Articles sélectionnés pour le thème : pomme choux
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Chou pommé, Chou cabus, Brassica oleracea var. capitata
Dans la grande
famille
des Brassicacées, on trouve les choux, Brassica oleracea, des plantes potagères bisannuelles très répandues dans les potagers.
Parmi eux, se distinguent les choux non pommés, comme le chou frisé, les choux à fleurs et les choux pommés.
Les choux pommés à feuilles cloquées font partie de la variété Brassica oleracea var. Sabauda. Ce sont les choux de...
Site :
aujardin.info
Thèmes liés : comment faire pommer les choux fleurs / comment faire pommer les choux / choux pomme blanc / pomme choux rouge / choux pomme culture
La rotation des cultures - philippe.munier3.free.fr
La rotation des cultures
Avec les associations végétales et le compostage, la rotation des cultures est l'un des piliers de l'agriculture biologique. Elle est l'un des moyens de limiter les maladies au jardin potager.
Le principe est simple :
* d'une part les plantes ont des besoins différents, en les faisant se succéder chacune prélève dans le sol une nourriture équilibrée et...
Date: 2008-01-17 09:05:57
Site :
http://philippe.munier3.free.fr
LE CHOU - MARAICHERS COTE D'IVOIRE
MARAICHERS COTE D'IVOIRE
MARAICHERS COTE D'IVOIRE
Association exerçant dans le domaine agricole et de l'elevage N° 4052 du 03 Octobre 2006 . UN SEUL BUT, SERVIR POUR S'AUTOSUFFIR ... EQUITABILITE & DEVELOPPEMENT
Réussir la culture du chou pommé
Réussir la culture du chou pommé
Il est possible de classer les choux pommés en deux grandes familles :
- Les choux à pomme lisse (dit choux...
Site :
http://maraichersci.afrikblog.com
Thèmes liés : pomme choux rouge / choux pomme de printemps / choux pomme culture / choux pomme de terre / choux pomme blanc
Quand planter les choux selon la variété que vous choisissez
Le choux est un légumes très consommé grâce à la diversité de ses formes et couleurs. Mais comment le cultiver? quels sont les astuces à savoir pour avoir de bons rendements?
Suivez notre guide !
Quelles sont les différentes variétés de choux ?
Les choux Cabus :
Ce sont les choux à pomme lisse, ronde ou pointue et les choux rouges ou verts.
Les...
Site :
http://blog.hortik.com
Thèmes liés : variete de choux fleur vert / pomme choux rouge / choux fleur pomme de terre / choux fleur legume vert / choux fleur variete
Réussir la culture des choux au jardin amateur - gnis.fr
Réussir la culture des choux
Les différents types de choux
> Les choux à planter peuvent être classés ainsi :
o Les choux à pomme lisse (cabus), ronde ou
pointue et rouge ou verte suivant les variétés.
o Les choux à pomme frisée (milan)
o Les choux de Bruxelles :
Ils ont une pomme principale qui monte sur un tronc et des bourgeons latéraux. Les variétés hybrides ont un...
Site :
gnis.fr
Thèmes liés : choux fleur pomme de terre / choux pomme culture / choux pomme de printemps / culture choux fleur maladie / culture choux fleur en pot
Le Chou, les variétés et la culture du chou – Agroneo
Le Chou, les variétés et la culture du chou
Article publié
il y a 5 ans et 4 mois
, mis à jour
. Laurent PAGE et Marcel Grume .
Pour désigner de nombreuses plantes de la famille des Brassicacées, on utilise le nom vernaculaire de chou. Il s'agit de légumes comestibles dotés de feuilles super hydrophobes détenant de bonnes capacités autonettoyantes. Le chou commun est l'espèce la plus...
Site :
https://agroneo.com
Curry de Choux Fleurs- Pommes de terre et Oeufs durs ...
Curry de Choux Fleurs- Pommes de terre et Oeufs durs
07 octobre 2013
Curry de Choux Fleurs- Pommes de terre et Oeufs durs
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, bon marché et qui cuit toute seule, alors que vous vaquez à d'autres obligations, un soir de semaine mouvementé ... La saison du Choux Fleurs s'étend de fin Août à fin Avril, c'est donc le moment d'en acheter ... Il...
Site :
http://francoisethomas.canalblog.com
Thèmes liés : recette choux fleur pomme de terre curry / choux fleur pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre / recette choux fleur pomme / recette choux pomme de terre saucisse
GRATIN DE CHOUX FLEUR POMMES DE TERRE BECHAMEL AU ...
GRATIN DE CHOUX FLEUR POMMES DE TERRE BECHAMEL AU THERMOMIX
31 octobre 2016
Depuis que j'ai découvert cette recette ma tribu me demande de faire le choux fleur de cette façon.
Facile à réaliser.
1 choux fleur de taille moyenne
3 grosses pommes de terre
600 grammes d'eau
Couper le choux fleur en petit bouquet les laver les mettre dans le varoma
Eplucher couper en dés les pommes de terre et les...
Site :
http://sucresalesmomo.canalblog.com
Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre bechamel / recette gratin choux fleur pomme de terre thermomix / recette gratin choux fleur pomme de terre facile / gratin pomme de terre choux fleur facile / gratin choux fleur pomme de terre thermomix
Planter et récolter des choux pommés ou cabus
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Planter et récolter des choux pommés ou cabus
Dates de semis
Récolte
Le chou pommé, aussi appelé chou cabus, est un incontournable des jardins amateurs. Facile à cultiver, il entre dans la...
Site :
http://www.mon-bio-jardin.com
Thèmes liés : chou pomme de terre / choux pomme de terre / choux pomme de printemps / chou pomme de printemps / choux pomme culture
Cultiver des choux pommés au potager bio
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Référence :
Cultiver des choux pommés au potager bio
Tout au long de l'automne, les choux pommés se dégustent de différentes façons, pour faire le plein de vitamines.
Les choux sont des légumes légers (24 kcal/100 g) précieux pour leur apport important en vitamines C et A. Une portion de choux couvre...
Site :
https://www.comptoirdesjardins.fr
Thèmes liés : comment faire pommer les choux / pomme choux rouge / choux pomme de terre / choux pomme culture / choux pomme de printemps
Choux fleurs + Lieu + Rose | Tout - jardin.gerbeaud.com
Le tourin blanchi à l'ail
Les faire revenir dans un cuillère de saindoux (ou bien 25 grammes de beurre ou margarine ou 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol) - l'ail ne doit pas brunir. [...] 1 / Versez le bouillon sur des tranches de pain rassis ou grillé. [...] 2 / Utiliser l'eau qui a servi à faire cuire vos choux-fleurs, au lieu de blanchir, parsemer du gruyère râpé sur...
Site :
http://jardin.gerbeaud.com
Thèmes liés : choux fleur pomme de terre / comment faire pommer les choux fleurs / comment cuir un choux fleur blanche / comment faire cuire les choux fleurs / faire cuire un choux fleur
Choux Pomme | Facebook
Choux Pomme | Facebook
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Thèmes liés : pomme choux
Choux de Bruxelles, saucisses et pomme de terre au Cookeo ...
Choux de Bruxelles, saucisses et pomme de terre au Cookeo
19 Décembre 2016
Rédigé par Justine et publié depuis Overblog
Ingrédients ( 4/6 personnes):
- 1 kg de choux de Bruxelles...
Site :
http://maptitecuisinedetouslesjours.over-blog.com
Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre cookeo / choux pomme de terre lardon / choux pomme de terre / choux pomme saucisse
Produits de saison | equiterre.org - Pour des choix ...
Novembre
Ail, aubergine, artichaut, bette à carde, betteraves, bleuet, brocoli, canneberge,
cantaloup, carottes, céleri, cerise de terre, champignons, choux, choux de Bruxelles, chou-fleur, citrouille, concombre, cornichon, courge, courgette (zucchini), échalote française, épinard, fenouil, framboise, haricot, laitue, maïs, melon, oignons, pêche, poire, poireau, pomme, pomme de...
Date: 2017-02-16 10:02:43
Site :
http://www.equiterre.org
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Saucisse aux choux, pommes de terre à l'étouffée ...
Home / LEGUMES / Saucisse aux choux, pommes de terre à l'étouffée
4 février, 2014
Saucisse aux choux, pommes de terre à l'étouffée
Comments : 1 Posted in : LEGUMES , PORC on
Une spécialité de l'Auvergne : la saucisse aux choux ; je vous fais découvrir une recette qui a beaucoup de succés. Et facile à préparer !
Pour 4...
Date: 2018-01-07 23:26:18
Site :
http://www.cuisonaute.com
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Fricassée aux choux de Bruxelles, pommes de terre et ...
Fricassée aux choux de Bruxelles, pommes de terre et lardons
Omnivore
3
Une recette réconfortante, parfaite pour les longues soirées d'hiver !
500g de choux de Bruxelles
Environ 8 pommes de terre de taille moyenne
150g de lardons
10 càs de vinaigre de cidre
Beurre
Préparation
Eplucher les pommes de terre et les détailler en cubes de 1cm sur 1cm
Faire cuire les dès de pommes de terre à...
Site :
http://www.fristouille.org
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Poelée de saucisses, - choux de Bruxelles , pommes de ...
Poelée de saucisses, - choux de Bruxelles , pommes de terre et lardons
lundi 17 novembre 2014
Une petite poêlée bien de saison dans la catégorie vite faite !
Pour 4 personnes :
8 saucisses chipolatas
1 boite de lardons
des choux de Bruxelles en conserve (forcément si on a du temps, on peut très bien faire cuire les choux soi-même...
Site :
http://framboisine.canalblog.com
Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme saucisse / cuire choux de bruxelles en conserve / choux pomme de terre lardon / choux pomme de terre
Le meilleur pâtissier saison 5 : épisode 1 – les gâteaux ...
Le meilleur pâtissier saison 5 : épisode 1 - les gâteaux aux fruits
Le Meilleur Pâtissier, c'est reparti ! Le premier épisode a eu lieu le 12 octobre. Les 12 candidats, que je vous ai présenté ici (clic) , commencent ce premier épisode sur le thème des gâteaux aux fruits. Alors Cyril Lignac et Mercotte, qu'avez-vous prévu au programme ?
Retrouvez tous les articles de l'émission...
Date: 2017-02-16 07:51:59
Site :
odelices.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux pomme / recette choux rouge cuit aux pommes / recette choux vert pomme / meilleur patissier recette pate a choux / pate a choux meilleur patissier
Gratin de choux vert et de pomme de terre sans viande
Gratin de choux vert et de pomme de terre sans viande
16 octobre 2013
Ce jour il fait froid, et dans ce cas on aime les plats consistant et chauds. Hormis les grands classiques, on c'est penché sur un gratin sans viande. Qu'avons-nous en stock ? Du choux vert,...
Site :
https://www.unecuillereenbois.fr
Thèmes liés : recette gratin choux vert viande / gratin choux pomme de terre / recette choux pomme de terre carotte / recette choux vert pomme / recette choux pomme de terre
Chou non pommé ( kale) | Biau Jardin de Grannod
Dans les livres
Pour des renseignements sur les nombreux membres de la famille des choux : lien .
Les choux non pommés, nommés «acéphala» par la botanique sont très résistants au froid; les biaux jardiniers l'ont expérimenté dans leur première ferme lors d'un de ces hivers très froid du milieu des années 80 : après que le thermomètre soit resté plusieurs jours aux alentours des...
Date: 2018-01-09 21:04:50
Site :
http://www.biaujardindegrannod.com
Porc origine Montagne, choux rouge, pomme
Gastronomie de Montagne
Porc origine Montagne, choux rouge, pomme
Épatez vos convives avec cette recette de chef associant un carré de porc Origine Montagne à du boudin noir, des pommes, du céleri et du chou rouge
Porc origine Montagne, choux rouge, pomme
Une recette de Fréderic Doucet, chef du restaurant de La Poste à Charolles (71), 1 étoile Michelin
4h00
4h00
4 pers.
Épatez vos...
Site :
https://www.charte-origine-montagne.com
Thèmes liés : carre porc pomme et chou rouge / recette chou rouge pomme porc / cuire choux rouge pommes / pomme choux rouge / recette chou rouge pomme oignon
Chez Mademoiselle - Paris - Réservez en ligne
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
30,00EUR
22,00EUR
Le "Borsch" Soupe Russe nationale
Viande rouge, betterave, choux, carottes, oignons, poivrons rouges et pommes de terre, servie avec sa crème fraiche
Le "Piloff", Spécialité d'Asie Centrale
Viande d'agneau, riz, oignons, carottes, épices d'Asie Centrale
"Pelmenis", raviolis à la Russe
Raviolis maison farçis à la viande de boeuf et oignons, le tout cuit en bouillon
Les "Mantis", plat traditionnel d'Asie Centrale
Grosses raviolis maison, farce au boeuf et oignons, la cuisson se fait à la vapeur, le plat est servi avec une sauce...
Site :
http://www.chezmademoiselle-parisastana.fr
Thèmes liés : soupe aux choux carottes pommes de terre / choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre / pomme choux rouge / choux blanc pomme raisin
Choux (légumes) - academiedugout.fr
Sinon, il garnit la classique potée de légumes. Le chou rouge cru, finement émincé, s'accompagne volontiers de lamelles de pommes et de noix concassées.
Conservation
Les choux pommés à feuilles lisses (chou vert, rouge et blanc, chou de Bruxelles chou chinois et chou pointu) et les choux frisés (chou vert frisé) se conservent facilement une semaine dans le bac à légumes du...
Site :
https://www.academiedugout.fr
Thèmes liés : chou vert bien pomme / variete de chou fleur vert / chou vert salade pommes / blanchir feuille de chou vert / chou vert pomme
Associations des choux à d'autres légumes au potager
Les légumes à associer ou non aux différentes espèces de choux : choux-fleurs , choux pommés , choux de bruxelles etc.
Associations utiles ou bénéfiques
Laitues
Les choux se cultivent bien en association avec les laitues . Elles aiment aussi les terres riches, fraîches et elles se récoltent rapidement.
Plantez-les en bordures de vos planches de choux. Vous pouvez aussi essayer avec des...
Site :
binette-et-cornichon.com
Thèmes liés : choux fleur pomme de terre / choux fleur legume vert / differents choux fleurs / legume choux fleur / famille des choux fleurs
Gratin de choux fleurs-pommes de terre et oeufs durs
600 grs de choux fleurs surgelés ou non
200 grs de pommes de terre
2 oeufs durs coupés en rondelles
120 ml de lait
arôme maggi si vous en avez
sel et poivre
20 grs de gruyère râpé
Recette
Faire cuire le choux fleurs à la vapeur
2.
Epluchez les pommes de terre, les couper en rondelles assez fines et les faire cuire à la vapeur (j'ai fait cuire les légumes et les oeufs dans le varoma de thermomix pendant 25...
Date: 2017-02-16 10:38:01
Site :
http://www.mysaveur.com
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recette chou blanc weightwatchers | DELICES REGIME
1 pincée Noix de muscade
40 g Emmenthal
Instructions
�?pluchez les pommes de terre et les laver.
Coupez le choux en 4 et le mettre dans une cocotte minute avec les pommes de terre. Mettre un fond d'eau salée et faire cuire 20 minutes.
�?gouttez le choux et les pommes de terre.
Préchauffez le four à 180...
Site :
http://delicesregime.com
Thèmes liés : choux pomme de terre cocotte minute / gratin choux pomme de terre / recette choux pomme de terre / choux pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre
Top Chef : La recette de pommes de terre farcies et choux ...
Christian Constant est l'ambassadeur de la cuisine bistronomique. Il nous révèle d'ailleurs sa recette de pommes de terre farcies...
Site :
6play.fr
Thèmes liés : recette choux pomme farci / recette choux pomme de terre / choux pomme farci / choux pomme de terre / recette choux pomme
Gratin de choux fleur et pommes de terre à la béchamel ...
Gratin de choux fleur et pommes de terre à la béchamel WW (Thermomix)
19 mars 2014
Ce gratin fera un délicieux accompagnement ou un plat complet en y ajoutant par exemple des dés de jambon ou des morceaux de poulet. Succès garanti!!!
Ingrédients pour 4 personnes - 24PP au total - 6PP/Pers:
Garniture - 14PP: 600g d'eau, 1 choux fleur moyen, 400g de pommes à chair ferme (8PP), Au choix: 60g de fromage râpé OU 280g de jambon blanc découenné/dégraissé OU 280g de blancs de poulet (6PP)
Béchamel légère ( recette ici ) - 10PP: 40g de...
Site :
http://marmitedelaferme.canalblog.com
Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre bechamel / recette gratin choux fleur pomme de terre thermomix / gratin choux fleur pomme de terre thermomix / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / recette choux fleur bechamel pomme terre
Soupe de choux de bruxelles et pommes de terre | Thermomix
Ajouter les choux de Bruxelles et les pommes de terre: 3 sec. / vitesse 5.
Ajouter l'eau et le bouillon de légumes: 18 min. / 100°C / vitesse 1.
Ajouter le sel, la crème, le poivre,...
Site :
http://www.thermomixbenelux.com
Thèmes liés : recette choux pomme de terre / choux pomme de terre / recette choux pomme thermomix / choux pomme thermomix / recette soupe choux de bruxelles
Choux frisés (kale) : semences biologiques et ...
Accueil > Catalogue en ligne > Légumes-feuille > Choux > Choux frisés (kale)
Choux frisés (kale)
Choux non pommés, à longue tige dont on récolte les feuilles vertes, très frisées. Encore un légume à redécouvrir! Ces choux sont surtout cultivés en Europe du Centre et du Nord et en altitude car ils résistent très bien au froid et donnent des récoltes abondantes en plein hiver. La...
Site :
germinance.com
Thèmes liés : feuille de choux kale / choux verts frises / feuille de choux vert / chou vert non pomme / feuille de choux
Chou à feuilles, racine, fleur : cultiver, récolter ...
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Le chou, c'est chou !
Le chou, grande famille de légumes, est cultivé depuis « toujours ». A Rome déjà, puis sous nos rois de France... Et depuis tout ce temps, le chou n'a pas quitté nos potagers, ni nos assiettes. Quelques variétés tout au plus qui avaient été délaissées et qui heureusement reviennent en force avec le bio, comme le chou rave, le chou navet qui est en...
Site :
jaime-jardiner.com
Thèmes liés : recette chou fleur choux en salade / recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin d chou fleur et pomme de terre / chou fleur brocolis pomme de terre / recette gratin chou fleurs et pomme terre
Gratin choux-fleur, brocoli, pomme de terre, jambon
Gratin choux-fleur, brocoli, pomme de terre, jambon
Pour le gratin:
500 g r de choux fleur
250 g de brocoli
3 belles pomme de terre
4 tranches de jambon blanc
eau
La recette...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin choux fleur pomme de terre jambon / recette gratin choux fleur pomme de terre thermomix / recette gratin choux fleur pomme de terre / cuisson gratin choux fleur pomme terre
Gratin de choux de Bruxelles & pommes de terre à la ...
Gratin de choux de Bruxelles & pommes de terre à la moutarde
Bonjour à tous,
Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine de saison, idéale repas de famille ou entre amis. Un petit gratin de pommes de terres et légumes vous tenterait ? ^^
Eté comme hiver, à présent, j'ai toujours le réflexe de cuisiner de saison. Cependant, on ne va pas se le cacher, une fois la saison des...
Site :
aufilduthym.fr
Thèmes liés : recette gratin choux de bruxelles pommes de terre / gratin choux pomme de terre / chou pomme de terre gratin / recette choux de bruxelles gratin / recette choux pomme de terre
CHOU FLEUR ROMANESCO - Les jardins de Vartan : Maraîcher
Description
Origine : Ampuis (69)
Le chou romanesco est une magnifique variété de chou-fleur originaire d'Italie. C'est un légume-feuille de la famille du chou qui inclue les choux pommés ou cabus, les choux de Milan, les choux frisés, les choux blancs, les choux rouges, les choux de Bruxelles, le...
Site :
http://jardinsdevartan.com
Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / variete de chou fleur vert / variete chou fleur jaune / variete de chou fleur / choux pomme blanc
Vente directe de légumes à La Planche (44140) - GAEC ...
Plus en détail
Bienvenue
La terre a ses caprices et ses saisons. Etre en rupture de certains produits est naturel et gage de qualité.
Philippe, Gaëtan et Sophie sont heureux de vous présenter leur site internet. Grâce à ce site, vous allez pouvoir apprendre à connaître notre ferme et notre production de légumes. Nous sommes producteurs de tous légumes que nous vendons et avons à coeur...
Site :
http://www.gaec-valleeognon.fr
Thèmes liés : choux pomme blanc / pomme choux rouge / choux fleur pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre / recette choux fleur haricots verts
Choux de Bruxelles enfants admis – Saveurs
150 g de fromage crème
Préparations
1Faites cuire les pommes de terre et les choux de Bruxelles al dente, dans de l'eau salée. Egouttez-les.
2Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans un wok ou une poêle et faites-y revenir l'ail et l'échalote. Quand ils sont...
Site :
https://saveurs.be
Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre / cuire choux de bruxelles poele / cuire choux de bruxelle / choux pomme saucisse
chou de bruxelles - Le Potager de Saint-Hilaire
chou de bruxelles
Cuisson au four à micro-ondes, à couvert avec très peu d'eau, de 5 à 6 minutes à puissance maximale.
Cuisson à la vapeur, de 7 à 10 minutes, selon leur grosseur.
Dans de l'eau salée bouillante 15 minutes, à l'autocuiseur 5 minutes.
Cuits, on peut les faire sauter à la poêle ou en cocotte avec huile et ail.
Recettes
1. Le mercredi 6 juin 2007, 11:36 par Jacques...
Date: 2019-03-31 21:04:02
Site :
http://www.potager.fr
Gratin de choux fleur pomme de terre et saumon [Weight ...
Faire cuire le choux fleur et les pommes de terre à la vapeur (pour ma part je me suis servis de mon cookeo 10 minutes "sous pression")
Tout déposer...
Date: 2016-12-14 16:03:07
Site :
http://lesgourmandisesdemina.blogspot.com
Thèmes liés : faire un gratin de choux fleur et pomme de terre / gratin choux fleur pomme de terre cookeo / cuisson gratin choux fleur pomme terre / gratin choux fleur pomme de terre / choux fleur pomme de terre
Velouté pommes de terre carotte choux fleur - Le blog de ...
Velouté pommes de terre carotte choux fleur
Publié le
Avec ce temps rien de mieux qu'une bonne soupe chaude !!
Alors la voici je l'ai faite avec ce que j'avais sous la main ;-)......
Pour 6 à 8 personnes :
- 5 pommes de terre
-1 litre et demi d'eau
-2...
Site :
http://leenou-cuisine.over-blog.com
Thèmes liés : soupe aux choux carottes pommes de terre / choux fleur pomme de terre / choux pomme de terre cocotte minute / choux pomme de terre / temps de cuisson d'un choux fleur a la cocotte minute
Choux fleurs et pommes de terre à la crème - Cookeo ...
500gr de choux fleurs surgelés
500 gr de pommes de terre
4 oeufs
400 ml de crème fraîche
sel, poivre
Instructions
Dans la cuve du cookeo mettre : le chou-fleur, les pommes...
Date: 2017-02-16 08:58:42
Site :
cookeomania.fr
Thèmes liés : que faire avec chou fleur et pomme de terre / choux fleur pomme de terre / creme de chou fleur et pomme / choux pomme de terre cookeo / temps de cuisson chou fleur cookeo
Flan au choux fleur et pommes de terre - Dans la cuisine ...
Ou comment accommoder des restes. J'avais des restes de choux fleur cuit, de ciboulette, de lait, de cantal, alors j'ai fait ce flan qui a beaucoup plu à Grand Stroumpf.
- 6 pommes de terre moyenne
- 6 belle fleurs de choux fleur
- 20 cl de crème liquide
- ¼ de litre de lait
- 4 oeufs
- 1 tranche de ventrèche...
Site :
http://episko.over-blog.com
Thèmes liés : faire un gratin de choux fleur et pomme de terre / gratin choux fleur pomme de terre oeuf / gratin choux fleur pomme de terre / choux fleur pomme de terre / comment faire pommer les choux fleurs
Jardin: Chou potager
C'est ce qu'on appelle la pomme du Chou. Les feuilles extérieures sont dures et vertes celles du centre blanches, très tendres par étiolement. Lorsqu'on laisse le Chou achever sur pied son évolution, les réserves nutritives entassées dans les feuilles sont utilisées pour le développement de la tige et de l'inflorescence. On obtient ainsi les graines pour le semis. C'est avant la...
Date: 2014-10-03 04:02:51
Site :
http://rc-jardin.blogspot.com
Thèmes liés : chou vert non pomme branchu du poitou / variete de choux fleur vert / feuille de choux fleur / variete de chou fleur vert / choux fleur variete
Poêlée de choux vert, champignons et lardons - marciatack.fr
/ 0 Commentaires /dans Recettes avec de la Viande /par Valérie Virorello-Jamili
Lors de la dernière distribution de la Ruche qui dit oui de mon quartier, je me suis retrouvée bon gré mal gré avec un gros choux vert non frisé dans mon panier. Je ne l'avais pas commandé et du coup je me suis retrouvée un peu prise au dépourvu quand il a été question de le cuisiner. Alors j'ai posé des questions via la page FB de marciatack pour savoir comment vous, vous lui régliez son sort lorsque vous avez affaire au chou vert en cuisine.
Une poêlée de choux vert émincé pour une...
Site :
https://www.marciatack.fr
Planter et récolter des choux-fleurs - Mon bio jardin
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Planter et récolter des choux-fleurs
Dates de semis
Dates de plantation
Récolte
La culture des choux-fleurs est très semblable à celle des brocolis. En effet, ces deux légumes sont cultivés pour...
Site :
http://www.mon-bio-jardin.com
Thèmes liés : culture de choux fleur bio / culture choux fleur en serre / choux fleur pomme de terre / salade brocoli choux fleurs / famille des choux fleurs
Gratin de choux, jambon et pommes de terre – Crokmou ...
Keimling spécialiste du raw food {Concours}
août 23, 2014
Gratin de choux, jambon et pommes de terre
21 août 2014
Glace au lait de noisettes
août 14, 2014
Préparation : 5 minutes | Cuisson : 30 minutes
2 moyennes/grosses (selon les estomacs) pommes de terre
350g de mix : chou fleur, chou romanesco et brocoli
4 càs de crème fraîche épaisse
2 tranches de jambon blanc
50g de gruyère...
Site :
http://www.crokmou.com
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre creme fraiche / gratin choux fleur pomme de terre jambon / recette gratin choux fleur pomme de terre creme fraiche / gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre jambon
Travaux du jardin travaux du mois : avril au potager
En serre chauffée ou à la maison à 20/22 ° C
Aubergines, tomates, poivrons, basilic, sauge, concombres : à repiquer dans 4 à 5 semaines.
Si vous avez commencé en mars : repiquez en godets si nécessaire et placez sous châssis ou sous abri. Endurcir progressivement . Si le temps est clément, la mise en place peut se faire vers la fin du mois d'avril / début mai.
En pleine terre en place...
Site :
http://www.jardin-a-manger.com
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Choux de Bruxelles : semer, planter et récolter
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Choux de Bruxelles : semer, planter et récolter
Dates de semis
Dates de plantation
Récolte
D'après ce que j'ai pu constater, les choux de Bruxelles sont assez rares au jardin, alors qu'ils ne sont pas...
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