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[Recette n°1] : pâte à choux
Recette de la pâte à choux détaillée en image, pour préparer des éclairs, des choux etc ..
La recette des éclairs va bientôt être mise en ligne pour pouvoir suivre mes préparations Abonnez-vous !
Par : WorldOf Pâtisserie
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Pâte a Choux super facile.
200 ml d'eau
125 g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre
60 g de beurre
ENFOURNER 30 MIN à 180°
Gâteau,chocolat,dessert, pâtisserie,viennoiserie,tarte,entremet,Tacos, plat maison,poulet curry,poulet tandori, ananas, crème patissiere, crème anglaise,panini,fraise,pomme,macaron,crêpe,crumble,mousse,pistache chocolat,vanille,fleur d'oranger,yousam,yousam cuisine,yousam cuisine universel,cuisine,poisson,grillade,entrer,salade...
Par : YouSam Cuisine Universal
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La pâte à choux
La pâte à choux est une base en pâtisserie . Elle sert à réaliser vos chouquettes , vos religieuses , vos éclairs ... Cette recette est indispensable . Découvrez toutes les techniques et les conseils pour réussir sa pâte à choux .
Ingrédients pour la recette de la pâte à choux :
- 125 g d'eau
- 125 g de lait
- 125 g de beurre
- 4 g de sel
- 175 g de farine
- 4 à 5 oeufs
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Par : Le petit chef
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Pâte à choux (Les classiques)
Recette facile et rapide de pâte à choux,
Redécouvrez en vidéo ces basiques, à réapprendre.
Parfaite pour de beaux éclairs ou choux, fourrés à la crème, mais également pour de délicieux apéritifs
au fromage (gougères...)
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Pour 30 Petits choux :
250 g de farine
40 cl d'eau
150 g de beurre
6 oeufs
une pincée de sel
10 g de sucre roux (uniquement pour les préparations sucrées)
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Rajouter à cette...
Par : Saveur conseil
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Pâte à choux #éclairs au chocolat #choux à la crème #chouquettes
Salem les filles
Voilà ma recette de pâte à choux comme promis
Les ingrédients
125 g eau 125 غ ماء
125 g lait 125 غ حليب
100 g beurre 100 غ زبدة
200 g farine 200 غ فرينة
5 oeufs 5 بيضات
3 g sel 20 g sucre 3 غ ملح 20 غ سكر
Cuisson à 170 درجة حرارة الفرن على 170
30 minutes مدة الطهي 30 دقيقه
Préparation:
Faire chauffer lait et eau beurre le sucre ensemble rajoutez le beurre
Portez à ébullition
Ajoutez la farine (...
Par : Amina Morjane délice
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Pâte à Choux - Chouquettes
Recette de la pâte à choux (recette de base pour éclairs, religieuses, chouquettes, etc...)
Par : AAcookTV
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Photos de pâte à choux et éclair au chocolat.
Bonjour à toutes et à tous voici un montage photos de pâte à choux, éclairs, chouquette et profiteroles.
Si vous voulez la recette de la pâte à choux allez voir mes vidéos.
Désolé pour la musique mais je n'en avais pas d'autres.
Abonnez-vous et likez.
Par : val le thug
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Apprendre à réaliser une pâte à choux
Elle est utilisée en pâtisserie pour de nombreuses réalisations sucrées (chou à la crème, éclair, religieuse, Saint Honoré…) ou salées (gougère, pomme dauphine…). Likeachef vous apprend en vidéo à réaliser une pâte à choux comme un chef !
La pâte à choux -- https://www.likeachef.fr/les-videos/la-pate-a-choux
Toute la pâtisserie -- https://www.likeachef.fr/recherche?q=La+p%C3%A2tisserie&type=videos
Toutes les recettes -- https://www.likeachef.fr/recettes-de-chefs/toutes
Par : Likeachef
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Recette de la Pâte à Choux
La Pâte à Choux : une recette de base pour faire des éclairs, St Honoré, Paris Brest, Chouquettes, Religieuses etc ...
Voici la recette avec les quantités divisées par 2
Ingrédients :
100ml d’eau + 25ml de lait
1 càs rase de sucre
1 pincée de sel
50g de beurre
75g de farine
2 gros oeufs
Par : Mes Douceurs Sucrées Salées by Nora
Thèmes liés : recette pate a choux pour faire des eclair / recette pate a chouquette
Comment réussir la pâte à choux à tous les coups ? - Envie de Bien Manger
Après avoir vu cette vidéo, vous saurez comment réussir la cuisson de votre pâte à choux à tous les coups, mais aussi à la décliner en chouquettes, en éclairs, en Paris-Brest et en gougères. Merci à Karine Pastour pour ses précieux conseils !
Retrouvez toutes les recettes sur notre site :
Pâte à choux : http://bit.ly/recette-pate-a-choux
Crème pâtissière : http://bit.ly/recette-creme-patissiere
Glaçage brillant au chocolat : http://bit.ly/recette-glacage-chocolat
Eclairs...
Par : Envie de Bien Manger
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