquets pour le décor avant de le tailler en morceaux.
Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Déposer le blanc de poireau. Cuire 3 minutes sans coloration à feu doux. Saupoudrer de farine et cuire de nouveau 3 à 4 minutes en mélangeant. Verser le lait et...
Date: 2017-02-15 12:04:31
Site :
http://www.enviedebienmanger.fr
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la cocotte minute / cuire un chou fleur sans cocotte minute / recette veloute chou fleur / recette creme de chou fleur legere / chou fleur recette legere
Potage de chou-fleur,coulis de poire et nuage à la ciboulette
D'accord tout le monde à déja fait au moins une fois dans sa vie un potage avec du chou-fleur,mais avez vous seulement essayé de mélanger,tout comme moi,un petit coulis de poire à l'érable sur crème fouettée avec celle-ci?!J'ai été moi-même,la première suprise du goût du chou-fleur mélangé avec celui de la poire-érable,une petite explosion de saveurs toute douce en bouche,c'est vraiment fâmeux!Vous en redemanderez,c'est tellement simple!
Pour 6 portions:
5 tasses(1.25l)de chou-fleur en...
Date: 2018-01-09 19:56:41
Site :
http://choupikyky.blogspot.com
Thèmes liés : puree de chou fleur pomme de terre / potage de chou fleur et pomme / potage de chou fleur et poireau / assaisonnement potage chou fleur / potage de chou fleur
Gratin de chou-fleur aux lardons, moutarde à l'ancienne et ...
Gratin de chou-fleur aux lardons, moutarde à l'ancienne et parmesan
Un délicieux gratin qui change du classique "à la béchamel", relevé à la moutarde et à la saveur "fumée" grâce aux lardons qui ont infusés dans la sauce au parmesan ...
Ingrédients (3 à 4 personnes) :
1 chou-fleur
20 cl de crème liquide
150 gr de lardons fumés
80 gr de parmesan râpé
1 à 2 c. à soupe de...
Site :
https://macuisineaufildemesidees.blogspot.com
Thèmes liés : gratin de chou fleur bechamel lardon / gratin de chou fleur lardon / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / recette gratin de chou fleur sauce bechamel
Gâteau de chou-fleur | Chef Dodo
Cuire le chou-fleur à la vapeur (5mn au Cookéo).
Préchauffer le four à Th.190° (chaleur tournante).
Dans une casserole, faire fondre le beurre, verser la farine en fouettant puis ajouter la crème fraîche, mélanger, porter jusqu'à presque ébullition et retirer du feu.
Saler, poivrer et saupoudrer de noix de muscade puis mélanger.
Ajouter les oeufs battus dans le mélange tiédi.
Mettre les...
Site :
http://chefdodo.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la vapeur / cuire un chou fleur vapeur / cuire chou fleur cookeo / cuisson vapeur chou fleur cookeo / cuire un chou fleur au four
Caviar de l'Isle – Producteur de caviar du Périgord
Faites cuire le chou-fleur dans l'eau salée, égouttez et laissez refroidir. Réduire le chou-fleur en purée avec de la crème fraîche. Passez le mélange au chinois, et réservez dans un siphon au réfrigérateur. Mixer du persil, du basilic et de la ciboulette avec un peu d'huile d'olive, salez. Disposez la mousse de chou-fleur au siphon dans des verrines, ajouter le mélange d'herbes, puis le caviar (10 à 30g de Caviar de l'Isle par personne).
Recettes
Découper les noix de Saint-Jacques crues en fines...
Site :
http://www.caviardelisle.com
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / chou fleurs creme fraiche / cuisson d un chou fleur / chou fleur cuisson eau
Flan de légumes bicolores {Thermomix} - Mes Petits Délices
Flan de légumes bicolores {Thermomix}
Catégories :
Il est parfois difficile de faire manger des légumes à mon fils.
Mais avec ces petits flans de légumes colorés, le succès est assuré !
Préparation : 10 minutes
4 cuillères à soupe de crème fraîche
2 oeufs
1 cuillère à soupe de curcuma
sel, poivre
Préparation :
Peler les carottes, les couper en...
Site :
http://www.mespetitsdelices.com
Thèmes liés : soupe de chou fleur et carotte / flan de chou fleur thermomix / que faire avec du chou fleur et des carottes / puree de chou fleur thermomix / legume chou fleur
Gratin de chou fleurs à la béchamel | Les Recettes de Titi
Gratin de chou fleurs à la béchamel
Aujourd'hui, j'ai l'honneur et la joie de vous présenter un plat réalisé avec les épices de mon Partenaire. J'ai nommé l'île au épices!
Découvrez leur site en cliquant ici .
Il y a quelques années on m'a offert une étagère à épices garnie. Parmi ces épices, il y en avait une qui se démarquait car je ne la connaissait pas et en plus, une fois...
Site :
https://lesrecettesdetiti.fr
Petits flans de choux fleur - Dans vos assiettes
Petits flans de choux fleur
16 avril 2010
Ces petits flans sont très bons avec une salade,ou pour accompagner viande ou poisson, ou avec des moules plus petits pour un apèritif.
On peut aussi choisir d' autre légumes ( avec du brocolis c' est bon aussi)
20cl de crème fraiche liquide
35 g de maizena
70 g de gruyère rapè
sel, poivre, persil
PREPARATION
Enlevez les feuilles du chou...
Site :
http://dansvosassiettes.canalblog.com
Thèmes liés : flan de legume choux fleur / petite recette choux fleur / faire cuire un chou fleur a la vapeur / petite choux fleur / recette chou fleur choux en salade
Recette : salade de chou-fleur pour un repas léger mais complet
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 oeufs durs
- 150 g de céleri, coupés en dés (5 onces)
- 1 oignon rouge, coupé en dés
Pour la vinaigrette :
- 200 g de yaourt (3/4 de tasse)
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'aneth, émincée
- 1 gousse d'ail, émincée
- 3...
Site :
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Gratin de chou-fleur - YouTube
Miiam, un bon gratin pour se réchauffer, fondant, savoureux, une recette que j'adore réaliser, elle prend peu de temps, et le résultat est délicieux...
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Recette n°56 : Espuma de chou-fleur au Mascarpone et ...
Noémie Apéros et entrées
10 déc. 2011
Après les mousses froides j'avais envie de tester une recette d'espuma chaud...le choux-fleurs dont je ne savais pas quoi faire a été désigné d'emblée pour cette recette hyper simple :
Ingrédients :
un chou-fleur de taille moyenne
100g de Mascarpone
100g de crème liquide à 3%
150 ml de lait écrémé
1...
Site :
http://www.lacuisinedenoemie.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette de chou fleur a la creme liquide / recette chou fleur simple / recette creme de chou fleur froide / faire cuire un chou fleur a la casserole
Gratin de choux, jambon et pommes de terre – Crokmou ...
Keimling spécialiste du raw food {Concours}
août 23, 2014
Gratin de choux, jambon et pommes de terre
21 août 2014
Glace au lait de noisettes
août 14, 2014
Préparation : 5 minutes | Cuisson : 30 minutes
2 moyennes/grosses (selon les estomacs) pommes de terre
350g de mix : chou fleur, chou romanesco et brocoli
4 càs de crème fraîche épaisse
2 tranches de jambon blanc
50g de gruyère...
Site :
http://www.crokmou.com
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Foie gras : 20 délicieuses idées festives
20 idées de recettes festives à base de foie gras
2/21
Pour Noël, préparez une terrine de foie gras avec du pain brioché
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de repos : 48 heures
Recette pour : 6 personnes
2 foies gras crus de 500 g environ
50 g de graisse d'oie
15 g de sucre en poudre
5 c. à soupe...
Site :
mariefrance.fr
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terrine de chou fleur - Bienvenue
bonsoir a tous
c'est une terrine de chou fleur facile a faire qui vient du livre " les terrines de sophie "
ideal pour un buffet ou une entrée avec des crevettes ou autres
hier soir je suis arrivée tard sur l'ordi et j'avais encore du mal a mettre des photos j'ai passé le mercredi apres midi avec mes 4 petits et leo qui c'est fait une entorse a la cheville a l'ecole mon pauvre loulou l'année denière c'etait la main enfin avec les enfants c'est toujours des soucis
j'avais aussi 200 amuses bouches a faire alors hier soir j'en ai deja fait la moitié et ce soir le reste et...
Site :
http://tatagateau.over-blog.com
Thèmes liés : terrine de chou fleur / que faire avec du chou fleur congele / que faire avec reste chou fleur / faire un chou fleur / chou fleur four
Crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras - recette ...
Bien plus qu'une crème, cette entrée est digne d'être servie sur vos tables de fêtes !
Recette proposée par : Justine Gaillard
Ingrédients
1 demi cube de bouillon de légumes
1 chou-fleur
2 pommes de terre -...
Site :
iterroir.fr
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