Les vertus de la myrtille - futura-sciences.com

Plus connue sous le nom de myrtille, Vaccinium myrtillus est une plante aux mille vertus. Découvrez-les sans plus attendre.

La myrtille tient notamment sa richesse de ses délicieuses baies violettes, légèrement acidulées. Elles sont particulièrement riches en flavonoïdes , réputées pour leurs vertus antioxydantes. Prêt(e) pour la cueillette ?

Les vertus de la myrtille

Ces baies...

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Thèmes liés : chou fleur violet de sicile / chou fleur violet saison / chou fleur violet nom / chou fleur violet / chou fleur poivron rouge

Gratin de chou-fleur aux oeufs durs - recette iTerroir

Ce plat complet est une recette de famille, il ravira les plus gourmands. Vous pouvez ajouter à la recette 4 à 6 pommes de terre.

Ingrédients

1 chou-fleur - d'environ 1 kg

3 oeufs - durs

500 ml de lait - demi-écrémé

3 cs rases de maïzena

70 g de fromage - râpé (le gouda est légèrement moins gras que l'emmental)

muscade

poivre

Préparation

1 Détaillez le chou-fleur en...

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Site : iterroir.fr

Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre oeuf dur / recette gratin chou fleur pomme terre oeuf / recette chou fleur pomme de terre oeuf dur / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel

Gratin de chou-fleur grillé, sauce poireaufromage et soles ...

½ l d' de lait entier

100 gr de fromage râpé Spar

2 c à s de de beurre Spar

2 c à s de de farine

noix de muscade

8 feuilles de de sole en roulade

2 c à s de chapelure panko

huile d'olive Boni Selection

Recette

1. Réduisez le chou-fleur en petits bouquets et disposez-les dans un plat à gratin. Assaisonnez de poivre et sel et arrosez d'huile d'olive.

2. Faites cuire au four à 180°C en 30 à 40 min.

3. Rincez soigneusement...

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Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin d chou fleur / chou fleur grille au four / gratin chou fleur pomme de terre saucisse / chou fleur au four gratin

Gratin de chou-fleur aux oeufs durs - recette iTerroir

Préparation : 25 mn

Cuisson : 40 mn

Ce plat complet est une recette de famille, il ravira les plus gourmands. Vous pouvez ajouter à la recette 4 à 6 pommes de terre.

Ingrédients

1 chou-fleur - d'environ 1 kg

3 oeufs - durs

500 ml de lait - demi-écrémé

3 cs rases de maïzena

70 g de fromage - râpé (le gouda est légèrement moins gras que l'emmental)

muscade

poivre

Préparation

1...

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20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils contiennent.

Cela signifie que le nombre de calories nécessaires pour consommer ces aliments dépassent le nombre de calories des aliments que vous mangez.

Il est...

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Site : comment-economiser.fr

Tous les goûts sont chez Barbara: Chou-fleur grillé au ...

vendredi 9 mars 2012

Chou-fleur grillé au curcuma et au cumin

Un accompagnement que je fais assez régulièrement, quand les saveurs se marient bien au plat principal.  Même ceux qui n'aiment pas particulièrement le chou-fleur l'apprécient lorsqu'il est préparé de cette...

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Date: 2018-01-08 20:34:18
Site : http://lesgoutsdebarbara.blogspot.ca

Thèmes liés : chou fleur grille au four / recette chou fleur grille / chou fleur grille / plat de chou fleur au four / cuisson du chou fleur au four

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

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"20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids."

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Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils...

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Date: 2017-02-16 03:29:57
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Gratin de chou-fleur, brocoli et pommes de terre | Chef Dodo

Gratin de chou-fleur, brocoli et pommes de terre

Ecrit

par Chef Dodo dans la catégorie Gratins .

Temps

Coût

Difficulté

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Thèmes liés : gratin chou fleurs et pomme terre / chou fleur brocolis pomme de terre / gratin de chou fleur et brocolis a la creme / gratin choux fleur pomme de terre oeuf / gratin choux fleur pomme de terre

Glucides : où trouver les bons ? comment éviter les mauvais

Glucides : où trouver les bons ? comment éviter les mauvais ?

Question/RéponseClassé sous : Nutrition , glucides , sucre

Tous les glucides ne nous font pas grossir. En effet, il faut d'abord différencier les sucres rapides (qui se digèrent rapidement) des sucres lents (qui se digèrent lentement). Pour éviter de grossir, mieux vaut choisir des aliments qui ont un index glycémique...

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Thèmes liés : chou fleur violet de sicile / chou fleur violet / chou fleur poivron rouge / chou fleur rouge / variete de chou fleur vert

Choux de couleurs - Biobreizh

Pomme de terre primeur

Choux de couleurs

A l'origine, les choux apparaissaient sous différents types et coloris. On pouvait ainsi retrouver des choux-fleurs verts, jaunes ou pourpres et des choux se rapprochant du type brocoli, de couleur violacée ou vert clair.

Le travail de sélection des paysans a donné le chou-fleur blanc que nous connaissons, avec une pomme ronde et des fleurettes bien serrées. Il existe ainsi une multitude de variétés de chou-fleur,...

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Date: 2017-02-16 14:12:18
Site : http://www.biobreizh.org

Thèmes liés : cuisson du chou fleur au cuit vapeur / cuisson vapeur chou fleur pomme de terre / chou fleur cuit vapeur / variete de chou fleur vert / choux fleur de couleur

CHOU-FLEUR AU POULET - bonoise-recettes.com

Séparer le chou-fleur en petits bouquets.

Faites-les cuire dans de l'eau salée, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ensuite les égoutter.

Faites chauffer l'huile dans une large marmite.

Ajouter l'oignon et le faire rissoler sur feu doux pendant 10 minutes.

Rajouter les morceaux de poulet, l'ail, sel, poivre et le bâton de cannelle.

Remuer avec une cuillère, couvrir et laisser cuire sur feu doux pendant 15 minutes.

N'oubliez pas de...

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Site : http://www.bonoise-recettes.com

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette avec chou fleur et poulet / cuire un chou fleur a l'eau / plat chou fleur poulet / recette beignet de chou fleur en sauce

Marie est dans son assiette!: Chou-fleur braisé au cari de ...

mardi 10 novembre 2009

Chou-fleur braisé au cari de Ricardo

Quand je fais du riz, c'est quasiment toujours de la même façon: nature ou au cari.  J'utilise uniquement le basmati en guise d'accompagnement et pour les farces, pains de viande, boulettes, etc. un mélange de trois riz bruns dit «mélange pays sauvage». Pendant que je fais cuire le basmati blanc, je fais sauter des petits légumes et du cari dans un mélange moitié beurre et huile.  Parfois j'ajoute des amandes, d'autres fois des raisins secs, plus rarement des canneberges séchées et même des pistaches. C'est toujours bon.

Cette façon quasi identique d'apprêter le...

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Date: 2018-11-30 23:54:16
Site : https://marieestdanssonassiette.blogspot.com

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / faire un chou fleur / faire cuire un chou fleur / soupe de chou fleur

Clémentine ou mandarine, quelle différence

Clémentine ou mandarine, quelle différence ?

Question/RéponseClassé sous : botanique , agrume , mandarine

Par Delphine Bossy, Futura

 

 

Clémentine, clémenvilla, mandarine... Ces agrumes se ressemblent beaucoup et sont souvent confondus. Pourtant, leur origine est différente : ce sont toutes des espèces distinctes aux saveurs variées.

Clémentine (Citrus clementina) et mandarine...

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Site : futura-sciences.com

Thèmes liés : chou fleur violet de sicile / chou fleur violet nom / chou fleur violet / chou fleur poivron rouge / chou fleur rouge

SAUCE AU CHOU-FLEUR POUR PÂTES | VEGAN

Une sauce au chou-fleur vegan pour des pâtes pleines de saveurs ! Un bon moyen de manger des légumes sans s'en rendre compte. Une recette rapide et facile pour le quotidien.

Ingrédients :

1...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : chou fleur recette vegan / soupe de chou fleur vegan / recette chou fleur sauce / sauce pour chou fleur / chou fleur recette facile et rapide

Chou fleur rôti au four

Mettre le chou dans une cocotte si possible, sinon dans un plat allant au four.

Faire cuire 50 min à 200°C en couvrant avec le couvercle de la cocotte ou du papier alu sans laisser passer d'air.

Vérifier la cuisson de votre chou et...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : cuisson du chou fleur au four / cuisson d un chou fleur / plat de chou fleur au four / cuisson chou fleur cocotte / faire cuire un chou fleur a l'eau

Crème de chou-fleur au lait d'amande - La table de Jeanne

Ravi eque ça te tente ! Merci beaucoup et belle soirée, bises. Jeanne

lagrandepages 26/09/2012 22:27

hhmm comme ca donne envie cette présentation !!!

Jeanne 27/09/2012 16:21

Merci ma chère, c'est gentil !!!!!!

Céline Cocottes et Campagne... 26/09/2012 22:13

originale cette recette, elle me plait !! bises bonne soirée

Jeanne 27/09/2012 16:21

J'en suis ravie Céline ! Merci à toi et belle...

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Site : http://www.latabledejeanne.org

Thèmes liés : recette chou fleur gratin creme fraiche / gratin de chou fleur creme fraiche / chou fleurs creme fraiche / recette gratin de chou fleur a la creme / recette creme chou fleurs

Les bienfaits des fruits secs - futura-sciences.com

Il existe une grande quantité de fruits secs. Presque autant que de fruits frais, voire davantage. Découvrez tous leurs bienfaits.

Certains fruits sont secs naturellement, comme les noix (notamment les noix à cerneaux) et les noisettes, tandis que d'autres doivent être déshydratés : abricots , fraises , raisins ou encore bananes . Chacun conserve le goût de son fruit d'origine... en...

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Site : futura-sciences.com

Thèmes liés : chou fleur violet de sicile / chou fleur blanc bienfaits / chou fleur violet saison / chou fleur violet / chou fleur poivron rouge

Recette facile du chou fleur rôti au four au paprika - Le ...

commentaires

Celieta 14/10/2014 20:25

faut-il faire cuire le chou fleur 10 à l'eau bouillante salé avant de le passer de au four ?

merci

Celieta 18/11/2014 06:15

Si je connaissais la réponse je ne demanderais pas ... vu qu'il y a une cuisson de 45 min je me demandais juste si c'était utile. Après effectivement ce genre de commentaire n'apporte absolument rien mais bon ..

ano 18/11/2014 04:12

Si tu connais la réponse, pourquoi poser la question ?

lucas duplan...

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GRATIN DE CHOU FLEUR DIETETIQUE - teamdufutur.com

Voici ma recette du mois.

Le gratin de chou fleur diététique.

La plupart des gens le font à la béchamel, voir à la sauce Mornay.

Que les choses soient claires, c'est ultra bon, j'adore et mes enfants aussi.

Sauf qu'il faut pouvoir éliminer autant de calories, et encore pire si le mangez le soir.

Chez moi il fait chaud, donc c'est rarement un plat méditerranéen.

Alors moins gras et donc moins lourd, voici le mien.

ULTRA SIMPLE ET RAPIDE (faut bien un avantage...)

Au final, il est végan et sans gluten.

Faire cuire le chou fleur à la vapeur ou l'étouffée (le mode de cuisson à son importance...

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Site : https://www.teamdufutur.com

Chou-fleur violet glacé | Food'n Chefs

Tranches De Jambon Cru : 6 unité

Lait entier : 100 g

Parures De Poitrine Fumée : 60 g

Eau : 600 g

Gousses D'ail Rocambole (ou Ail D'espagne) : 4 unité

Ecorce De Macis (epice: Enveloppe Qui Entoure La Noix De Muscade) : 3 unité

Sommités De Chou-fleur Violet : 600 g

Amandes En Bâtonnets : 1 trait

Cerfeuil : 1 trait

Préparation

Croustillant de jambon cru

Dans un four à 90 °C, sécher les tranches de jambon cru entre deux plaques, pendant 3 heures environ.

Emulsion

Porter le lait à ébullition avec les...

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Thèmes liés : chou fleur violet recette originale / recette chou fleur jambon cru / recette chou fleur violet / chou fleur violet cru / chou fleur violet

Le palais gourmand: Crème de brocoli et de chou-fleur

Crème de brocoli et de chou-fleur

Une bonne recette de potage prise sur le site de  Métro . Donne environ 6 portions.

3 c. à table d'huile

1 tasse de blanc de poireau émincé

1 oignon blanc haché

2 pommes de terres moyennes, pelées et en cubes

2 tasses de brocoli défait en bouquet

2 tasses de chou-fleur défait en bouquet

6 tasses + ou - de bouillon de légumes ou poulet

Sel, poivre...

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Date: 2019-04-06 15:49:29
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Clémentine ou mandarine, quelle différence

Clémentine ou mandarine, quelle différence ?

Question/RéponseClassé sous : botanique , agrume , mandarine

Par Delphine Bossy, Futura

 

 

Clémentine, clemenvilla, mandarine... Ces agrumes se ressemblent beaucoup et sont souvent confondus. Pourtant, leur origine est différente : ce sont toutes des espèces distinctes aux saveurs variées.

Clémentine (Citrus clementina) et mandarine (Citrus...

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Gratin chou fleur camenbert - Ma cuisine débutante

Camembert plus ou moins selon les gouts

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Faire cuire le chou-fleurs à la vapeur 25 minutes 110°...

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Curry aux mogettes, pommes de terre, chou-fleur et tomates ...

Emincer l'oignon et écraser l'ail puis peler le gingembre et le couper en morceaux.

Dans une grande poêle, faire revenir ces trois ingrédients dans de l'huile à feu doux.

Nettoyer les pommes de terre et les couper en morceaux.

Nettoyer le chou-fleur et le couper en bouquets.

Laver les tomates et les couper grossièrement en morceaux.

Lorsque l'oignon a blanchi, ajouter les épices et mélanger à l'huile pour faire une pâte.

Ajouter ensuite...

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Cuisson à la vapeur en cocotte-minute

Les ustensiles de cuisine

Cuisson à la vapeur en cocotte-minute

La cuisson à la vapeur consiste à faire cuire les aliments par la vapeur d'eau très chaude. Les aliments ne sont pas en contact avec les parties chaudes du récipient et ne risquent pas de bruler ni d'être détériorés.

Recette spéciale pour cocotte-minute

Chou-fleur à la vapeur

Pour 4 personnes - Temps de cuisson sous...

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Site : https://www.ta-cocotte.com

Chou romanesco — Wikipédia

Historique[ modifier | modifier le code ]

Bien qu'il s'agisse d'une variété ancienne, son introduction en France est relativement récente, il y est cultivé en grand nombre depuis les années 1990 , surtout en Bretagne (régions de Saint-Pol-de-Léon et de Paimpol ). Sa commercialisation s'y est répandue à partir de 1993 sur le marché du frais, puis par l'intermédiaire de la surgélation....

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Date: 2017-01-28 14:28:57
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Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou brocoli romanesco / chou fleurs brocoli / variete de chou fleur vert / chou fleur de couleur

La Fabrique Gourmande: Beignets de Chou-Fleur

Voici une recette de beignets de chou-fleur croustillants,délicieux vraiment très simple et rapide à réaliser 

que ma mère fait à  Pessah pour la kemia ,

alors désormais c'est à...

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Thèmes liés : recette beignet de chou fleur / beignet de chou fleur simple / recette chou fleur simple et rapide / beignet de choux fleurs recette / recette soupe chou fleur et pomme de terre

Confrérie du Chou-Fleur de Saint-Omer - Home | Facebook

Confrérie du Chou-Fleur de Saint-Omer - Accueil | Facebook

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Thèmes liés : fleur de chou fleur / chou de fleur

Velouté de chou fleur au massalé au Cookéo - La cuisine et ...

Velouté de chou fleur au massalé au Cookéo

13 février 2014

 

Voilà un bon velouté qui a tout pour nous réchauffer!!! Mais attention, il est un peu piquant!

Recette trouvée sur le forum Cookéo.

500g de chou fleur

Placer tous les ingrédients dans le bol du cookéo.

Lancer le mode "cuisson rapide" pour 10min.

Mixer et déguster!

Commentaires sur Velouté de chou fleur au massalé au...

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Perdre quelques kilos en 7 jours - Jardin Vegan

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J'ai croisé beaucoup de personnes qui souhaitaient perdre des rondeurs, mais ne trouvaient pas de régime végétaLien adapté. c'est à leur intention que je passe à cette expérience. Pour changer de la quinzaine Detox que je pratique régulièrement, j'ai voulu cette année me laisser inspirer par le régime d'une semaine que l'entreprise General Motors a mis au point pour ses...

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Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / que faire avec chou fleur et pomme de terre / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire chou fleur congele / chou fleur cuit a l'eau

Recette de Trucs et astuces: les choux.

Le chou-fleur originaire de nos régions, est riche en vitamine C, en fibres et en minéraux, en ne contient que 15 kcal par 100 gr. Choisissez-le entouré de feuilles vertes très fermes, les bouquets bien serrés, blancs et sans taches. Il se conserve plusieurs jours dans le bac du réfrigérateur emballé dans un essuie de cuisine humide. Pour que le chou-fleur reste blanc pendant la cuisson,...

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Site : http://www.lesfoodies.com

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou vert frise a l'eau / chou vert cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau

Beignets de chou-fleur à la tunisienne - Dans la Cuisine ...

150 g de farine et un peu plus.

Huile friture

Faire bouillir le chou-fleur dans de l'eau salée .

Dans un bol mélanger tous les autres...

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Régime hyperproteiné pour maigrir vite avec les protéines ...

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Le régime hyperprotéiné protifast pour perdre du poids rapidement.

Cette méthode d'amaigrissement sûre et rapide est notamment prescrite par des médecins depuis plus de 25 ans en France. Elle a permis à des milliers de personnes de maigrir efficacement et surtout de maintenir leur poids de forme grâce aux protéines. Aujourd'hui le régime hyperprotéiné Protifast est...

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Site : protifast.com

Le régime hyperprotéiné protifast pour perdre du poids ...

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Le régime hyperprotéiné protifast pour perdre du poids rapidement.

Cette méthode d'amaigrissement sûre et rapide est notamment prescrite par des médecins depuis plus de 25 ans en France. Elle a permis à des milliers de personnes de maigrir efficacement et surtout de maintenir leur poids de forme grâce aux protéines. Aujourd'hui le régime hyperprotéiné Protifast est...

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Semaine du goût : renouez avec une alimentation saine et ...

Du 10 au 16 octobre 2016, la France célèbre la 27e Semaine du goût. L'occasion de mettre l'accent sur les liens entre alimentation, goût et santé, un thème largement exploré sur Futura, et de renouer avec une alimentation saine et équilibrée.

Selon Sophie Gerstenhaber, directrice de la Semaine du goût, « aujourd'hui, chacun a le choix de bien manger ». Et bien manger , c'est bon pour...

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Thèmes liés : chou fleur violet de sicile / que faire avec chou fleur et pomme de terre / pain de chou fleur et pomme de terre / chou fleur violet / chou fleur vin rouge

PasseportSanté - Chou-fleur rôti à la crème de chèvre ...

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Gratin de chou-fleur bechamel au curry - Bistro de Jenna

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Marion Crumbles 19/10/2015 12:36

Cette recette m'avait tapé dans l'oeil, quand je l'ai vue passer sur ta page. Un simple gratin de chou-fleur, qui devient très gourmand par l'ajout du curry! Je l'ai réalisée ce week-end, on s'est régalés! Merci!

Epices et delices 16/10/2015 11:39

Chou-fleur curry association classique. En gratin ou rôti c'est très bon !

Jenna 16/10/2015 09:02

Moi qui aime pas trop le chou fleur ! J'aime...

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Site : http://www.bistrodejenna.com

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur bechamel / recette chou fleur gratine simple / recette gratin d chou fleur / gratin de chou fleur bechamel / gratin de chou fleur simple

Ma cuisine à moi: Mes grilled cheese au chou-fleur

Ma cuisine à moi

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

vendredi 26 janvier...

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Date: 2019-04-06 16:57:16
Site : https://dansmacuisineamoi.blogspot.com

Thèmes liés : recette cuisine chou fleur / cuisiner du chou fleurs / recette creme chou fleur fromage / recette legume chou fleur / idee recette chou fleur

Gratin de chou-fleur aux deux fromages - Enfant.com

10 cl de crème fraîche liquide

sel

Préparation :

Préchauffez le four à 210 °C. (th. 7).

Lavez le chou-fleur et détaillez-le en petits...

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Site : enfant.com

Thèmes liés : chou fleur creme fraiche fromage / gratin de chou fleur creme fraiche / chou fleurs creme fraiche / chou fleur four fromage / chou fleurs creme

CROC A TOUT: Quiche sans pâte au chou-fleur et au jambon

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les bouquets de chou-fleur pendant environ 15 min.

Hachez le persil plat (gardez-en quelques feuilles pour la...

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Date: 2017-11-06 17:58:21
Site : http://crocatout.blogspot.com

Thèmes liés : cuire le chou fleur dans du lait / cuire un chou fleur / chou fleur cuit au lait / chou fleur cuit / plat de chou fleur

Crème de chou-fleur - Magimix

TOUS LES COMMENTAIRES

Lisbeths

Lisbeth Vraiment très bon. Même pour les personnes qui n'apprécient pas particulièrement le chou fleur. Goût très doux, texture très agréable.

Rize113129

La texture est parfaite si on met moins d?eau. Recette réalisée avec 900g de chou fleur, 50g de beurre au lieu de 70 et 700ml d?eau ! Délicieux !!!

BRENDA

un régal, et si facile à faire

Evguenia

Très bonne soupe , delicieuse facile et rapide à faire.

Flo

Délicieux, fait avec du choux fleur congelé 600ml eau, 50g beurre, environ 10cl crème, pas d'herbes fraîches car je...

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Site : magimix.fr

Flan de chou-fleur - La cuisine de Shakotte

9 Juillet 2014 à 04:00 AM

Un très bon petit flan pour un accompagnement qui change. Merci à Chrissy pour la recette que j'ai gardé telle quelle, j'ai juste ajouter...

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Site : http://shakottecuisine.over-blog.com

Thèmes liés : flan de chou fleur / recette cuisine chou fleur / cuisiner du chou fleur surgele / recette creme chou fleur fromage / chou fleur creme fraiche fromage

Gratin de poulet, pommes de terre et chou-fleur - épices ...

- 1 pincée de noix de muscade râpée,

- sel et poivre du moulin. 

*******

1) Faites revenir la cuisse de poulet dans l'huile d'olives.

Lorsqu'elle est bien dorée, ajoutez l'oignon pelé et émincé,

salez et poivrez, couvrez et laissez cuire

à petit feu pendant 15 minutes.

2) Nettoyez le chou-fleur et préparez des petits bouquets.

3)  Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.

Faites les cuire à la vapeur une dizaine de minutes

avec les bouquets de chou-fleur. 

4) Préparez la sauce Béchamel en...

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Site : http://epices-et-gourmandises.over-blog.fr

Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin chou fleurs et pomme terre / cuisson vapeur chou fleur pomme de terre

Soupe de chou-fleur, poireaux et pommes de terre ...

- 150 g de pommes de terre épluchées

- 1 blanc de poireau

- 1/2 cuillère à café de curcuma

- sel, poivre

- 1 tranche de lomo ( Maison Petricorena )

 

Eplucher les pommes de terre et les couper en dés.

Laver le chou fleur et le détailler en petits bouquets.

Couper le blanc de poireaux en petits tronçons.

Mettre les légumes et les pommes de terre dans un cocotte.

Mouiller avec 1/2 litre d'eau.

Emietter le bouillon Kub puis ajouter le curcuma.

Saler et poivre.

Faire cuire à feu doux pendant environ...

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Site : diet-et-delices.com

Salade croquante au chou-fleur et brocoli avec cheddar et ...

1/3 tasse (80 ml) de yogourt nature

1/3 tasse (80 ml) de mayonnaise

2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron, fraîchement pressé

1/2 c. à thé (2 ml) de paprika

Set et poivre, au goût

2 tasses (500 ml) de chou-fleur, en petits bouquets

1 tasse (250 ml) de brocoli, en petits bouquets

1 1/2 tasse (375 ml) de poulet cuit, émincé

1 1/2 tasse (375 ml) de tomates cerises, coupées en moitiés

1 tasse (250 ml) de fromage Cheddar fort canadien, râpé

1/3 tasse (80 ml) d'oignon rouge, émincé

Préparation

Dans un...

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Site : https://www.plaisirslaitiers.ca

Thèmes liés : chou fleur brocoli poulet / salade chou fleur brocoli recette / salade brocoli chou fleur / soupe chou fleur brocoli recette / soupe deux chou fleurs brocoli

Fettucini Alberto (le cousin d’Alfredo!) | Cuisine futée ...

Plats principaux  o  Pâtes

Fettucini Alberto (le cousin d'Alfredo!)

Ingrédients

1 chou-fleur d'environ 615 g (1 1/3 lb) en bouquets

500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet maison ou du commerce réduit en sodium

300 g (10 oz) de fettucinis ou linguinis

1 boîte de 370 ml (12 oz) de lait évaporé non sucré à 2% de m.g.

60 ml (¼ tasse) de farine tout usage non blanchie

1 pincée de piment de Cayenne

Poivre et sel

250 ml (1 tasse) de fromage râpé (mélange du commerce à l'italienne)

Préparation

Dans une grande casserole,...

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Le régime hyperprotéiné est une diète ou un jeûne appauvri en glucides et en lipides qui associe la rapidité d'un amaigrissement obtenu en protégeant la masse musculaire tout en apportant les nutriments...

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Les délices de Maya: Potage au brocoli et au chou-fleur

dimanche 14 février 2010

Potage au brocoli et au chou-fleur

Avant de perde mes légumes, j'ai concocté ce petit potage. C'est plein de vitamines et c'est délicieux.

Ingrédients :

2 c. à table d'huile d'olive

1 oignon haché finement

1 chou-fleur coupé en bouquets

3 à 4...

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Date: 2019-04-06 16:46:37
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Saumon poché et sa purée de chou-fleur violet - Recette du ...

chéri(e), c'est moi le chef

Saumon poché et sa purée de chou-fleur violet - Recette du 11/12/2017

diffusé le ven. 01.12.17 à 12h51

jeux...

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Soupe au choux fleur (chou-fleur, lait, oignon) - Recette ...

Faire revenir l'oignon a fau doux avec l'huile d'olive

Mettre le chou fleur, la botte de persil, le lait et l'eau

Porter le tout à ébullition et faire frémir pendant...

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