Articles sélectionnés pour le thème : cuisson chou pomme saucisse
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Duo de chou-fleur - Violet de sicile (di sicilia violetto ...
DUO DE CHOU-FLEUR - VIOLET DE SICILE (di Sicilia Violetto) et SUNSET F1
Légume Surprenant !
Description :
Surprenant duo de chou-fleur qui mettra de la gaïété dans votre assiette.Le Chou-fleur précoce violet est une variété vigoureuses à belle pomme ferme et volumineuse aux grains fins de couleur verte devenant à maturité violet foncé. D'excellente saveur, le Chou-fleur est une variété à petite pomme orange clair gardant sa couleur à la...
Site :
http://graines-caillard.com
Thèmes liés : chou fleur violet de sicile / chou fleur violet cru / gratin d chou fleur et pomme de terre / chou fleur violet / chou fleur froid en hors d'oeuvre
Quiche pommes de terre, chou, lardon, comté - La cuisine ...
Quiche pommes de terre, chou, lardon, comté
27 Novembre 2017
Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christelle.traynard@wanadoo.fr ) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à...
Site :
http://lacuisinedepoupoule.com
Thèmes liés : chou vert pomme de terre lardons / recette chou pommes de terre lardons / recette de chou blanc et pomme de terre / recette chou pomme de terre thermomix / chou blanc pomme de terre saucisse
2 recettes de chou cabus | la clef des champs
2 recettes de chou cabus
lun, 2014-06-30 09:18 |
dodo_brun
LE CHOU CABUS
Le chou cabus est un chou à pomme lisse de forme ronde, allongée ou pointue, de couleur blanche, verte ou rouge selon les variétés, il peut se consommer cru ou cuit.
CHOU CABUS AUX LARDONS
Préparation : 15 minutes // Cuisson : 1 heure
Ingrédients
2 oignons (ou échalotes selon les goûts)
Huile d'olive
Thym,...
Date: 2017-02-16 12:16:10
Site :
http://www.amaplaclefdeschamps.org
Thèmes liés : recette chou cabus cuit / recette chou cabus cru / recette chou cabus pointu / recette chou cabus saucisse / recette chou cabus
CHOU : tout sur le chou, recettes, saison du chou sur ...
Calories
22 kcal
Il est, en outre, gorgé de vitamine C aux vertus tonifiantes : une simple portion de 200 g en couvre 50 % des besoins quotidiens. Il fournit également une belle quantité de vitamine E ainsi que de provitamine A (plus de 100 % des besoins couverts par la même portion de 200 g). A savoir qu'il s'agit de précieux ...
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : chou rouge aux pommes vin blanc / recette feuille de chou blanc farci / recette soupe chou blanc pomme de terre / feuille de chou vert recette / recette feuille de chou rouge
Dossiers : cuisine facile, saveurs, produits frais à ...
Brocoli, chou fleur ou chou chinois : osez le chou !
Brocoli, chou fleur ou chou chinois : osez le chou !
Souvent, le chou n'a pas bonne réputation et laisse des souvenirs mitigés (ah, les choux de Bruxelles de la cantine...). Pourtant, ce légume, qui se décline de multiples façons, est un incontournable en cuisine : les recettes qui le mettent à l'honneur sont nombreuses et appréciées....
Site :
http://www.grandfrais.com
Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette a base de chou fleur et brocolis / soupe chou fleur brocoli recette / cuisson du chou fleur a l'eau / recette gratin de chou fleur et brocolis
Chou pointu de printemps et les recettes pour le cuisiner ...
Chou pointu de printemps et les recettes pour le cuisiner
Publié le
par Mamita
Ce chou est joli, sa couleur d'un vert tendre et sa forme conique attirent l'oeil sur l'étal du verdurier.
On le trouve au printemps et jusqu'au début de l'été
Il n'est pas seulement joli, il est également très bon et se prête à beaucoup de préparations.
Attention : il cuit plus rapidement que le...
Site :
http://thullie.over-blog.com
Soupe aux choux et légumes, recette de ma mère - Cuisine ...
Délicieuse soupe aux choux et légumes, réconfortante et nutritive. Cette soupe est composée de chou, de légumes et éventuellement de viande ou de saucisses.
C'est la soupe aux choux traditionnelle telle que nous la faisait ma chère maman durant l'hiver. Elle est réconfortante, nutritive. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal si elle contient de la viande et est...
Site :
cuisineculinaire.com
Porc origine Montagne, choux rouge, pomme
Gastronomie de Montagne
Porc origine Montagne, choux rouge, pomme
Épatez vos convives avec cette recette de chef associant un carré de porc Origine Montagne à du boudin noir, des pommes, du céleri et du chou rouge
Porc origine Montagne, choux rouge, pomme
Une recette de Fréderic Doucet, chef du restaurant de La Poste à Charolles (71), 1 étoile Michelin
4h00
4h00
4 pers.
Épatez vos...
Site :
https://www.charte-origine-montagne.com
Thèmes liés : carre porc pomme et chou rouge / recette chou rouge pomme porc / cuire choux rouge pommes / pomme choux rouge / recette chou rouge pomme oignon
chou braisé en cocotte...fondant et parfumé... - le bric à ...
chou braisé en cocotte...fondant et parfumé...
Publié le
12 octobre 2008
par la belette
Je vous entends déjà : mais qu'est ce qu'elle a avec le chou?? après mon chou rouge confit aux pommes, je vous révèle la recette du chou braisé en cocotte qui nous régale souvent, à la maison...d'abord le chou c'est plein de bonnes choses, comme tous les représentants comestibles des brassicacées...
Site :
http://annaiguillaume.over-blog.com
Thèmes liés : recette de chou rouge braise / cuire chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / recette chou rouge pomme oignon / recette chou rouge pommes lardons
Choux rouge chaud - cuisine.aufeminin.com
Mon brownie de Noël façon mug cake en 3 min chrono
Mon brownie de Noël façon mug cake en 3 min chrono
Comment faire des croissants ?
A table ! Les tomates pomme d'amour
5 décembre 2007 à 13h09
Bonjour,
Chez moi en Belgique on le cuisine aux pommes .
Tu fait fondre du lard frais ou salé (selon goût). Tu jettes la graisse et tu mets un peu de matière grasse, tu fais blondir un oignon ,...
Date: 2007-12-06 16:26:00
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / recette chou rouge vinaigre sucre / temps de cuisson d un chou rouge / cuisson chou rouge eau / recette chou rouge aux pommes et lard
Compotée de chou rouge aux marrons et à la Morteau
dimanche 8 janvier 2017
Compotée de chou rouge aux marrons et à la Morteau
Que dire d'autre, si ce n'est qu'il s'agit d'un plat de saison ultra réconfortant ? Lilly et la cigogne le savent bien, le chou rouge s'accorde à merveille avec les marrons. J'ai ajouté deux belles Morteau, quelques pommes de terre et je n'étais pas mécontente du résultat.
Ingrédients
1 poignée de marrons en bocal
Pommes de terre
2 cc de paprika doux
1/2 cc de cannelle
Sel, thym, laurier
1...
Site :
https://cuisinedisca.blogspot.com
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge aux marrons / chou rouge aux pommes et marrons / chou rouge aux marrons / temps de cuisson d un chou rouge
Faire une choucroute maison - Minutefacile.com
Accueil > Recettes > Recettes Plats > Faire une choucroute maison
Faire une choucroute maison
Vous appréciez beaucoup les plats chauds à base de légumes ? Vous désirez apprendre à préparer une choucroute faite maison ? Estelle Denis de 100% mag a invité Brice Morvent pour vous présenter la recette de la choucroute faite maison. Il vous oriente sur les ingrédients nécessaires pour cette...
Site :
http://www.minutefacile.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / recette de chou blanc et pomme de terre / chou blanc pomme de terre / cuisson chou pomme de terre / cuisson chou pomme blanc
Faire une choucroute maison - Minutefacile.com
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Faire une choucroute maison
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Vous appréciez beaucoup les plats chauds à base de légumes ? Vous désirez apprendre à préparer une choucroute faite maison ? Estelle Denis de 100% mag a invité Brice Morvent pour vous présenter la recette de la choucroute faite maison. Il vous oriente sur les...
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Cuisine allemande - Fiche Cuisine allemande et recettes de ...
Le cumin, le genièvre , le raifort râpé, la moutarde sucrée de Bavière.
Les cornichons et les concombres à l'aigre-doux (préparés au vinaigre sucré).
Pour les desserts : graines de pavot, anis, gingembre , cannelle.
La bière
C'est la boisson de tous les instants. Elle accompagne les repas ou les moments de détente, du matin jusqu'au soir. Il en existe de multiples variétés.
On dit...
Site :
supertoinette.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / chou rouge aux pommes et pommes de terre / recette chou rouge pomme de terre / cuisson chou rouge a l'eau / chou vert pomme de terre saucisse
Le chou rave - Le Panier des Indiens - Google Sites
Le chou rave
HISTORIQUE :
Le chou rave (brassica oleracea, var. gongylodes) a une forme insolite, avec cette tige verte ou pourpre portant un renflement semblable à un navet et portant des feuilles en surface ! Il fait partie de la famille des crucifères (brocoli, chou fleur, chou, choux de Bruxelles...). On pense que le chou-rave est issu de sélections effectuées dans les environs de...
Date: 2018-01-02 10:10:30
Site :
https://sites.google.com
Recettes Point Ferme
Temps de préparation : 0 min.
Temps de cuisson : 0 min.
Topinambours
Sel, Poivre, Beurre.
Eplucher les topinambours. Cuire dans de l'eau salée. Bien égoutter. Mixer avec une noix de beurre, du sel et du poivre.
Toutes les recettes
(cliquez sur une étiquette pour voir apparaître la recette)
Mousseline de Topinambours
Sauce à la betterave...
Site :
pointferme.be
Thèmes liés : chou vert farci / temps cuisson chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau / chou pomme saucisses fumees
Recette : soupe aux choux - France 3 - 05-01-2018
diffusé le ven. 05.01.18 à 17h37
voyages | 6min | tous publics
Ingrédients pour 4 personnes :- 1 chou cabu- 1 carotte- 3 oignons- 4 pommes de terre- 2 panais- 1 bouquet garni- 2 gousses d'ail- fond de volaillePréparation :- Éplucher les oignons et les émincer.- Faire mijoter les oignons en cocotte à feu moyen.- Placer...
Site :
https://www.france.tv
Thèmes liés : soupe chou carotte pomme de terre / recette chou pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / chou pommes de terre cocotte / cuisson chou pomme de terre
Choux de Bruxelles : Que faire avec ? | Les Papilles ...
�? ma connaissance, il n'existe pas de synonyme aux choux de Bruxelles... chou Bruxelles.
En anglais, il se traduit par Brussels sprouts.
Faites-les blanchir dans une eau additionnée de bicarbonate de soude pour qu'ils conservent leur couleur à la cuisson.
�? ma connaissance, il n'y a pas de confusions possibles aux choux de Bruxelles !
Les choux de Bruxelles doivent être fermes, denses...
Site :
papillesestomaquees.fr
Thèmes liés : temps de cuisson choux de bruxelles congeles / cuisson eau choux de bruxelles / temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / choux de bruxelles cuisson vapeur temps / temps de cuisson choux de bruxelles en boite
Le jardin de Pestoune: cuisiner les choux-raves, choux ...
cuisiner les choux-raves, choux-navets, rutabagas,
Raves en saumure ou choucroute de raves
Lavez, épluchez et découpez des choux-navets ou des rutabagas, voire les deux légumes en fines lanières. Disposez ces lanières en couches de 3 ou 4 cm entrecoupées d'ail coupé en petit morceau, de rondelles d'oignons, de feuilles de laurier, de thym et de gros sel (environ 200 g pour 10 kg de navets)...
Date: 2018-01-01 18:04:45
Site :
http://lejardindepestoune.blogspot.com
Thèmes liés : legumes choux rave / cuisiner du chou rave / chou pomme saucisses fumees / cuisine choux blanc / cuisiner les choux
Légumes – historique et description | Ikonet Alimentation
o les légumes fleurs ou inflorescences: artichaut , brocoli , chou-fleur , rapini ...
Il existe plusieurs façons de conserver les légumes, soit la réfrigération, l'entreposage en chambre froide, la congélation, la mise en conserve, la déshydratation, le marinage, etc. Plus les légumes sont sains et fermes, plus ils se conservent longtemps. Certains, tels la courge d'hiver, l' ail , l'...
Site :
http://www.ikonet.com
Carte et menus, prix - Le Relais Russe - Morsang sur Orge
Soupes
Bortch traditionnel de Moskou
Veau mijoté dans son bouillon aux légumes, servi avec son Pampouchka (petit pain maison à l'ail), et accompagné de crème fraîche et d'herbes aromatiques
11,50EUR
14,50EUR
Lapsha tartare, fait maison
Poulet mijoté dans son bouillon clair avec des pâtes fraîches, faites maison. Servi avec une Pampouchka (petit pain maison à...
Site :
http://www.relais-russe.com
Thèmes liés : recette chou rouge pomme de terre / recette chou pomme de terre carotte / chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou vert pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte
Choucroute alsacienne (recette de Marc Haeberlin) - Les ...
Choucroute alsacienne (recette de Marc Haeberlin)
Publié le
19 novembre 2016
par Patchouka
Aujourd'hui... je vous emmène dans ma région... l'Alsace... avec la recette d'une spécialité alsacienne dont vous avez sûrement déjà entendu parler..
elle demande du temps pour la préparer... mais c'est au final une recette super simple :)
la recette que je vous propose aujourd'hui (qui est la...
Site :
http://www.chezpatchouka.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / recette chou cru pour choucroute / cuisson chou pomme cocotte minute / cuisson du chou blanc en cocotte minute / cuisson chou pomme de terre
Un chou neuf - Coopération - Le magazine hebdomadaire de Coop
500 g de flower sprouts
320 g de pâtes
200 g de potiron, en dés
½ cc de fleur de sel
un peu de poivre
80 g de noisettes, hachées grossièrement et grillées
60 g de canneberges séchées
2 dl de crème fraîche
Préparation
Faire cuire les flower sprouts env. 2 min dans l'eau bouillante salée, les sortir de l'eau avec une écumoire, réserver. Dans la même eau, faire cuire les pâtes al dente, égoutter et réserver. Dans une poêle, chauffer l'huile, puis y faire revenir les dés de citrouille env. 2 min en remuant de temps à autre. Ajouter les flower sprouts mis de côté et les faire revenir env. 2 min en remuant. Ajouter...
Site :
http://www.cooperation.ch
Thèmes liés : cuisson du chou vert frise a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau / chou vert frise cru
Recette Chou-fleur
Etaler la pâte, en garnir un moule. Faire cuire la pâte à blanc 10 mn dans le four pré-chauffé à 240°C. Faire revenir séparément les lardons et les champignons émincés dans u...
Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note :
Retirer les feuilles vertes de chou-fleur et tailler-le en bouquet, les laver délicatement. Mettre les bouquets de chou-fleur dans une cocotte d'eau, ajouter le...
Site :
http://www.recette.net
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur a la vapeur / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur sans odeur / faire cuire un chou fleur a l'eau
Recette de Choucroute alsacienne de Marc Haeberlin,
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1,5 à 1,6 kg de choucroute crue (300 g par personne) 8 pommes de terre BF 15 ou Charlotte 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier frais 1 cuillère à soupe de graines de carvi noir 1 cuillère à soupe de baies de genièvre 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 300 g de lard fumé 350 g de lard salé non fumé 1 palette de porc...
Site :
http://www.lesfoodies.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / cuisson chou pomme cocotte minute / cuisson chou pomme de terre / cuisson du chou blanc en cocotte minute / chou blanc pomme de terre saucisse
Cari de chou-fleur et pois chiches - Cuisine indienne
Cari de chou-fleur et pois chiches
J'adore la cuisine indienne, ça sent tellement bon! Pour cette recette de cari de chou-fleur et pois chiches je me suis inspiré de mon cari de pommes de terre et pois chiches qui est toujours un gros succès. Et, je dois dire que c'était une excellente idée car on s'est régalé. Ce cari est un peu plus épicé que l'autre mais en le servant avec du riz, ça...
Site :
danslacuisinedenathalie.com
Chou de Bruxelles : propriétés, bienfaits, cuisson et ...
Les bienfaits et avantages du chou de Bruxelles sur la santé
Le chou de Bruxelles est très riche d'un point de vue nutritionnel et ce légume contient des micro composants qui seraient efficaces pour prévenir l'apparition de cancers.
Ce crucifère est également très riche en vitamine C, une vitamine aux multiples avantages : elle aide à préserver les artères en bonne santé et lutte...
Date: 2019-04-05 05:31:31
Site :
https://www.toutvert.fr