Thèmes principaux sur recette choux rouges
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Chou rouge cuit au cumin - recettes-minceur.maigrir2000.com
Chou rouge cuit au cumin
- Hachez finement le chou et les oignons.
- Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive sans les faire caraméliser puis ajoutez le chou.
- Laissez suer un peu les légumes dans la casserole puis ajoutez le cumin, l'assaisonnement et un grand verre d'eau.
- Laissez mijoter à feu doux et à couvert au moins une heure. Ajoutez régulièrement, tout au long de la cuisson, un grand verre d'eau (4 à 6 fois) de façon à ce que le chou ne sèche pas et n'attache pas au fond de la casserole. Maintenez au chaud jusqu'au... [suite...]
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Recette choux rouges – Les délicieuses recettes de choux ...
CHOUX ROUGES: 20 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES
Le Chou Rouge est une forme de chou - la plupart du temps de couleur pourpre - aux propriétés culinaires et chimiques diverses.
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Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr
source : Régal 69
Publié le 01/09/2016
Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit. Découvrez nos conseils d'achat et nos... [suite...]
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Date: 2017-02-15 22:01:03
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Recette choux rouges - Toutes les recettes de choux rouges
Recette chou rouge À la bourguignonne
31 Foods
1 On plante un clou de girofle dans un des oignons, on découpe l'autre en tranches fines. 2 On détaille le lard en cubes et le chou en lanières. 3 On fait dorer l'oignon émincé dans la moitié du beurre à la poêle, avec les lardons. On ajoute ensuite le ...
Recette chou-rouge aux pommes
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Coupez le chou rouge en 4, puis râpez le...
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Choux rouge au cidre | Une recette qui mijote
La recette du Choux rouge au cidre
Coupez les feuilles extérieures du chou et coupez-le en lamelles.
Faites revenir le lard et...
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Chou rouge aux pommes, recette belge - La Bonne Cuisine
Home / Recette belge / Plat Belge / Chou rouge aux pommes, recette belge
Chou rouge aux pommes, recette belge
Reussir sa crêpe : Voici les 5 commandements!
Une grosse envie d'un chou rouge aux pommes ? La recette belge véritable que voici va vous amener aux portes du paradis
Ceci est une délicieuse manière d'accommoder le...
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Comment cuisiner le choux rouge - lebatondeconnaissance.com
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Recettes choux - Recette minceur
Recettes choux
Les choux sont des crucifères.
Le chou est très riche en vitamines et sels minéraux. Il est également riche en fibres. Sa composition en fait un véritable allié pour l'hiver.
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10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles | Fraichement ...
10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles
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Avec leur légère amertume, les choux de Bruxelles ne font pas toujours l'unanimité auprès des goûteurs. Certains les adorent alors que d'autres les détestent tout simplement!
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Recette chou blanc brais�?
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Râpez le chou blanc finement, et assaisonnez le avec sel, poivre et muscade. Faites revenir les lardons dans une poêle, avec un oignon émincé. Une fois coloré, ajoutez le chou râpé. Faites cuire à couvert et à petit feu en mouillant le chou avec 2 cs d'eau, pendant 1 heure. Remuez ...
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Nettoyez le chou en retirant le...
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Beignets de Choux fleur en Sauce Rouge
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Chachou à la crème: La pâte à choux
27 juillet 2016
La pâte à choux
Comme vous le saviez si vous me suivez, mon four ne me permettait pas de faire des choux car il émettait de la vapeur même si je ne choisissais pas cette option. Du coup, les choux retombaient assurément à la sortie du four. Pourtant j'avais tellement envie d'en faire !
Solution Mac Gyver ? J'allais faire cuire mes choux chez ma maman qui n'habite pas très...
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Recette Choux en conserve - Bocaux conserves. Bocaux ...
Vous pouvez mettre du choux blanc selon vos préférences. »
marie (55600)
22/08/2017
« peut on faire la même chose avec le choux blanc comme je suis débutante je me pose beaucoup de questions »
Le Parfait (69611)
26/08/2015
« Les traitements thermiques que nous indiquons sont valables que vous utilisiez un...
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Porc origine Montagne, choux rouge, pomme
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Épatez vos convives avec cette recette de chef associant un carré de porc Origine Montagne à du boudin noir, des pommes, du céleri et du chou rouge
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Chou rouge cuit au cumin
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- Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive sans les faire caraméliser puis ajoutez le chou.
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jus de chou rouge - vitaality.fr
Le jus de chou rouge est très peu utilisé en jus de légumes. Et pourtant il est excellent pour la santé, compte tenu notamment de sa teneur élevée en flavonoïdes (1) (en particulier la cyanidine) qui sont des anti-oxydants. Une consommation de chou une fois par semaine fait baisser le risque de survenue du cancer, notamment du cancer du pancréas (2) et du poumon (3).
Si c'est votre première...
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Recettes minceur - Choux
Il peut se manger cuit à la vapeur ou gratiné au four avec une béchamel légère. Pour un plat complet,...
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comment cuire chou rouge
ajouter le chou rouge et laisser cuire 10 mn, en mélangeant de temps en temps (votre chou rouge va "tomber", c'est-à-dire qu'il se ramollit sous l'effet de la ...
à la flamande : laver et couper en lamelles un chou rouge (pr 6 à 8 pers). en cocotte, mettre oignon à rissoler et beurre, ajouter chou, 2 c. à ...
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Salade de choux rouge et sa vinaigrette de framboise - Ma ...
Salade de choux rouge et sa vinaigrette de framboise
samedi 6 octobre 2007
De beaux choux rouges ont poussé dans le jardin.
C'est en salade que l'on l'apprécie le mieux
Celle-ci je la fais de plusieurs façon , aux lardons et, plus diététique comme la recette d'aujourd'hui.
Ingrédients:
1 c à c de moutarde au citron bio
1 pincée de sel
2 à 3 c à soupe de vinaigre de framboise
1 c à...
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http://manature2.canalblog.com
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Choux rouge en cocotte, cuit très lentement ...
1kg de choux rouge émincé
2 cs de pomme verte pelée et râpée
2 cs de raisins secs
3 cs de gelée de groseille
sel, poivre
Cocotte de choux rouge aux pommes et raisins secs
Préparation version Délicook :
Choisissez le programme « bouillir » du Delicook et placez dans la cuve le vinaigre, l'eau le sucre et le beurre. Une fois que le beurre a fondu, ajoutez le choux rouge et remuez le pour bien l'enrober de cette marinade.
Basculez le Delicook en mode « four » avec une température à...
Site :
https://www.marciatack.fr
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Recette choux en salade - Toutes les recettes de choux en ...
Recette chou-fleur froid en hors d'oeuvre
4 Foods
1 On ôte les feuilles et la partie dure du chou-fleur, on le lave et on l'égoutte. 2 On le fait cuire à la vapeur tout entier, salé, durant 4 minutes après rotation de la soupape. On le fait refroidir. 3 On fait cuire les oeufs durs, on ôte les coquilles et les ...
Recette salade de chou
4 Foods
1 On hache les feuilles du chou, on détaille...
Recette choux en salade – Les délicieuses recettes de ...
Accueil > Salades diverses > Choux en salade
LES DÉLICES À BASE DE CHOUX EN SALADE
CHOUX EN SALADE: 52 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES
Nom donné à diverses plantes de la famille des crucifères.
Connu en Europe depuis plus de 4 000 ans, le chou maritime, qui poussait à l'état sauvage, se répandit un peu partout au Moyen Âge. Ce chou commun, d'abord apprécié pour ses vertus médicinales, fut rapidement intégré à l'alimentation. Cultivé et sélectionné, le chou maritime a donné naissance à différents légumes : chou de Bruxelles, chou-fleur et brocoli, chou-navet et chou-rave, chou pommé blanc, vert ou...
Date: 2017-02-15 22:01:04
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Choux fleurs et pommes de terre au micro vap tupperware ...
Cuisson chou fleur tupperware, tupperware. micro vap choux fleur, gratin chou fleur pomme de terre tupperware. Ingrédients pour 4 gourmands : 1 petit choufleur 3 pommes de terre sel, poivre muscade Détacher des petits bouquets du choufleur et les rincer Eplucher les pommes de terre et les couper en 4 Mettre 400 ml d'eau dans la cuve du microvap' Déposer les légumes dans...
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hellocoton.fr
beignets de choux fleur en sauce rouge - La cuisine des ...
Beignets de choux fleur en sauce rouge 24/10/11 23:05Bonjour les amis, me revoilà aujourd'hui avec un plat...
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Recette Choux rouge à l'Alsacienne - Cooking2000
Tous droits de reproduction réservés
Les différentes étapes :
• Coupez un choux rouge en lanières.
• Lavez-le à l'eau froide.
• Epluchez un oignon, et hachez-le en morceaux...
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Beignets de Choux-Fleur en Sauce Rouge ( Vidéo ) - Les ...
Aujourd'hui nouvelle recette , une recette que j aime beaucoup , des beignets de Choux-fleur en sauce rouge , un reelle délice , alors c est parti , pour cela il vous faudra
- 1 poulet coupé en morceaux
- 1 oignon rouge finement émincé
- 4 c a s d'huile d'olive
- 1 Choux-fleur entier
- 1 bouillon de cube de poulet
- 1 c a c de paprika
- 1/2 c a c de poivre noir
- sel
- 5 c a soupe de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 poignet de coriandre haché
- 2 c a s de concentré de tomate
- 1 petit bol de pois chiche
- huile pour friture
Pour...
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Recette Chou rouge cuisiné en conserve - Le Parfait
Dans cette recette, le chou rouge reste nature pour pouvoir être accommodé comme vous le désirez au moment de le consommer. Cette conservation lui laisse tous ses bienfaits et ses saveurs, un régal !
Niveau de
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Temps de
7 à 8 personnes
Bocal conseillé
commentaires
Préparation
Débarrasser le chou des feuilles abimées et flétries. Le couper en deux et retirer le...
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Ma recette de choux fleurs et légumineuses façon taboulé ...
Ma recette de choux fleurs et légumineuses façon taboulé
14 Déc
Ma recette de choux fleurs et légumineuses façon taboulé
- 1 choux fleur violet, à défaut un chou-fleur Romanesco
- 1 oignon nouveau
- 50 g de raisins de Corinthe
- 80 g de pomme Granny râpée
- Herbes fraîches hachées : ½ bouquet de menthe, ½ bouquet de coriandre
- 1 petite boîte de haricots rouges
- 1 petite boîte...
Date: 2018-01-08 12:34:06
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Recette Chou rouge cuisiné en conserve - Le Parfait
Dans cette recette, le chou rouge reste nature pour pouvoir être accommodé comme vous le désirez au moment de le consommer. Cette conservation lui laisse tous ses bienfaits et ses saveurs, un régal !
Niveau de
4 / 5 199 parsy philippe
Temps de
Préparation
Débarrasser le chou des feuilles abimées et flétries. Le couper en deux et retirer le trognon.
Le hacher menu ou le tailler en julienne...
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Recette dessert fruits rouge chocolat : Les meilleures ...
Recette dessert fruits rouge chocolat
59 résultats pour recette dessert fruits rouge chocolat
FILTRES
15 à 60 min (38)
+ de 1 heure (5)
Facile
EUREUREUR
Ingrédients : *Pour la mousse au chocolat blanc :; 200 g de chocolat blanc; 40 cl crème fluide très froide; 1 oeuf; 2 cl de kirsch; *Pour le coulis fruits rouges:; 300 g de...
54 étoiles, note basée sur 1 avis
Facile
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Choux au foie gras, chutney d'oignon rouge et poire
Après vous avoir posté hier ma recette de chutney aux oignons rouges, poires et 4 épices , je vous propose aujourd'hui une recette apéritive, parfaite pour les fêtes : des petits choux garnis de chutney, de poires fraîches et de foie gras, un délice sucré-salé tout moelleux !
J'ai eu envie d'un peu plus de fraîcheur en ajoutant des...
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Recette de Chou rouge au vinaigre - Choisie parmi 23 ...
Procédé de préparation:
Coupez des choux rouges en fines lanières et mettez-les par couches dans une terrine, en saupoudrant de sel fin (125 g par kilo de chou).
Couvrez d'une planchette et d'un poids et tenez au...
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Salade de choux en sauce blanche « Réseau Auvergne Diabète
L'éducation au service des diabétiques
Salade de choux en sauce blanche
Ingrédients pour 1 personne :
Quelques feuilles de choux blanc, choux rouge, choux vert, choux chinois.
Selon votre envie du jour.
Quelques radis et quelques brins de ciboulette pour la décoration.
Sauce blanche :
1 c. à café de vinaigre (vin, balsamique ou cidre)
1/2 c à café de paprika
Moutarde, sel, poivre
Laver vos...
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Chou de Bruxelles : propriétés, bienfaits, cuisson et ...
Les bienfaits et avantages du chou de Bruxelles sur la santé
Le chou de Bruxelles est très riche d'un point de vue nutritionnel et ce légume contient des micro composants qui seraient efficaces pour prévenir l'apparition de cancers.
Ce crucifère est également très riche en vitamine C, une vitamine aux multiples avantages : elle aide à préserver les artères en bonne santé et lutte...
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Une ratatouille de choux rouge - gite chambres d hotes ...
Une bonne ratatouille de choux rouge ,exellent quand il fait plus froid !
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Un choux rouge
12 pommes de terre moyennes
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Très franchement j'ai hésité à vous présenter mon gouter d'aujourd'hui ou ma salade d'hier soir, mais comme plusieurs m'ont signalé qu'il était très difficile de ne pas grossir en venant sur ce blog, aujourd'hui, je vous propose une petite recette diététique. Cela faisait quelques temps que je regardais les choux du jardin, mais...
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Purée de chou rouge | Zekitchounette
3 r�ponses � "Purée de chou rouge {recette indigo}"
Par Lallemand 3 mai 2013 - 11 h 53 min
Bonjour Madame
Ne sachant si vous me permettrez de vous nommer par votre prénom, je ne le fais pas.
Hier, j'ai reçu avec plaisir votre liste de recettes.
C'est agréable à lire, bien expliqué , de jolies photos.
Dès ce matin , je suis passé à la pratique en débutant par �� la purée de...
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zekitchounette.fr
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Salade fraîche de choux blanc et rouge, recette de qualité
Origines
Salade fraîche de choux blanc et rouge
Une belle salade estivale ; parfaite pour être servie telle quelle ou comme accompagnement d'une grillade ou d'un rôti.
Une grosse tranche de chou blanc
Une grosse tranche de chou rouge
½ poivron rouge
10 pousses de jeunes épinards
¼ de concombre
1 cuillère à soupe d'huile de colza
Vinaigre de cidre
1 brin de persil plat
Une pincée de sel...
Site :
epicurien.be
Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse
Recettes avec du chou
Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...
Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.
Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...
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gourmandines.fr
Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse
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Choux farcis a la viande hachée - Recette
Choux farcis a la viande hachée
fév 18
Recette Choux farcis a la viande hachée
Visitez la recette sur son blog : http://amourdecuisine.canalblog.com/
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je ne sais pas ou est ce que j'ai lu une telle chose, je crois que c'était dans un livre du docteur et savant Ibn sina, que le mélange choux-viande hachée est anti cancérigène, depuis lors, je cherche n'importe...
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Préparer une salade de chou rouge / Recette salade aux choux
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Comment faire cuire des choux de Bruxelles
Comment faire cuire les choux de Bruxelles : Préparez-les correctement dans un premier temps.
Que vous prépariez des choux de Bruxelles rôtis à la poêle, au four, sautés, grillés, frits ou cuits à la vapeur, vous devez suivre trois étapes de préparation importantes : le lavage, la taille et la coupe. Voici quelques étapes de base pour vous aider à commencer.
Lavez les choux de...
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Vente directe de légumes à La Planche (44140) - GAEC ...
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La terre a ses caprices et ses saisons. Etre en rupture de certains produits est naturel et gage de qualité.
Philippe, Gaëtan et Sophie sont heureux de vous présenter leur site internet. Grâce à ce site, vous allez pouvoir apprendre à connaître notre ferme et notre production de légumes. Nous sommes producteurs de tous légumes que nous vendons et avons à coeur...
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Recettes de Tajines - Cuisine marocaine, recette Ramadan ...
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Tajine de cervelle à la tomate et oeufs
Note moyenne : (3 / 5)
Recette Tajine de cervelle à la tomate et oeufs Préparation recette de Tajine de cervelle à la tomate et oeufs : Commencez par mettre de l'huile dans un tajine, la...
Chou lacto-fermenté - Santé Bonheur & Nutrition
Retirez les feuilles extérieurs abimées du chou ainsi que le trognon. Gardez 1 à 2 feuilles de chou pour couvrir le bocal.
2. Émincez le chou avec une mandoline ou avec un couteau.
3. Mettez le chou découpé dans un grand bol mélangeur en y ajoutant du sel ( 10 g de sel par kilo de chou).
4. Mélangez le chou et le sel avec vos mains puis malaxez pendant une dizaine de minutes afin de...
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Trilogie de choux à la mousse légère - Recette
Trilogie de choux à la mousse légère
mai 5
Recette Trilogie de choux à la mousse légère
Visitez la recette sur son blog : http://axellecuisine.canalblog.com/
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Vendredi soir, petit repas chez mon frangin pour l'anniversaire de ma mère.
Je suis censée m'occuper du dessert.. Je lui demande donc vers quoi m'orienter, histoire de lui faire plaisir.
Là elle...
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12 décembre 2002 à 17h32
***cuisson choux***
1 CHOU ROUGE A LA BOURGUIGNONNE
Préparation: 20 minutes. Cuisson: 1 heure 30. 1 chou rouge, 150 g de lard fumé, 80 g de beurre, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 clou de girofle, 1 feuille de...
Date: 2002-12-12 23:29:16
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