Articles sélectionnés pour le thème : chou farci au saumon fume
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CHOU FARCI aux deux saumons du film" les saveurs du palais ...
CHOU FARCI aux deux saumons du film" les saveurs du palais" de l'Elysée
INGRÉDIENTS : pour 6 personnes
1 gros chou vert frisé
600 g de filet de saumon sans peau ni arêtes
5 tranches de saumon fumé
500 g de carottes
30 cl de vin blanc
fumet de poisson
des herbes, sel et poivre
mon marché
Faire blanchir dans un grand volume d'eau salée pendant 10 minutes.
Sortir et laisser...
Date: 2019-04-01 09:01:40
Site :
mamylene.blogspot.com
Thèmes liés : chou farci au saumon les saveurs du palais / chou farci au saumon fume / chou farci au saumon frais / chou farci au saumon facile / petit chou farci au saumon
CHOU FARCI aux deux saumons du film" les saveurs du palais ...
CHOU FARCI aux deux saumons du film" les saveurs du palais" de l'Elysée
INGRÉDIENTS : pour 6 personnes
1 gros chou vert frisé
600 g de filet de saumon sans peau ni arêtes
5 tranches de saumon fumé
500 g de carottes
30 cl de vin blanc
fumet de poisson
des herbes, sel et poivre
mon marché
Faire blanchir dans un grand volume d'eau salée pendant 10 minutes.
Sortir et laisser...
Date: 2018-01-09 18:09:11
Site :
mamylene.blogspot.com
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Recette de chou farci au saumon cuit vapeur, e-sante.fr ...
Préparation pour Chou farci au saumon cuit vapeur
Détachez toutes les feuilles du chou. Lavez-les
soigneusement. Ôtez les plus grosses côtes. Ciselez la ciboulette.
Coupez le saumon et le flétan fumé en fines tranches. Salez
légèrement les tranches de saumon.
Préparez un grand saladier rempli d'eau et de glaçons. Faites
bouillir de l'eau légèrement salée dans un faitout. Plongez-y les feuilles de
chou pendant 3 à 4 minutes environ. Retirez-les avec une écumoire et
transvasez-les dans l'eau glacée. Puis...
Date: 2018-01-09 19:31:23
Site :
e-sante.fr
Thèmes liés : chou farci au saumon cuit vapeur / recette feuille chou farci facile / recette feuille chou farci / chou farci au saumon fume / chou farci au saumon facile
Mamzelle Cuisine: Chou farci à la truite et au saumon
mardi 10 décembre 2013
Chou farci à la truite et au saumon
Envie de chou farci mais pas fan de la farce "chair à saucisses", je me suis lancée dans le chou farci version mer. Un régal autant pour les yeux que les papilles.
Ingrédients pour 2 personnes :
1 paquet de saumon fumé (150 à 200g)
1 petit pot de...
Date: 2017-11-12 15:01:16
Site :
http://mamzellecuisine.blogspot.com
Thèmes liés : chou farci au saumon fume / petit chou farci au saumon / feuille de chou farci / chou farci au saumon / petit chou farci au four
Le chou farci au saumon, braisé aux petits lardons - A ...
Le chou farci au saumon, braisé aux petits lardons
Après avoir vu le film "Les saveurs du palais"... j'ai lu le livre et dans ce livre il y a les recettes de Danièle Mazet-Delpeuch, cuisinière de F. Mittérand à l'Elysée. Cette recette j'ai voulu la faire de suite me rappelant que j'avais dans mes placards le vieux carré d'étamine de ma grand-mère... indispensable pour former le...
Site :
http://marilynelabede.over-blog.com
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L'air de rien: Recette de chou farci au saumon et fromage ...
Recette de chou farci au saumon et fromage de chèvre
Voici une recette que m'a inspiré le film de Christian Vincent, "les saveurs du palais", avec la délicieuse Catherine Frot. Il s'agit d'une adaptation très libre, et probablement bien moins goûteuse, de la recette originale de Danièle Mazet-Delpeuch, mais je la trouve à la fois légère, savoureuse et simple à préparer pour un effet...
Date: 2017-12-14 23:14:35
Site :
http://olivier422.blogspot.com
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La cuisine d'ici et d'ISCA: Chou farci au saumon
20 cl de crème allégée
1/2 bouquet de ciboulette
1 jus de citron
Ôter les feuilles les plus dures du chou et détacher une vingtaine de feuilles. Retirer la grosse nervure centrale. Blanchir les feuilles 5 bonnes min à l'eau bouillante salée. Les rafraîchir puis les égoutter et les éponger dans un torchon. Faire suer les échalotes ciselées au beurre. Tapisser de feuilles de chou de différentes nuances de vert....
Date: 2019-04-06 20:18:44
Site :
https://cuisinedisca.blogspot.com
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La carte des cocktails | Traiteur Schwoob
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La carte des cocktails
Pour vos événements, vos réceptions, vos soirées entre amis, vos cocktails de mariage, vos réunions de travail, etc... découvrez nos buffets cocktails. La formule idéale où salé et sucré, chaud et froid se mangent à la main. Les « fingers food », la nouvelle façon de partager un repas en toute convivialité.
Les petites pièces...
Site :
http://www.schwoob.fr
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Méchoui, Traiteur, Méchoui Québec, Traiteur Québec ...
Service de buffet
Service aux tables
Nos menus peuvent être servi sous forme de buffet ou aux tables à l'aide de serveurs professionnels
Les tables pour le buffet (Inclus) Les nappes blanches jetables (Inclus) Tout l'équipement nécessaire au service de buffet (Inclus) La vaisselle et ustensiles jetables (Inclus) La ''vraie'' vaisselle (Location $) Le cuisinier a domicile (Inclus) La...
Site :
http://mechouibeauce.com
Méchoui, Traiteur, Méchoui Québec, Traiteur Québec ...
Service de buffet
Service aux tables
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Les tables pour le buffet (Inclus) Les nappes blanches jetables (Inclus) Tout l'équipement nécessaire au service de buffet (Inclus) La vaisselle et ustensiles jetables (Inclus) La ''vraie'' vaisselle (Location $) Le cuisinier a domicile (Inclus) La...
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Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / salade brocoli chou fleur carotte / chou fleur brocoli carotte / terrine chou fleur carotte et brocoli / salade brocoli chou fleur canneberge
Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse
Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse
166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.
cuisine d'Afrique 28/01/13 06:48
Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse
Chou farci au saumon et sauce aux tomates cerises | Ricardo
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
100 g (1/2 tasse) de riz à grains longs étuvé
375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet
450 g (1 lb) de saumon sans la peau, coupé en cubes
15 feuilles de chou de Savoie (frisé)
Sauce
125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates
210 g (1 1/2 tasse) de tomates cerises
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Préparation
Chou
Dans...
Date: 2018-01-09 08:21:33
Site :
https://www.ricardocuisine.com
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La carte des buffets | Traiteur Schwoob
Le faux filet rôti à point
La terrine maison
Le carré de porc jurassien
Salades de céleri et carottes, taboulé, salade de tomates et poireau
Sauce cocktail
Prix par personne : 15,50EUR (10 personnes minimum et 25 personnes maximum)
L'Allegretto
Le duo de saumon fumé et pavés de saumon au citron vert
Le cocktail de crevettes fraîches
Escalopes de foie gras fumé, magret fumé et cuisses de...
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Petits choux salés, sucrés, farcis daniel pinard de ...
Petits choux salés, sucrés, farcis daniel pinard de Jocelyneg
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Petits choux salés, sucrés, farcis Daniel Pinard
Si vous avez toujours rêvé de faire vous-mêmes vos pâtisseries, c'est le temps de vous y mettre.
La pâte à choux est la base des éclairs, des...
Site :
passionrecettes.com
Petits choux salés, sucrés, farcis daniel pinard de ...
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Petits choux salés, sucrés, farcis Daniel Pinard
Si vous avez toujours rêvé de faire vous-mêmes vos pâtisseries, c'est le temps de vous y mettre.
La pâte à choux est la base des éclairs, des...
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passionrecettes.com
Chou farci de cuisse de pintade d'après Michel Trama ...
Pour commencer cette semaine je vous propose une recette du chef Michel Trama , chef du restaurant l'Aubergade à Puymirol, couronné de 3 macarons au Michelin. C'est une recette un peu longue mais quand vous verrez le regard admiratif de vos invités à l'arrivée des assiettes vous serez grandement récompensés de vos efforts et encore plus lors de la dégustation. Cette recette est tirée du...
Site :
http://pechedegourmand.canalblog.com
Thèmes liés : recette de cuisine chou vert farci / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau / recette feuille de chou farci au four / recette feuille chou farci
Restaurant Le temps de Vivre - Service Traiteur
Crème de pleurote et ris de veau
Bisque de crevettes grises
Crème de courgettes et émulsion de homard
Soupe de choux de Bruxelles aux aiguillette de saumon...
Date: 2017-11-14 08:51:58
Site :
http://www.le-tempsdevivre.be
Thèmes liés : salade chou rouge pomme noix / petit chou farci au foie gras / gros choux au foie gras / chou farci au saumon fume / salade de chou rouge aux pommes et lardons
Buffet froid de Noël - atable.com
Buffet froid noël & fêtes
Retrouvez le menu complet de ce buffet de noël dans notre catalogue .
Ce buffet est livré avec pain de campagne aux céréales, plats jetables en pulpe et fibres de canne , serviettes, couverts, sel et poivre.
Le fromage est accompagné de beurre d'Échiré et de pains Poilâne (nature, aux noix, aux céréales...)
L'assortiment de ce buffet de noël sera composé...
Site :
https://www.atable.com
Thèmes liés : salade chou rouge pomme noix / salade chou rouge pomme / salade chou rouge betterave / sauce pour chou fleur en salade / sauce salade chou fleur cru
Index recettes Weight Watchers - ChezCachou
14 Avril 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers , #light
Je déclare la reprise Weight Watchers 2019 officiellement ouverte !
Voici l'index de toutes mes recettes Weight Watchers réunies par ordre alphabétique. Il est classé par sp et par catégorie sucré ou salé. Toutes mes recettes ont été mises à jour avec...
Site :
http://www.chezcachou.com
Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre oeuf dur / recette chou fleur sauce tomate / recette chou fleur entier four / chou fleur sauce tomate / recette chou fleur pomme de terre oeuf
Hôtels Restaurants Traiteur Enfert » Retrouvez l'ensemble ...
MENU DE LA SAINT VALENTIN A 65 EUROS TTC menu unique à partager
Du 14 février au 17 février 2018
Carabinerios rafraichi sauce passion fromage blanc de Chaource
Pour suivre : La volaille de champagne, foie gras, champignons condiments pruneaux
Pour continuer : Bar/safran de l'Aube potimarron
Sorbet passion gin de chez Moutard
A partager : La côte de veau jus court à la cannelle
La sélection de fromages
Pavlova exotique glace à la banane et au rhum
Et pour terminer : nos chocolats coup de coeur et gâteaux à partager
MENU DE LA SAINT...
Site :
http://www.enfert.info
Thèmes liés : chou farci au saumon fume
À manger | Restaurant - Chez Ma Grosse Truie Chérie
Une option végétarienne est toujours disponible sur demande.
Les entrées
Salade gourmande au canard
Mélange festif de salade mixte, mâche, chicoré, endives avec confit de canard, magret fumé et séché maison, pommes fraîches, vinaigrette au cidre de glace.
Ou
Pâté de campagne au sanglier
Pâté maison au sanglier en gelée de champignons sauvages du Québec et truffe servi avec...
Site :
http://grossetruiecherie.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / chou rouge aux pommes vin blanc / chou blanc creme fraiche / chou farci au saumon fume
Annie Bond Traiteur – Menus
* Carré d'agneau et aïoli au citron et câpres
- 3,25 $
Champignon au canard confit, poire et vieux cheddar
- 2,50 $
Crabcake au gingembre et noix de coco, aïoli au wasabi
- 2,75 $
Croque risotto au chorizo et parmesan, mousse au safran
- 2,25 $
Croustillant de crevette au gingembre et citronnelle, mayo aigre-douce
- 2,50 $
Croustillant de crevette nordique au bacon
- 2,25...
Site :
http://anniebondtraiteur.com
Thèmes liés : chou farci au saumon fume
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