Les Choux Vanille et Chocolat - rians.com

Les Choux Vanille et Chocolat

Au restaurant vous êtes de ceux qui prenez toujours des Profiteroles en dessert ? Et bien, Les Choux Vanille et Chocolat sont faits pour vous car ils sont tout simplement aussi beaux que bons ! 

Nappés d'un délicieux Chocolat,  Les Choux Vanille et Chocolat sont garnis de crème pâtissière à la Vanille Bourbon et subtilement parsemés d'éclats de nougatine.

Nous vous offrons...

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Site : http://rians.com

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Profiteroles en vidéo: comment faire sa pâte à choux

- 4 carrés de chocolat noir

- 1 c-à-S de crème fraiche allégée (ou un peu d'eau pour alléger votre dessert)

- glace vanille, mais si vous souhaitez alléger votre dessert je vous conseille un sorbet (au citron c'est délicieux)

- vermicelles multicolores

-> Préchauffer le four à 180°.

-> Dans une casserole, faites chauffer l'eau, le beurre, le sel.

-> Dès que le beurre a fondu, retirez la casserole du feu et incorporez...

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Site : vous-faire-plaisir.blogspot.com

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Choux au chocolat - Desserts - Recettes de cuisine Gulli

Fais bouillir le lait.

Dans un saladier, mélange 100 gr de sucre et 5 jaunes d'oeufs puis ajoute 100 gr de farine. Verse un peu de lait dans ce mélange pour le délayer.

Verse le mélange dans le lait, laissez bouillir 1mn en remuant puis ajoute le chocolat et tourne jusqu'à ce qu'il soit fondu. Laisse refroidir.

Pour les choux :

Fais bouillir ¼...

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Date: 2017-02-16 09:45:38
Site : http://www.gulli.fr

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Le Pom'chou {Choux à la pomme et chocolat Dulcey}

octobre 06, 2017

Le Pom'chou {Choux à la pomme et chocolat Dulcey}

Voici notre petit dessert du week-end dernier. Il est comme je les aime simple, gourmand et réconfortant. Les saveur sont simple : Vanille, pomme et un peu biscuité/caramel apportée par le chocolat Dulcey et des noix de pécan caramelisées pour le croquant. Un désert de saison, quoi ! Vous n'avez pas de chocolat Dulcey, pas...

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Date: 2018-01-08 12:31:11
Site : http://karine-cuisine.blogspot.com

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Restaurant gatronomique Charbonnel à Brantome en Dordogne

LeRestaurant

�?veillezvos papilles

Le restaurant gastronomique de l'hôtel Charbonnel propose une cuisine régionale, traditionnelle un peu revisitée.

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LES MENUS

Entrée, plat, dessert 34EUR

Ce menu n'est pas servi le dimanche et les jours fériés. LES ENTREES :

Marbré de foie gras de canard (IGP):

Fine gelée aux saveurs de cèpes, toasts de pain,...

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Site : http://www.lesfrerescharbonnel.com

Thèmes liés : petit choux au foie gras / creme a choux au chocolat / dessert choux a la creme / dessert choux chocolat / dessert choux aux pommes

Papilles On/Off: Choux craquelins garnis de crème ...

Choux craquelins garnis de crème pâtissière au chocolat au thermomix ou sans

Généralement, lorsque nous allons dîner chez la famille Cot (qui se reconnaîtra), je propose d'apporter le dessert. Et je gagne à tous les coups ! La semaine dernière, j'ai réalisé pour l'occasion ces choux craquelins garnis de crème pâtissière au chocolat (au thermomix ou sans). J'étais très attirée par...

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Date: 2019-04-05 22:00:03
Site : papilles-on-off.blogspot.com

MENDL’ S | Make My Lemonade

- 20 cl de crème fleurette.

- Une tablette de chocolat blanc spécial dessert,

-  170g  sucre glace et un blanc d'oeuf, 

- des colorants rouge, vert et bleu (cosmique!)

- et quelques noix de macadamia ou amandes .

Une fois vos muffins et vos choux bien refroidis, vous allez passer au montage de votre courtisane... Commencez par faire fondre le chocolat blanc au bain marie, une fois le...

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Date: 2017-02-13 08:53:58
Site : http://makemylemonade.com

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Domaine de Lintillac - La Carte

(Tous nos foies gras froids sont servis avec de la gelée au Monbazillac)

Le foie gras de canard poêlé, salade , pruneaux     18,75

Le duo de foie gras dégustation et sa confiture de figues 15,95

Le foie gras de canard entier mi-cuit mariné au Sauternes      14,50

Le foie gras de canard entier mi-cuit au poivre de Sarawak     14,50

Le bloc de foie gras de canard mi-cuit au naturel...

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Site : http://www.lintillac-paris.com

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