GRATIN DE CHOU-FLEUR par Christian ANTOU

Si traditionnellement les entrées n'avaient pas leur place dans le menu réunionnais, les gratins ont su s'y immiscer. Christian Antou nous prépare aujourd'hui l'un des légumes, aux côtés de la citrouille et du chouchou, la brède songe, plébiscités pour cette recette, le chou-fleur.

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Par : GOUTANOU - Christian ANTOU

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Gratin de chou-fleur et pommes de terre, sauce fromage-lardons, salade mesclun

Mettez de la variété dans vos plats végétariens avec cette recette à base de fleurets de chou-fleur, pommes de terre fermes et gruyère râpé https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/gratin-de-chou-fleur-et-pommes-de-terre-sauce-fromage-lardons-salade-mesclun?utm_campaign=spu-w20-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : fleurets de...

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Par : Carrefour Belgium

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RECETTE FACILE ET RAPIDE GRATIN DE CHOU FLEUR

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►Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 fleur de chou-fleur

- 1 gousse d'ail

- 200g de béchamel

- Fromâge râpé

-Sel

- Temps de cuisson dans l'eau : 35-40 minutes à surveiller à l'aide d'un couteau

- Temps de cuisson au four : 15 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés

►Retrouvez moi sur...

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Par : ZeiKitchen

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Gratin de chou-fleur (tousencuisineavecseb)

**Gratin de chou-fleur**

🔴🔴Attention il manque une étape à 3:50 après le poivre et la noix de muscade, hors du feu incorporez la crème et les 2 jaunes d’œufs

réservez🔴🔴

1 chou-fleur de 1 kg

800 gr de pommes de terre

3 oignons

150 g de crème fraîche

150 g de gruyère râpé

2 jaunes d'oeufs

1 pincée de noix de muscade

1/4 l de lait

30 g de farine

50 g de beurre

sel, poivre

#gratindechoufleur

#gratindechoufleurs

#gratindechoufleurmaison

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Par : tous en cuisine avec seb

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Les 7 meilleures recettes de chou-fleur du monde

Ce joli légume blanc est délicieux, quelle que soit la saison. Mais en cuisine, il est souvent servi en tant que simple garniture. Avec les recettes suivantes, on offre enfin au chou-fleur la place qu'il mérite.

1) Chou-fleur garni

2) Chou-fleur mariné

3) Muffins de chou-fleur au coeur coulant

4) Chou-fleur pané façon BBQ

5) Gratin de chou-fleur

6) Salade de chou-fleur épicée

7) Apéro chou-fleur - fromage

Bon Ap' !

http://www.bonap.fr/meilleures-recettes-chou-fleur/

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Par : Bon Ap’

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Gratin (chou-fleur et pomme de terre)

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Par : hanane el khalil

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Gratin chou-fleur et brocolis

Ingrédients :

- Brocolis

- Chou-fleur

- 1 Pomme de terre

- 1 oeuf

- 20 cl crème liquide

- sel

- Poivre

- Fromage râpé

- 1 C à S crème fraîche

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Par : Chhiwat Oum Amine

Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / gratin de chou fleur et brocolis a la creme / chou fleurs brocoli

Le gratin facile de chou-fleur à la bolognaise

Ingrédients :

- 1 chou-fleur

- 500 g de viande hachée

- 1 oignon

- 450 g de sauce tomate

- 75 g de farine

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 750 ml de lait demi-écrémé

- Noix de muscade

1. Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les bouquets de chou-fleur environ 15 minutes.

2. Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon et la viande hachée. En fin de cuisson, ajoutez la sauce tomate et mélangez le tout.

3. Préparez ensuite la sauce béchamel :

• Faites...

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Par : KOAM food

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LE GRATIN DE CHOU FLEUR À LA PROVENÇALE

Bonjour ma team cooking 🤗

Aujourd’hui je vais vous préparer un gratin de chou fleur à la provençale 😋

Alors pour cette recette ,il nous faudra:

Un chou fleur

300g de viande hachée

Un gros oignon hachée

400g de pulpe de tomate

4 gousses d’ail

Une cuillère à café de concentré de tomate

Une cuillère à soupe de persil haché

Une cuillère à soupe de coriandre hachée

Du sel, poivre,curcuma,cumin, piment doux, gingembre

Trois cuillères à soupe d’huile d’olive...

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Par : Casa Bena Cuisine

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