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Éclairs à la vanille, Scrap Cooking, atelier pâte à choux
Nous avons testé le Kit Atelier pâte à choux de Scrap Cooking.
Les recettes de la pâte à choux et de la crème pâtissière sont à la fin de la video.
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Crème pâtissière:
50 gr de farine, non pas de sucre comme écrit dans la vidéo.
100 gr de sucre
500 ml de lait
Extrait de vanille
2 jaunes d' œufs
Par : Cake design et pâtisserie par Sissi et Lilli
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Recette - Comment réaliser la Pâte à Choux ?
Recette rapide et facile pour environ 20 choux :
¤ 12cl d'eau
¤ 50gr de beurre
¤ 2gr de sel
¤ 75gr de farine
¤ 2 oeufs
;) Bon Appétit !!!
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Par : Cuisinez Nous
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Pâte a choux
Une recette de pâte à choux avec sa démonstration pour de belles réalisations
Vidéo réalisé dans la cuisine des ateliers pâtissiers de Christophe
Music de Vexento : https://www.youtube.com/user/Vexento
Par : les ateliers pâtissiers de Christophe
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recette de pâte a choux
Ingredient :
- 1/4 de litre d eau
- 100g de beurre
- 200g de farine
- 5 oeufs
- une pincé de sel
Par : romain deich
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Choux praliné façon Paris Brest |Aziz cuisine
Plus de secrets sur la pate a choux
Voici la recette des choux praline avec une pâte a choux croustillante et une crème mousseline onctueuse et savoureuse .mmm une tuerie
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À la prochaine vidéo ❤
Par : aziz cuisine
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Petite recette de Pâte à choux
Pour réaliser des beignets ,il suffit de prendre la même recette et faire cuire la pâte à choux dans de l'huile de friture 5 minutes ,mettre sur un papier absorbant et saupoudrer de sucre
Par : Laurent Le Mestre
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recette et technique de pâte a choux
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recette pâte a choux
125g eau
125g beurre
125g lait
Pincée de sel
150g farine
5 ouefs
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Par : pastry live live
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CCMLC - Maîtriser la pâte à choux
La recette du jour a l'air de rendre complètement fous nos apprentis cuisiniers et leur femme au passage !
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Par : Chéri-e c'est moi le Chef Officiel
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Recette de la Pâte à choux facile - 750 Grammes
Une recette facile de pâte à choux, à agrémenter d'un petit craquelin pour parfaire le tout ! A vous les choux maison...
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Ingrédients pour la pâte à choux :
125g de lait
50g de beurre
2g de sel
2g de sucre
75g de farine
130g d’œufs
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Par : 750 Grammes
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