POELEE DE POMMES DE TERRE SAUTEES ET CHOU VERT - Les ...

700g de pommes de terre (type Charlotte)

1 petit chou vert (200g nettoyéà

200g de lardons fumés

1 oignon

25g de beurre

Préparer le chou. Ôter le trognon, les premières feuilles abîmées et laver les feuilles restantes. Couper ces feuilles en lanières et les réserver dans une passoire.

Eplucher les pommes de...  [suite...]

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Chou vert - recette du chou vert braisé - Recette par Chef ...

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Chou vert - recette du chou vert braisé - Recette par Chef Simon

Salade gourmande Croq'Kilos de poivrons rôtis aux câpres et olives : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/salade-gourmande-croqkilos-de-poivrons-rotis-aux-capres-et-olives.html

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La meilleure recette pour cuisiner les choux de Bruxelles, c'est de...  [suite...]

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Voir également :

Gratin de chou vert, pommes de terre et sa chair à saucisse

mardi 5 mars 2013

Gratin de chou vert, pommes de terre et sa chair à saucisse

Il y a quelques semaines, j ai utilisé les feuilles de chou vert pour réaliser des choux farcis (recette bientôt présente sur le blog) mais il me restait le coeur du chou vert cuit (et conservé au congélateur). J'ai donc choisi d'utiliser les restes pour réaliser un bon gratin de chou vert, pommes de terre avec de la chair à saucisse, un délice...  [suite...]

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Voir également :

 

Soupe de chou blanc, carottes et pommes de terre - version ...

Soupe de chou blanc, carottes et pommes de terre - version Cookeo -

Ingrédients pour 8 personnes : 1 chou blanc 1 carotte 3 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon 1 marmite de bouillon de légumes Huile d'olive Couper le chou, la carotte et les pommes de terre en morceaux. Emincer l'oignon. En version Cookeo, mettre...

 

Soupe de chou-fleur, carottes et...  [suite...]

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Salade de chou frisé, pomme verte et pacanes - Châtelaine

Salade de chou frisé, pomme verte et pacanes

Salade de chou frisé, pomme verte et pacanes

Cru, le chou frisé présente une pointe d'amertume à laquelle se marie bien le goût sucré des fruits.

7 Oct. 2014

Par Louise Gagnon | Photo: Jean Longpré   2

( 30 votes )

4 à 6 portions en entrée

Ingrédients 

125 ml (1/2 tasse) de pacanes

500 ml (2 tasses) de chou frisé (kale), feuilles sans la tige centrale, hachées en fines lanières, bien tassées

1 1/2 pomme verte, non pelée, tranchée en morceaux (quartiers ou...  [suite...]

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Potimarron - - Les Légumes - Chou Kale

+

2.99EUR/la botte

Le chou Kale (prononcé "Kayle") est une variété ancienne de chou vert, connu aussi sous le nom de Chou frisé non-pomme, chou plume, chou borécole, chou vert demi-nain, chou à lapin ou chou à vache, en France.

Ce légume...  [suite...]

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Légumes et Solidarité: Potée de choux vert pommes de terre ...

Couper le chou en quatre et éplucher les  pommes  de terre.

Faire cuire à la vapeur ou dans une casserole d'eau le chou et les pommes de terre .

Pendant ce temps, éplucher l' oignon  et l'émincer. Faites le revenir...  [suite...]

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boutures de chou Daubenton - Semences-Partage.net

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Message par Valpic » 07 Jan 2007 19:44

merci Birdy pour les précisions et merci espiet pour la proposition. As-tu déjà envoyé des boutures par poste en Suisse? je ne sais pas si c'est faisable...sinon il faudra que je passe...  [suite...]

4 Articles pour ce thème

 
 

Potimarron - - Les Légumes - Chou Kale

+

2.99EUR/la botte

Le chou Kale (prononcé "Kayle") est une variété ancienne de chou vert, connu aussi sous le nom de Chou frisé non-pomme, chou plume, chou borécole, chou vert demi-nain, chou à lapin ou chou à vache, en France.

Ce légume...

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Site : http://www.potimarron.com

Thèmes liés : chou vert non pomme / comment preparer le chou vert frise / chou vert salade pommes / chou vert frise en salade / chou vert pomme

Gratin de chou vert, pommes de terre et sa chair à saucisse

mardi 5 mars 2013

Gratin de chou vert, pommes de terre et sa chair à saucisse

Il y a quelques semaines, j ai utilisé les feuilles de chou vert pour réaliser des choux farcis (recette bientôt présente sur le blog) mais il me restait le coeur du chou vert cuit (et conservé au congélateur). J'ai donc choisi d'utiliser les restes pour réaliser un bon gratin de chou vert, pommes de terre avec de la chair à saucisse, un délice...

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Date: 2016-09-01 15:32:58
Site : commeungoutderevenez-y.blogspot.com

Thèmes liés : chou vert pomme de terre saucisse / recette gratin chou vert pomme terre / recette gratin chou vert chair saucisse / gratin chou vert et pommes de terre / gratin chou vert chair a saucisse

Salade de chou frisé, pomme verte et pacanes - Châtelaine

Salade de chou frisé, pomme verte et pacanes

Salade de chou frisé, pomme verte et pacanes

Cru, le chou frisé présente une pointe d'amertume à laquelle se marie bien le goût sucré des fruits.

7 Oct. 2014

Par Louise Gagnon | Photo: Jean Longpré   2

( 30 votes )

4 à 6 portions en entrée

Ingrédients 

125 ml (1/2 tasse) de pacanes

500 ml (2 tasses) de chou frisé (kale), feuilles sans la tige centrale, hachées en fines lanières, bien tassées

1 1/2 pomme verte, non pelée, tranchée en morceaux (quartiers ou...

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Site : fr.chatelaine.com

Thèmes liés : chou vert frise en salade / chou vert salade pommes / chou vert frise / chou pomme frise / chou vert bien pomme

Chou vert : saison, calendrier et culture du chou vert

Le chou vert est une plante potagère, dont la tête et les feuilles sont comestibles. Il existe de nombreuses variétés de choux, dont le chou vert, qui est souvent appelé ainsi mais est en réalité un chou pommé.

Le chou vert comporte une tête avec de grandes feuilles vertes, qui peuvent être frisées ou lisses. Il existe des variétés de choux verts toute l'année.

Le chou vert est...

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Site : http://www.vedura.fr

Thèmes liés : feuille de chou vert / chou vert pomme de terre / chou vert salade pommes / chou vert bien pomme / chou vert pomme

Chou - Qu'est ce que c'est ? - Fiches santé et conseils ...

Chou 1. Qu'est ce que c'est ?

Chou Le Figaro Santé

Le chou est un légume de la famille des brassicacées ou crucifères. Il regroupe : chou, chou blanc, chou vert, chou rouge, choux de Bruxelles, chou cavalier, borécole, chou du Portugal, chou à grosses côtes, chou pommé, chou de Milan ou chou de Savoie.

Le chou est un légume de la famille botanique des brassicacées ou crucifères. C'est une plante  dont les fleurs à 4 pétales sont disposées en croix, d'où le nom. Dans cette famille, on retrouve : les navets, les rutabagas ou les radis. Il existe une grande variété de choux, qui...

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Date: 2019-04-06 21:51:10
Site : http://sante.lefigaro.fr

Thèmes liés : chou pomme blanc / chou rouge aux pomme / chou vert pomme / variete de chou fleur vert / chou blanc famille

Gratin de chou vert, pommes de terre et sa chair à saucisse

Il y a quelques semaines, j ai utilisé les feuilles de chou vert pour réaliser des choux farcis (recette bientôt présente sur le blog) mais il me restait le coeur du chou vert cuit (et conservé au congélateur). J'ai donc choisi d'utiliser les restes pour réaliser un bon gratin de chou vert, pommes de terre avec de la chair à saucisse, un délice !!

Ingrédients 4 pers

500g de chair à saucisse

1 petit...

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Date: 2018-11-09 10:05:37
Site : commeungoutderevenez-y.blogspot.com

Chou-fleur | E-Santé

-A +A

Tous les choux appartiennent à la famille des crucifères. Le chou est un des plus vieux légumes d'Europe qui pousse à l'état sauvage et depuis des milliers d'années sur les rivages de la Méditerranée. Cultivé et sélectionné, le chou maritime a donné naissance à différentes variétés au cours des siècles : chou de Bruxelles, chou-fleur et brocoli, chou navet et chou-rave,...

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Date: 2019-04-04 17:18:28
Site : e-sante.fr

Que faire avec du chou vert - Recette - Les Recettes de ...

Que faire avec du chou vert ?

mar 28

Recette Que faire avec du chou vert ?

Visitez la recette sur son blog : http://blogbio.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

(1 votes)

Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Chou vert frisé (légumes) - L'Académie du Goût

Recettes

Il s'agit du tout premier chou cultivé par les hommes : largement consommé au Moyen �?ge, il était déjà très utilisé dans la Rome Antique. On pourrait le confondre avec le choux verts cabus, mais contrairement à lui, les feuilles du chou vert frisé ne sont pas lisses et présentent des nervures et aspérités. Il se nomme aussi « chou d'aigrette » ou « chou frangé »....

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Site : https://www.academiedugout.fr

Thèmes liés : cuire chou vert frise / chou vert frise cru / chou vert frise en salade / cuisine chou vert frise / chou vert frise

Le chou vert | Fondation Louis Bonduelle

Potager

ou balcon en ville?

Le chou vert est une plante bisannuelle qui apprécie les sols humides, profonds, riches et frais.

Pour tout savoir sur la façon de cultiver le chou vert, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils.

Choisir

et conserver

Pour bien choisir votre chou vert:

Soupesez-le. Le poids du chou détermine sa fraîcheur: il doit être lourd et bien...

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Site : http://www.fondation-louisbonduelle.org

Thèmes liés : cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / blanchir feuille de chou vert / chou vert bien pomme / feuille de chou vert recette

Fiche nutritionnelle Chou vert | Aprifel

Le chou vert (Brassica oleracea var. capitata), appelé aussi chou pommé, appartient à la famille des Brassicaceae (Kim, 2014). C'est une des 6 sous-espèces de Brassica oleacea les plus cultivées à travers le monde (Kim, 2014).

C'est une plante herbacée originaire d'Europe du Sud et de l'Ouest (Carvalho,...

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Site : http://www.aprifel.com

Thèmes liés : blanchir feuille de chou vert / feuille de chou vert / chou vert pomme / chou vert / famille chou chinois

Choux (légumes) - academiedugout.fr

Sinon, il garnit la classique potée de légumes. Le chou rouge cru, finement émincé, s'accompagne volontiers de lamelles de pommes et de noix concassées.

Conservation

Les choux pommés à feuilles lisses (chou vert, rouge et blanc, chou de Bruxelles chou chinois et chou pointu) et les choux frisés (chou vert frisé) se conservent facilement une semaine dans le bac à légumes du...

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Site : https://www.academiedugout.fr

Thèmes liés : chou vert bien pomme / variete de chou fleur vert / chou vert salade pommes / blanchir feuille de chou vert / chou vert pomme

La Cuisine de Myrtille: Embeurrée de chou vert, pommes de ...

Embeurrée de chou vert, pommes de terre et carottes

Avec le retour de l'hiver (!), m'est revenue une envie subite de chou.

J'ai justement une recette facile, trouvée encore une fois dans La cuisine de Pauline (d'André Génin).

(cliquer pour lire la recette)

Comme on est nombreux et que le chou réduit beaucoup à la cuisson, je fais cuire le chou entier dans un grand fait-tout et j'ajoute quelques pommes de terre, carottes et un navet cuits à part avec, à la vapeur. Mais sinon, je suis la recette ...

Ingrédients :

1 chou vert (frisé) ; 250g de lard fumé ou de lardons...

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Date: 2017-01-29 10:56:21
Site : http://lacuisinedemyrtille.blogspot.com

Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / recette chou pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre lardons / soupe chou carotte pomme de terre / chou pomme de terre carotte

Soupe de chou blanc, carottes et pommes de terre - version ...

Soupe de chou blanc, carottes et pommes de terre - version Cookeo -

Ingrédients pour 8 personnes : 1 chou blanc 1 carotte 3 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon 1 marmite de bouillon de légumes Huile d'olive Couper le chou, la carotte et les pommes de terre en morceaux. Emincer l'oignon. En version Cookeo, mettre...

 

Soupe de chou-fleur, carottes et...

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Site : http://www.flux-info.fr

Thèmes liés : soupe chou carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre carotte / soupe chou blanc carotte pomme de terre / chou vert pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre

POELEE DE POMMES DE TERRE SAUTEES ET CHOU VERT - Les ...

700g de pommes de terre (type Charlotte)

1 petit chou vert (200g nettoyéà

200g de lardons fumés

1 oignon

25g de beurre

Préparer le chou. Ôter le trognon, les premières feuilles abîmées et laver les feuilles restantes. Couper ces feuilles en lanières et les réserver dans une passoire.

Eplucher les pommes de...

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Site : http://delicesdhelene.over-blog.com

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Popote et Nature: Encore un peu de chou vert ? Le goût d ...

Encore un peu de chou vert ? Le goût d'une potée sans les calories !

Fausse potée légère au chou vert 

Dernier opus de la saga chou vert , voilà la dernière recette faite avec cet énorme chou ramené un jour par mon mari en lieu de place d'un chou blanc demandé pour faire un coleslaw  .... J'ai dû faire preuve d'imagination... !  Après la pintade au chou vert et aux raisins , la...

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Site : popoteetnature.blogspot.com

Chou vert frisé en gratin | CUISONAUTE | CUISONAUTE

Chou vert frisé en gratin

 

1 petit chou vert frisé

6 pommes de terre

400 g de petit lardons nature

40 cl de crème de soja allégée (ou crème fraîche liquide pour les inconditionnels)

100 g de fromage râpé

1 c. à s. de thym sec

 

Recette :

Détaillez les feuilles du chou en enlevant la partie dure et pelez...

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Date: 2018-01-06 06:40:36
Site : http://www.cuisonaute.com

Thèmes liés : recette gratin de chou vert frise / gratin chou vert frise / recette gratin chou vert pomme terre / gratin chou vert et pommes de terre / chou vert pomme de terre lardons

Fruits et légumes pour le lapin nain

Ne pas acheter ce chou trop pâles et non aucun intérêt nutritif pour le lapin. Les feuilles sont épaisses comme des blettes, d'un vert bien foncé et très croquantes. Evitez de donner la partie blanche qui n'a pas d'intérêt. Comme tous les choux il doit être donné en petite quantité.

Taux de calcium : 77 mg/100g 

Chou branche ou chou à vache ou chou bricolin

Riche en vitamines C....

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Site : http://calopsitteetcie.forumactif.org

AU FIL DES SAISONS

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 Chaque semaine ou tous les 15 jours

un panier à retirer dans le point-relais de votre choix ou à se faire livrer à domicile (Box4Saisons)

 Fruits et légumes de saison

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des légumes oubliés à redécouvrir

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Date: 2019-04-06 23:26:17
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Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre carotte / recette chou pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / chou fleur brocolis pomme de terre

Recettes soupe au chou ricardo : Toutes les recettes

Moules en papillotes de chou

2 c. à soupe d'huile, 1 chou vert pommé de 1,6 kg, 50 cl de bouillon de volaille, 4 gousses d'ail, poivre du moulin, 200 g de moules cuites décoquillées, 1 oignon, 12 baies de genièvre, 1 c. à soupe de gingembre râpé, 8 c. à soupe de crème fraîche

8 Personne(s)

Soupe au chou et champignons

250 g de shiitake, 3 tiges de coriandre, 120 g de vermicelles de...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Les bienfaits et les vertus du chou: maigrir, anti cancer ...

Pourquoi manger des choux ? Les bienfaits des choux pour maigrir et perdre du poids, comme aliment anti-cancer ...

Les choux sont des légumes de la famille des bracicacées ou crucifères. Brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles, chou romanesco, chou rouge, chou vert, chou chinois, chou pommé, chou cabus, les variétés sont nombreuses et, côté cuisine, on les mange à toutes les sauces...

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Site : http://www.sports-sante.com

Thèmes liés : chou fleur vert romanesco recette / recette de cuisine chou rouge pommes / chou vert pomme recette / variete de chou fleur vert / feuille de chou vert recette

Chou pommé - Recette Chou pommé - Idées recettes autour du ...

Le chou de Milan est un chou pommé qui se reconnaît aisément par ses feuilles finement cloquées et sa résille de nervures bien développées et saillantes. Sa couleur varie du vert franc au vert bleuté. Le chou pommé alimente le marché français quasiment toute l'année (mais fort peu en été). En raison de ses faibles exigences climatiques, il est cultivé dans de nombreuses régions...

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Site : cuisine.notrefamille.com

Semer et planter les choux frisés | Gamm vert

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Semer et planter les choux frisés

Le chou frisé ou chou vert est un chou non pommé aux feuillages aussi décoratif que délicieux. A consommer tout au long de l'hiver, pour faire pleins de vitamnes C et de sels minéraux ! Nos conseils en vidéo pour réussir la culture du chou frisé.

Au sommaire

Quand et comment planter les choux frisés ?

Le chou frisé, Brassica oleracea,...

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Site : gammvert.fr

Thèmes liés : chou vert non pomme / chou vert frise / choux verts frises / chou pomme frise / feuille de chou frise

Chou pommé - Recette Chou pommé - Cuisine

Trucs & Astuces

Mieux connaître le Chou pommé

Sous le simple qualificatif de chou, se camouflent différents légumes. Les choux cabus possèdent des feuilles lisses. Chez le chou pointu ces feuilles s'enroulent en cornet et constituent une pomme conique un peu lâche. Ce chou constitue une spécialité printanière et provençale. Les choux cabus blancs et rouges présentent des pommes bien...

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Site : cuisine.notrefamille.com

Thèmes liés : blanchir feuille de chou vert / chou rouge aux pommes vin blanc / recette feuille de chou blanc farci / recette chou rouge cuit pommes lardons / recette de cuisine chou rouge pommes

Chou cabus ou brassica oleracea variété capitata, fiche ...

Chou cabus ou brassica oleracea variété capitata

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Le Chou Cabus est également appelé "Chou Blanc".

Il est originaire d'Europe.

Les choux sont connus et cultivés depuis des siècles. Les romains et...

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Date: 2018-01-01 04:12:00
Site : http://www.homejardin.com

Thèmes liés : chou vert bien pomme / variete de chou fleur vert / chou vert pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre / chou vert salade pommes

Salade chou-fleur & pomme verte – Torchons & Serviettes

Peler la pomme verte, ôter les pépins, la râper également (côté grille gros trous) et la...

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Site : https://www.torchonsetserviettes.fr

Thèmes liés : chou vert salade pommes / chou vert bien pomme / chou vert pomme / chou vert en salade citron / sauce pour chou fleur en salade

Que faire avec du chou vert ? - blogbio

Que faire avec du chou vert ?

12 mars 2008

Que faire avec du chou vert ?

Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées qu'elle publie d'habitude. Mais cette recette toute simple d'"écrasée" de pommes de terre et de chou m'a...

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Site : http://blogbio.canalblog.com

Thèmes liés : recette salade chou vert pomme / recette soupe au chou vert facile / recette soupe chou vert poireau / chou vert pomme recette / recette de cuisine soupe au chou vert

chou vert frisé et sa saucisse de Toulouse - Un jardin ...

Salon Marjolaine

chou vert frisé et sa saucisse de Toulouse

Ce chou vert frisé et sa saucisse de Toulouse est une recette facile à faire et bien appréciable par temps froid. Je n'ai mis qu'une seule saucisse pour trois car je préfère que ce soit la quantité des légumes qui prime par rapport à la quantité de viande mais bien sûr, vous pouvez en mettre plus en fonction de vos...

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Site : unjardindansmacuisine.com

Chou rouge : comment le cuisiner ? | Sanafa

Chou rouge : comment le cuisiner ?

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Mais d'où vient-il? Nous le connaissons, en cette saison, sur les étals de nos marchés. Le chou rouge donne une touche de couleur dans cette grisaille. A côté du chou blanc, il est parfois boudé et pourtant, si on sait le cuisiner, c'est un régal.

Les choux appartiennent à la vaste famille des brassicacées. Dans cette grande famille on...

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Site : https://sanafa.fr

Sécotine fait sa maligne: Gâteau de pomme de terre, chou ...

jeudi 12 février 2015

Gâteau de pomme de terre, chou vert et reblochon

Si tu cherches un plat rustique, roboratif, moelleux, goûteux et qui présente plutôt bien, j'ai ce qu'il te faut !

Le fond du gâteau est constitué de pomme de terre finement râpées et longuement cuites jusqu'à devenir fondantes (miam !), un peu comme un gigantesque rösti. On ajoute une couche de chou vert, puis du...

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Date: 2018-01-09 17:27:42
Site : secotinemaligne.blogspot.com

Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre / cuisson chou pomme de terre / chou pomme de terre carotte / chou pomme de terre

Recette de soupe froide de chou-fleur à la pomme verte, e ...

Ingrédients pour Soupe froide de chou-fleur à la pomme verte

1 chou-fleur

50 cl de lait 1/2 écrémé

1 cube de bouillon de volaille

2 cuillères à soupe de fécule de maïs

2 pommes Granny Smith

Sel, poivre

Préparation pour Soupe froide de chou-fleur à la pomme verte

Détachez les bouquets de chou-fleur. Lavez-les bien. Réservez-en quatre. Cuisez le reste dans de l'eau bouillante salée avec un 1/2 citron coupé en deux (pour l'empêcher de devenir gris) pendant 15 minutes...

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Date: 2019-04-06 23:37:11
Site : e-sante.fr

Thèmes liés : recette soupe chou fleur froide / soupe chou fleur froide / recette potage chou fleur et pomme / recette chou fleur pomme / potage de chou fleur et pomme

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Comment les ...

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.

Thinkstock

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.

Le chou s'attire peu d'amitiés, même durant sa pleine saison: encore un légume...

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Site : lexpress.fr

Chou kale légume ancien vert frisé, propriétés du chou kale

Accueil Nutrition Chou kale légume ancien vert frisé, propriétés du chou kale

Chou kale légume ancien vert frisé, propriétés du chou kale

octobre 17, 2017

Le chou kale en soupe, salade, gratin... Ce légume ancien peu calorique et riche en nutriments, fait un retour remarqué sur les étals. La saison du chou kale commence dès le mois de septembre jusqu'au début du printemps.

Chou kale...

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Date: 2019-04-06 09:23:09
Site : http://www.sante-jc.com

Recette choux en salade – Les délicieuses recettes de ...

Accueil > Salades diverses > Choux en salade

LES DÉLICES À BASE DE CHOUX EN SALADE

CHOUX EN SALADE: 52 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES

Nom donné à diverses plantes de la famille des crucifères.

Connu en Europe depuis plus de 4 000 ans, le chou maritime, qui poussait à l'état sauvage, se répandit un peu partout au Moyen Âge. Ce chou commun, d'abord apprécié pour ses vertus médicinales, fut rapidement intégré à l'alimentation. Cultivé et sélectionné, le chou maritime a donné naissance à différents légumes : chou de Bruxelles, chou-fleur et brocoli, chou-navet et chou-rave, chou pommé blanc, vert ou...

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Date: 2017-02-15 22:01:04
Site : http://www.une-recette.com

Thèmes liés : recette chou fleur choux en salade / recette salade de chou blanc et rouge / recette salade chou rouge pomme / salade chou rouge pomme noix / salade de chou rouge aux pommes et lardons

Kale | J'aime 5 à 10 portions par jour | AQDFL

* Dérivées des apports nutritionnels de référence (ANREF)

Référence : Fichier canadien sur les éléments nutritifs - Santé Canada

Achat et conservation

À l'achat, choisir un chou vert frisé dont les feuilles sont fermes, évitant celles qui sont molles ou jaunies. Pour un maximum de fraîcheur, on garde le chou au frigo, non lavé, dans le bac à légumes. On peut aussi l'emballer dans...

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Site : http://www.jaime5a10.ca

Thèmes liés : chou vert frise en salade / chou vert frise sante / chou vert frise cru / chou vert frise / chou vert bien pomme

salade de chou vert aux pommes - le blog d'anicette

salade de chou vert aux pommes

04 janvier 2009

Ma recette de galette des rois étant un réel succès,

je vous fais profiter d'une seconde recette, celle de la

salade de chou vert, aux pommes, noix et ail !!

Que des ingrédients d'automne, faciles à trouver.

INGREDIENTS

un quart de chou vert ( le reste est dans la soupe - garbure ...hummm)

une pomme (n'importe laquelle)

vinaigre blanc ( mieux...

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Site : http://oustaletanicette.canalblog.com

Thèmes liés : recette salade chou vert pomme / chou vert salade pommes / recette chou vert salade / chou vert pomme recette / salade chou rouge pomme noix

Recette de CHOU VERT - Recettes Diététiques

Temps de préparation : 0 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Nombre de personnes : 0

Plat : Autre

Ingrédients

Pour 6 personnes: 750 g de pommes de terre, 400 g de chou vert portugais ou chou frisé, 1 gros oignon, 2 gousses d ail, 1 petit « courçon ,. (saucisson fumé portugais), 6 c à soupe d'huile d olive, des olives noires, sel, poivre, 2,5 l d'eau. Préparation: 15 mn. Cuisson: 30 mn.

Pour 6 personnes: 750 g de pommes de terre, 400 g de chou vert portugais ou chou frisé, 1 gros oignon, 2 gousses d ail, 1 petit « courçon ,. (saucisson fumé...

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Site : http://www.recettes-dietetiques.fr

Thèmes liés : cuisson du chou vert frise a l'eau / chou vert pomme de terre / temps cuisson chou vert a l'eau / cuisson chou pomme de terre / cuisson du chou vert a l'eau

Salade de chou rouge, pomme et canneberge – Nobelmix ...

Salade de chou rouge, pomme et canneberge

THERMOMIX

400 g de chou rouge coupé en morceaux

4 oignons verts en tronçons

1 pomme

40 g de sirop d'érable

35 g de vinaigre de cidre

1/2 c. à thé de 4 épices

30 g d'huile de canola

50 g de...

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Site : https://www.nobelmix.ca

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Chou de milan - Culture du chou de Milan - Jardinage bio

Voile d'ombrage pas cher

Chou de Milan - Culture du chou de Milan

Le chou de Milan est une race à feuilles plus ou moins cloquées, ridées ou frisées, d'un vert intense; nervure médiane saillante, acuminée dans la partie supérieure, rarement obtuse, les nervures secondaires sont fortement apparentes dans certaines variétés et se prolongent jusqu'à la partie supérieure du limbe. Les...

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Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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cuisine d'Afrique  28/01/13  06:48

Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...

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Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse

Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardon - Oh, la ...

Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardon

15 Janvier 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Et voici une petite poêlée très réconfortante. J'ai utilisé mes dernières épices achetées,  le mélange du Trappeur qui vient du Canada, c'est un mélange sucré salé qui s'accorde très bien avec le chou je...

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Site : http://www.ohlagourmandedel.com

Thèmes liés : chou vert pomme de terre lardons / chou vert pomme de terre / recette chou pommes de terre lardons / recette chou pomme de terre viande / recette chou au pomme de terre

Chou vert - recette du chou vert braisé - Recette par Chef ...

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Chou vert - recette du chou vert braisé - Recette par Chef Simon

Salade gourmande Croq'Kilos de poivrons rôtis aux câpres et olives : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/salade-gourmande-croqkilos-de-poivrons-rotis-aux-capres-et-olives.html

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La meilleure recette pour cuisiner les choux de Bruxelles, c'est de...

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Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

mai 14th, 2016

Diverses sortes de choux

Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.

La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.

Il existe quelques espèces et variétés de choux :  formes, tailles,...

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Site : http://www.guide-resto.info

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Chou-fleur - Santé : votre magazine e-sante.fr

IDEES RECUES, VRAI, FAUX

Cultivé et sélectionné, le chou maritime a donné naissance à différentes variétés au cours des siècles : chou de Bruxelles, chou-fleur et brocoli, chou navet et chou-rave, chou pommé blanc, vert et rouge, chou chinois.Les Romains prêtaient au chou de nombreuses vertus, dont celle de les protéger des méfaits de leurs orgies et de chasser la mélancolie. Il fut...

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Site : e-sante.fr

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Caldo Verde - Recette Traditionnelle Portugaise | 196 Flavors

Le caldo verde est une soupe originaire de l'ancienne province du Minho, au nord-ouest du Portugal, aujourd'hui devenue la province d'Entre douro e minho. Cette recette a ensuite été adoptée par tout le pays.

Caldo verde, littéralement "soupe verte", est un plat traditionnel portugais et brésilien à base de pommes de terre et de chou frisé. Ce chou, parlons en ! Encore une découverte pour...

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Site : http://www.196flavors.com

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Kale - Chou Frisé : Bienfaits, Propriétés, Effets ...

Kale - Chou Frisé : Bienfaits, Propriétés, Effets secondaires, Dangers ?

Bienfaits pour la santé de Kale

La haute teneur en chlorophylle dans le chou frisé rend

un jus très guérison pour le sang. Quand notre sang

est bien coule, la plupart des maladies peuvent être éliminées.

Description

Kale (prononcé " Kayle " ), également connu sous le nom Borecole ou BrassicaOleracea , est un...

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Site : http://odlg.org

Thèmes liés : chou vert frise bienfaits / cuisson du chou vert frise a l'eau / chou vert frise sante / chou vert frise en salade / bienfaits du chou frise

Recette choux rouges - Toutes les recettes de choux rouges

Recette chou rouge À la bourguignonne

31 Foods

1 On plante un clou de girofle dans un des oignons, on découpe l'autre en tranches fines. 2 On détaille le lard en cubes et le chou en lanières. 3 On fait dorer l'oignon émincé dans la moitié du beurre à la poêle, avec les lardons. On ajoute ensuite le ...

Recette chou-rouge aux pommes

26 Foods

Coupez le chou rouge en 4, puis râpez le...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Chou non pommé ( kale) | Biau Jardin de Grannod

Dans les livres

Pour des renseignements sur les nombreux membres de la famille des choux : lien .

Les choux non pommés, nommés «acéphala» par la botanique sont très résistants au froid; les biaux jardiniers l'ont expérimenté dans leur première ferme lors d'un de ces hivers très froid du milieu des années 80 : après que le thermomètre soit resté plusieurs jours aux alentours des...

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Date: 2018-01-09 21:04:50
Site : http://www.biaujardindegrannod.com

Soupe au chou vert - Toutes les recettes de cuisine du ...

Soupe au chou vert : la recette

Éliminer les premières feuilles, si elles sont abîmées, et supprimer les côtes épaisses des grandes feuilles.

Émincer finement le chou vert et le fenouil et les rincer soigneusement.

Éplucher la pomme de terre et la couper en quatre.

Peler et émincer l'échalote et l'oignon et l'ail.

Dans une casserole, faire blanchir le chou vert dans un fond d'eau et l'égoutter.

Dans une cocotte,...

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Date: 2018-01-09 15:02:10
Site : http://www.marmitedumonde.com

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Le chou : les bienfaits de cet aliment minceur

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Notre légume trop chou !

Aliment qualifié souvent de " rustique ", le chou est un légume nutritif, peu calorique, disponible en toute saison et très bon marché, qui possède d'innombrables propriétés pour la santé.

 

Aliment qualifié souvent de " rustique ", le chou est un légume nutritif, peu calorique, disponible en...

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Date: 2018-01-09 18:05:56
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