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La recette des chouquettes ou comment faire la pâte à choux
Ces petits choux sont tellement bons et légers qu'ils se mangent sans faim !!!
Les ingrédients et quantités sont indiqués à la fin de la vidéo
Par : Pataflamme
Thèmes liés : comment faire une pate a choux / recette pate a choux legere / faire pate a choux / comment faire les choux / recette pour faire des choux
Réaliser une Pâte à choux avec Asmaa
Vous les aimez salés ou sucrés, rien de plus facile et de plus bon qu'une pâte à choux faite chez soi. Suivez cette recette facile et économique réalisée par Asmaa.
Cadrage montage: Salim Gora
Caméra: 5D Mark III
Musique: Atrium - Smoke and Mirrors (Tie Suit Mix)
Par : Salim Gora
Thèmes liés : recette pate a choux sale facile / recette pate a choux sucre facile
Pâte à choux facile
La pâte à choux.
Voici la recette pour réaliser de petits choux. Suivez les conseils d'Aurélie et vous verrez, c'est facile. Cette recette vous servira de base pour faire des éclairs, chouquettes, religieuses, ou encore de petits choux au fromage, pour l'apéritif.
Retrouvez la recette : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/pate-a-choux-_4103-r.html
La recette de la pièce montée de choux à la crème :...
Par : NotreFamille.com Cuisine
Thèmes liés : recette creme pour pate a choux facile / recette de choux a la creme pour piece montee / recette pate a choux pour faire des eclair / recette petits choux / recette aux choux
Leçon n°1 par Christophe Felder : la pâte à choux
Venez découvrir une des recettes de Christophe Felder : la pâte à choux !
Par : Editions de La Martinière
Thèmes liés : pate a choux recette
Recette facile pâte à choux pour chouquettes
Réussissez votre pâte à choux avec cette recette facile et inratable : choux, éclairs, profiteroles, paris-brest et ici chouquettes deviendront un jeu d'enfant pour vous.
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Si vous avez aimé cette recette, je compte sur vous pour la PARTAGER, LIKER et serai content de répondre à vos COMMENTAIRES :) Merci...
Par : Hervé Cuisine
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Faire une pièce montée de choux à la crème
Pièce montée de choux à la crème :
Un mariage, un baptême... en perspective ? Anne-Sophie et Aurélie vous montre comment faire une belle pièce montée de choux à la crème pour bluffer vos convives !
Retrouvez la recette de la pâte à choux :http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/pate-a-choux-_4103-r.html
Pour la crème pâtissière : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/creme-patissiere-_4095-r.html
Par : NotreFamille.com Cuisine
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Pâte à choux facile & inratable
Salam allaicom, bonjour je vous mets la recette de la vraie pâte à choux parfaite du premier coup qui encourage à se lancer.La pâte à choux est une pâte cuite utilisée en pâtisserie pour de nombreuses réalisations sucrées (chou à la crème, éclair, chouquettes...) ou salées (gougères, pommes dauphines...).Elle est obtenue par l'incorporation d'œufs dans une pâte (panade) composée principalement de farine ébouillantée (à l'eau ou au lait salée et beurrée) puis...
Par : Naime Saléha
Thèmes liés : recette pate a choux facile inratable / recette pate a choux patisserie / pate a choux eclair inratable / recette pate a chou inratable / recette pate a chou facile
Craquelin pour choux recette
Lorsque vous réalise une recette de pâte à choux, il est essentiel d'y déposer un craquelin avant la cuisson.
En effet, cela permettra que vos choux gonflent uniformément et cela apportera une note croustillante :)
suivez donc les conseils de Chef Stéphane et découvrez comment réaliser un beau craquelin !!
INGRÉDIENTS :
- Colorants liquides hydrosolubles Patisdecor :
http://www.cerfdellier.com/416-colorants-alimentaires#/texture-liquide/utilisation-en_incorporation
- 50 g de...
Par : Cerf Dellier
Thèmes liés : recette pate a choux cuisson / pate a choux recette chef
Recette de la Pâte à choux facile - 750 Grammes
Une recette facile de pâte à choux, à agrémenter d'un petit craquelin pour parfaire le tout ! A vous les choux maison...
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Ingrédients pour la pâte à choux :
125g de lait
50g de beurre
2g de sel
2g de sucre
75g de farine
130g d’œufs
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Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !
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Et toutes nos...
Par : 750 Grammes
Thèmes liés : recette pate a choux facile en video / choux recette simple