Thèmes principaux sur cuire un chou fleur
cuire un chou fleur a l'eau • cuire un chou fleur au four • faire cuire un chou fleur a la casserole • cuire le chou fleur blanc • faire cuire un chou fleur sans odeur • cuire le chou fleur au micro onde •
Voir également les articles pour ce thème
Sole et sa purée de chou-fleur et vinaigrette au persil
voir la vidéoIngrédients
1 chou-fleur
1 poignée de persil plat
3 c. à s. d'huile d'olive
poivre
noix de muscade
1 dl de lait demi-écrémé
1 c. à s. de câpres
jus de citron
20 g de beurre
4 soles
Préparation
Faites cuire le chou-fleur dans le lait allongé d’un peu d’eau et légèrement salé. Égouttez et mixez le chou-fleur avec une noix de beurre. Relevez de sel, poivre et noix de muscade.
Pour la vinaigrette, mixez le persil avec l’huile d’olive. Relevez de sel, poivre et quelques...
→ 20 Vidéos (et 631 Articles) pour ce thème
Voir également :
Mon gratin de chou fleur facile
voir la vidéoA redécouvrir dans cette vidéo ma recette des filets mignons de porc marinés et poêlés pour accompagner le gratin !
Ingrédients :
1 chou fleur extra frais du pays
1 pot de crème fraîche épaisse entière ( si possible fermière au lait cru) de 250g ou 1 pot de crème de soja bio
2 gousses d’ail
1 c à café d’huile d’olive
60g de tomme de brebis fermière au lait cru
1 c à café de sel
Poivre du moulin selon votre goût
Préparation:
1/Détailler le chou fleur en petites...
→ 11 Vidéos (et 355 Articles) pour ce thème
Voir également :
Cuisine minceur : Comment cuisiner une salade de chou-fleur au roquefort
voir la vidéoApprenez comment cuisiner une salade de chou-fleur au roquefort,
Vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 chou-fleur
- 50 grammes de roquefort
- crème fraîche liquide
- sel, poivre
- 1/2 citron
- quelques brins de ciboulette
Les étapes de préparation de la recette :
Faire cuire le chou-fleur à l'eau pendant environ 15 min dans une casserole d'eau bouillante. puis le réserver pour qu'il refroidisse.
Préparez la sauce:
Dans votre mixeur, placer la crème fraîche et le...
→ 5 Vidéos (et 217 Articles) pour ce thème
Voir également :
Chou-fleur farci à déguster avec les doigts.
voir la vidéoSur le plan de travail :
- 1 chou-fleur
- 1 oignon rouge
- 1 poivron vert
- 3 tranches de fromage
- 3 tranches de jambon blanc
- 2 c. à s. de beurre
- 2 c. à s. de farine
- 250 ml de lait
- Sel et poivre
- Noix de muscade
- 100 g de mozzarella râpée
Aux fourneaux !
1- Faites cuire le chou-fleur en entier dans de l'eau.
2 - Coupez l'oignon et le poivron en tranches puis déposez les tranches de fromage sur les tranches de jambon et enroulez le tout. Coupez les rouleaux en deux.
3 -...
→ 2 Vidéos (et 183 Articles) pour ce thème
Voir également :
Saveurs de saison : le chou-fleur breton
voir la vidéoLes recettes autour du chou-fleur :
Préparation du chou-fleur :
Retirer le feuillage ainsi que le trognon. Mettre dans de l'eau froide du vinaigre et faire tremper le chou-fleur pour le laver.
Pour la cuisson : plonger le chou-fleur dans de l'eau bouillante avec du sel puis ajouter une tranche de pain pour éviter les odeurs (possible avec un demi citron ou des feuilles de lauriers). Laisser cuire pendant 15 minutes.
Recette des beignets au chou-fleur :
Faire frire dans une pâte à...
→ 1 Vidéos (et 58 Articles) pour ce thème
Voir également :
Recette : Gratin de chou-fleur au poulet
voir la vidéoBonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou-fleur au poulet.
Voici la recette en détail :
Pour 2 personnes
TEMPS TOTAL : 30 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
1/2 chou-fleur environ
300 g de blancs de poulet
4 tomates
50 g de parmesan environ
1 yaourt nature
Paprika
Ciboulette
Beurre
Sel
Poivre
Etape 1 : Faites cuire le chou-fleur à la vapeur, à l'eau ou au micro-ondes.
Etape 2 : Faites cuire le poulet...
→ 1 Vidéos (et 64 Articles) pour ce thème
Vidéos sélectionnées pour le thème : cuire un chou fleur
→ 27 Vidéos
Voir également 688 Articles pour ce thème
Sole et sa purée de chou-fleur et vinaigrette au persil
Ingrédients
1 chou-fleur
1 poignée de persil plat
3 c. à s. d'huile d'olive
poivre
noix de muscade
1 dl de lait demi-écrémé
1 c. à s. de câpres
jus de citron
20 g de beurre
4 soles
Préparation
Faites cuire le chou-fleur dans le lait allongé d’un peu d’eau et légèrement salé. Égouttez et mixez le chou-fleur avec une noix de beurre. Relevez de sel, poivre et noix de muscade.
Pour la vinaigrette, mixez le persil avec l’huile d’olive. Relevez de sel, poivre et quelques...
Par : Delhaize Belgium
Thèmes liés : puree de chou fleur et poisson / cuire le chou fleur dans du lait / accompagnement chou fleur vapeur / plat de chou fleur / fleur de chou fleur
Mon gratin de chou fleur facile
A redécouvrir dans cette vidéo ma recette des filets mignons de porc marinés et poêlés pour accompagner le gratin !
Ingrédients :
1 chou fleur extra frais du pays
1 pot de crème fraîche épaisse entière ( si possible fermière au lait cru) de 250g ou 1 pot de crème de soja bio
2 gousses d’ail
1 c à café d’huile d’olive
60g de tomme de brebis fermière au lait cru
1 c à café de sel
Poivre du moulin selon votre goût
Préparation:
1/Détailler le chou fleur en petites...
Par : Carole Cooking
Thèmes liés : recette chou fleur gratin creme fraiche / recette gratin chou fleur facile / gratin chou fleur facile / recette chou fleur gratine au four / recette accompagnement chou fleur
Cuisine minceur : Comment cuisiner une salade de chou-fleur au roquefort
Apprenez comment cuisiner une salade de chou-fleur au roquefort,
Vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 chou-fleur
- 50 grammes de roquefort
- crème fraîche liquide
- sel, poivre
- 1/2 citron
- quelques brins de ciboulette
Les étapes de préparation de la recette :
Faire cuire le chou-fleur à l'eau pendant environ 15 min dans une casserole d'eau bouillante. puis le réserver pour qu'il refroidisse.
Préparez la sauce:
Dans votre mixeur, placer la crème fraîche et le...
Par : Pratiks Cuisine
Thèmes liés : comment faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisine chou fleur en salade / comment cuisiner le chou fleur / comment cuire le chou fleur a l'eau / recette chou fleur sauce roquefort
Recette : Gratin de chou-fleur à la vache qui rit
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou-fleur à la vache qui rit.
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 35 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
1 chou-fleur
6 portions de Vache qui Rit
150 g de gruyère râpé
Sel, poivre
Muscade
1 cube de bouillon (volaille ou légumes)
Etape 1 : Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
Etape 2 : Lavez le chou-fleur et détaillez-le en...
Par : RecettesCooking
Thèmes liés : recette chou fleur gratine au four / recette chou fleur cuit a l'eau / recette legume chou fleur / gratin de chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau
Recette : Salade de chou-fleur
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Salade de chou-fleur.
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 20 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
1 kg de chou fleur
2 cuillères à soupe de persil haché
6 grandes tranches de bacon
3 oeufs durs
1 cuillère à café d'harissa
2 cuillères à soupe d'huile
Le jus de 2 citrons
Sel
Poivre
Etape 1 : Coupez les oeufs durs en quartiers.
Etape 2 : Coupez le...
Par : RecettesCooking
Thèmes liés : recette salade chou fleur vinaigrette / recette chou fleur sauce / cuire un chou fleur a l'eau / plat de chou fleur / soupe de chou fleur
Un souper presque Végé #2
Chef Alberto
Ingrédients :
- 1 chou-fleur en bouquet
- 2 tasses de bouillon de poulet
- 300g de Fettucinis
- 1 boite de 370ml de lait évaporé non sucré à 2% m.g.
- 1/4 de tasse de farine tout usage non blanchie
- 1 pincée de piment de Cayenne
- Poivre et sel
- 1 tasse de fromage râpé à l'italienne
Manipulations:
1- Dans une grande casserole, déposer le chou-fleur et le bouillon. Porter à ébullition et réduire à feu moyen. Cuire jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre. Ne...
Par : Kamylle Brault
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la casserole / soupe de chou fleur au lait / chou lisse soupe
Chou Fleur poêlé à l'ail et au persil
ça change de l'éternel gratin chou fleur - pomme de terre - ingrédients :
1 chou fleur
1 cas d'ail en poudre
2 cas de chapelure
2 cas de persil
1 noix de beurre
2 cas d'huile d'olive
sel, poivre
Couper le chou fleur en petits bouquets et le faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 mn.
Bien égoutter.
Dans un poêle, faire fondre le beurre, ajouter l'huile d'olive et y faire colorer le chou fleur.
Ajouter ensuite l'ail, la chapelure, le persil, saler et poivrer.
Mélanger...
Par : Micheline MOUTON
Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / faire cuire un chou fleur a l'eau / fleur de chou fleur
Cabillaud rôti, coques et chou-fleur cuit et cru
Cabillaud rôti, coques et chou-fleur cuit et cru par William Elliott.
Ingrédients :
- Chou-fleur,
- Coques,
- Cabillaud,
- Sel et Poivre,
- Beurre.
Préparation :
- Cuire le Chou-Fleur, le mixer.
- Faire des copeaux de Chou-Fleur et une semoule.
- Cuire le Cabillaud.
- Cuire les Coques, récupérer le jus et le monter au beurre.
- Dresser.
Par : Midi en France
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur / chou fleur cru preparation / que faire avec chou fleur trop cuit / preparer le chou fleur / faire cuire du chou cru
Saveurs de saison : le chou-fleur breton
Les recettes autour du chou-fleur :
Préparation du chou-fleur :
Retirer le feuillage ainsi que le trognon. Mettre dans de l'eau froide du vinaigre et faire tremper le chou-fleur pour le laver.
Pour la cuisson : plonger le chou-fleur dans de l'eau bouillante avec du sel puis ajouter une tranche de pain pour éviter les odeurs (possible avec un demi citron ou des feuilles de lauriers). Laisser cuire pendant 15 minutes.
Recette des beignets au chou-fleur :
Faire frire dans une pâte à...
Par : meteoalacartelemag
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette crumble chou fleur chevre / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette chou fleur four / recette pain de chou fleur froid
3 Astuces Infaillibles pour Réussir la Cuisson de votre Chou-Fleur.
3 Astuces Infaillibles pour Réussir la Cuisson de votre Chou-Fleur.
Le chou-fleur, moi j'adore ça !C'est délicieux et facile à préparer. Mais sa cuisson n'est pas chose aisée : on ne sait jamais combien de temps on doit le faire cuire, il jaunit, et...Il ne sent pas très bon !Voici 3 astuces pour parer à tous ces petits inconvénients. Le temps de cuisson 1. À la vap...
Par : Ana TV
Thèmes liés : temps de cuisson chou fleur / faire cuire un chou fleur / preparer le chou fleur