Articles sélectionnés pour le thème : manger du chou cru
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Valeur nutritive de chou - oemglass.net
Valeur nutritive de chou
by Wendell
Comme le brocoli, le chou-fleur, chou et le chou frisé, le chou est un légume crucifère. Manger différents types de chou - chou vert, chou rouge, chou de Savoie ou bok choy - augmente votre consommation de vitamine C et d'autres nutriments importants. Si vous ne aimez pas chou cru, vous pouvez servir la vapeur, bouilli ou sautés.
Calories, Gras et...
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Valeur nutritive de chou | sinquery.com
Valeur nutritive de chou
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October 21 Fruits et Légumes 14 vues
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Choisissez têtes de chou qui sont lourds et ferme. Crédit photo tête de chou de l'image de chou en Romashchenko Anatoly partir Fotolia.com
Comme le brocoli, le chou-fleur, chou et le chou frisé, le chou est un légume crucifère. Manger différents types de chou - chou vert, chou rouge, chou de Savoie ou bok...
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Les bienfaits du Chou ! Recette de jus avec extracteur
http://nsb-nutrition-sante-beaute.com Pour conserver ses propriétés, le chou doit se manger cru, mais consommer du chou cru n'est pas à la portée de tous. C'est là que l'extracteur de jus...
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youtube.com
Thèmes liés : manger du chou cru / recettes de chou rouge cru / jus de chou rouge sante / bienfaits jus de chou rouge / chou rouge cru sante
Santé - Le jus de chou rouge - le complément bien-être ...
21
Nov
Caillou, hibou, joujou & chou ! Ah le chou ! Avec ses nombreuses vertus, il reste un aliment complet, riche de variétés multiples et ultra économique.
Aujourd'hui l'équipe Tiens-Toi-aux-Jus vous propose un jus extrait à froid de chou rouge.
Les choux font partie de la famille des brassicaceaes et de la phytoalexine qui permet de lutter contre le cancer.
Les propriétés remarquables...
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https://www.tiens-toi-aux-jus.com
Thèmes liés : jus de chou rouge sante / bienfaits jus de chou rouge / proprietes du jus de chou rouge / manger du chou cru / chou rouge cru sante
Est-il sûr de manger du chou pendant la grossesse?
March 9, 2018 admin Grossesse 0
Nous savons à quel point tout le monde nous raconte comment la grossesse est le moment le plus spécial pour une femme. Mais, aussi merveilleux que ce sentiment est, la grossesse est un temps assez vulnérable. Toute négligence au sujet de votre régime alimentaire ou le mode de vie peut prendre un péage non seulement sur vous, mais votre bébé à naître...
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http://commenttraiter.club
Thèmes liés : manger du chou fleur cru / manger du chou cru / manger du chou vert / manger avec du chou fleur / manger du chou
Crudivore : raw food - pranique.com
Crudivore
Raw food
Et puis un jour, sur le chemin entre [ Végétalien ] et [ Liquidien ] ou même [ Inédien ], voici que tu bascules sur l'alimentation [ Crudivore ]. Crudivore est à la fois un mode alimentaire et une spécialisation dans un mode alimentaire.
Le mode alimentaire.
Arrivé au point d'allégement alimentaire que tu vis comme végétalien, ton corps et ton âme appellent à...
Date: 2016-01-31 13:08:23
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http://pranique.com
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / cuisson du chou chinois a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuisson choux fleurs a l'eau
Le chou-fleur peut-il se manger cru ? | Yahoo Questions ...
Le chou-fleur peut-il se manger cru ?
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Meilleure réponse: Maryse m'a piqué ma réponse c'est vraiment excellent en taboulé. Sauf que le mixe pas je le passe sur une rape à légume ensuite je rajoute du jus de citron de l'huile d'olive, des oignons coupé en tout petit...
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https://fr.answers.yahoo.com
Thèmes liés : manger du chou fleur cru / manger du choux fleur cru / accompagnement chou fleur cru / sauce salade chou fleur cru / que faire a manger avec du chou fleur
Truc de grand mère et recette à base de chou
Le chou permet de lutter contre la constipation, dans ce cas il faut boire l'eau de cuisson du chou. Mettre un chou dans une grande quantité d'eau et faire cuire 45 minutes. Buvez deux verres de jus de chou...
Date: 2019-01-17 18:29:21
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http://www.truc-astuce.info
Thèmes liés : cuisson du chou chinois a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / cuire chou rouge a l'eau / recette chou cru chinois / cuisson chou rouge eau
Compare diet : les diététiques du chou
Diététique ayurvédique
Les différentes variétés de chou que nous connaissons en Occident sont majoritairement d'origine européenne. C'est pourquoi la Carakasamhitâ n'en parle pas. Actuellement, la famille des choux est réputée difficile à digérer pour les tempéraments Vata (sauf le chou chinois, plus digeste). Elle peut être consommée par les tempéraments Kapha et Pitta. Le Dr...
Site :
http://www.compare-diet.com
Thèmes liés : chou vert cuit a l'eau / chou rouge cru ou cuit / cuisson chou rouge a l'eau / temps cuisson chou vert a l'eau / chou rouge cuit pomme
Tout sur le chou kale : le choisir, le conserver, le ...
Les calories et les infos nutritionnelles du chou kale
L'apport calorique du chou kale, aussi connu sous le nom de "chou vert frisé", est modeste (50 kcal/100 g de chou cru) mais c'est très loin d'être son seul avantage.
En effet, son plus grand atout reste son exceptionnelle composition nutritionnelle : sa forte teneur en nutriments indispensables à l'organisme le classe même parmi les...
Date: 2019-04-05 11:14:07
Site :
cuisine.journaldesfemmes.fr
Thèmes liés : vitamine chou kale / chou kale sante / chou vert cru calories / chou vitamine c / chou vert frise cru
Le chou, très avantageux pour la gestion du poids ...
Le chou, très avantageux pour la gestion du poids
Par Julie DesGroseilliers
Chou blanc, vert ou rouge, de Milan ou de Savoie, chinois, pommé ou frisé, il existe une variété impressionnante de choux. Peu importe l'espèce, une chose demeure incontestée : tous les choux sont excellents pour la santé!
D'abord, d'un point de vue calorique, le chou est très avantageux pour la gestion du poids....
Date: 2017-02-16 10:00:55
Site :
saladexpress.ca
Thèmes liés : congeler chou vert cru / valeur nutritionnelle chou rouge cru / chou blanc cru ou cuit / chou vert cru calories / chou vert cru ou cuit
Le chou, très avantageux pour la gestion du poids ...
Le chou, très avantageux pour la gestion du poids
Par Julie DesGroseilliers
Chou blanc, vert ou rouge, de Milan ou de Savoie, chinois, pommé ou frisé, il existe une variété impressionnante de choux. Peu importe l'espèce, une chose demeure incontestée : tous les choux sont excellents pour la santé!
D'abord, d'un point de vue calorique, le chou est très avantageux pour la gestion du poids....
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saladexpress.ca
Thèmes liés : congeler chou vert cru / valeur nutritionnelle chou rouge cru / chou blanc cru ou cuit / chou vert cru calories / chou vert cru ou cuit
Chou frisé en salade - Manger Cru
29 février 2008
par Guillemette Baffert
Voilà que nous avions un chou frisé à la maison, qui se mange plus souvent cuit car il est plutôt dur et très fibreux. Mais bon, avec nos bonnes résolutions du retour de vacances pas très diététiques, nous voulions vraiment le manger cru.
J'ai trouvé dans "...
Site :
http://manger-cru.over-blog.fr
Thèmes liés : manger du chou cru / soupe avec chou frise
Le Chou Vert - un aliment medicament - 1001-fruits.com
Vinaigre de cidre non pasteurisé
Huile d'olive extra-vierge
Poivre fraîchement moulu
Sel de mer
Le chou vert (ou chou frisé) et le chou rouge contiennent plus de minéraux et de vitamines que le chou blanc.
LE CHOU - POUR LA SANTÉ ET LA PERTE DE POIDS
Le chou vert est un des aliments par excellence pour les gens qui surveillent leur poids. Il demande presque plus de calories qu'il n'en...
Site :
http://www.1001-fruits.com
Thèmes liés : chou vert cru ou cuit / chou vert frise cru / chou vert cru sante / recette chou vert cru salade / chou vert cru calories
Salade de choux fleurs crus au citron - Ma Nature 2
Je ne sais pas vous mais chez nous on adore le choux fleur cru.
En salade c'est délicieux et vitaminé
Le choux fleur appartient à la famille des crucifères, il est très riche en vitamines C .
Pour en savoir plus c'est ici
J'ai ramassé quelques spécimens dans le jardin . Il faut absolument avoir un choux fleur bien frais.
Ingrédients:
1 c à café de moutarde au citron
1 oignon blanc...
Site :
http://manature2.canalblog.com
Thèmes liés : recette choux fleur cru en salade / recette chou fleur cru en salade / salade de choux fleurs cru / recette chou fleur choux en salade / recette taboule chou fleur cru
Le CHOU - Votre santé par la nature
30 décembre 2007
par Fernand Joubert
Le professeur Léon Binet, doyen de la faculté de médecine de Paris a écrit : "Merveilleux médicament que le chou" dans son ouvrage "Leçons de biologie dans un parc". Ce n'est ni un charlatan, ni un illuminé, ni un guérisseur quelconque, c'est une sommité de la médecine allopathique. La science moderne a redécouvert les vertus remarquables du Chou....
Site :
http://santenature.over-blog.com
Thèmes liés : feuille de chou vert allaitement / feuille de chou vert / chou vert frise cru / chou vert cru ou cuit / chou vert bien pomme
10 Variétés de choux utiles pour la santé
» De Bruxelles
Le chou vert
Le chou vert source d'apport en vitamine A, B1, B2 , la consommation de chou vert contribuera à l'apport nécessaire en vitamines dont à besoin notre organisme, cela nous permet de reste en bonne santé.
Issue de la famille Brassicacées, il pourrait prévenir le développement de certaines maladies comme les cancers du poumon ou même les ulcères touchant le...
Site :
https://www.legumevert.com
2 recettes de Chou blanc cru - Les Gourmandes Astucieuses ...
2 recettes de Chou blanc cru
Aujourd'hui, je vous propose 2 recettes de Chou blanc cru :
Dans mon Biocabas , j'ai eu un Chou blanc. Cette fois-ci, j'ai décidé de le manger cru.
Je l'ai finement émincé grâce à mon appareil pour faire des spaghettis de légumes .
Cela fonctionne correctement, mais à la fin, j'ai du finir le chou à la mandoline.
Voilà ce que cela donne...
Recette 1 : Hamburgers végétariens
J'ai pris un Bun's "fait-maison" .
Je l'ai...
Date: 2017-02-16 07:59:27
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lesgourmandesastucieuses.blogspot.com
Thèmes liés : recette salade de chou blanc cru / recette de chou blanc cru / recette vinaigrette pour salade de chou blanc / recette salade de chou blanc / recette de chou blanc
L'essentiel sur la vitamine C | Fondation Louis Bonduelle
Chou-fleur cru, jus d'orange frais
50
Mangue fraîche, clémentine, groseille
42
Epinard cru, Chou-fleur cuit, mâche, pissenlit cru
35-40
Oseille cuite, framboise, melon, patate douce crue, foie de veau, radis cru, pourpier cru, chou vert cuit
20-26
Rutabaga cuit, bette cuite, céleri rave cru, tomate crue, pâtisson, roquette, foie de volaille, cervelle de veau
15-19
Potimaron cru, fève cuite,...
Site :
http://www.fondation-louisbonduelle.org
Thèmes liés : chou vert cru ou cuit / chou vitamine c / manger du chou fleur cru / chou vert cuit a l'eau / chou fleur cru preparation
Le chou : 9 bonnes raisons d'en manger plus pour votre santé
Les 9 raisons de manger davantage de chou
Le chou est peu calorique
Si vous suivez un régime, il est impératif de faire attention à ce que vous mangez afin d'atteindre vos objectifs. Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez par exemple intégrer le chou à votre alimentation. En effet, il présente presque toutes les qualités nécessaires pour vous aider à perdre du poids.
Avant toute...
Site :
https://www.nutreatif.com
Thèmes liés : chou rouge cru bon pour la sante / chou vitamine c / temps de cuisson d un chou rouge / temps de cuisson d un chou vert / temps de cuisson d un chou
L’alimentation anti-acné #3 – Une semaine type – Smootheries
L'alimentation anti-acné #3 - Une semaine type
Avant de faire le bilan au bout d'1 mois d'alimentation « anti-acné » (je le mets entre guillemets, puisque finalement, ce mode alimentaire a largement dépassé la question d'avoir des boutons ou non), je me suis dit que ça valait la peine de présenter une semaine « type ».
A peu près 99% des gens, quand je leur dis que je ne mange pas...
Site :
http://smootheries.fr
Thèmes liés : chou vert cru en salade / recette chou vert cru salade / manger du chou fleur cru
Pourquoi est-il bon de manger du chou rouge ? | Centre ...
Pourquoi est-il bon de manger du chou rouge ?
Alimentation et plaisir
Pourquoi est-il bon de manger du chou rouge ?
Dr Stéphanie Dal
Hiver 2017 - Lettre n°21
#Chou rouge #Alimentation #Santé #Diabète de type 2
Les mesures hygiéno-diététiques sont le premier pilier de la prise en charge des patients diabétiques, avant même la mise en place d'un traitement médicamenteux. Elles...
Site :
http://www.ceed-diabete.org
Thèmes liés : chou rouge cru bon pour la sante / manger du chou rouge / chou rouge cru sante / cuisson chou rouge rapide / salade chou rouge cru
Cuisson du Chou-Fleur & Recettes - QuelleCuisson.com
Cuisson du chou-fleur
Le chou-fleur se digère parfaitement bien à condition de ne pas trop le faire cuire. En effet, ce légume libère de l'hydrogène sulfuré lors de la cuisson. C'est pourquoi il est conseillé de le consommer cru ou bien « al dente ».
Cuisson du chou-fleur à la vapeur
Le temps de cuisson du chou-fleur au cuit-vapeur est de 20 minutes, tandis qu'il ne dépassera pas les 10 minutes à l'autocuiseur.
Cuisson du chou-fleur à l'eau bouillante
Dans l'eau bouillante, comptez un temps de cuisson du chou-fleur de 15 à 20 minutes.
Cuisson du chou-fleur au four
Disposez les fleurettes de chou-fleur dans un plat...
Qu'est-ce qu'un chou-rave? | Curieuse Gourmande
Stéphanie Rault
C'est quoi un chou-rave? Le nom me disait quelque chose, mais je n'étais pas certaine de savoir ce que c'était. En fait, j'avais déjà vu la chose, mais je ne savais pas que c'était un chou-rave. Et bien voilà, maintenant je sais, et vous aussi. La photo ci-dessous, c'est bien un chou-rave!
Tous les détails sur le chou-rave
Comme son nom l'indique, le chou-rave est un...
Site :
http://curieusegourmande.com
Thèmes liés : famille chou rave / recette salade chou rave / chou rave cuit recette / recette feuille chou rave / recette avec du chou rave
Gâteau de chou-fleur au parmesan - LE BOOK GOURMAND
J'ai acheté un chou-fleur mais marre de la soupe, du gratin ou cru !!
Voici le gâteau de chou-fleur au parmesan
Recette inspirée du blog Aux délices de Géraldine
Le chou est incorporé cru, mixé en semoule et relevé avec du...
Site :
https://lebookgourmand.blogspot.com
Thèmes liés : gateau de chou fleur au parmesan / recette gateau chou fleur / gateau de chou fleur / manger du chou fleur cru / que faire a manger avec du chou fleur
Quelle est la valeur nutritionnelle de chou-fleur? / Nu ...
Quelle est la valeur nutritionnelle de chou-fleur?
Quelle est la valeur nutritionnelle de chou-fleur?
Date 2014-02-13 Views:1num
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Si le chou-fleur est pas un aliment de base dans votre alimentation, vous voudrez peut-être ajouter. Les Dietary Guidelines for Americans 2010 recommande de vous augmentez votre consommation de légumes, ce qui augmente votre consommation de nutriments...
Site :
http://www.nu-liver.com
Thèmes liés : chou fleur cru calories / manger du chou fleur cru / chou fleur cru regime / chou fleur cru sante / chou fleur cru dietetique
Chou-fleur et sésame en crudité - SAVEUR PASSION
Le chou fleur en crudité, râpé très finement façon boulghour, en petits bouquets ou taillé à la mandoline, revient de temps à autre à ma table, j'apprécie son croquant et sa saveur un peu piquante. Et comme une des filles ne le mange plus cuit (satanés changements de goût !), elle en mange au moins, ainsi. Cuit ou cru, le...
Site :
http://saveurpassion.over-blog.com
Thèmes liés : chou fleur cru rape / manger du chou fleur cru / chou fleur cru vinaigrette / chou fleur crudite / chou fleur cru marine
Comment conserver le chou-rave - ronalpenford.com
Comment conserver le chou-rave
07/19/2013 Charlie
Vous avez peut-être passé par le chou-rave dans une épicerie dans la section des produits et n'a eu aucune idée de ce qu'il était, ou vous avez peut-être trompé pour un autre légume. Chou-rave, avec sa fin vert clair en forme de bulbe de tige et les feuilles qui collent vers le haut à partir de la fin de l'ampoule ressemble un peu à un...
Site :
http://www.ronalpenford.com
Thèmes liés : comment cuire le chou rave / famille chou rave / cuisson du chou rave / chou vert cru ou cuit / blanchir feuille de chou vert
Chou-fleur cru râpé (recette entrée chou-fleur)
Informations nutritionnelles
Fibres.
Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.
Sodium.
Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.
Cholestérol.
Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter...
Date: 2018-01-09 21:46:44
Site :
https://www.ma-petite-recette.fr
Thèmes liés : recette chou fleur cru rape / recette chou fleurs cru / chou fleur cru rape / recette cuisine chou fleur / cuisiner du chou fleur cru
Des choux fleurs de toutes les couleurs | Ça se passe au ...
3 Jan
choux fleurs - Flickr - letouj
Le chou-fleur est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour son méristème floral hypertrophié et charnu, consommé comme légume. Le méristème est récolté avant que le chou ne passe au stade de la floraison, sans quoi il devient impropre à la consommation. Le nom courant de chou-fleur porte à...
Site :
http://blogs.paris.fr
Thèmes liés : chou fleur cuit a l'eau / chou fleur brocoli romanesco / cuisson du chou fleur a l'eau / chou fleur violet cru / chou fleur violet nom
Mon chou-fleur grillé d'amour! - Maman Mange Bien
N'attendez plus et mettez le chou-fleur au menu. Vous pouvez aussi faire griller en même temps: courgettes, courge butternut, grosses tranches d'oignons ou patates douces. Bon appétit!
Par Sandra | 2016-10-30T18:34:36+00:00 18 octobre 2013| Acompagnements , Blogue , Recettes | 7 Comments
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À propos de l'auteur: Sandra
Je suis Sandra, nutritionniste et maman. J'ai à coeur de vous transmettre toutes mes connaissances en nutrition et l'aspect pratico-pratique lié à l'alimentation de la famille.
7 Commentaires
Chloé Robidoux 18...
Site :
http://mamanmangebien.com
Thèmes liés : recette chou fleur grille / que faire a manger avec du chou fleur / manger du chou fleur cru / manger du chou fleur le soir / manger avec du chou fleur
Salade de chou blanc cru - Les re7 de Colinette
Salade de chou blanc cru
12 mars 2017
Salade de chou blanc cru
Souvent, dans les buffets des hôtels au self service, je vois des salades crues de chou, qu'il soit rouge ou blanc.
J'avoue ne m'être jamais laissé tenter, je regardais ce genre de truc d'un oeil assez critique.
Je me disais même "faut être fou pour manger un truc pareil".
Cela doit être sec? Cela doit être dur?...
Site :
http://colinette56.canalblog.com
Manger cru ou cuit - Institut Bio Vislavie Luxembourg
LE CRU
L'alimentation crue est qualifiée d'alimentation vivante. Notre alimentation cuite serait-elle donc une alimentation morte ?
La question qui vient alors est la suivante : comment des aliments morts sont-ils capables d'entretenir la vie ?
Pourtant, personne ne met en doute la capacité des aliments cuits à maintenir la vie. Cependant, ces mêmes aliments sont-ils capables de maintenir un...
Site :
https://www.vislavie.lu
un chou rave dans le potager des enfants - lespetitsradis.fr
Semis: de janvier à juillet
Récolte : d'avril à octobre
Dans quelle terre faut-il planter Octave le Chou Rave
Octave aime bien les sols riches,
préparez une terre mélangée à du terreau avec un peu de compost avant de le planter
Comment planter Octave le Chou Rave ?
Pour que le petit plant de Chou Rave que vous avez reçu en décembre puisse grandir dans les meilleures conditions, nous vous conseillons de le planter dans un premier temps dans un pot qui fait entre 30 et 50...
Site :
https://lespetitsradis.fr
Thèmes liés : chou rave sante / vitamines chou rave / chou vitamine c / manger du chou cru
Pouvez-vous manger du chou quand vous êtes enceinte ...
Pouvez-vous manger du chou quand vous êtes enceinte ?
Cette page est également disponible en:
(Arabe)
Pendant la grossesse, vous devez éviter certains aliments et manger davantage d'autres types d'aliments pour assurer, à vous et au bébé, les nutriments dont vous avez besoin. Les légumes sont généralement l'un des aliments que vous devriez manger en abondance lorsque vous êtes enceinte,...
Site :
http://www.cocoon.ma
Thèmes liés : manger du chou enceinte / chou cru enceinte / manger du chou cru / manger du chou / chou cuit calorie
Chou-fleur - Menu principal de La Boîte à Recettes Web
Le chou-fleur Prince de Bretagne est le premier des légumes exporté par la France. Les 3/4 de la production nationale sont localisés dans le nord de la Bretagne : l'air iodé et la bonne terre de la région sont particulièrement favorables à sa culture traditionnelle. C'est pourquoi le chou-fleur Prince de Bretagne est si tendre et si savoureux. Choisissez un chou-fleur, lourd en main, à...
Date: 2009-12-02 19:33:01
Site :
http://boitearecettes.com
Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / faire cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau
Choucroute Crue Bio (Chou pour Choucroute) - Alsace Saveurs
La choucroute crue, un produit frais de saison
Dans la Ferme de la Plaine d'Alsace, en agriculture biologique depuis 1971, Jean Marie et Michelle cultivent, récoltent le chou et le transforment en choucroute : il est émincé, mis en fosse, pressé et lacto-fermenté durant 6 semaines.
Existe en seaux de 1kg et 2 kg. Cuisinez votre choucroute en l'accompagnant des garnitures de votre choix que vous trouverez dans notre rubrique "charcuterie".
Se mange également crue en salade.
La...
Site :
https://www.alsacesaveurs.com
Thèmes liés : recette chou cru pour choucroute / chou choucroute / manger du chou cru
Les bienfaits et les vertus du chou: maigrir, anti cancer ...
Pourquoi manger des choux ? Les bienfaits des choux pour maigrir et perdre du poids, comme aliment anti-cancer ...
Les choux sont des légumes de la famille des bracicacées ou crucifères. Brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles, chou romanesco, chou rouge, chou vert, chou chinois, chou pommé, chou cabus, les variétés sont nombreuses et, côté cuisine, on les mange à toutes les sauces...
Site :
http://www.sports-sante.com
Thèmes liés : chou fleur vert romanesco recette / recette de cuisine chou rouge pommes / chou vert pomme recette / variete de chou fleur vert / feuille de chou vert recette
Que faire avec du chou vert ? - blogbio
Que faire avec du chou vert ?
12 mars 2008
Que faire avec du chou vert ?
Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées qu'elle publie d'habitude. Mais cette recette toute simple d'"écrasée" de pommes de terre et de chou m'a...
Site :
http://blogbio.canalblog.com
Thèmes liés : recette salade chou vert pomme / recette soupe au chou vert facile / recette soupe chou vert poireau / chou vert pomme recette / recette de cuisine soupe au chou vert
Le chou kale, notre chouchou santé! - Association Manger ...
Conditions d'utilisation
Appelé chou frisé en français et kale en anglais, plusieurs ont choisi l'appellation chou kale, une fusion linguistique pour parler de ce fameux légume qui a fait la UNE de bien des tribunes depuis quelques années, pour ne pas dire qu'il est devenu une véritable vedette!
Le chou kale se compose de fines tiges entourées de feuilles épaisses et frisées. Sa couleur...
Site :
http://www.mangersantebio.org
Thèmes liés : chou kale sante / propriete du chou kale / recette salade chou kale / recette avec du chou kale / chou kale valeur nutritive
Légumes | L'épeautre
LÉGUMES recommandés selon sainte Hildegarde
En parlant des légumes, Sainte Hildegarde accorde une place toute particulière au fenouil.
Le fenouil : «De quelque façon qu'on le mange, il rend le coeur joyeux, il procure à l'homme une douce chaleur, une bonne sueur et assure une bonne digestion. Sa graine est également de nature chaude et elle est bonne à la santé». Sainte Hildegarde...
Site :
http://www.epeautre.ca
Thèmes liés : chou vert cru ou cuit / manger du chou cru / chou rouge cru ou cuit / chou rouge cru bon pour la sante
Le chou : médecin du pauvre - Manger sain - Plantes & santé
Il existe une multitude de choux différents. Tous sont riches en soufre organique et tous ont donc, globalement, les mêmes vertus thérapeutiques.
On a coutume d'admettre, cependant, que les choux de couleur vive sont plus riches en vitamines. Et si l'on devait établir le classement du meilleur chou, ce serait le chou rouge qui l'emporterait car il contient beaucoup de fibres, de vitamine...
Site :
plantes-et-sante.fr
Thèmes liés : cuire chou rouge a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / chou vert cuit a l'eau / jus de chou rouge sante / cuire un chou fleur a l'eau
Chou frisé » 5 par jour
Tomate
Le chou frisé, appelé aussi chou de Milan ou chou de Savoie, appartient à la famille des brassicacées (crucifères). Originaire du nord du bassin méditerranéen, il est proche parent du chou blanc et du chou rouge.
Le chou frisé a des feuilles vertes et frisées, formant une pomme beaucoup moins compacte que celle du chou blanc. Même s'il se prête mal à être mangé cru, le chou frisé est utilisable de multiples manières en cuisine, ses feuilles étant plus...
Site :
https://www.5amtag.ch
Thèmes liés : chou vert frise cru / cuisine chou vert frise / feuille de chou frise / chou vert frise / chou pomme frise
8 fruits et légumes violets que vous devez manger
Chiva 3216 Views 1 Commentaire alimentation , alimentation saine , aliments violets , antioxydants , fruits violets , légumes violets , radicaux libres
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Une alimentation saine est un régime coloré. Les fruits et les légumes viennent dans cinq catégories de couleurs principales : rouge, orange / jaune, violet / bleu, blanc et vert.
Chacune de ces couleurs représente en général une...
Site :
plus-saine-la-vie.com
8 fruits et légumes violets que vous devez manger
Chiva 14380 Views 1 Commentaire alimentation , alimentation saine , aliments violets , antioxydants , fruits violets , légumes violets , radicaux libres
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Une alimentation saine est un régime coloré. Les fruits et les légumes viennent dans cinq catégories de couleurs principales : rouge, orange / jaune, violet / bleu, blanc et vert.
Chacune de ces couleurs représente en général une...
Site :
plus-saine-la-vie.com
Peut-on congeler du chou rouge ou blanc cru? - fr.rec.cuisine
Ben ça doit pas être difficile, quand on voit tous les congelés du
chou qu'on croise dans la rue !
;-)
qqn peut-il répondre sérieusement à ma question séreiuse sur la
congélation du chou cru?
Bon alors sérieusement je...
Site :
http://fr.rec.cuisine.narkive.com
Thèmes liés : chou blanc cru ou cuit / chou rouge cru ou cuit / salade chou rouge cru / salade de chou blanc cru / chou rouge cru
Le chou-fleur se mange cru, cuisiné en gratin ou à la vapeur
Instructions
Ciseler les 4 poireaux. Lavez-les ainsi que le chou-fleur.
Emincer finement les 4 poireaux, les faire revenir dans le beurre pendant 5 mn et singer.
Mouiller avec 1 litre 1/2 d'eau, puis...
Site :
https://www.ta-cocotte.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la cocotte minute / cuire un chou fleur sans cocotte minute / temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute / manger du chou fleur cru / cuisiner du chou fleur cru
Cholestérol: les 25 meilleurs aliments pour diminuer le ...
Accueil / Santé / Maladies et conseils / Cholestérol: les 25 meilleurs aliments pour diminuer le mauvais cholestérol /
PRÉSENTÉ PAR
Cholestérol: les 25 meilleurs aliments pour diminuer le mauvais cholestérol
Découvrez les meilleurs aliments dont les nutriments diminuent le taux de mauvais cholestérol, tout en abaissant le risque de cardiopathie.
Plaisirs santé
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Cholestérol:...
Site :
http://selection.readersdigest.ca
Thèmes liés : recette salade de chou rouge cru / salade chou rouge cru / chou vert cru en salade / recette chou vert cru salade / chou vert sauce tomate
L'arthrose - Arthrose : les bons réflexes alimentaires
Maladie de Crohn : un espoir avec un rég...
Minéraux et vitamines indispensables
L' arthrose est une maladie des articulations, et plus précisément du cartilage. Elle perturbe donc le métabolisme de l'os. Tout ce qui peut renforcer ce dernier est donc le bienvenu. C'est pourquoi le calcium est indispensable quand on a de l'arthrose. De plus, associé à la vitamine C, ce minéral réduit les...
Date: 2017-02-16 12:17:47
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Peut-on manger n’importe quel légume cru? - Factfood
EPFL I CC
Du carpaccio de courgette au jus de céleri-carottes, les légumes crus font désormais partie de toutes les recettes "saines". Manger cru est aussi une nouvelle tendance en soi ("crudisme", "crudivorisme", ou "raw food" pour la version anglaise). Tous les légumes s'y prêtent-ils vraiment? La science alimentaire de nos grands-mères est-elle encore d'actualité? Le professeur Kurt...
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