Curry de poulet au chou kale - Lili et ses recettes

Curry de poulet au chou kale

Le chou kale est un chou frisé d'une variété ancienne de chou vert.

Cet aliment détox possède beaucoup de vertues nutritionnelles, il est bourré de vitamines, de calcium, de protéines, c'est également un antioxydant.

Il reste difficile de le trouver mais dès que vous le voyez, n'hésitez pas à l'acheter.

- 1 bouquet de chou kale (environ 10-15...

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Feuille de chou - Les maraîchers de la Coudraie

La feuille de chou est un petit journal hebdomadaire en format papier.

Ce journal est rédigé librement par les ouvriers des Maraîchers en suivant des thèmes en...

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Site : http://les-maraichers-de-la-coudraie.e-monsite.co

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Recette de chou vert farci - lesamisdesherazade.com

Faites blanchir le chou dans une grande marmite d'eau bouillante, à petite ébullition 10-15 minutes.

Égouttez et essorez-le soigneusement.

Salez et poivrez légèrement. Réservez.

Coupez finement l'oignon et laissez le fondre dans une poêle avec 10 g de beurre.

Une fois transparent (attention de...

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Le chou farci au saumon, braisé aux petits lardons - A ...

Le chou farci au saumon, braisé aux petits lardons

Après avoir vu le film "Les saveurs du palais"... j'ai lu le livre et dans ce livre il y a les recettes de Danièle Mazet-Delpeuch, cuisinière de F. Mittérand à l'Elysée. Cette recette j'ai voulu la faire de suite me rappelant que j'avais dans mes placards le vieux carré d'étamine de ma grand-mère... indispensable pour former le...

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Chou fleur entier rôti au four | Les Gourmandises de Némo

A la maison, nous sommes adeptes du chou fleur. On peut le cuisiner de façon classique en gratin à la béchamel comme ici , mais pas que ! Vous trouverez ici d'autres  recettes et notamment celle du chou fleur grillé ici. C'est à peu près la même chose avec cette recette sauf que le chou fleur est cuit entier au four et comparativement je trouve ça encore meilleur. Cette recette est vraiment simple, il faut 5 min de préparation, après vous avez le temps de la cuisson pour vous reposez ! Pour cette recette,...

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Date: 2017-02-16 03:17:34
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Chou rouge braisé - La recette facile par Toqués 2 Cuisine

Les ingrédients pour 6 personnes

1.500 kg de chou rouge

2 pommes

300 gr de poitrine fumée maigre

1 gros oignon

35 cl de Côtes du Rhône rouge

10 cl de vinaigre balsamique

4 càs d'huile

mélange 5 baies au moulin

sel

Pratique : Ajuster les quantités pour 

personnes

La recette Chou rouge braisé en image

Rafraîchissez la base du chou, retirez les 2 premières feuilles du tour puis coupez le en quartiers. Ôtez la partie...

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Soupe au chou-rave | Foodlavie

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

1 oignon, émincé

625 ml (2 1/2 tasses) de bouillon de légumes

625 ml (2 1/2 tasses) de lait de soya de bonne qualité

1 feuille de laurier

Sel et poivre concassé

Préparation

Cuire l'oignon dans une casserole chaude avec de l'huile d'olive 5 min. Enlever les feuilles du chou-rave et les réserver.

Peler le...

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Recette Chou rouge à la pomme - Oswald

Chou rouge à la pomme

Recette Chou rouge à la pomme

Mise en place :

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Préparation

1.  Laver le chou rouge, retirer le trognon, râper finement et verser dans un plat. Ajouter les feuilles de laurier et les clous de girofle. Ajouter le jus de pomme, le vinaigre de cidre, le sel et le sucre, mélanger, couvrir et laisser mariner pendant 2...

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Site : https://www.oswald.ch

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Cuisson du Chou Rouge & Recettes - QuelleCuisson.com

Choisir un chou rouge

Comme son nom l'indique, le chou rouge est de couleur rouge foncé (voire même violacé ou pourpre) et fait partie de la famille des choux « cabus » car il est d'aspect compact et ses feuilles sont lisses et brillantes. Sa saveur est plus douce et sa texture plus tendre que les autres choux, c'est pourquoi il est très apprécié lorsqu'il est consommé tout simplement...

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Site : https://www.quellecuisson.com

Krautsalat : recette de salade de chou blanc à l’allemande ...

Qui dit salade de chou blanc allemande, songe forcément au cumin.

Temps de préparation : 40 min

Pour 4 personnes, il vous faut :

environ 600 grammes de chou blanc

1 cuillère à soupe de graine de cumin entier

4 à 6 cuillères à soupe d'huile végétale : tournesol pour la version classique, ou huile d'olive pour ses vertus et pourquoi pas la version mixte d' huile colza, tournesol et...

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Site : http://voyages.ideoz.fr

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Chou chinois aux saucisses de Toulouse | Petits Plats ...

Cette recette de chou chinois aux saucisses de Toulouse est très facile à réaliser et confirme, si besoin est, qu'un minimum de présentation peut sublimer un plat simple. Le chou chinois est par nature plus doux et plus tendre que le chou classique ce qui demande moins de cuisson. Par ailleurs, il ne dégage que très peu d'odeur lors du pochage ...

Chou chinois aux saucisses de Toulouse

poivre -

Explications:

Lavez soigneusement le chou puis feuille par feuille enlevez les côtes dures. Coupez le choux en lanières et...

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Site : http://www.petitsplatsentreamis.com

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plat principal - Les recettes de sandrine au companion ou pas

Les recettes de sandrine au companion ou pas

Des recettes faciles et testées pour tous les jours....... Mes recettes sont réalisées avec le companion ou le cookeo de moulinex mais aussi sans robot. Vous pouvez toutes les adapter à vos robots thermomix, vous trouverez une fiche d'équivalence sur mon blog, i cook'in ..... je vous souhaite une bonne visite et régalez vous

Pages

Divers...

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Site : http://www.recettesaucompanion.com

Le chou-rave - Connaître l’histoire et les bienfaits du ...

Le chou-rave (Brassica oleracea var. Gongylodes) est une variété de chou, plante herbacée bisannuelle de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour la base de sa tige renflée, consommée comme légume à partir de mars à septembre.

C'est une plante bisannuelle (cultivée comme une annuelle), à tiges charnues et renflées en forme de boule à sa base, juste au-dessus...

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Date: 2018-01-09 23:36:42
Site : http://www.chantsdelaterre.fr

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chou pommé farci à la viande hachée (spécialité ...

sel, poivre

la procédure :

1) Enlevez les premières feuilles un peu dures ou abimées du chou pommé, lavez-le à l'eau courante et faites-le cuire entier 30 mn à l'eau bouillante salée.

2) Pendant ce temps, mélangez le veau haché, la chair à saucisse, les oeufs. Epluchez l'oignon, hachez-le...

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Site : cuisineculinaire.com

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Vidéo- Recette de star: Les petits choux farcis de Liz Hurley

A Table!

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Marie-Caro­line Malbec livre depuis vingt ans ses meilleurs recettes dans Gala et se met au service des stars pour réali­ser leur petits plats préfé­rés. Décou­vrez aujourd'hui ses meilleures astuces en vidéo!

Ingré­dients:

- 100 gr de farce fine

- 100 gr de boeuf haché

- 80 g de lardons

- 1 oignon rose de Roscoff

- 1 gousse d'ail

- 1 piment d'Es­pe­lette

- sel, poivre

- bouillon de volaille maison ( Voir précé­dente recette ) (ou PICARD)

Déta­cher quelques feuilles de chou et les ébouillan­ter 1-2 minutes, les dispo­ser sur du papier absor­bant

Bien...

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Site : gala.fr

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Cuisson du chou - Temps de cuisson - Les temps de cuisson ...

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Cuisson du chou à l'eau

Coupez le trognon et enlever les feuilles flétries du dessus. Faites cuire le chou dans un grand volume d'eau salée pendant 25 minutes.

Lancez le minuteur pour ne pas rater la cuisson du chou

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Cuisson du chou à la vapeur

Préparez le chou et déposez-le dans le panier vapeur de votre cocotte-minute. Baissez le feux lorsque...

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Site : temps-de-cuisson.info

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Le chou : un allié de la santé, ses bienfaits - Le blog de ...

Le chou : un allié de la santé, ses bienfaits

Le chou : un allié de la santé 

Le chou, famille des crucifères, est un légume vert riche en vitamines C. et acide folique.  Il a des vertus tonifiantes en couvrant 50 % de nos besoins en vitamines B1 pour la transmission de l'influx nerveux et en vitamines A et E qui sont des antioxydants. Le chou est également source de minéraux...

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Site : http://horizons.over-blog.net

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Recette Chou rouge cuisiné en conserve - Le Parfait

Dans cette recette, le chou rouge reste nature pour pouvoir être accommodé comme vous le désirez au moment de le consommer. Cette conservation lui laisse tous ses bienfaits et ses saveurs, un régal !

Niveau de

4 / 5 199 parsy philippe

Temps de

Préparation

Débarrasser le chou des feuilles abimées et flétries. Le couper en deux et retirer le trognon.

Le hacher menu ou le tailler en julienne...

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Site : leparfait.fr

Chou braisé- Recette de cuisine - Seb

1 bouquet garni.

Préparation

Débarrassez le chou de ses vilaines feuilles. Lavez-le. Faites le blanchir : mettez de l'eau à bouillir dans votre autocuiseur....

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Date: 2019-04-06 23:25:46
Site : seb.be

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Comment préparer une potée au chou blanc ? (Ingrédients ...

Comment préparer une potée au chou blanc ? (Ingrédients, réalisation)

veronique

19 avr. 2011

La potée au chou blanc, spécialité auvergnate, est un bon repas complet d'hiver. Cette recette est simple et rapide à faire. Elle se mange sur deux jours, donc vous assure des menus d'avance. Voici les ingrédients, préparation et cuisson (environ 3h) de cette recette de potée au...

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Site : https://www.over-blog.com

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Recette lapin - Toutes les recettes de lapin

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Le lapin est un rongeur. Seul le lapin de garenne (sauvage) est considéré comme gibier. Les autres lapins sont d'élevage. En général, les lapins d'élevage ont environ 3 mois lorsqu'ils sont abattus. Ils pèsent environ 1,3kg. Les lapins sont couramment vendus entiers, et dépecés, avec leurs abats. Le lapin fermier, nourri naturellement, dans un enclos est meilleur que le...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Les choux : bienfaits, dangers et conseils de consommation

Bienfaits et vertus du chou sur la santé

Plus largement, le chou fait partie de la même famille que le navet, le radis, et d'autres légumes qui ont certaines caractéristiques en commun, notamment d'être riches en vitamines : A, B1, B2, C, K et U.

Le chou a aussi comme particularité de renfermer beaucoup de soufre. C'est ce soufre qui dégage une odeur désagréable lorsque le chou subit une...

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Site : http://superfood-mag.com

Savez-vous manger le chou (vert) ? Chou vert sauté un peu ...

Savez-vous manger le chou (vert) ? Chou vert sauté un peu birman pour les récalcitrantes de mon espèce - Esterkitchen

Menu

Esterkitchen > Recettes salées > Légumivore > Savez-vous manger le chou (vert) ? Chou vert sauté un peu birman pour les récalcitrantes de mon espèce

27 janvier 2013

Ecolokitch(en)

Savez-vous manger le chou (vert) ? Chou vert sauté un peu birman pour les...

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Site : http://www.esterkitchen.com

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Chou rouge : un crucifère aux atouts santé intéressants ...

Comment cuire le chou rouge ? 

Pour faire cuire le chou rouge, vous pouvez le faire à la vapeur dans une cocotte-minute. Pour cela, portez à ébullition 2 litres d'eau environ et mettez votre chou dans le panier de votre cocotte. Laissez-le cuire 10 minutes environ.

Sinon, vous pouvez également faire cuire votre chou dans une casserole, mais ici, il faudra le couper en fines lamelles avant de le mettre à cuire.

Recettes avec du chou rouge

Salade de...

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Date: 2019-04-05 06:46:30
Site : https://www.toutvert.fr

Thèmes liés : comment faire cuire du chou rouge / faire cuire du chou rouge / cuire chou rouge cocotte minute / comment cuire le chou rouge / cuire chou rouge cocotte

Chips de chou vert au four - Au four & au moulin

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Comment faire des chips anti-gaspillage croquantes avec les feuilles extérieure des choux verts. Parce qu'il n'y a pas que le kale dans la vie !

Pour Noël, soucieuse de semer des graines vertes autour de moi, j'ai entrepris de préparer quelques différentes petites choses à grignoter à base de végétaux - oui un buffet festif sans saumon ni foie gras, c'est possible et c'est...

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Site : http://www.aufouraumoulin.com

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