Articles sélectionnés pour le thème : recette chou pomme lardons
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J'ai faim...: Gratin de chou fleur, sans béchamel
dimanche 1 mai 2011
Gratin de chou fleur, sans béchamel
Si vous êtes comme moi fâché avec le chou fleur cuit ainsi qu'avec la béchamel, cette recette est pour vous!
Me voilà réconciliée avec le chou fleur cuit (pour la béchamel, ce sera pour...
Date: 2015-09-16 18:04:24
Site :
racoonnetteafaim.blogspot.com
Chou vert - cuisine.aufeminin.com
18 novembre 2006 à 12h01
En gratin
cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.
Nina
18 novembre 2006 à 12h06
En réponse à nonoche92
En gratin
cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.
Nina
Post scriptum...
quand j'en achète un, vu que c'est énorme, je le fais de...
Date: 2006-11-26 03:46:56
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Recette Jarret de porc au chou rouge - recette du Guide ...
Jarret de porc au chou rouge
Le meilleur morceau du cochon : le jarret est moelleux, goûteux... superbe ! Quant au chou rouge, c'est une spécialité du Nord et de l'Est de la France qui mérite d'être connue ailleurs. Voilà un solide plat pour temps froid, un plat pour réchauffer l'âme et le corps. Vous le servirez avec une bonne frisée à l'ail, un peu de fromage, quelques pommes au four...
Site :
http://www.guidedesgourmands.fr
Thèmes liés : recette chou rouge pomme porc / recette chou rouge pommes lardons vin rouge / recette chou rouge vin blanc lardons / recette chou rouge cuit pommes lardons / recette chou rouge pomme vin rouge
quel es la veritable recette de la soupe au choux? | Yahoo ...
Soupe de chou
Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h 30 à 2 h
1 beau chou - 4 carottes - 5 pommes de terre - 200 g de lardons fumés - 2 oignons - 2 clous de girofle - sel, poivre
Dans une cocotte, mettre 2 litres d'eau à chauffer et y ajouter les lardons.
Couper le chou en lamelle et le blanchir environ 5 mn dans de l'eau salée. Égoutter.
Couper les carottes en fines rondelles, les pommes de...
Site :
https://fr.answers.yahoo.com
Chou rouge braisé - La recette facile par Toqués 2 Cuisine
Les ingrédients pour 6 personnes
1.500 kg de chou rouge
2 pommes
300 gr de poitrine fumée maigre
1 gros oignon
35 cl de Côtes du Rhône rouge
10 cl de vinaigre balsamique
4 càs d'huile
mélange 5 baies au moulin
sel
Pratique : Ajuster les quantités pour
personnes
La recette Chou rouge braisé en image
Rafraîchissez la base du chou, retirez les 2 premières feuilles du tour puis coupez le en quartiers. Ôtez la partie...
Site :
toques2cuisine.com
Thèmes liés : recette chou rouge braise vinaigre / recette de chou rouge braise / recette de cuisine chou rouge pommes / recette cuisine chou rouge aux lardons / recette de cuisine chou rouge
Popote et Nature: Encore un peu de chou vert ? Le goût d ...
Encore un peu de chou vert ? Le goût d'une potée sans les calories !
Fausse potée légère au chou vert
Dernier opus de la saga chou vert , voilà la dernière recette faite avec cet énorme chou ramené un jour par mon mari en lieu de place d'un chou blanc demandé pour faire un coleslaw .... J'ai dû faire preuve d'imagination... ! Après la pintade au chou vert et aux raisins , la...
Site :
popoteetnature.blogspot.com
Chou rouge et potiron aux oignons et aux pommes - La table ...
Chou rouge et potiron aux oignons et aux pommes
Publié le 31 Octobre 2011
Bonjour, après mon abandon de deux jours voici mes recettes du week-end.
Pour commencer, une délicieuse association de légumes et fruit trouvée chez "Payettecuisine"
que j'ai proposée avec du lapin au cidre,
Je vous conseille vivement de tester, c'est un régal !
Excellente semaine gourmande à tous, j'espère qu'il...
Site :
http://www.latabledejeanne.org
Thèmes liés : recette chou rouge pomme oignon / salade chou rouge pomme noix / salade de chou rouge aux pommes et lardons / recette salade chou rouge pomme / salade chou rouge pomme
Soupe de chou chinois au curcuma - Délizioso
Que fait-on lorsqu'un chou chinois « traîne » dans son bac à légume et qu'il fait froid dehors ?
Je suis d'accord avec vous on peut imaginer plein de choses mais moi j'ai décidé de tenter une recette de soupe et je dois dire que le résultat est étonnant... une saveur très douce pour une soupe pleine de bonne choses pour notre petit corps...
cette soupe au chou a été adopté à l'unanimité même si mon mari eu été bien incapable de dire ce qu'il y avait dedans
Soupe de chou chinois au curcuma
Portions 6 personnes
2 petites pomme de...
Site :
http://www.delizioso.fr
Thèmes liés : cuisson du chou chinois en soupe / soupe avec chou chinois / cuisson du chou chinois a l'eau / chou chinois creme fraiche / recette feuilles chou chinois
Recettes Point Ferme
Cuire le lard fumé avec les oignons.
Ajouter le persil tubéreux et les lentilles à sec. Mélanger.
Couvrir d'eau.
Les lentilles vont absorber le jus de cuisson du lard, ce sera délicieux!
Toutes les recettes
(cliquez sur une étiquette pour voir apparaître la recette)
Petit salé de lentilles vertes
Risotto crémeux aux pleurotes
Gratin de panais, poireaux, carottes et pommes de terre
Gâteau au butternut
Papillote d'épis de Maïs
Grande...
Site :
pointferme.be
Thèmes liés : recette chou pomme de terre lard / recette chou pomme de terre carotte / recette chou fleur pomme de terre / recette saucisses aux choux de bruxelles / chou pomme de terre carotte
Comment préparer une salade de choux blanc - Overblog
Essayez-le cru en salade, son goût est moins fort. Voici une idée de recette simple et assez rapide à réaliser, où le chou est associé à du fromage, des lardons et des pommes de terre.
Ce qu'il faut pour réaliser la recette
Ingrédients :
Pour réaliser une salade de chou blanc pour 6 personnes, il vous faut - 1 petit chou (1kg maximum)
- 300 de gruyère
- Sel et poivre du moulin
-...
Site :
https://www.over-blog.com
Soupe de chou vert et carottes avec thermomix - recette247.com
500 g Choux vert frisé
350 g carotte
80 g vert de poireaux coupé en rondelles
1 Coeur de bouillon boeuf
700 g d'eau
Poivre
PR�?PARATION
Commencez par couper l'oignon en 2, les carottes en rondelle, le navet en morceaux et le vert de poireaux
Mettez ensuite le tout dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 5
ajoutez après le chou vert en petit morceaux, le...
Site :
http://www.recette247.com
Thèmes liés : recette pate a chou facile et rapide / recette pate a choux facile et rapide / recette chou pomme de terre thermomix / recette soupe chou vert thermomix / recette soupe au choux vert thermomix
Chou rouge au lard et aux pommes | Papilles à l'affût
Chou rouge au lard et aux pommes
1 mars 2017
par Nathalie
Après avoir cuisiné récemment le chou rouge en soupe, c'est cuit et accompagné de lard et de pommes que je l'ai travaillé. Je suis partie d'une recette de Jamie Oliver dans son livre « So british » déjà évoqué précédemment. Je l'ai adaptée en y ajoutant des pommes pour le côté sucré et quelques oignons parce que je le...
Site :
http://papillesalaffut.com
Chou vert braisé aux saucisses - recette iTerroir
Chou vert braisé aux saucisses
Plat Facile
Incontournable légume d'hiver, le chou est à la fête en ce moment !
Ingrédients
1 cuillère à soupe de graisse de canard
100 g de lardons
1 cuillère à café de fond de veau
10 cl de vinaigre
Préparation
1 Épluchez le chou, lavez-le, coupez-le en lamelles et faites-le blanchir dans un grand volume d'eau...
Site :
iterroir.fr
Thèmes liés : chou vert pomme de terre saucisse / cuisson du chou vert braise / recette chou pomme de terre saucisse / chou vert sauce blanche / chou vert sauce
Flans de choux fleur au thermomix - Recette Thermomix
Flans de choux fleur au thermomix
11 janvier 2017
Flans de choux fleur au thermomix. Voici une recette de Flans de choux fleur, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 60 g crème liquide
- sel
- eau
Préparation
Mettre 800 g d'eau dans le bol. Dans le Varoma, mettre les fleurettes de chou-fleur nettoyé. Faire cuire 35 minutes à température...
Site :
http://www.recette247.com
Thèmes liés : recette choux fleur pomme de terre thermomix / recette choux fleurs thermomix / recette chou fleur pomme de terre thermomix / recette creme chou fleur thermomix / recette pate a choux facile et rapide
Cinq recettes avec… du chou blanc - Toute l'actu 24h/24 ...
- 400 g de chou blanc (soit environ 1/4 de chou)
- 400 g de pommes de terre (5 petites environ)
- 2 tranches de lard fumé (1 cm d'épaisseur)
- 1 petit saucisson polonais
- 2 cubes de bouillon de poule
- herbes de Provence
- 4 c. à soupe de vinaigre de vin
Faites chauffer 1,5 l d'eau avec les cubes bouillon.
Coupez le chou en lanières, les pommes de terre épluchées en petits cubes, les...
Site :
http://www.lavenir.net
Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / recette salade chou blanc carotte / chou blanc pomme de terre carotte / recette soupe chou blanc pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre
Saucisses au chou aux thermomix | 1001 recette
Saucisses au chou aux thermomix
Commencer par couper le chou en lanières, lavez-le et mettez-le dans le varoma pour le blanchir et faciliter la digestion. Ajouter 500 g d'eau dans le Couvercle verrouillé 15 min/Varoma/vit 2.
En attendant, éplucher les pommes de terre et les carottes. Couper les pommes de terre en 8 et les...
Site :
http://www.1001recettes.fr
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Recette de saison : saucisse de Morteau au chou - YouTube
- 1 sachet de cancoillotte
Les étapes de la recette :
Dans un premier temps, cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau. Une fois que les pommes de terre sont cuites, laissez les refroidir, épluchez les et coupez les en rondelle.
Puis, faites revenir les oignons et...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette chou pomme de terre saucisse / chou vert pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / recette chou pommes de terre lardons / recette chou au pomme de terre
Recette de saison : saucisse de Morteau au chou - YouTube
- 1 sachet de cancoillotte
Les étapes de la recette :
Dans un premier temps, cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau. Une fois que les pommes de terre sont cuites, laissez les refroidir, épluchez les et coupez les en rondelle.
Puis, faites revenir les oignons et...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette chou pomme de terre saucisse / chou vert pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / recette chou pommes de terre lardons / recette chou au pomme de terre
Cuisson du Chou Blanc & Recettes - QuelleCuisson.com
Cuisson du chou blanc
Cuisson du chou blanc à l'eau
Généralement, le chou blanc est blanchi dans l'eau bouillante pendant 5 minutes de manière à le rendre plus digeste. Vous pourrez ainsi l'intégrer à votre plat pour le faire mijoter. Une fois blanchi, jetez l'eau et faites de nouveau bouillir de l'eau dans laquelle vous ferez cuire le choux blanc environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit...
Gratin de chou fleur, lardons et pommes de terre par ...
un super plat bien riche et bien goutu !
Céline 12/12/2010 17:00
simple mais toujours une réussite
bonne soirée
Cook is Good 12/12/2010 14:51
Super ce gratin aux saveurs d'hiver! Giorgia
Boudloune 12/12/2010 14:29
Tout à fait ce que j'aime.
Bisous.
Caro
la gourmande 12/12/2010...
Site :
http://cuisinedunetribugourmande.over-blog.com
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre lardons / gratin choux fleurs pommes terre lardons / gratin d chou fleur et pomme de terre / recette gratin chou fleurs et pomme terre / gratin chou fleurs et pomme terre
Popote et Nature: Que faire avec un chou chinois ? un plat ...
Que faire avec un chou chinois ? un plat délicieux à la chinoise !
Potée de chou chinois aux carottes et pommes de terre à la chinoise
Voilà ma deuxième recette chinoise pour le défi de Nathalie et de Sébastien pour Compile moi un menu autour des recettes pour le Nouvel An asiatique.
C'est une recette d'inspiration asiatique pour les ingrédients utilisés mais qui n'est nullement...
Date: 2017-02-15 11:35:54
Site :
popoteetnature.blogspot.com
Thèmes liés : recette chou pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / plat chou chinois / recette asiatique avec du chou chinois / recette chou pomme de terre saucisse
Choux vert frisé - Les recettes sélectionnées par agricovert
publié le 3 déc. 2011 à 03:15 par agricovert be
Pour 2 personnes
1 chou vert, 1 oignon, 2 saucisses fumées, 100 gr de lardons, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, thym, laurier, sel, poivre, noix de muscade
Coupez grossièrement les feuilles d'un chou vert frisé.
Dans un faitout, faites les blanchir dans de l'eau bouillante salée pendant 30 min à feu moyen. Une fois terminé, égouttez les feuilles de chou vert. Epluchez et coupez en dés l'oignon. Faites revenir l'huile d'olive dans le faitout, ajoutez l'oignon, 3 ...
Date: 2017-12-15 14:12:57
Site :
https://sites.google.com
Gratin choux-fleur, brocoli, pomme de terre, jambon
Gratin choux-fleur, brocoli, pomme de terre, jambon
Pour le gratin:
500 g r de choux fleur
250 g de brocoli
3 belles pomme de terre
4 tranches de jambon blanc
eau
La recette...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin choux fleur pomme de terre jambon / recette gratin choux fleur pomme de terre thermomix / recette gratin choux fleur pomme de terre / cuisson gratin choux fleur pomme terre
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Que faire avec un chou chinois ? un plat délicieux à la chinoise !
Potée de chou chinois aux carottes et pommes de terre à la chinoise
Voilà ma deuxième recette chinoise pour le défi de Nathalie et de Sébastien pour Compile moi un menu autour des recettes pour le Nouvel An asiatique.
C'est une recette d'inspiration asiatique pour les ingrédients utilisés mais qui n'est nullement...
Site :
popoteetnature.blogspot.com
Thèmes liés : recette chou pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / plat chou chinois / recette asiatique avec du chou chinois / recette chou pomme de terre saucisse
Recette Gratin de chou-fleur au jambon - Plats
Poivre, sel
Instructions :
Déposez les pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux dans une grande casserole d'eau froide salée.
Au bout de 5 mn d'ébullition, ajoutez le chou-fleur détaillé en fleurettes.
10 mn plus tard, égouttez.
Pendant la cuisson, râpez un peu de noix de muscade dans le...
Site :
https://princedebretagne.com
Gratin de chou rouge - Marie T. - Mysaveur.com
Mettre à gratiner à 180°C pour 25 minutes environs.
Tests et opinions sur la recette
15/20
Par Severine H.
7 février 2014
Bonne recette, les pommes de terre permettent que le plat soit moins écoeurant. Par contre, je préfère le choux blanc, mais après, c'est personnelle.
18/20
Par Joëlle P.
3 décembre 2014
Excellent gratin. Je ne suis pas très fan du chou rouge d'habitude mais là c'est vraiment très bon ! À refaire !
19/20
Par Katia P.
18 décembre 2014
Une nouvelle manière de manger du chou rouge ! Nous avons beaucoup aimé. Les ingrédients sont bien choisis et...
Date: 2017-02-16 11:40:03
Site :
http://www.mysaveur.com
Thèmes liés : recette chou rouge lardons pommes de terre / recette chou rouge pomme de terre / recette chou pommes de terre lardons / gratin de chou blanc et pomme de terre / chou rouge aux pommes et pommes de terre
Chou de Bruxelles - Recette Chou de Bruxelles - Idées ...
Suggestions d'utilisation
Mieux connaître le Chou de Bruxelles
Le chou de Bruxelles est une plante herbacée bisannuelle qui émet une tige florale d'un mètre de haut environ la deuxième année. Les feuilles à long pétiole sont entières, de forme arrondie et légèrement dentelées, les fleurs, quant à elles, sont jaunes. Les bourgeons à l'aisselle des feuilles forment de petites pommes...
Site :
cuisine.notrefamille.com
Thèmes liés : comment cuire les choux de bruxelles frais / chou bruxelles recette lardons / chou bruxelles recette / chou bruxelles recette gratin / comment cuire les choux de bruxelles
10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles | Fraichement ...
10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles
10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles
Ricardo Cuisine
Avec leur légère amertume, les choux de Bruxelles ne font pas toujours l'unanimité auprès des goûteurs. Certains les adorent alors que d'autres les détestent tout simplement!
Et pourtant, il existe plusieurs façons de les apprêter, transformant ces petits choux verts en véritable...