Articles sélectionnés pour le thème : cuisson d un chou pomme
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Chou blanc à la viande hachée : Diet & Délices - Recettes ...
Laver le chou blanc et le couper en lanières.
Blanchir le chou dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 8 minutes.
Egoutter puis réserver.
Eplucher l'oignon et le couper en quartier.
Monder les tomates et les couper grossièrement.
Hacher les différents types de viande (boeuf, porc, veau) avec l'oignon, l'ail, les tomates, le persil et les carottes précuites.
Saler et poivrer la farce.
Ajouter...
Site :
diet-et-delices.com
Thèmes liés : gratin de chou blanc et viande hachee / recette gratin de chou vert et viande hachee / chou pomme blanc recette / recette gratin chou vert sans viande / recette gratin chou blanc
Chou blanc à la viande hachée : Diet & Délices - Recettes ...
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Hacher les différents types de viande (boeuf, porc, veau) avec l'oignon, l'ail, les tomates, le persil et les carottes précuites.
Saler et poivrer la farce.
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LESCRETS FRUITS ET POMOLOGIE LES FRUITS ET VOTRE SANTÉ THE ...
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lescrets fruits et pomologie
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LESCRETS FRUITS ET POMOLOGIE LES FRUITS ET VOTRE SANTÉ THE FRUITS AND YOUR HEALTH
Croquer la pomme est bénéfique !
Lors d'une exposition un médecin m'a dit, en lisant sur une affiche le célèbre dicton - - - « une...
Date: 2012-12-09 09:38:28
Site :
http://pomologie.com
Thèmes liés : cuisson d un chou pomme / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / chou vert bien pomme
Le chou : un allié de la santé, ses bienfaits - Le blog de ...
Le chou : un allié de la santé, ses bienfaits
Le chou : un allié de la santé
Le chou, famille des crucifères, est un légume vert riche en vitamines C. et acide folique. Il a des vertus tonifiantes en couvrant 50 % de nos besoins en vitamines B1 pour la transmission de l'influx nerveux et en vitamines A et E qui sont des antioxydants. Le chou est également source de minéraux...
Site :
http://horizons.over-blog.net
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson chou rouge eau bouillante / chou rouge cru bon pour la sante / chou rouge cru sante
Hachis parmentier au lard d’Alsace et épices, salade de ...
Par Leïla Martin 1 février 2016 in Entrée , Plat , Recette
Hachis parmentier au lard d'Alsace et épices, salade de mâche et chou rouge
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Je n'ai pas vraiment de religion quant à l'alimentation (nous avons la chance de ne souffrir d'aucune allergie ou intolérance alimentaire dans la famille), mais tout de même un credo, celui de privilégier les produits locaux et de...
Mijoté de joue de bœuf aux pommes et chou rouge | Recettes ...
Mijoté de joue de boeuf aux pommes et chou rouge
Boeuf
IMPRIMER ENVOYER A UN AMI
Emincer finement le chou à l'aide d'un robot ou d'une mandoline. Le mettre dans un saladier. Verser le vinaigre chaud et du sel. Mélanger et laisser reposer.
Chauffer une cocotte avec l'huile et le beurre. Colorer...
Date: 2018-01-09 20:44:34
Site :
http://www.la-viande.fr
Thèmes liés : recette chou rouge pomme vin rouge / recette chou rouge pomme oignon / recette chou rouge pomme / chou rouge aux pommes et vin rouge / cuisson chou rouge aux pommes
Chou farci par Josée di Stasio - di Stasio - Téléquébec
450g (1 livre) d'un mélange de boeuf et veau haché
1 gros chou de Savoie
500 ml (2 tasses) de sauce tomate maison ou du commerce
250 ml (1 tasse) de bouillon de boeuf
30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) d'huile d'olive (facultatif)
Farce
125 ml (1/2 tasse) d'oignon haché finement
1 gousse d'ail haché finement
1 oeuf
125 ml (1/2 tasse) de riz cuit
60 à 125 ml (1/4 à ½ tasse) de cheddar râpé...
Site :
http://distasio.telequebec.tv
Thèmes liés : cuisson d un chou pomme / chou vert farci sauce tomate / chou vert sauce tomate / chou vert pomme de terre saucisse / feuilles de chou vert farcies viande
Potée au chou vert et au lard - recette de potée au chou
Cuisson : 1h30 ou 30min sous pression
Préparation : 20 min
Potée au chou vert et au lard
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2 grosses tranches de lard
1/4 de chou vert
4 pommes de terre moyennes
sel
Préparation
Cré...
Site :
https://www.lebruitdufrigo.fr
Thèmes liés : recette chou pomme de terre lard / chou vert pomme recette / recette soupe chou vert / chou vert recette / recette chou pomme de terre carotte
Chou vert braisé aux saucisses - recette iTerroir
Chou vert braisé aux saucisses
Plat Facile
Incontournable légume d'hiver, le chou est à la fête en ce moment !
Ingrédients
1 cuillère à soupe de graisse de canard
100 g de lardons
1 cuillère à café de fond de veau
10 cl de vinaigre
Préparation
1 Épluchez le chou, lavez-le, coupez-le en lamelles et faites-le blanchir dans un grand volume d'eau...
Site :
iterroir.fr
Thèmes liés : chou vert pomme de terre saucisse / cuisson du chou vert braise / recette chou pomme de terre saucisse / chou vert sauce blanche / chou vert sauce
CALORIES Chou rouge - Calculez les CALORIES
6g de lipides
Combien de calories dans le chou rouge ?
Le chou rouge est un légume de la famille des crucifères, laquelle est aujourd'hui appelée brassicacée. Il s'agit d'un chou pommé de couleur rouge qui, une fois cuit, vire au bleu. Moins consommé que d'autres choux , comme le brocoli ou le chou-fleur, il n'en est pas moins excellent pour la santé car il est riche en vitamines et...
Site :
http://www.infocalories.fr
Salade de chou-fleur au vinaigre et aux herbes fraîches ...
Préparation
Préparation et cuisson du chou-fleur :
Porter un grand volume d'eau salée à ébullition puis y plonger les bouquets de chou-fleur (cuisson « al dente » - entre 4 et 6 mn - selon la taille des bouquets).
Les égoutter aussitôt après cuisson en les laissant refroidir quelques minutes.
Les réserver ensuite en les disposant dans un saladier.
Préparation de la vinaigrette...
Site :
epicurien.be
quel es la veritable recette de la soupe au choux? | Yahoo ...
Soupe de chou
Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h 30 à 2 h
1 beau chou - 4 carottes - 5 pommes de terre - 200 g de lardons fumés - 2 oignons - 2 clous de girofle - sel, poivre
Dans une cocotte, mettre 2 litres d'eau à chauffer et y ajouter les lardons.
Couper le chou en lamelle et le blanchir environ 5 mn dans de l'eau salée. Égoutter.
Couper les carottes en fines rondelles, les pommes de...
Site :
https://fr.answers.yahoo.com
Tajine de chou-fleur poulet et pommes de terre | Cuisine ...
Tajine de chou-fleur poulet et pommes de terre
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Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 60 min
Nombre de personnes : 8
1 tête de chou fleur,
4 pommes de terre,
1 poignée de pois-chiche trempés,
1 oignon émincé,
1 pincée de curcuma,
1 pincée d'épice de volailles,
2 c-à-s de persil frais finement ciselé,
2 c-à-s de coriandre fraîche finement ciselée,
De l'huile,
De l'huile pour la friture
Préparation :
Séparer les fleurettes du chou-fleur et les plonger dans de l'eau...
Site :
http://www.cuisinealgerie.com
Thèmes liés : que faire avec chou fleur et pomme de terre / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau
Curry aux mogettes, pommes de terre, chou-fleur et tomates ...
Emincer l'oignon et écraser l'ail puis peler le gingembre et le couper en morceaux.
Dans une grande poêle, faire revenir ces trois ingrédients dans de l'huile à feu doux.
Nettoyer les pommes de terre et les couper en morceaux.
Nettoyer le chou-fleur et le couper en bouquets.
Laver les tomates et les couper grossièrement en morceaux.
Lorsque l'oignon a blanchi, ajouter les épices et mélanger à l'huile pour faire une pâte.
Ajouter ensuite...
Site :
miammiambidou.com
Thèmes liés : que faire avec chou fleur et pomme de terre / comment faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / cuisson chou pomme de terre
Choux de Bruxelles : Que faire avec ? | Les Papilles ...
�? ma connaissance, il n'existe pas de synonyme aux choux de Bruxelles... chou Bruxelles.
En anglais, il se traduit par Brussels sprouts.
Faites-les blanchir dans une eau additionnée de bicarbonate de soude pour qu'ils conservent leur couleur à la cuisson.
�? ma connaissance, il n'y a pas de confusions possibles aux choux de Bruxelles !
Les choux de Bruxelles doivent être fermes, denses...
Site :
papillesestomaquees.fr
Thèmes liés : temps de cuisson choux de bruxelles congeles / cuisson eau choux de bruxelles / temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / choux de bruxelles cuisson vapeur temps / temps de cuisson choux de bruxelles en boite
Comment faire cuire du chou-fleur dans la cocotte / Nu ...
Comment faire cuire du chou-fleur
Chou-fleur cuit au four est une alternative savoureuse aux versions cuits à la vapeur ou bouillies. Rôtir au four les bruns de l'extérieur, ce qui libère les sucres naturels et caramélise les légumes - une manière beaucoup plus sain pour servir le ch
Comment faire cuire Pain de viande dans une cocotte-minute
Le pain de viande américaine moderne - fait...
Site :
http://www.nu-liver.com
FILET D'AGNEAU AU CHOU ROUGE - C'EST TRES FACILE A FAIRE
FILET D'AGNEAU AU CHOU ROUGE
23 mars 2012
Avant de vous parler de cette recette d' agneau succulente, j'ai encore de belles choses à vous montrer :
Ce magnifique bouquet de chocolats signé BEBLOOM , fleuriste en ligne, reçu hier :
Rappelez-vous le défi aphrodisiaque et ma recette Ode à l'amour ! Merci à BEBLOOM et à Recettes de Cuisine . Les chocolats sont très très...
Site :
http://www.ctresfacileafaire.com
Thèmes liés : recette de cuisine chou rouge cuit / recette de cuisine chou rouge pommes / recette salade chou rouge pomme / recette salade de chou rouge cuit / recette de cuisine chou rouge
Recette du PÂTÉ en POT antillais, selon Tatie Maryse
Mes amis, il y a longtemps que je souhaite partager avec vous ma recette de pâté en pot. C'est ma soupe antillaise préférée mais je n'en réalise que très rarement (ce qui est rare est généralement excellent!). Pour la réaliser et la partager avec vous, il me fallait avoir une occasion particulière, car qu'on se le dise chers gourmands, on ne prépare pas du pâté en pot tous les...
Date: 2017-02-16 05:48:52
Site :
http://www.tatiemaryse.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou pomme / temps de cuisson d un chou / cuisson d un chou pomme / cuisson d un chou / recette pate a chou cuisson
Gigot d'agneau aux légumes et pommes de terre grenaille
Gigot d'agneau aux légumes et pommes de terre grenaille
Printemps
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Temps de cuisson: 75 min.
Faites préchauffer le four à 200 °C.
Lavez les oignons, l'ail, le chou blanc et les...
Site :
https://www.lacuisinedelidl.be
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte / recette de chou blanc et pomme de terre / recette chou pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre saucisse / recette chou pomme de terre saucisse
Tajines de viandes
Recette de boeuf aux carottes façon tajine:
Verser un filet d'huile d'olive dans un autocuiseur, et y faire revenir les oignons pendant 5 minutes. Ajouter la viande coupée en morceaux, les épic...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 35 min
Recette d'emincé d'agneau aux aubergines et lentilles:
Dans un tajine, faire frire l'oignon dans le beurre et l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'il...
Site :
http://www.recettes-tajines.fr
Thèmes liés : cuisson d un chou pomme / cuisson d un chou
Gratin de chou fleur , pommes de terre et thon - Cuisiner ...
Vite, vite, vite chez Aline pour préparer ce fameux gratin de chou-fleur, pommes de terre et thon....
pendant que Véronique trouve son bonheur sans gluten, ni lactose dans mes recettes !!!
- 500 gr de choux fleur
- 1 boite de thon
- du persil de la coriandre
- des tranches de fromage à raclette
Préchauffez votre four à 200°.
Epluchez les pommes de terre, coupez les en dés et...
Site :
http://cuisinedepascale.canalblog.com
Kale - Chou Frisé : Bienfaits, Propriétés, Effets ...
Kale - Chou Frisé : Bienfaits, Propriétés, Effets secondaires, Dangers ?
Bienfaits pour la santé de Kale
La haute teneur en chlorophylle dans le chou frisé rend
un jus très guérison pour le sang. Quand notre sang
est bien coule, la plupart des maladies peuvent être éliminées.
Description
Kale (prononcé " Kayle " ), également connu sous le nom Borecole ou BrassicaOleracea , est un...
Site :
http://odlg.org
Thèmes liés : chou vert frise bienfaits / cuisson du chou vert frise a l'eau / chou vert frise sante / chou vert frise en salade / bienfaits du chou frise
Le chou-fleur, un festin de couleurs | Seniors Region
Rond et joufflu, le chou-fleur s'invite dans nos assiettes pour faire le plein de saveurs. Blanc, vert, violet ou orange, on s'amuse à le cuisiner selon nos envies. Cru, le chou-fleur est l'allié idéal des apéritifs équilibrés, à croquer en délicieux dips trempés dans une sauce légère. Cuit, il apporte son goût délicat à toutes sortes de salades, gratins, purées... On vous dit tout...
Site :
http://www.seniorsregion.fr
Cuisson du Chou Rouge & Recettes - QuelleCuisson.com
Choisir un chou rouge
Comme son nom l'indique, le chou rouge est de couleur rouge foncé (voire même violacé ou pourpre) et fait partie de la famille des choux « cabus » car il est d'aspect compact et ses feuilles sont lisses et brillantes. Sa saveur est plus douce et sa texture plus tendre que les autres choux, c'est pourquoi il est très apprécié lorsqu'il est consommé tout simplement...
Chou kale légume ancien vert frisé, propriétés du chou kale
Accueil Nutrition Chou kale légume ancien vert frisé, propriétés du chou kale
Chou kale légume ancien vert frisé, propriétés du chou kale
octobre 17, 2017
Le chou kale en soupe, salade, gratin... Ce légume ancien peu calorique et riche en nutriments, fait un retour remarqué sur les étals. La saison du chou kale commence dès le mois de septembre jusqu'au début du printemps.
Chou kale...
Date: 2019-04-06 09:23:09
Site :
http://www.sante-jc.com
Cuire une pomme de terre à l'eau | QOOQ
Cuire une pomme de terre à l'eau
Aimez-vous cette technique ?
Saler, porter à ébullition et laisser cuire pendant 10 minutes.
3
Retourner les pommes de terre de temps en temps pour une cuisson uniforme. Baisser le feu quand les bouillons sont trop forts.
4
Vérifier la cuisson des pommes de terre à la pointe d'un couteau. Si la lame sort facilement, retirer du feu et sortir la pomme de terre de l'eau. Réserver.
Le Principe
La cuisson de la pomme de terre à l'eau est un grand classique....
Site :
qooq.com
Thèmes liés : cuisson chou pomme de terre / chou fleur brocolis pomme de terre / temps cuisson chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau
Compotée de chou rouge aux marrons et à la Morteau
dimanche 8 janvier 2017
Compotée de chou rouge aux marrons et à la Morteau
Que dire d'autre, si ce n'est qu'il s'agit d'un plat de saison ultra réconfortant ? Lilly et la cigogne le savent bien, le chou rouge s'accorde à merveille avec les marrons. J'ai ajouté deux belles Morteau, quelques pommes de terre et je n'étais pas mécontente du résultat.
Ingrédients
1 poignée de marrons en bocal
Pommes de terre
2 cc de paprika doux
1/2 cc de cannelle
Sel, thym, laurier
1...
Site :
https://cuisinedisca.blogspot.com
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge aux marrons / chou rouge aux pommes et marrons / chou rouge aux marrons / temps de cuisson d un chou rouge
chou vert frisé et sa saucisse de Toulouse - Un jardin ...
Salon Marjolaine
chou vert frisé et sa saucisse de Toulouse
Ce chou vert frisé et sa saucisse de Toulouse est une recette facile à faire et bien appréciable par temps froid. Je n'ai mis qu'une seule saucisse pour trois car je préfère que ce soit la quantité des légumes qui prime par rapport à la quantité de viande mais bien sûr, vous pouvez en mettre plus en fonction de vos...
Site :
unjardindansmacuisine.com
Recette Chou-fleur
Etaler la pâte, en garnir un moule. Faire cuire la pâte à blanc 10 mn dans le four pré-chauffé à 240°C. Faire revenir séparément les lardons et les champignons émincés dans u...
Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note :
Retirer les feuilles vertes de chou-fleur et tailler-le en bouquet, les laver délicatement. Mettre les bouquets de chou-fleur dans une cocotte d'eau, ajouter le...
Site :
http://www.recette.net
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur a la vapeur / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur sans odeur / faire cuire un chou fleur a l'eau
Choucroute Garnie Alsacienne - Régions de France
En Alsace, il y a autant de recettes de choucroute que d'habitants
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Rien n'est plus simple à préparer qu'une choucroute : on laisse mijoter à feu moyen, doux si possible, dans une cocotte en fonte, tous les ingrédients de la choucroute, chou et viandes, sauf les saucisses que l'on mettra au dernier moment.
Le temps de cuisson est plus ou moins long et cela dépend des...
Site :
http://regionfrance.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / cuisson chou pomme de terre / chou blanc pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / recette chou pomme de terre saucisse
La choucroute | Restaurant Au Chasseur - Colmar
Krautergersheim, « capitale » de la choucroute.
Carton publicitaire pour la choucroute alsacienne, Stumpf Frères(vers 1930).
La choucroute d'Alsace est un plat très réputé et emblématique de la culture alsacienne, et son étymologie le confirme également : le terme « choucroute » est une adaptation populaire et phonétique du mot alsacien Sürkrüt (Sür, « aigre », et Krüt, « chou...
Site :
https://chasseur.restaurant
Thèmes liés : preparation chou blanc pour choucroute / cuisson du chou blanc pour choucroute / chou cuit choucroute / chou choucroute / choucroute plat alsacien
Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardon - Oh, la ...
Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardon
15 Janvier 2019
Rédigé par delphine et publié depuis Overblog
Et voici une petite poêlée très réconfortante. J'ai utilisé mes dernières épices achetées, le mélange du Trappeur qui vient du Canada, c'est un mélange sucré salé qui s'accorde très bien avec le chou je...
Site :
http://www.ohlagourmandedel.com
Thèmes liés : chou vert pomme de terre lardons / chou vert pomme de terre / recette chou pommes de terre lardons / recette chou pomme de terre viande / recette chou au pomme de terre
Choucroute d'Alsace — Wikipédia
Krautergersheim , « capitale » de la choucroute.
Carton publicitaire pour la choucroute alsacienne, Stumpf Frères (vers 1930).
La choucroute d'Alsace est un légume très réputé et emblématique de la culture alsacienne , et son étymologie le confirme également : le terme « choucroute » est une adaptation populaire et phonétique du mot alsacien Sürkrüt (Sür, « aigre », et...
Date: 2017-02-01 14:27:03
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : preparation chou blanc pour choucroute / cuisson du chou blanc pour choucroute / chou cuit choucroute / chou choucroute / cuisson d un chou pomme
Saucisses au chou à la portugaise - Recette
Saucisses au chou à la portugaise
juin 28
Recette Saucisses au chou à la portugaise
Visitez la recette sur son blog : http://tascadaelvira.blogspot.com/
Votez pour cette recette :
Celui-ci n'est pas vraiment un plat de saison, mais il se trouve que je me suis enrhumée - conséquence d'une promenade en scooter commencée sous un soleil radieux et terminée sous l'orage - et que j'avais envie de...
1 Recette facile, Chou rouge et poire en salade au Thermomix
Velouté de patate douce et butternut au thermomix
Une recette facile et rapide pour préparer une bonne soupe maison veloutée et crémeuse - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes - Mettre la patate douce et la butternut coupées en morceaux dans le bol. Ajouter l'eau et mettre en cuisson durant...
Salade tiède de saucisson lyonnais et pommes de...
Site :
http://www.nosrecettesfaciles.com
Pintade braisée au Chou vert - Jardin des gourmandsJardin ...
1 pintade fermière de 1,8 kg,
1 chou vert,
6 pommes de terre moyennes,
3 carottes,
25 cl de vin blanc sec,
1 portion surgelée de fond de volaille (surgelé PICARD),
8 à 10 baies de genièvre écrasées,
sel, poivre concassé,
bouquet garni réalisé avec 2 feuilles de laurier et du thym.
Matériel : 1 grande cocotte en fonte.
J'utilise une cocotte en fonte pour une meilleure cuisson,...
Site :
jardin-des-gourmands.com
Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre carotte / soupe chou blanc carotte pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / chou pomme de terre carotte
Petits pâtés chinois au vin rouge - Châtelaine
Petits pâtés chinois au vin rouge
Petits pâtés chinois au vin rouge
La purée de pommes de terre et chou fleur de notre pâté chinois au vin rouge est garnie de parmesan gratiné. Un délice.
1 Mar. 2016
Petits pâtés chinois au vin rouge
Préparation : 50 minutes
Ingrédients
Purée de pommes de terre et de chou-fleur
250 g de pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en cubes de 1...
Site :
fr.chatelaine.com
Pintade braisée au Chou vert - Jardin des gourmandsJardin ...
1 pintade fermière de 1,8 kg,
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3 carottes,
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1 portion surgelée de fond de volaille (surgelé PICARD),
8 à 10 baies de genièvre écrasées,
sel, poivre concassé,
bouquet garni réalisé avec 2 feuilles de laurier et du thym.
Matériel : 1 grande cocotte en fonte.
J'utilise une cocotte en fonte pour une meilleure cuisson,...
Site :
jardin-des-gourmands.com
Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre carotte / soupe chou blanc carotte pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / chou pomme de terre carotte
Recette - Chou farci | 750g
Lavez les feuilles de chou.
Plongez-les dans 1,5 litre d'eau bouillante salée.
Portez à ébullition et laissez cuire 5 min à découvert. Egouttez et rafraîchissez soigneusement à l'eau glacée.
�?tape 2 :
Placez en croix dans le fond d'une cocotte en fonte passant au four 2 grandes longueurs de ficelle de cuisine en laissant dépasser les extrémités. Garnissez le fond et les parois de la...
Site :
http://www.750g.com
Thèmes liés : recette feuille de chou farci au four / recette feuille chou farci / feuille de chou vert farci / feuille de chou farci / recette de cuisine chou vert farci
Velouté de chou-fleur et pommes - Pommes Qualité Québec
45 ml (3 c. à soupe) de beurre
1 chou-fleur, paré et coupé en petits bouquets
2 pommes, pelées et coupées en quartiers
1 oignon, émincé
15 ml (1 c. à soupe) de cari en poudre
1 l (4 tasses) de lait
250 ml (1 tasse) de fromage Saint-Paulin, râpé
Sel et poivre frais moulu
Garniture de pommes
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
2 pommes, pelées et coupées en dés
15 ml (1 c. à soupe) de miel
5 ml (1 c. à thé) de cari en poudre
5 ml (1 c. à...
Site :
http://lapommeduquebec.ca
Thèmes liés : recette chou fleur pomme / veloute de chou fleur au lait / recette veloute chou fleur / veloute de chou fleur / faire un chou fleur
Chou vert - cuisine.aufeminin.com
18 novembre 2006 à 12h01
En gratin
cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.
Nina
18 novembre 2006 à 12h06
En réponse à nonoche92
En gratin
cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.
Nina
Post scriptum...
quand j'en achète un, vu que c'est énorme, je le fais de...
Date: 2006-11-26 03:46:56
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Chou rouge au lard et aux pommes | Papilles à l'affût
Chou rouge au lard et aux pommes
1 mars 2017
par Nathalie
Après avoir cuisiné récemment le chou rouge en soupe, c'est cuit et accompagné de lard et de pommes que je l'ai travaillé. Je suis partie d'une recette de Jamie Oliver dans son livre « So british » déjà évoqué précédemment. Je l'ai adaptée en y ajoutant des pommes pour le côté sucré et quelques oignons parce que je le...
Site :
http://papillesalaffut.com
Potée au chou avec thermomix - recette247.com
Potée au chou avec thermomix
6 octobre 2016
Potée au chou avec thermomix. Voici une délicieuse recette de Potée au chou, facile et rapide a réaliser avec votre thermomix chez vous.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 4 saucisses de Montbéliard
- 500 g + 800 g d'eau
- 1 bouillon de légumes, ou un fond de rôti ou encore un reste de jus de cuisson d'un autre plat.
- un talon de jambon ou 150 g de...
Site :
http://www.recette247.com
Thèmes liés : recette chou pomme de terre thermomix / recette pate a chou facile et rapide / recette pate a chou thermomix / recette chou a la creme facile et rapide / recette chou pomme thermomix
Choux fleurs et pommes de terre au micro vap tupperware ...
Cuisson chou fleur tupperware, tupperware. micro vap choux fleur, gratin chou fleur pomme de terre tupperware. Ingrédients pour 4 gourmands : 1 petit choufleur 3 pommes de terre sel, poivre muscade Détacher des petits bouquets du choufleur et les rincer Eplucher les pommes de terre et les couper en 4 Mettre 400 ml d'eau dans la cuve du microvap' Déposer les légumes dans...
Site :
hellocoton.fr
Poêlée de chou fleur parmentière aux épices : Diet ...
Eplucher les pommes de terre et les couper en dés d'environ 2 cm de longueur.
Laver le chou fleur et le détailler en petits bouquets.
Eplucher l'oignon et les échalotes.
Les ciseler finement.
Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon et les échalotes pendant 2 minutes à feu vif.
Ajouter alors les épices et poursuivre la cuisson 1 minute.
Ajouter les dés de pommes de terre et les...
Site :
diet-et-delices.com
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Galettes de légumes et chou kale façon grumbeerekiechle ...
En faisant des courses au supermarché bio proche de mon domicile, je suis tombée sur du chou kale cultivé en Alsace. Une véritable aubaine ! Je ne me serais pas sentie plus chanceuse en découvrant une pépite d'or sur mon chemin. C'est que cette drôle de tige touffue, dont j'ai beaucoup entendu parler, est tellement riche du point de vue nutritionnel qu'elle s'est vue décerner la...
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Crème de Chou-Fleur à la Vanille - quicheslardons.com
Crème de Chou-Fleur à la Vanille
Publié le
12 novembre 2014
par isapadawan
À priori par très "glamour", le chou-fleur peut néanmoins vous surprendre agréablement dans cette crème onctueuse, subtilement relevée aux notes de vanille...tout un poème, que je vous conseille vivement!
Ingrédients pour 4 pers:
-1 petit chou-fleur(ou la moitié d'un gros)
-2 petites pommes de terre
-1 gousse de vanille
-1 cube de bouillon de...
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Gratin de chou fleur et pommes de terre - Papilles et Pupilles
Blog culinaire qui fait voyager
Gratin de chou fleur et pommes de terre
Légumes
Gratin de chou fleur et pommes de terre
Mademoiselle Papilles est actuellement en classe de neige. Elle, qui n'était jamais allée à la cantine, appréhendait un peu les repas, surtout après avoir entendu qu'elle devrait manger du chou fleur. Alors pour la rassurer, lui montrer que l'on était toujours vivant et...
Site :
papillesetpupilles.fr
Compare diet : les diététiques du chou
Diététique ayurvédique
Les différentes variétés de chou que nous connaissons en Occident sont majoritairement d'origine européenne. C'est pourquoi la Carakasamhitâ n'en parle pas. Actuellement, la famille des choux est réputée difficile à digérer pour les tempéraments Vata (sauf le chou chinois, plus digeste). Elle peut être consommée par les tempéraments Kapha et Pitta. Le Dr...
Site :
http://www.compare-diet.com
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Chou Cultivé -Plante médicinale
Tous les choux, cependant, n'ont pas les mêmes vertus : pour quelque usage que.ce soit, vous choisirez d'abord le chou rouge, ensuite le chou vert, puis le chou de Bruxelles. Le chou-fleur n'a qu'une faible valeur alimentaire et médicinale. Le chou doit être employé frais; avec la carotte, l'ail et l'oignon, il forme le quatuor de base de tout jardin digne de ce nom.
PROPRIÉTÉS MÉDICINALES...
Date: 2012-08-26 14:56:01
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