Velouté de chou-fleur violet - secretsdepaysans.com

Recettes

Velouté de chou-fleur violet

Depuis cette semaine, Christophe Soleilhac, notre maraîcher, vous propose de mettre un peu de couleur dans vos veloutés....

Bon appétit !

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 bouillon cube de...

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Thèmes liés : soupe de chou fleur et carotte / creme de chou fleur et pomme / chou fleur violet / soupe chou carotte pomme de terre / chou pomme de terre carotte

Hachis Parmentier au chou fleur - Cuisine d'Algerie et d ...

Hachis Parmentier au chou fleur

Publié le

par Meriem

Hachis Parmentier au Chou-fleu

Je vous propose une autre façon de cuisiner  le chou-fleur, une recette simple, pour un excellent résultat, un plat bien savoureux, que dire un vrai délice ... même ceux qui n'aiment pas le chou - fleur vont apprécier ... 

Ingrédients:

- 500 a 750 gr de chou fleur

- 2 a 3 pommes de terre moyennes

- 200 ml de crème fraîche liquide (vous pouvez remplacer par yaourt nature ou lait)

- 1 oeuf

- 300 gr de viande hachée

- 1 petit oignon

- 3 C S de chapelure (facultatif)

- 1 C S d'origan

- sel, poivre, curcuma, piment de...

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Délinquances et saveurs: Purée de chou-fleur au gratin

mardi 10 décembre 2013

Purée de chou-fleur au gratin

Ce plat d'accompagnement est franchement excellent. Je l'ai testé par deux fois en changeant le fromage, une première fois avec un bleu et la seconde avec un fromage de type suisse. J'ai aimé autant un que l'autre. La purée est très onctueuse et peut même porter à confusion avec des pommes de terre pilées. Aviser votre monde avant, ça évitera des grimaces, pas que ce n'est...

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Date: 2018-01-09 12:18:11
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Velouté de chou-fleur au Cook’in - Autour de ma table...

Velouté de chou-fleur au Cook'in

jeudi 11 octobre 2012

Velouté de chou-fleur au Cook'in

Voilà l'automne qui pointe déjà le bout de son air plus frais le soir ... J'ai toujours au congélateur des légumes diversifiés du jardin ou encore du commerce, cela me permet de réaliser quand je le veux de délicieux potages et veloutés...

Avec Cook'in®, à chaque fois c'est une saveur différente, juste assez pour un soir sans devoir manger la même soupe "délavée" par les cuissons successives et...

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Le palais gourmand: Crème de brocoli et de chou-fleur

Crème de brocoli et de chou-fleur

Une bonne recette de potage prise sur le site de  Métro . Donne environ 6 portions.

3 c. à table d'huile

1 tasse de blanc de poireau émincé

1 oignon blanc haché

2 pommes de terres moyennes, pelées et en cubes

2 tasses de brocoli défait en bouquet

2 tasses de chou-fleur défait en bouquet

6 tasses + ou - de bouillon de légumes ou poulet

Sel, poivre...

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Date: 2019-04-06 15:49:29
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Velouté de chou fleur et carotte - Placards gourmands ...

Velouté de chou fleur et carotte

Publié le 9 Janvier 2015

Bonjour à tous, le froid se manifeste, alors un petit velouté de légumes de saison pour vous réchauffer. Environ 30 min pour réaliser cette recette et à petit prix!!!

Ingrédients (6 personnes)

- 1 g épice kefta ou autres (curry, colombo etc)

- 10 cl crème liquide

- 3 tranches jambon de bayonne

- 3 tranches pain de mie aux céréales

- 20 g beurre ramolli

Préparation:

Éplucher et laver les légumes

A l'aide d'une cuillère...

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Parmentier de boeuf au chou-fleur - Mon parcours Weight ...

Préchauffer le four à 180°.

 

Faites cuire le chou-fleur dans une casserole d'eau bouillante.

 

Faire revenir l'oignon haché et les carottes coupées en dés dans le beurre pendant 5 minutes. Ajouter la viande, laisser...

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Crème de chou-fleur et cantaloup

jeudi 27 août 2009

Crème de chou-fleur et cantaloup

Je pourrais dire sans exagérer que cette soupe est la meilleure que j'ai mangé dans ma vie. Elle a d'abord piqué ma curiosité par son ingrédient inusité, mais elle a vite su me combler par son petit goût sublime!!! A refaire absolument!!! Ma seule déception... C'est de ne pas l'avoir fait en double, car il n'en reste déjà plus =(

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Portions : 8 (je dirais plus 6....)

Ingrédients ¸

2 tasses...

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Date: 2019-03-16 08:32:21
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Recette crème de chou-fleur et cantaloup

2 tasses de chou-fleur coupé en morceaux

1 tasse de cantaloup coupé en morceaux

1 pomme de terre coupée en morceaux

2 cuillères à soupe de beurre

1 oignon haché

1 gousse d'ail hachée finement

2 tasses de bouillon de poulet

1 cuillère à thé de sel au céleri

1 cuillère à soupe d'herbes salées

1 tasse de crème

Procédure

Dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter l'oignon et l'ail.

Lorsque l'oignon devient translucide, ajouter le chou-fleur, la patate, la cantaloup, l'eau et le bouillon de poulet. Amener à ébulition et...

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Gratin de Chou Fleur et Brocoli à l'Italienne - Cuisine d ...

Gratin de Chou Fleur et Brocoli à l'Italienne

Publié par cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com Jeudi, 3 Mars 2011

Aujourd'hui, je partage avec vous un très bon gratin que j'ai préparé pour le diner d'hier. J'ai utilisé la recette de Ratiba du Blog Les Recettes de Ratiba  à laquelle j'ai seulement ajouté du brocoli car mon chou fleur n'était pas très gros et mon fils adore le brocoli... 

 

1 gros chou...

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Soupe de chou-fleur aux épices : même les enfants l'aiment ...

- 1 cs de gingembre frais émincé

- 1/2 cc de curcuma

- 1 cc de cumin en poudre

- 1 cc de coriandre moulue

- 1 cs de crème fraîche épaisse

- 1 cs d'huile d'olive

- 1/2 litre de bouillon de légumes

- Sel, poivre

1°/ Détailler le chou-fleur en petites sommités, le laver et le faire cuire 10 minutes dans un litre d'eau bouillante. L'égoutter et réserver.

2°/ Faire revenir les oignons,...

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Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette soupe chou fleur cumin / recette soupe chou fleur froide / recette soupe chou fleur / soupe de chou fleur au lait

Soupe de chou blanc, carottes et pommes de terre - version ...

Soupe de chou blanc, carottes et pommes de terre - version Cookeo -

Ingrédients pour 8 personnes : 1 chou blanc 1 carotte 3 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon 1 marmite de bouillon de légumes Huile d'olive Couper le chou, la carotte et les pommes de terre en morceaux. Emincer l'oignon. En version Cookeo, mettre...

 

Soupe de chou-fleur, carottes et...

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QUICHE À LA CROÛTE DE CHOU-FLEUR

novembre 14, 2018

QUICHE À LA CROÛTE DE CHOU-FLEUR

Je me suis inspirée de cette recette pour réaliser cette quiche végétarienne parce que je n'avais encore essayé une croûte de chou-fleur.

Je cherche toujours des combines pour faire manger du chou-fleur à mes hommes, car ils n'en sont pas vraiment fans.

Ils n'y ont pas vu que du feu, mais après la surprise, ils ont bien apprécié. Moi,...

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Date: 2019-04-05 08:33:01
Site : http://www.lesgourmandisesdisa.com

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / que faire a manger avec du chou fleur / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / que faire avec reste chou fleur

ENTRÉES • Paléo Régime - paleo-regime.fr

Accueil » ENTRÉES

Recettes de ENTRÉES

Retrouvez dans cette rubrique toutes nos recettes de ENTRÉES Paléo, faciles à réaliser, 100% naturelles et santé. Bon appétit !

 

Wraps de Laitue à la Viande

5 sur 5 15 Minutes 4

Un peu lassé des traditionnelles salades je vous propose une façon originale d'apprécier une belle laitue sous forme de Wraps fourrés à la viande. Cette recette aux...

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Gratin de chou-fleur à la béchamel avec thermomix

Gratin de chou-fleur à la béchamel avec thermomix

20 novembre 2016

Gratin de chou-fleur à la béchamel avec thermomix. Voici une recette de gratin de chou-fleur à la béchamel, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

- 1 pincée de gros sel

Pour la béchamel:

- 500 gramme de lait liquide

- 60 gramme de farine

- 1 c. à café rase de sel

- 1...

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Site : http://www.recette247.com

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Galette de quinoa et de chou-fleur - Épices & moi

Le quinoa. Le quinoa sur ce blog commence à occuper une place de plus en plus importante. Une céréale que j'apprécie particulièrement pour sa richesse en nutriments et notamment en protéines. Et puis, j'aime ça tout simplement. Une céréale déjà déclinée en dessert, en salade, et en cari. Ou encore sous la forme de farine dans certaines gourmandises.

Aujourd'hui, c'est sous forme de...

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Site : http://www.epicesetmoi.be

Thèmes liés : comment faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / comment cuire chou fleur a l eau / comment cuire le chou fleur a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau

Velouté chou-fleur - champignons, lard grillé et croûtons ...

Velouté chou-fleur - champignons, lard grillé et croûtons au piment d'Espelette

12 octobre 2013

2 commentaires

J'ai choisi de faire un velouté avec des produits de saison : chou-fleur et champignon de paris, accompagné de lard grillé et de croûtons maison au piment d'Espelette, c'est absolument délicieux.

Le velouté était assez épais (limite une crème), si vous le voulez un peu plus...

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Site : http://lesgourmandisesdeya.fr

Thèmes liés : veloute de chou fleur au lait / cuisson du chou fleur a l'eau / chou fleur grille au four / veloute de chou fleur / cuisson d un chou fleur

Piccalilli — Wikipédia

Recette de base[ modifier | modifier le code ]

Cette recette prend sa source dans les traditions culinaires indiennes (pickles, chutney ), et ce mot lui-même dérive de paco-lilla, puis piccalillo (d'après l' Oxford English Dictionary ).

Les ingrédients qui la composent peuvent inclure des tomates vertes, du chou , des cornichons , du chou-fleur , des oignons , et potentiellement un grand...

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Date: 2019-04-06 04:03:31
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : chou fleur creme oignon / legume chou fleur / recette legume chou fleur / recette chou fleur sauce tomate / recette chou fleur vert

Abri, restaurant Paris 10e - l'Abri gourmand de Katsu | Le ...

« Paris 10e : l'Abri gourmand de Katsu »

Article du 7 mars 2017

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Katsuaki Okiyama © GP

Ce discret chef nippon, qui fait un tabac à feu continu dans son bout de 10e, en haut de la rue du Fg Poissonnière, on le connut jadis à l'Agapé Bis. Depuis, Katsuaki Okiyama a fait du chemin en solitaire ou presque. Il a ouvert près de son premier Abri, un Abri Soba très nippon (au 10 rue...

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Date: 2019-04-06 23:16:25
Site : http://www.gillespudlowski.com

Thèmes liés : chou fleur creme oignon / veloute de chou fleur au comte / chou creme vanille / chou fleurs creme / chou fleur de riz

Recette de crème de chou-fleur à la bière blonde et au ...

1 bière blonde au choix

1 gros chou-fleur coupé en morceaux

1 grosse pomme de terre coupée en morceaux

4 tasses de bouillon de poulet

1 tasse de cheddar fort râpé

½ tasse de crème 35%

Sel et poivre, au goût

Herbes fraiches cisellées, au...

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Site : http://boblechef.com

Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre / recette creme chou fleur et pomme / creme de chou fleur et pomme / recette chou fleur pomme / recette creme chou fleurs

Les délices de Maya: Potage au brocoli et au chou-fleur

dimanche 14 février 2010

Potage au brocoli et au chou-fleur

Avant de perde mes légumes, j'ai concocté ce petit potage. C'est plein de vitamines et c'est délicieux.

Ingrédients :

2 c. à table d'huile d'olive

1 oignon haché finement

1 chou-fleur coupé en bouquets

3 à 4...

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Date: 2019-04-06 16:46:37
Site : lesdelicesdemaya.blogspot.com

Thèmes liés : potage de chou fleur et brocoli / chou fleur brocoli poulet / chou fleurs brocoli / chou fleur creme oignon / potage de chou fleur

Au menu - Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Granola de la Fourmi Bionique, céréales et lait

Tartinades maison, fromage à la crème, sirop d'érable, miel

Café filtre à volonté

Lorsque les étudiants sont présents en cuisine, ce buffet chaud et froid est remplacé par un buffet continental auquel s'ajoute un menu à la carte. Pour plus d'information sur le calendrier scolaire, communiquez avec nous au 514 282-5155.

Taxes et service...

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Site : http://www.ithq.qc.ca

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Recettes soupe au chou ricardo : Toutes les recettes

Moules en papillotes de chou

2 c. à soupe d'huile, 1 chou vert pommé de 1,6 kg, 50 cl de bouillon de volaille, 4 gousses d'ail, poivre du moulin, 200 g de moules cuites décoquillées, 1 oignon, 12 baies de genièvre, 1 c. à soupe de gingembre râpé, 8 c. à soupe de crème fraîche

8 Personne(s)

Soupe au chou et champignons

250 g de shiitake, 3 tiges de coriandre, 120 g de vermicelles de...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Potage chou-fleur et cheddar par Lise Ravary - di Stasio ...

3 c. à soupe ( 45 ml ) de beurre

1 oignon moyen ciselé

1 gousse d'ail écrasée

1 tête de chou-fleur

4 tasses ( 1 l ) d'eau bouillante

1/2 à 1 tasse ( 125 à 250 ml ) de cheddar fort râpé

Sel de Maldon et poivre blanc moulu

1/4 tasse ( 60 ml ) de crème à 35% (facultatif)

Huile de persil :

1/3 tasse ( 75 ml ) de persil frais haché

1/2 tasse ( 125 ml ) d'huile d'olive

Potage:

Chauffer le beurre dans une grande casserole à feu doux-moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire en brassant régulièrement pendant 5 minutes jusqu'à ce...

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Site : http://distasio.telequebec.tv

Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur creme oignon / assaisonnement potage chou fleur / potage de chou fleur / soupe de chou fleur

Recette : salade de chou-fleur pour un repas léger mais complet

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 3 oeufs durs

- 150 g de céleri, coupés en dés (5 onces)

- 1 oignon rouge, coupé en dés

Pour la vinaigrette :

- 200 g de yaourt (3/4 de tasse)

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- 1 cuillère à soupe de miel

- 2 cuillères à soupe d'aneth, émincée

- 1 gousse d'ail, émincée

- 3...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : recette salade chou fleur cuit / recette salade chou fleur vinaigrette / recette chou fleur cuit au four / recette chou fleur en salade / recette leger avec chou fleur

Méchoui, Traiteur, Méchoui Québec, Traiteur Québec ...

Service de buffet

Service aux tables

Nos menus peuvent être servi sous forme de buffet ou aux tables à l'aide de serveurs professionnels

Les tables pour le buffet (Inclus) Les nappes blanches jetables (Inclus) Tout l'équipement nécessaire au service de buffet (Inclus) La vaisselle et ustensiles jetables (Inclus) La ''vraie'' vaisselle (Location $) Le cuisinier a domicile (Inclus) La...

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Site : http://mechouiquebec.ca

Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / salade brocoli chou fleur carotte / chou fleur brocoli carotte / terrine chou fleur carotte et brocoli / salade brocoli chou fleur canneberge

Méchoui, Traiteur, Méchoui Québec, Traiteur Québec ...

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Le chou romanesco - Connaître l’histoire et les bienfaits ...

Posté le 13 fév 2017

Le chou romanesco

Le chou Romanesco, fait partie de la famille des Brassicacées, brassica oleacera, originaire de Rome est aussi  appelé : brocoli à pomme, chou-fleur à tourelles. Il ressemble à la fois au brocoli et au chou-fleur; il possède une pomme pointue constituée de pyramides disposées en couronne, d'une couleur vert tendre; la pomme est compacte...

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Date: 2017-02-16 09:47:00
Site : http://www.chantsdelaterre.fr

Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / cuisson du chou fleur a l'eau / chou fleur vert romanesco recette / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson chou brocoli romanesco

Gratin de pomme de terre et chou-fleur + poulet rôtie cuit ...

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Gratin de pomme de terre et chou-fleur + poulet rôtie cuit dans les sac a cuissons

Plat au four

Bonjour, que direz d'une bonne recette de gratin accompagner d poulet rôtis cuits dans les sac de cuissons

j'aime biens utilisé les sac de cuissons pour le poulet c'est vraiment pratique et il rend la viande ultra tendre et savoureuse

Ingrédients pour...

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Site : http://www.lesrecettesderatiba.com

Crème de chou fleur et carottes - Recettes Québecoises

Convertisseur

Préparation

Préparer les légumes (chou fleur, carottes et poireau) et couper en morceau et fleurette. Peler la patate et couper en morceaux.

Hacher l'oignon et faire revenir avec un peu d'huile d'olive et un peu de beurre (moitié-moitié) dans un...

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Site : recettesquebecoises.com

Thèmes liés : recette soupe chou fleur carotte / recette legume chou fleur / recette creme chou fleurs / recette soupe chou fleur poireau / que faire avec du chou fleur et des carottes

Restaurant gastronomique Grasse - Menus La Bastide Saint ...

Pour vous mettre en appétit le Chef vous propose,

Le minestrone de poulpe au caviar gros grain,

rafraichit à la menthe et citronnelle

Les Saint-Jacques rôties, condiment de brocoli et feuilles de céleri,

croquant de chou fleur et jus de pelures de légumes torréfiés

Les pâtes maison farce végétale, petit pois et Morilles en étuvés,

crème de Parmesan, oignons moelleux et jeune radis à...

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Site : http://www.jacques-chibois.com

Thèmes liés : legume chou fleur / accompagnement chou fleur brocoli / terrine de chou fleur et brocolis / chou fleurs brocoli / chou fleur creme oignon

Petits flans de choux fleur - Dans vos assiettes

Petits flans de choux fleur

16 avril 2010

Ces petits flans sont très bons avec une salade,ou pour accompagner viande ou poisson, ou avec des moules plus petits pour un apèritif.

On peut aussi choisir d' autre légumes ( avec du brocolis c' est bon aussi)

 

20cl de crème fraiche liquide

35 g de maizena

70 g de gruyère rapè

sel, poivre, persil

 

PREPARATION

Enlevez les feuilles du chou...

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Site : http://dansvosassiettes.canalblog.com

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GRATIN DE CHOU-FLEUR AUX ŒUFS DURS, BÉCHAMEL AU CIDRE ...

Lavez le chou-fleur, coupez-le en bouquets et faites-les cuire à la vapeur avec les pommes de terre.

Faites cuire les oeufs durs. Laissez-les refroidir avant de les écalez et de les couper en deux.

Épluchez, émincez l'oignon. Faites-le suer dans 20 g de beurre. Réservez.

Faites fondre le...

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Site : http://www.epicetoutlacuisinededany.fr

Thèmes liés : gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin de chou fleur bechamel oeuf / gratin de chou fleur bechamel jambon / gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre / gratin de chou fleur bechamel lardon

Crème de chou-fleur aux champignons - L'Express Styles

>>DOSSIER: Nos autres recettes de soupes gentiment détox  

 

1. Pelez et émincez l'oignon. Pressez 1 gousse d'ail. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Rincez le chou-fleur et découpez-le en bouquets. 

2. Faites blondir très légèrement...

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Site : lexpress.fr

Thèmes liés : recette soupe chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre / cuire un chou fleur a l'eau / recette creme chou fleur et pomme / creme de chou fleur et pomme

Pain de chou fleur à la sauce tomate - Astuces et recettes ...

Le pain de chou fleur présente l'avantage de se préparer à l'avance.

Personnellement je le divise en deux une fois fait et je l'accommode de deux façons différentes. Aujourd'hui je le sers chaud avec une sauce tomate mais vous pouvez également faire une sauce aurore.

Vous découvrirez demain une autre manière de le déguster.

Ingrédients :

100 ml de crème fraiche

1 cs de farine

400 g de pulpe de tomate

1 petit oignon

sel poivre

Préparation :

Nettoyez le chou fleur et coupez le en bouquet puis faites le cuire au cuit-vapeur pendant 20 minutes. Ecrasez le ensuite à la fourchette puis...

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Date: 2017-02-11 17:07:50
Site : http://blog.recettes-2-cuisine.com

Thèmes liés : recette chou fleur gratine sauce tomate / recette chou fleur sauce tomate / pain de chou fleur / chou fleur sauce tomate / recette sauce pour chou fleur cuit

Risotto aux choux fleurs - Cookeo Mania Cookeo Mania

200gr de riz pour risotto

1/2 chou-fleur en petits bouquets

1 petit oignon doux haché

20cl de vin blanc

600ml de bouillon de volaille

1 c.a.s. de crème épaisse

40g de parmesan râpé

2 c.a.c. de jus de citron non traité

Huile d'olive

2 c.a.c. de ciboulette...

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Site : cookeomania.fr

Thèmes liés : cuisson du chou fleur au cookeo / cuisson choux fleur cookeo / cuisson d un chou fleur / chou fleur de riz / choux fleurs cookeo

Purée crémeuse butternut chou-fleur – LA MINUTE PAPILLON

- 1 cc de thym séché

- 4-5 tours de moulin à poivre

Préparation

- Eplucher puis émincer l'oignon. Faire de même avec la gousse d'ail.

- Faire ensuite revenir l'ail et l'oignon avec l'huile d'olive, dans une poêle à feu moyen-doux pendant 10 mn.

- Pendant ce temps, éplucher la demi courge butternut et la couper en dés grossiers.

- Rincer le...

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Site : laminutepapillon.net

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la vapeur / faire cuire un chou fleur / cuire un chou fleur vapeur / que faire avec reste chou fleur / faire un chou fleur

Potage au chou-fleur, pomme, gingembre et curry | Recettes ...

Nettoyer le chou-fleur et le couper en petits bouquets.

Peler l'ail et l'oignon et émincer.

Peler, laver et découper en cubes les pommes de terre.

Laver et couper en cubes la pomme.

Peler et hacher le gingembre.

Faire fondre le beurre dans une...

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Site : recettes4saisons.be

Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre curry / recette soupe chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre / recette potage chou fleur et pomme / recette potage chou fleur gingembre

Gratin chou fleur recette cookeo - sport-et-regime.com

Gratin chou fleur recette cookeo

315 CAL 8 PP 10 SP

Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de chou fleur

1 cuillère à soupe de moutarde

200 ml de crème fraîche

Sel

140  g de gruyère râpé

200 g d'oignons

200 ml d'eau

Préparation

Sélectionnez le fonction ingrédients puis...

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Site : http://sport-et-regime.com

Thèmes liés : recette chou fleur gratin creme fraiche / recette chou fleur gratine au four / recette gratin de chou fleur a la creme / recette gratin d chou fleur / recette chou fleur gratine

Cuisine en folie: Velouté de chou fleur, lentilles corail ...

Le chou fleur, tout le monde n'aime pas 

en fait, j'ai des souvenirs d'enfance, de repas de cantine avec chou fleur 

qui tempouillait dans de l'eau avec des pommes de terre bouillies, pas glop du tout  !

j'ai mis des années à en remanger 

j'avoue, j'ai encore quelques réticences à le cuisiner 

mais, finalement, si on ne le fait pas trop cuire et si on l'accompagne bien

ça n'est pas...

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Date: 2019-04-06 16:49:54
Site : https://cuisinenfolie.blogspot.com

Salade de chou-fleur | Recettes | Wikibouffe

Salade de chou-fleur

Oui Non

Ingrédients

4 tasses fleurons de chou-fleur 1 gros avocat ½ tasse champignons blancs tranchés ½ poivron rouge 1 oignon vert ¼ tasse persil frais 4 c. à soupe mayonnaise 3 c. à soupe crème sûre ou de yogourt nature 1-2 c. à soupe jus de citron ½ tasse amandes effilées grillées Au goût sel et...

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Date: 2018-01-09 20:00:52
Site : http://wikibouffe.iga.net

Thèmes liés : recette salade chou fleur froide / recette chou fleur en salade / sauce pour chou fleur en salade / chou fleur en salade / recette salade de chou blanc et rouge

Recette gratin de chou fleur et poulet, cuisinez gratin de ...

 

Étape1

Couper le chou-fleur en bouquets puis séparer les fleurrettes puis les faire cuire à la vapeur, ou à l'eau environ 10 min jusqu'à ce que la pointe d'un couteau entre facilement dedans. Égoutter. Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché avec le poulet quelques minutes puis ajouter ~ 1 verre...

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Foie gras : 20 délicieuses idées festives

20 idées de recettes festives à base de foie gras

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Pour Noël, préparez une terrine de foie gras avec du pain brioché

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de repos : 48 heures

Recette pour : 6 personnes

      2 foies gras crus de 500 g environ

      50 g de graisse d'oie

      15 g de sucre en poudre

      5 c. à soupe...

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Site : mariefrance.fr

Thèmes liés : recette veloute chou fleur foie gras / petit chou farci au foie gras / temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante

Délices & Confession: Potage chou-fleur, brocoli et pommes

Potage chou-fleur, brocoli et pommes

Moi qui raffole des soupes et des potages, j'ai déniché un beau petit bijou chez Maya !  Elle nous partageait dernièrement cette soupe qu'elle a trouvé chez Recettes du Québec . Un vrai délice vitaminé!  Comme elle ne contient pas de crème ni de lait , j'ai préparé en grande quantité et j'ai congelé en portions individuelles. Un Must pour les...

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Date: 2017-02-10 20:48:38
Site : delicesetconfession.blogspot.com

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Chou fleur à la romaine - Amandine Cooking

J'aime bien le chou fleur mais il ne faut pas m'en proposer trop souvent... cuisiné de la sorte je crois que je vais en manger plus régulièrement. Les tomates l'emporte niveau goût il faut dire, l'ail, l'oignon et les épices apportent beaucoup de goût à l'ensemble, bref c'est un délice! J'ai accompagné mon gratin de quelques pommes de terre pour les féculents ainsi qu'un peu de poulet,...

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Site : http://www.amandinecooking.com

Potage de brocoli au yogourt et au cumin de Trois fois par ...

Potage de brocoli au yogourt et au cumin de Trois fois par jour

août 22

Recette Potage de brocoli au yogourt et au cumin de Trois fois par jour

Visitez la recette sur son blog : http://delicesetconfession.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

Ici le brocoli est un mot que l'on entend très souvent de la bouche de petite brioche!  Et comme demoiselle a eu un gros rhume la semaine dernière,...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Thèmes liés : recette potage chou fleur et brocoli / potage brocoli chou fleur sante / potage de chou fleur trois fois par jour / potage de chou fleur et brocoli / recette potage chou fleur et pomme

Chou fleur coloré au curry et riz rouge de Camargue.

13 mars 2010

Chou fleur coloré au curry et riz rouge de Camargue.

L'hiver se fait long, trèèès long.... Il devient d'autant plus difficile de manger les légumes de cette saison : à la fin de l'été on en a ras le bol des courgettes, à la fin de l'hiver c'est pareil avec les choux...

Mais comme il est hors de question de manger des tomates ou autres fraises poussant sous serres, dans du...

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Date: 2017-02-13 14:11:48
Site : http://cuisinevgtariennelunatique.blogspot.com

Thèmes liés : soupe de chou fleur au curry / creme de chou fleur au curry / faire cuire un chou fleur a la vapeur / cuire un chou fleur vapeur / chou fleur cuiseur vapeur

Les Meilleures Recettes de Thermomix et Gratins

Classement

Les Meilleures Recettes de Thermomix et Gratins

Les recettes au Thermomix et gratins les plus appréciées. Recette de thermomix et gratins facile, rapide et délicieuse : 178 recettes au Thermomix et gratins à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes au Thermomix ou toutes les recettes de gratins .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette au Thermomix et...

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Site : recettes.de

Que manger avec le groupe O - energie-sante.net

quand on est du groupe O

En priorité

Viande : boeuf maigre, agneau, mouton, veau, foie de veau, gibier à poil.

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Poissons, crustacés, mollusques : brochet, colin, espadon, flétan, hareng, maquereau, morue, merlan, sardine, perche, saumon, sole, truite.

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Huiles et corps gras : huile de graines de lin, huile d'olives.

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Pois et légumes secs : haricot adzuki, haricot coco et haricot...

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Site : http://www.energie-sante.net

Thèmes liés : chou rouge aux pommes vin blanc / chou rouge vin blanc / chou fleur poivron rouge / chou fleur brocolis pomme de terre / chou fleur vin rouge

Velouté Chou-Fleur - CurCuma - Cuisiner... tout Simplement ...

Eplucher et émincer l'oignon. Réserver.

Eplucher et couper les pommes de terre en cubes. Réserver.

Laver et égoutter les bouquets du chou-fleur. 

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.

Faire revenir l'oignon pendant quelques minutes.

Ajouter les cubes de pomme de terre, les bouquets de chou-fleur, les épices, 3-4 pincées de sel et 750ml d'eau.

Porter à ébullition,...

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Site : http://cuisinertoutsimplement.com

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / que faire avec chou fleur et pomme de terre / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur