Articles sélectionnés pour le thème : choux fleurs
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Chou pommé, Chou cabus, Brassica oleracea var. capitata
Dans la grande
famille
des Brassicacées, on trouve les choux, Brassica oleracea, des plantes potagères bisannuelles très répandues dans les potagers.
Parmi eux, se distinguent les choux non pommés, comme le chou frisé, les choux à fleurs et les choux pommés.
Les choux pommés à feuilles cloquées font partie de la variété Brassica oleracea var. Sabauda. Ce sont les choux de...
Site :
aujardin.info
Thèmes liés : comment faire pommer les choux fleurs / comment faire pommer les choux / choux pomme blanc / pomme choux rouge / choux pomme culture
Les Meilleures Recettes de Chou-fleur et Légumes
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou-fleur et légumes pour la lire sur le blog de son auteur.
Evasion Culinaire 19/01/13 10:35
Je vous propose un gratin avec des légumes qu'on a toujours sous la main (carottes, pommes de terre, courgettes...); j'avais déjà préparé un très similaire °°ici°°, disons que je l'ai légèrement amélioré en rajoutant de la sauce...
Site :
recettes.de
Recette chou-fleur a la creme: Facile et rapide
Ingrédients & recette chou-fleur a la creme
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chou-fleur a la creme
En espérant que cette recette de « chou-fleur a la creme », envoyée par Julie de Massy vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit...
Site :
http://www.une-recette.com
Thèmes liés : recette creme chou fleurs / chou fleur recette facile et rapide / chou fleur recette facile / chou fleur recette rapide / recette choux fleur a la creme facile
chouFleur - snv.jussieu.fr
Il devient plus rouge en milieu acide et bleu en milieu basique. Remarquons qu'à la cuisson, la couleur peut changer. Elle reste à peu près violette en cuisson au micro-onde mais devient bleue en cuisson à l'eau.
Utilisation
Les choux-fleurs se consomment principalement cuits en accompagnement de viandes ou en gratins. Les...
Date: 2013-02-25 15:30:50
Site :
http://www.snv.jussieu.fr
Thèmes liés : cuisson choux fleurs a l'eau / cuisson choux fleur micro onde / salade de choux fleurs cuits / cuisson choux rouge a l'eau / choux cuit a l'eau
Crème de choux-fleur aux moules - le blog pupilles et papilles
600g de moules de bouchot
1 échalotte
1 peu de beurre salé
1 verre de vin blanc sec
300 g de choux-fleur
1 peu d'ail en poudre
50 cl de lait écrémé
80g de lait demi écrémé non sucré
(photo: bouchots imaginaires d'un artiste de Loctudy)
Mettre à cuire...
Site :
http://pupillesetpapilles.over-blog.com
Thèmes liés : creme de choux fleurs aux moules / creme de choux fleurs / faire cuire un choux fleur / cuire choux fleur / faire un choux fleur
CHOU FLEUR ROMANESCO - Les jardins de Vartan : Maraîcher
Description
Origine : Ampuis (69)
Le chou romanesco est une magnifique variété de chou-fleur originaire d'Italie. C'est un légume-feuille de la famille du chou qui inclue les choux pommés ou cabus, les choux de Milan, les choux frisés, les choux blancs, les choux rouges, les choux de Bruxelles, le...
Site :
http://jardinsdevartan.com
Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / variete de chou fleur vert / variete chou fleur jaune / variete de chou fleur / choux pomme blanc
CHOUX FLEUR AU BEURRE ET AUX ÉPICES - Recettes voyageuses ...
CHOUX FLEUR AU BEURRE ET AUX ÉPICES
06 décembre 2011
De quoi enjoliver ce légume que nous offre dame nature!
Cet excellent, le bon gout de beurre, relevé par les épices.
En accompagnement d'une viande ou d'un poisson peut importe vous vous régalerez.
Je me suis inspiré d'une...
Site :
http://plaisirgustatif.canalblog.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la vapeur / faire cuire un chou fleur / recette de cuisine choux fleur / recette choux fleur cuit vapeur / recette avec choux fleur vapeur
Crème de choux-fleurs au curry - Les recettes de Virginie
- des oeufs de saumon (grande surface)
- des oeufs de lompe (grande surface)
- 2 bouillons de volaille
- huile de noisette
- 1 pincée de piment d'Espelette ou de paprika
1) Laver les choux-fleurs, couper les sommités (prendre le moins possible les queues (eh oui.. c'est...
Site :
http://www.lesrecettesdevirginie.com
Thèmes liés : recettes choux fleurs curry / recette choux fleur a la creme / creme de choux fleur froide / creme de choux fleurs en verrine / creme de choux fleurs
Gratin de choux-fleurs - illico Fresco
huile d'olive o vinaigre balsamique o sel o poivre
Matériel nécessaire
1 casserole o 1 plat à gratin o 1 fouet
JE DÉCOUVRE illico Fresco
Les étapes de la recette
Préalable. Préchauffer le four à 210°C. Faire bouillir un volume d'eau salée dans une casserole.
Choux-fleurs. Couper en fleurettes, rincer sous un...
Site :
https://www.illicofresco.com
Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson choux fleurs a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson four gratin de choux fleur / sauce blanche pour gratin de choux fleur
Gratin de choux fleur et œuf cocotte - Mes secrets, sucrés ...
Je vous propose un gratin de choux fleur avec oeuf cocotte. Une recette qui change du...
Site :
http://khadidouceur.canalblog.com
Thèmes liés : recette gratin choux fleurs / gratin de choux fleurs / recette choux fleurs en salade / accompagnement choux fleur en salade / recettes de choux fleurs
Gratin de choux fleur pomme de terre et saumon [Weight ...
Faire cuire le choux fleur et les pommes de terre à la vapeur (pour ma part je me suis servis de mon cookeo 10 minutes "sous pression")
Tout déposer...
Date: 2016-12-14 16:03:07
Site :
http://lesgourmandisesdemina.blogspot.com
Thèmes liés : faire un gratin de choux fleur et pomme de terre / gratin choux fleur pomme de terre cookeo / cuisson gratin choux fleur pomme terre / gratin choux fleur pomme de terre / choux fleur pomme de terre
Commet faire pour que le choux fleur reste blanc une fois ...
Voici comment faire pour que le choux fleur reste blanc une fois cuit :
Faire blanchir 30 secondes le chou fleur dans une eau bouillante non salée. Puis le...
Site :
http://www.explic.com
Thèmes liés : comment cuire le choux fleur pour qu'il reste blanc / comment faire cuire choux fleur cocotte minute / comment faire cuire les choux fleurs / comment cuire le chou fleur pour qu'il reste blanc / comment faire les choux fleurs
Choux-fleurs colorés rôtis | Recettes d’ici
3litres (12 tasses) de bouquets de choux-fleurs blancs, orange, mauves et verts
1oignon, haché
125 ml1/2 tassede beurre salé, fondu
Sel et poivre du moulin
125 ml1/2 tassede chapelure
125 ml1/2 tassede persil frais, haché
Préparation
Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.
Fermer
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
Dans un grand plat de cuisson, déposer le chou-fleur, l'oignon et l'ail. Verser le beurre fondu, saler et poivrer. Bien mélanger et enfourner 20 minutes, en remuant...
Site :
https://www.recettesdici.com
Thèmes liés : choux fleur mauve recette / choux fleur four recette / cuisson d un chou fleur / recette chou fleur cuisson / cuisson du chou fleur au four
Salade de chou-fleur cru comme un taboulé - Mes Envies et ...
moi qui adore le choux fleur c'est une recette pour moi miam miam
Pauline 12/07/2013 09:31
Huuuummmm, j'adore ça, tu me donnes faim lol
Michèle 12/07/2013 07:03
Un régal à n'en pas douter!!
Barbara 12/07/2013 06:50
je l'avais repéré et je ne doute pas de sa fraicheur en bouche
julie 19/10/2009 13:01
Je pense que je vais tester ta recette .. Merci et bises.
AurélieW 19/10/2009 18:03
c'est...
Site :
http://www.mesenviesetdelices.com
Thèmes liés : recette chou fleur choux en salade / recette taboule chou fleur cru / recette choux fleur cru en salade / recette chou fleur cru en salade / recette taboule de chou fleur
Gratin de chou-fleur (végétalien; vegan) — France végétalienne
Le chou-fleur est cultivé depuis des siècles en région francilienne, même si ses autres "Eldorados" se situent dans la Ceinture Dorée bretonne et dans les marais picards. De ce fait, le chou-fleur en gratin demeure l'un des classiques de la table familiale parisienne et certaines brasseries le mettent régulièrement à l'honneur.
Quand on ne sait pas trop quoi cuisiner avant les beaux...
Date: 2018-01-09 21:28:35
Site :
http://francevegetalienne.fr
Velouté glacé de choux-fleur - C secrets gourmands
Faites blanchir le chou-fleur 30 secondes dans un grand volume d'eau.
Egouttez-le.
Epluchez et émincez les oignons.
Faites revenir les oignons dans le...
Site :
http://www.csecretsgourmands.com
Thèmes liés : cuisson choux fleurs a l'eau / faire cuire un choux fleur / faire un choux fleur / cuisson choux fleurs / cuisson d un chou fleur
Dans la cuisine d'Hada: Sauce Alfredo au chou-fleur
Sauce Alfredo au chou-fleur
J'ai trouvé cette recette sur le blog d'un milieu familial mais je ne me souviens plus lequel. On l'a essayé au CPE et ça n'a pas trop fonctionné. Mais chez nous, étonnant, mon grand à aimé. Je suis contente :)
Ingrédients
3 tasses de bouillon de légumes
2 feuilles de laurier
2 c. à table d'huile d'olive
1/2 tasse de lait d'amande ou de soya
Sel et poivre
Préparation
-Amener le bouillon...
Date: 2017-02-14 00:25:44
Site :
http://hadacuisine.blogspot.com
Thèmes liés : recette sauce alfredo chou fleur / feuille de chou fleur recette / feuille chou fleur / recette chou fleur sauce / sauce pour chou fleur sans lait
Recette - Chou-fleur entier rôti au four | 750g
1 chou-fleur entier (les feuilles enlevées et la base coupées)
2 à 3 c à s d'huile d'olive ou beurre
2 pincées de fleur de sel
Poivre du Moulin
3 gousses d'ail hachées
Persil ciselé
Vous pouvez utiliser les saveurs qui vous plaisent pour l'assaisonnement... par exemple, pour varier vous pouvez ajouter au sel et poivre du curry, du sumac ou zaatar ou du paprika fumé, des épices Cajun,...
Site :
http://www.750g.com
Thèmes liés : recette chou fleur entier four / cuisson d un chou fleur / recette chou fleur entier / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur au four
Gratin de choux-fleur, recette Dukan PL par julie31 ...
sissou34 -
- le 29/10/2013 à 14:07
trés bon je l'ai testé ce midi je me suis régalée merci pour la recette moi je l'ai accompagnée d'une cuisse de poulet cuite au four.
Ponyo -
C'est au four! ça sent bon
Ponyo -
- le 19/09/2014 à 12:46
Voilà gratin de choux fleurs goûté et approuvé! Je n'avais...
Site :
http://www.proteinaute.com
Thèmes liés : recette choux fleur gratine four / recette gratin de choux fleurs au jambon / recette gratin de choux fleurs sans bechamel / recette gratin choux fleurs / gratin de choux fleurs au jambon
Restaurant La Tivollière - Saint Marcellin | Accueil
Du 14 au 18 février
Mousse de foie de volaille 'maison', saladine au vinaigre de noix
Jambon braisé au Madère, écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive
Sur la plage, abandonnée....!!..
Certains de nos plats sont susceptibles d'être modifiés en fonction de l'arrivage.
Avec ce menu, notre sommelier Damien vous conseille un Morgon D. Piron.
Formule 2 plats : 17.50 EUR
Au...
Site :
http://www.lativolliere.com
Thèmes liés : choux fleur pomme de terre / choux fleur en salade citron / salade de choux fleurs cuits / petit pois choux fleur / petit choux fleur
Le choux fleur..... - cuisine.aufeminin.com
Chou-fleur froid en hors d'oeuvre
Chou-fleur froid en hors d'oeuvre
de marmiton.org
Cuisson du chou-fleur à la marmite à pression: 4 mn
Cuisson des oeufs: 10 mn
- 1 petit chou-fleur très ferme et bien serré
- 3 tomates petites et bien rondes
- 4 oeufs
- sel
- jus de citron à volonté.
Coupez les feuilles et la partie dure de la tige du chou-fleur, lavez-le, égouttez-le, ne le coupez...
Date: 2004-07-10 17:53:40
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Le chou-fleur, vertus méconnues - Site de severinelafarge ...
inhibe la croissance des tumeurs
stimule le système immunitaire
Brassica oleracea, le choux fleur, est une plante herbacée de la famille des Brassicacées (anciennement Crucifères). On récolte le méristème floral entre octobre et mai.
Le choux fleur apporte en grandes quantités des vitamines et minéraux qui aident au maintien de bonnes défenses immunitaires. La vitamine C et le folate, véritables stimulant du système immunitaire, sont...
Site :
https://www.naturopathefinistere.com
Thèmes liés : recette taboule chou fleur brocoli / recette taboule choux fleur et brocoli / cuisson choux fleurs a l'eau / recette taboule chou fleur cru / recette taboule de chou fleur
sachet de graines a semer de chou-fleur merveille des 4 ...
Le chou-fleur peut se consommer cuit, ou cru en apéritif ou en hors d'oeuvre, il se conserve tres bien.
Un crouton de pain déposé dans le fond de la casserole absorbera l'odeur forte dégagée par le chou-fleur lors de sa cuisson.
Pour la congélation : séparer les bouquets, laver et blanchir 1 min, rincer à l'eau froide et essuyer.
Assurer une végétation vigoureuse, une croissance...
Site :
https://www.graines-hubert.com
Thèmes liés : chou fleur froid en hors d'oeuvre / chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / pain de chou fleur et pomme de terre / cuisson du chou fleur sans odeur
Salade de chou-fleur violet. pour 4 personnes recette
Salade de chou-fleur violet. pour 4 personnes recette
Salade de chou-fleur violet. pour 4 personnes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Salade de chou-fleur violet. pour 4 personnes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Salade de chou-fleur violet. pour 4 personnes. Profitez de la...
Site :
http://www.recettes100.fr
legumes crus en apéritif - cuisine.aufeminin.com
12 juin 2005 à 17h51
Cru ou pas?
les jegumes doivent etre couper en batonnets,ou en fleurettes(choux fleur,brocolis)ne pas mettre de feculent.il est indisponsable de les blanchir a l'eau bouillante vinaigree et salee,2mn,puis de les rafraichir a l'eau glacee.ceci enleve les enzimes contenues dans les legumes crus.les servir avec des sauces variees suivant un theme :sud:anchoyade,tapenade,ou...
Date: 2012-04-07 18:59:34
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Gratin de choux-fleur et béchamel Dukan - Dans la cuisine ...
En ce dimanche 1er mai, je glisse une recette Dukan.
Je faisais déjà cette recette de béchamel light avant de commencer ce fameux régime.
Il est important de pouvoir réaliser cette sauce, (qui contient de la Maïzéna, aliment toléré), afin de varier les plaisirs car les légumes sont le plus souvent mangés vapeur et sans matière grasse.
Pour la réaliser, il vous faudra :
1/4 litre de lait froid...
Site :
http://www.audinette.com
Thèmes liés : recette gratin de choux fleurs sans bechamel / faire cuire un choux fleur a la cocotte minute / gratin de choux fleur facile sans bechamel / gratin choux fleur sauce bechamel / gratin de choux fleurs bechamel
Tajine de chou-fleur et de pommes de terre - Recettes de ...
Recette de tajine aux beignets de chou fleur:
Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l'oignon haché dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter les morceaux de viande, la ...
Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine aux choux de bruxelles:
Placer une marmite sur le feu, mettre la viande, l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail haché, le gingembre, le curcuma, l'oignon haché. Laisser le...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine aux choux fleurs:
Faire cuire tout d'abord les choux-fleurs dans de l'eau bouillante et salée. La cuisson doit être rapidement menée et...
Site :
http://www.recettes-tajines.fr
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette chou fleur pomme de terre / cuire un chou fleur a l'eau
Choux fleurs et pommes de terre à la crème - Cookeo ...
500gr de choux fleurs surgelés
500 gr de pommes de terre
4 oeufs
400 ml de crème fraîche
sel, poivre
Instructions
Dans la cuve du cookeo mettre : le chou-fleur, les pommes...
Date: 2017-02-16 08:58:42
Site :
cookeomania.fr
Thèmes liés : que faire avec chou fleur et pomme de terre / choux fleur pomme de terre / creme de chou fleur et pomme / choux pomme de terre cookeo / temps de cuisson chou fleur cookeo
Allaitement et choux fleurs - bebes.aufeminin.com
Grosses betises hier midi, j'ai mangé du choux fleur et depuis ma fille de 1 mois et demi se tortille et ses selles sont liquides, de l' eau !!!!
Est ce que ces selles sont dut aux choux fleurs ou dois je m'inquieter d'une éventuelle gastro ???
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16 janvier 2009 à 21h36
Merci
je vais consulter des demain matin
pourtant je pensai qu'ils...
Date: 2009-01-16 20:46:46
Site :
http://bebes.aufeminin.com
Thèmes liés : manger du chou fleur et allaitement / manger avec du chou fleur / petite choux fleur / repas choux fleur / choux fleurs
Cuire le chou-fleur au four – Agroneo
La cuisson au four est une technique culinaire qui permet de rehausser le goût du chou-fleur . Les points essentiels à respecter pour la réussite de cette opération est de bien choisir les ingrédients d'assaisonnement avant l'enfournement, de régler le four à la bonne température et de faire la cuisson au bon timing. On aura ainsi plus de chance de conserver l'essentiel des nutriments de...
Site :
https://agroneo.com
Thèmes liés : cuisson du chou fleur au four / temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuire un chou fleur au four / cuisson d un chou fleur / cuisson du chou fleur a l'eau
Recette croquette de choux fleur facile et rapide - YouTube
Les enfants et les légumes... Vous aurez compris, aujourd'hui je vous donne...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette facile choux fleur / recette choux facile et rapide / recette legume choux fleur / choux fleur facile / recettes de choux fleurs
Velouté "Carotte-choux fleur" au curry et paprika - Mon ...
Commentaires sur Velouté "Carotte-choux fleur" au curry et paprika
Parfait pour se réchauffer tout en gourmandise!! Biz
Posté par somphet , 19 janvier 2015 à 17:54 | | Répondre
Hummm, encore une belle recette de soupe comme j'aime. Avec la note de curry ca doit etre...
Site :
http://www.moncoingourmand.com
Thèmes liés : recette soupe choux fleur curry / recette soupe choux fleur carotte / recettes choux fleurs curry / soupe aux choux fleurs et carottes / recette soupe choux fleurs
gratin de choux fleur au cookeo - chatcuisine
cuire 6 minutes au cookeo en cuisson sous pression avec 200 ml d'eau
mettre le...
Site :
http://chatcuisine.canalblog.com
Thèmes liés : gratin de choux fleurs cookeo / cuire choux fleur cookeo / cuisson choux fleur cookeo / cuisson choux fleurs a l'eau / gratin de choux fleurs bechamel
Gâteau au chou-fleur garni aux petits pois & au thon ...
- 150g de fromage blanc 0% mg.
- 20g de farine de riz
- 1 oeuf
- 60g de thon au naturel
- 30g de petits pois (surgelés ou en conserve)
- 4 branches de coriandre fraîche (ou 2 càs lyophilisée)
- Sel rose d'Himalaya, baies roses, curry & paprika
- Préchauffer le four à 160°C (th.5)
- Laver les choux-fleurs, les sécher et les mixer jusqu'à obtenir une semoule.
- Dans un récipient, mélanger au fouet le fromage blanc, la farine de riz & la coriandre ciselée.
- Epicer, ajouter l'oeuf & mélanger de nouveau.
- Incorporer la semoule de...
Site :
http://www.imanlahrafblog.com
Thèmes liés : gateau de chou fleur fromage blanc / creme choux fleur brocoli recette / recette choux fleur pomme de terre curry / petite recette choux fleur / choux fleur four recette
Salade de choux fleur cru au curry - blog.arcadie.fr
Au final incorporer les 5 cl de crème de soja et vérifier l'assaisonnement.
3) La...
Site :
http://blog.arcadie.fr
Thèmes liés : choux fleur cru sauce curry / choux fleur cru au curry / salade de choux fleurs au curry / salade de choux fleurs cru / choux fleur cru sauce
Chou fleur violet buisson fleuri | Brasserie forest
Chou fleur violet source google image : https://www.graines-de-bambous.fr/medias/images/chou-fleur-violet-de-sicile-sur-graines-de-bambous.fr.jpg
graines potagères chou fleur violet de sicile La Bonne Graine. Le chou-fleur est un légume de la famille des crucifères. Il est riche en . C'est la manière idéale de servir le chou-fleur violet, car il perd sa couleur à la cuisson. Découvrez la recette Taboulé de chou-fleur violet sur cuisineactuelle.fr. 4 oct. 2006 1 Chou-fleur Violet (breton). 1 Gousse d'ail. Gros sel....
Site :
http://www.brasserie-forest.fr
Beignet de chou fleur en sauce - cuisinesoraya.com
Voilà un savoureux plat, riche et copieux, ça parait long mais c'est facile à faire.
Ingrédients :
- Viande au choix (agneau, veau, poulet ...)
- 4 pomme de terre (facultatif)
- 1 filet d'huile d'olive
- 200g de pois chiche trempé la veille
- 1 oignon
- 1 cuillère a soupe de concentré de tomate
- 1 cuillère à soupe d'harissa
- sel / poivre
Pour la pâte à beignets :
- 50g de farine
- 3 cuillère à soupe de persil
- 50 ml d'eau
- Dans une marmite, mettre l'huile d'olive, l'oignon, la viande, saler et poivrer. Laisser revenir une dizaine de minutes.
- Ajouter le concentré de tomate et...
Site :
http://www.cuisinesoraya.com
Qui sommes-nous > Histoire - UNILET
Les cotisations sont appliquées sur 15 légumes : petit pois, haricots verts, jeunes et grosses carottes, flageolets, épinards,...
Site :
http://www.unilet.fr
Thèmes liés : choux fleur legume vert / petit pois choux fleur / petit choux fleur / petit choux vert / legume choux fleur
Vente directe de légumes à La Planche (44140) - GAEC ...
Plus en détail
Bienvenue
La terre a ses caprices et ses saisons. Etre en rupture de certains produits est naturel et gage de qualité.
Philippe, Gaëtan et Sophie sont heureux de vous présenter leur site internet. Grâce à ce site, vous allez pouvoir apprendre à connaître notre ferme et notre production de légumes. Nous sommes producteurs de tous légumes que nous vendons et avons à coeur...
Site :
http://www.gaec-valleeognon.fr
Thèmes liés : choux pomme blanc / pomme choux rouge / choux fleur pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre / recette choux fleur haricots verts
question jardin : Choux fleurs, choux,
Bonjour à vous eponin et cri cri,
J'ai recolté un choux (blanc) qui etait completement gelé, mais je l'ai fait cuire tel quel sans le laisser decongeler...
Site :
graines-et-plantes.com
Thèmes liés : cuire choux fleur / legume choux fleur / choux fleurs
chou-fleur entier au micro-ondes à la sauce blanche ...
Préparation du chou-fleur entier au micro-ondes à la sauce blanche
Débarrasser le choux-fleur de ses feuilles et bien le laver
Enrober le chou-fleur dans un film pour micro-ondes (il doit être complètement emballé)
Cuire 2 fois 6 minutes en position maximum en laissant reposer entre 2 quelques minutes
Enlever le film pour micro-ondes
Le choux-fleur est cuit
Faire fondre le beurre dans une casserole
Mélanger la farine
Lorsque le mélange est homogène, ajouter le lait
Mélanger...
Site :
http://oe-dans-leau.fr
Thèmes liés : cuire le chou fleur au micro onde / faire cuire chou fleur micro ondes / cuire des choux fleurs au micro ondes / cuisine choux fleur micro onde / chou fleur sauce blanche legere
Millet à la violette, Fleurs de choux aux orties et ...
J'ai servi mes 3 plats : Millet à la violette, Fleurs de choux aux orties et tartelette aux algues.
Excellent ! Le mélange des saveurs (et,...
Date: 2019-04-06 18:44:06
Site :
lesgourmandesastucieuses.blogspot.com
Thèmes liés : recette chou fleur choux en salade / recette choux fleurs en salade / recettes de choux fleurs / recette chou fleur violet / chou fleur violet
Travaux du jardin travaux du mois : avril au potager
En serre chauffée ou à la maison à 20/22 ° C
Aubergines, tomates, poivrons, basilic, sauge, concombres : à repiquer dans 4 à 5 semaines.
Si vous avez commencé en mars : repiquez en godets si nécessaire et placez sous châssis ou sous abri. Endurcir progressivement . Si le temps est clément, la mise en place peut se faire vers la fin du mois d'avril / début mai.
En pleine terre en place...
Site :
http://www.jardin-a-manger.com
Thèmes liés : choux fleur pomme de terre / choux pomme de terre / choux fleur en salade facile / choux fleur facile / variete de choux fleur vert
Brocoli + Récolte | Tout
Brocoli
Le brocoli ( Brassica oleracea var. italica ), comme tous les choux, est une plante potagère de la famille des Brassicacées (ou Crucifères). C'est en été et en automne, entre juin et novembre, qu'il est le plus courant sur les marchés, mais grâce à l'échelonnement des récoltes des différentes variétés de brocolis, on peut le trouver tout au long de l'année. [...] Les...
Site :
http://jardin.gerbeaud.com
Thèmes liés : culture chou fleur brocoli / chou fleur brocoli carotte / potage de chou fleur et brocoli / chou fleurs brocoli / legume chou fleur
Béchamel allégée au thermomix - Diététiquement Votre
Je viens de trouver cette bechamel! Idéale pour le choux fleur! Merci
Eva 13/11/2015 14:34
Merci pour la visite . Oui avec le choux fleur, les courgettes... Bises
marie 21/09/2014 17:54
Je viens gouter la sauce et...
Site :
http://dieteticienne.over-blog.com
Thèmes liés : choux fleur sauce bechamel thermomix / choux fleur bechamel thermomix / gratin de choux fleur bechamel thermomix / choux fleur bechamel allegee / gratin de choux fleur et brocolis avec bechamel
Gratin choux-fleur, brocoli, pomme de terre, jambon
Gratin choux-fleur, brocoli, pomme de terre, jambon
Pour le gratin:
500 g r de choux fleur
250 g de brocoli
3 belles pomme de terre
4 tranches de jambon blanc
eau
La recette...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin choux fleur pomme de terre jambon / recette gratin choux fleur pomme de terre thermomix / recette gratin choux fleur pomme de terre / cuisson gratin choux fleur pomme terre
Sauce béchamel au thermomix facile et rapide
1 pincée de poivre
Noix de muscade
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation de la recette thermomix
Comment faire une recette au thermomix de sauce béchamel?
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont...
Site :
http://www.omothermix.com