Thèmes principaux sur chou de milan

chou de milan pontoise  •  chou de milan culture  •  chou de milan gros des vertus  •  chou de milan roi l'hiver  •  chou de milan cuisson  •  chou de milan plantation  • 

Voir également les vidéos pour ce thème

Chou Milan de Pontoise | Mangeons local en Ile-de-France

Il existe deux types de choux Milan : le chou de Milan de Pontoise, et le chou Milan des Vertus, produit en Seine Saint-Denis. Ces deux variétés se distinguent depuis leur origine car chaque famille possédait sa propre semence, véritable patrimoine transmis au fil des générations. Et si quelques particularités existent, leur histoire commune débute XVIème siècle. C'est à cette époque que le chou Milan se démarque des autres choux par sa...  [suite...]

17 Articles pour ce thème

Voir également :

 

Chou de milan - Culture du chou de Milan - Jardinage bio

Voile d'ombrage pas cher

Chou de Milan - Culture du chou de Milan

Le chou de Milan est une race à feuilles plus ou moins cloquées, ridées ou frisées, d'un vert intense; nervure médiane saillante, acuminée dans la partie supérieure, rarement obtuse, les nervures secondaires sont fortement apparentes dans certaines variétés et se prolongent jusqu'à la partie supérieure du limbe. Les...  [suite...]

15 Articles pour ce thème

Chou De Milan 'Gros des Vertus 4' - Plantes et Jardins

Chou De Milan 'Gros des Vertus 4'

CHOU DE MILAN 'GROS DES VERTUS 4'

Partager :

Livraison & fraîcheur garantie

Livraison & fraîcheur garantie

Une plante, c'est vivant ! Cales en carton, papier bulle, blisters plastique et cartons renforcés : nous avons accordé un soin tout particulier à nos emballages, différents selon les types de plantes, et conçus pour qu'elles arrivent toutes en parfait...  [suite...]

11 Articles pour ce thème

 

CHOU de MILAN ROI de l'HIVER 2 - Graines-Baumaux

> Graines Potagères > Graines Sur Tapis > Chou >Chou De Milan Roi De L'hiver 2

Agrandir l'image

CHOU DE MILAN ROI DE L'HIVER 2

Référence :

Attention :...  [suite...]

10 Articles pour ce thème

Comment cuire un chou rouge oublanc? - aufeminin.com

Betterave crue : comment la préparer ?

Betterave crue : comment la préparer ?

Comment cuire une côte de boeuf au four

Comment cuire à la plancha ?

12 décembre 2002 à 17h32

***cuisson choux***

1 CHOU ROUGE A LA BOURGUIGNONNE

Préparation: 20 minutes. Cuisson: 1 heure 30. 1 chou rouge, 150 g de lard fumé, 80 g de beurre, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 clou de girofle, 1 feuille de...  [suite...]

10 Articles pour ce thème

 

CHOU MILAN de Pontoise 3 - Semences - plantes-shopping.fr

CHOU MILAN de Pontoise 3

CHOU MILAN de Pontoise 3.

Très belle variété de chou à pomme ronde très dure, lavée de rouge. C'est une variété résistant très bien aux gelées, ce qui permet une production ininterrompue durant tout l'hiver.

Semis :  d'avril à juin.

Récolte : tout l'hiver à partir d'octobre, au fur et à mesure des besoins.

Sachet de 3 grammes.

Frais de port de 1 à 1.80 EUR ( en fonction de votre montant d'achat).  Voir plus d'informations

Plus vous achetez, plus le prix baisse !

-

CHOU...  [suite...]

5 Articles (et 1 Vidéos) pour ce thème

 
 

Chou de milan - Culture du chou de Milan - Jardinage bio

Voile d'ombrage pas cher

Chou de Milan - Culture du chou de Milan

Le chou de Milan est une race à feuilles plus ou moins cloquées, ridées ou frisées, d'un vert intense; nervure médiane saillante, acuminée dans la partie supérieure, rarement obtuse, les nervures secondaires sont fortement apparentes dans certaines variétés et se prolongent jusqu'à la partie supérieure du limbe. Les...

Lire la suite


Site : http://www.jardinagebio.net

Thèmes liés : chou de milan gros des vertus / chou de milan culture / chou de milan pontoise / chou de milan / chou vert bien pomme

Chou de Milan — Wikipédia

Brassicaceae

Le chou de Milan, chou de Savoie, chou cloqué, chou frisé, ou, chou pommé frisé [1] (Brassica oleracea var. sabauda L.), est une variété de chou Brassica oleracea . C'est une plante herbacée de la famille des Brassicacées (...

Lire la suite

Date: 2017-02-12 19:43:59
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : chou pomme frise / feuille de chou frise / chou de milan / chou pomme blanc / pomme chou

Chou Milan de Pontoise | Mangeons local en Ile-de-France

Il existe deux types de choux Milan : le chou de Milan de Pontoise, et le chou Milan des Vertus, produit en Seine Saint-Denis. Ces deux variétés se distinguent depuis leur origine car chaque famille possédait sa propre semence, véritable patrimoine transmis au fil des générations. Et si quelques particularités existent, leur histoire commune débute XVIème siècle. C'est à cette époque que le chou Milan se démarque des autres choux par sa...

Lire la suite


Site : mangeonslocal-en-idf.com

Thèmes liés : chou de milan pontoise / recette chou milan de pontoise / chou milan recette / chou de milan / chou choux

Chou Milan de Pontoise | Mangeons local en Ile-de-France

Il existe deux types de choux Milan : le chou de Milan de Pontoise, et le chou Milan des Vertus, produit en Seine Saint-Denis. Ces deux variétés se distinguent depuis leur origine car chaque famille possédait sa propre semence, véritable patrimoine transmis au fil des générations. Et si quelques particularités existent, leur histoire commune débute XVIème siècle. C'est à cette époque que le chou Milan se démarque des autres choux par sa...

Lire la suite


Site : mangeonslocal-en-idf.com

Thèmes liés : chou de milan pontoise / recette chou milan de pontoise / chou milan recette / chou de milan / chou choux

Chou De Milan 'Gros des Vertus 4' - Plantes et Jardins

Chou De Milan 'Gros des Vertus 4'

CHOU DE MILAN 'GROS DES VERTUS 4'

Partager :

Livraison & fraîcheur garantie

Livraison & fraîcheur garantie

Une plante, c'est vivant ! Cales en carton, papier bulle, blisters plastique et cartons renforcés : nous avons accordé un soin tout particulier à nos emballages, différents selon les types de plantes, et conçus pour qu'elles arrivent toutes en parfait...

Lire la suite


Site : http://www.plantes-et-jardins.com

Thèmes liés : chou de milan gros des vertus / chou de milan culture / chou de milan

Chou de Milan de Pontoise - Graines potagères

Milan de Pontoise est une variété d'hiver, productive et résistant superbement bien au froid. Ce chou offre de grosses pommes composées de feuilles vertes teintées de violet, très légèrement cloquées. Il est savoureux et se conserve très bien. Semis de mai à juin pour une récolte d'octobre à mars.

Egalement connu sous les noms de Chou de Savoie, Chou cloqué, Chou frisé ou encore...

Lire la suite


Site : https://www.promessedefleurs.com

Thèmes liés : chou de milan pontoise / chou pomme frise / chou de milan culture / chou vert bien pomme / chou de milan

Chou de Milan, roi de l hiver, en sachet Le sachet de 2grs ...

Chou de Milan, roi de l

Chou de Milan, roi de l hiver, en sachet Le sachet de 2grs

Le chou de Savoie en est un de chou Cabus boursouflée, ou en relief. Ils sont portés par une tige courte. Les feuilles de 20 à 30 cm...

Lire la suite


Site : http://www.jardin-boutique.com

Thèmes liés : chou de milan roi de l'hiver / chou de milan / chou vert pomme / preparation chou rouge pommes / chou rouge aux pomme

CHOU MILAN de Pontoise 3 - Semences - plantes-shopping.fr

CHOU MILAN de Pontoise 3

CHOU MILAN de Pontoise 3.

Très belle variété de chou à pomme ronde très dure, lavée de rouge. C'est une variété résistant très bien aux gelées, ce qui permet une production ininterrompue durant tout l'hiver.

Semis :  d'avril à juin.

Récolte : tout l'hiver à partir d'octobre, au fur et à mesure des besoins.

Sachet de 3 grammes.

Frais de port de 1 à 1.80 EUR ( en fonction de votre montant d'achat).  Voir plus d'informations

Plus vous achetez, plus le prix baisse !

-

CHOU...

Lire la suite


Site : https://www.plantes-shopping.fr

Thèmes liés : chou de milan pontoise / chou rouge cuit pomme / chou de milan plantation / chou de milan / chou rouge aux pomme

Chou de Milan de Pontoise - semaille.com

Chou de Milan de Pontoise

Chou de Milan de Pontoise

brassica oleracea capitata sabauda

Référence:

L1207S

Variété d'hiver, tardive, à grosse pomme dense violacée. Feuillage peu cloqué. Rustique, supporte des gelées jusque -8 .

Etat du stock :

3,00 EUR TTC

Ajouter au panier

Ce produit n'est pas vendu à l'unité. Vous devez sélectionner au moins 0...

Lire la suite


Site : semaille.com

Thèmes liés : chou de milan pontoise / chou de milan culture / chou de milan

Chou de Milan Roi de l'Hiver 2 | La Boîte à graines

Accueil / Produits identifiés "Chou de Milan Roi de l'Hiver 2"

Chou de Milan Roi de l'Hiver 2

Voici le seul résultat

View as:

2,29EUR

TVA incluse

Cette variété est très...

Lire la suite


Site : laboiteagraines.com

Thèmes liés : chou de milan roi de l'hiver / chou de milan farci / chou de milan

Chou de Milan Roi d'Hiver

Le Chou de Milan Roi d'Hiver donne des beaux choux de Milan verts foncés, sur lesquels il semble d'être une...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 10:02:15
Site : http://www.grainesdelegumes.fr

Thèmes liés : chou de milan roi de l'hiver / chou de milan culture / chou de milan

CHOU de MILAN ROI de l'HIVER 2 - Graines-Baumaux

> Graines Potagères > Graines Sur Tapis > Chou >Chou De Milan Roi De L'hiver 2

Agrandir l'image

CHOU DE MILAN ROI DE L'HIVER 2

Référence :

Attention :...

Lire la suite


Site : http://www.graines-baumaux.fr

Thèmes liés : chou de milan roi de l'hiver / chou de milan

Au potager : le chou, roi de l’hiver - Mon blog jardin ...

Au potager : le chou, roi de l'hiver

Rustique, hivernal et généreux, le chou se laisse cultiver dans toutes les régions ; même si quelques précautions sont à prendre pour éviter les mauvaises surprises, ce légume du potager est assez peu exigeant.

De plus, c'est le moment idéal pour se lancer dans la préparation de sa propre choucroute et cuisiner de bonnes petites potées. �?...

Lire la suite


Site : http://www.plante-info.com

Thèmes liés : chou de milan roi de l'hiver / potage de chou fleur et pomme / chou fleur brocolis pomme de terre / potage de chou fleur et brocoli / chou fleur brocoli romanesco

Légumes - Chou de Milan de Pontoise 2 - vilmorin-jardin.fr

> Télécharger le calendrier

Description :

Cette variété tardive, rustique et très productive pouvant se récolter tout l'hiver, vous donnera de belles pommes d'e1cellente conservation.

Le chou de Milan est délicieu1 râpé en salade ou bien cuit en potée.

 

Le chou de Milan est délicieux râpé en salade ou bien cuit en...

Lire la suite


Site : http://www.vilmorin-jardin.fr

Thèmes liés : chou de milan pontoise / chou de milan culture / chou de milan / chou cuit conservation

Chou - Qu'est ce que c'est ? - Fiches santé et conseils ...

Chou 1. Qu'est ce que c'est ?

Chou Le Figaro Santé

Le chou est un légume de la famille des brassicacées ou crucifères. Il regroupe : chou, chou blanc, chou vert, chou rouge, choux de Bruxelles, chou cavalier, borécole, chou du Portugal, chou à grosses côtes, chou pommé, chou de Milan ou chou de Savoie.

Le chou est un légume de la famille botanique des brassicacées ou crucifères. C'est une plante  dont les fleurs à 4 pétales sont disposées en croix, d'où le nom. Dans cette famille, on retrouve : les navets, les rutabagas ou les radis. Il existe une grande variété de choux, qui...

Lire la suite

Date: 2019-04-06 21:51:10
Site : http://sante.lefigaro.fr

Thèmes liés : chou pomme blanc / chou rouge aux pomme / chou vert pomme / variete de chou fleur vert / chou blanc famille

chou milan de pontoise : La Cocotte

1 chou de Milan de Pontoise, 400 g de chair à saucisse, 300 g de tomates pelées, 3 navets, 3 carottes, 60 g de riz, thym, sel et poivre, 40 cl de vin blanc du Jura (Côtes du Jura ou l'Etoile), 1 pincée de graines de cumin, beurre, farine, ficelle de boucher

Débarrassez-vous des premières feuilles du chou. Coupez le tronc et faites cuire le chou à la vapeur pendant 20 minutes. Au bout de ce...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 19:42:56
Site : http://lacocotte.nordblogs.com

Thèmes liés : recette chou milan de pontoise / chou de milan pontoise / cuire chou blanc cocotte minute / cuire un chou fleur sans cocotte minute / chou de milan gros des vertus

Graines de chou de Milan « GROS de VERTU » sur ...

Chou de Milan à grosse pomme et aux feuilles grossièrement cloquées.

Variété de mi-saison.

Le + : Rustique et très productif.

 

Sachet de 1 200 graines ou sachet de 3 000...

Lire la suite


Site : https://www.grainesdefolie.com

Thèmes liés : chou de milan / feuille de chou vertu

Jour 46: Wok de poulet grillé au choudou et carottes

Le wok de poulet grillé au choudou et carotte dans un repas équilibré

Comme toujours, commencez par une petite entrée de crudités (avec très peu d'assaisonnement car le plat en contient suffisamment).  Pour diversifier un peu, grignotez vos crudités comme à un apéritif : couper des lamelles de concombre consommées « à la russe » avec un peu de sel ou nature, croquer dans des...

Lire la suite

Date: 2018-09-17 03:19:36
Site : https://recettesdecigogne.blogspot.com

Chou milan gros des vertus, Mon Joli Potager - Jardinerie ...

Chou milan gros des vertus

Ce produit n'est plus disponible pour le moment.

Renseignez votre email, nous vous préviendrons dès que ce produit est à nouveau disponible

J'accepte de recevoir la newsletter Truffaut évènements & promotions

J'accepte de recevoir la newsletter Truffaut Conseils

Haut de page

Descriptif

Grâce à ce sachet prêt à planter de graines de Chou Milan Gros des vertus, vous pourrez créer chez vous un véritable petit potager. Cette plante crucifère contenant peu de calories est riche en vitamine C et sels minéraux. Ce chou pourra se consommer cuit, en purée...

Lire la suite


Site : truffaut.com

Thèmes liés : chou de milan gros des vertus / chou de milan plantation / chou de milan / chou vitamine c

Chou rouge : comment le cuisiner ? | Sanafa

Chou rouge : comment le cuisiner ?

Rate this post

Mais d'où vient-il? Nous le connaissons, en cette saison, sur les étals de nos marchés. Le chou rouge donne une touche de couleur dans cette grisaille. A côté du chou blanc, il est parfois boudé et pourtant, si on sait le cuisiner, c'est un régal.

Les choux appartiennent à la vaste famille des brassicacées. Dans cette grande famille on...

Lire la suite


Site : https://sanafa.fr

Semer des choux pour l'hiver - Jardinage sur Rustica.fr

Semis de choux d'hiver

Semis de choux d'hiver

Commencez les semis de choux d'hiver dès le mois de mai. Sébastien Verdière, jardinier dans la Sarthe, nous livre ses conseils. 

La sélection de la Boutique Rustica

Réussir son potager sans se prendre le chou - 12EUR95

L'été va tout juste commencer qu'il est déjà temps de penser à semer les choux, rois incontestables du potager hivernal. Le...

Lire la suite


Site : rustica.fr

Thèmes liés : chou de milan roi de l'hiver / chou de milan gros des vertus / chou rouge aux pomme / pomme choux rouge / chou de milan

Casserole de bœuf et chou de Savoie ou chou frisé

11 janvier 2014 Julia

Casserole de boeuf et chou de Savoie ou chou frisé

Le  Chou de Savoie ou chou de Milan ou chou frisé est un légume que j'aime particulièrement car il est plein de vitamines (K, A et C), ce qui est extrêmement bon pour la santé. Il a une haute valeur nutritive et une faible valeur en calories!

Sa pomme est tendre, moins compacte que celle du chou blanc et grâce à des...

Lire la suite


Site : http://lacuisinedejuliat.ca

Thèmes liés : soupe avec chou frise / chou frise valeur nutritive / feuille de chou frise / chou pomme frise / nutrition chou frise

Chou-rave - Mon jardin potager

Accueil / Guide pratique potager / Fiches pratiques légumes / Chou-rave

Chou-rave

Il n'y a pas que les feuilles et la pomme que nous pouvons manger dans le chou ! Il est aussi possible de déguster la rave... Il existe une espèce de chou parfaire pour cela : le chou-rave. Partons à la découverte de ce légume délicat, délicieux et malheureusement encore un peu rare et ancien...

Connu dès...

Lire la suite


Site : http://www.mon-jardin-potager.com

Association de plantes - L'encyclopédie du développement ...

Les plantes qu'il faut isoler

A isoler car nuisibles aux autres plantes : le cresson, le fenouil, le noyer.

Les associations de plantes compagnes par ordre alphabétique

Quelques compagnes et leurs usages par liste alphabétiques :

Artichaut : L'artichaut n'aime pas la fève

Absinthe : Le purin d'absinthe est utilisé en action préventive et curative contre les pucerons, chenilles, altises...

Lire la suite

Date: 2016-08-31 13:05:55
Site : encyclo-ecolo.com

Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / potage de chou fleur et poireau / entree avec chou fleur

Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

mai 14th, 2016

Diverses sortes de choux

Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.

La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.

Il existe quelques espèces et variétés de choux :  formes, tailles,...

Lire la suite


Site : http://www.guide-resto.info

Thèmes liés : variete chou fleur jaune / chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin chou fleur carotte pomme terre

Variétés choux fleurs - Catalogue choux fleurs - Syngenta

Syngenta, sur le marché français, commercialise 30 variétés de choux-fleurs dont 27 de choux-fleurs blancs.

 

Une gamme très complète

Syngenta propose une gamme complète avec des variétés à cycles très courts destinées au marché de Saint-Omer jusqu'aux cycles les plus longs pour les récoltes de début mai en Bretagne.

En choux-fleurs blancs, quinze variétés sont destinées aux productions de mi-mai à début novembre et 12 variétés pour les productions de décembre à début mai. La gamme comporte aussi trois variétés de chou-fleur de couleur : un violet, un rose et un orange.

Des variétés...

Lire la suite


Site : https://www.syngenta.fr

Thèmes liés : choux fleur variete / variete de chou fleur / production de choux fleur / choux fleur de couleur / preparation du choux fleur

CHOU de Milan Gros des Vertus Bio - La Semence Bio

Envoyer à un ami

CHOU de Milan Gros des Vertus Bio

Descriptif : le chou de Milan Gros des Vertus est un type de chou d'automne qui produit de gros choux de 1,9 kg, ronds, aplatis et frisés. 

Famille : Brassicacées

Nom latin : Brassica olearacea var. sabauda L.

Genre : semences reproductibles

Calendrier de semis et de récolte :

Destinataire :

Adresse e-mail de votre ami * :

* Champs...

Lire la suite


Site : https://www.lasemencebio.com

Thèmes liés : chou de milan gros des vertus / vertus du chou frise / chou vitamine c / chou de milan

Au bonheur du chou-fleur - franceinter.fr

Copié dans le presse-papier

<iframe src="https://www.franceinter.fr/embed/player/aod/52f27171-9a96-426b-80e7-b31ecde67ee1" width="100%" height="64" frameborder="0" scrolling="no"></iframe>

Ne faites pas la tête, vous n'imaginez pas tout ce qu'on peut faire avec ce légume d'automne ! Pickles, boulettes, clafoutis... quand le chou-fleur fait le bonheur des cuisiniers !

Gros plan de choux-fleurs...

Lire la suite


Site : https://www.franceinter.fr

Chou pommé - Recette Chou pommé - Idées recettes autour du ...

Le chou de Milan est un chou pommé qui se reconnaît aisément par ses feuilles finement cloquées et sa résille de nervures bien développées et saillantes. Sa couleur varie du vert franc au vert bleuté. Le chou pommé alimente le marché français quasiment toute l'année (mais fort peu en été). En raison de ses faibles exigences climatiques, il est cultivé dans de nombreuses régions...

Lire la suite


Site : cuisine.notrefamille.com

Chou frisé » 5 par jour

Tomate

Le chou frisé, appelé aussi chou de Milan ou chou de Savoie, appartient à la famille des brassicacées (crucifères). Originaire du nord du bassin méditerranéen, il est proche parent du chou blanc et du chou rouge.

Le chou frisé a des feuilles vertes et frisées, formant une pomme beaucoup moins compacte que celle du chou blanc. Même s'il se prête mal à être mangé cru, le chou frisé est utilisable de multiples manières en cuisine, ses feuilles étant plus...

Lire la suite


Site : https://www.5amtag.ch

Thèmes liés : chou vert frise cru / cuisine chou vert frise / feuille de chou frise / chou vert frise / chou pomme frise

Chou pommé - Recette Chou pommé - Cuisine

Trucs & Astuces

Mieux connaître le Chou pommé

Sous le simple qualificatif de chou, se camouflent différents légumes. Les choux cabus possèdent des feuilles lisses. Chez le chou pointu ces feuilles s'enroulent en cornet et constituent une pomme conique un peu lâche. Ce chou constitue une spécialité printanière et provençale. Les choux cabus blancs et rouges présentent des pommes bien...

Lire la suite


Site : cuisine.notrefamille.com

Thèmes liés : blanchir feuille de chou vert / chou rouge aux pommes vin blanc / recette feuille de chou blanc farci / recette chou rouge cuit pommes lardons / recette de cuisine chou rouge pommes

Choux de Milan De Pontoise 2 BIO – La Boîte à graines

Le chou de Milan de Pontoise 2 BIO, de bonne qualité gustative, produit une grosse pomme ronde, violacée et serrée. Les feuilles sont abondantes, de grande taille, d'un vert assez foncé et glauque. Cette variété est tardive et résiste au froid. On peut l'utiliser cuit à l'étouffée, aux lardons, au beurre, farci, en pot-au-feu ou en potage. (1 GRAMME = +/- 350 GRAINES)

En...

Lire la suite


Site : laboiteagraines.com

Thèmes liés : chou de milan pontoise / chou de milan culture / chou de milan farci / chou de milan

CHOU : tout sur le chou, recettes, saison du chou sur ...

Calories

22 kcal

Il est, en outre, gorgé de vitamine C aux vertus tonifiantes : une simple portion de 200 g en couvre 50 % des besoins quotidiens. Il fournit également une belle quantité de vitamine E ainsi que de provitamine A (plus de 100 % des besoins couverts par la même portion de 200 g). A savoir qu'il s'agit de précieux ...

Lire la suite


Site : http://cuisine.journaldesfemmes.com

Thèmes liés : chou rouge aux pommes vin blanc / recette feuille de chou blanc farci / recette soupe chou blanc pomme de terre / feuille de chou vert recette / recette feuille de chou rouge

Chou | Medisite

Fruits séchés

Chou : Intérêt nutritionnel

Il prévient le cancer. Parce qu'il contient des indoles, des isothiocyanates et des dithiolthiones, le chou aurait un puissant pouvoir anticancer. Plusieurs expérimentations menées ces vingt dernières années ont d'ailleurs confirmé, tant sur l'animal que chez l'homme, l'action bénéfique d'une consommation régulière de chou dans la...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 10:01:00
Site : http://www.medisite.fr

Thèmes liés : chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuisson chou rouge a l'eau / recette feuille de chou rouge

Jardin: Chou potager

C'est ce qu'on appelle la pomme du Chou. Les feuilles extérieures sont dures et vertes celles du centre blanches, très tendres par étiolement. Lorsqu'on laisse le Chou achever sur pied son évolution, les réserves nutritives entassées dans les feuilles sont utilisées pour le développement de la tige et de l'inflorescence. On obtient ainsi les graines pour le semis. C'est avant la...

Lire la suite

Date: 2014-10-03 04:02:51
Site : http://rc-jardin.blogspot.com

Thèmes liés : chou vert non pomme branchu du poitou / variete de choux fleur vert / feuille de choux fleur / variete de chou fleur vert / choux fleur variete

:: dépuratif :: symptomes et Remèdes grand-mère ...

La soupe de chou vert

Préparation grand-mère:

Mettre à bouillir 1 heure environ à petit feu dans une grande casserole 4 ou 5 grandes feuilles de chou vert, du chou à vaches, ou à défaut du chou frisé ou chou Milan dans 1 à 2 litres d'eau...

Lire la suite


Site : http://www.secretsgrandmere.com

Thèmes liés : chou vert frise / feuille de chou vert / feuille de chou frise / soupe avec chou frise / soupe chou vert