CHOU FLEUR ET OEUF COQUE

Voici un plat délicieux et trés bon marché préparé en 15 minutes avec juste du chou fleur, des oeufs bio et une bonne huile d'olive !

Ingrédients pour 1 personne:

- 1/2 chou fleur du pays

- 2 oeufs bio

- 1 c à soupe d'huile d'olive de qualité

- Sel, poivre et persil finement haché selon votre goût

Préparation:

1°Faire cuire 15 minutes à la vapeur un chou fleur détaillé en fleurettes. Une fois cuit, laisser le chou fleur s'égoutter quelques minutes à l'air libre ( pour que...

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Par : Carole Cooking

Thèmes liés : chou fleur cuit a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cuit vapeur / soupe de chou fleur / plat de chou fleur

Le gratin facile de chou-fleur à la bolognaise

Ingrédients :

- 1 chou-fleur

- 500 g de viande hachée

- 1 oignon

- 450 g de sauce tomate

- 75 g de farine

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 750 ml de lait demi-écrémé

- Noix de muscade

1. Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les bouquets de chou-fleur environ 15 minutes.

2. Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon et la viande hachée. En fin de cuisson, ajoutez la sauce tomate et mélangez le tout.

3. Préparez ensuite la sauce béchamel :

• Faites...

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Par : KOAM food

Thèmes liés : gratin de chou fleur facile sans bechamel / sauce bechamel pour gratin de chou fleur / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuire un chou fleur a l'eau / gratin d chou fleur

Recette : Gratin de chou-fleur au poulet

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou-fleur au poulet.

Voici la recette en détail :

Pour 2 personnes

TEMPS TOTAL : 30 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients :

1/2 chou-fleur environ

300 g de blancs de poulet

4 tomates

50 g de parmesan environ

1 yaourt nature

Paprika

Ciboulette

Beurre

Sel

Poivre

Etape 1 : Faites cuire le chou-fleur à la vapeur, à l'eau ou au micro-ondes.

Etape 2 : Faites cuire le poulet...

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Par : RecettesCooking

Thèmes liés : recette gratin d chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau / recette chou fleur vapeur / cuire le chou fleur blanc / fleur de chou fleur

Chou fleur à croquer !

Chou fleur à croquer ! en mode Monsieur ou Madame au choix

Recette :

QUANTITÉ : 4 personnes

PRÉPARATION : 20 minutes

INGRÉDIENTS Pour 2 croques :

1 petit chou-fleur

4 tranches de jambon blanc

50 g de parmesan râpé

150 g de comté râpé

3 œufs

Ciboulette

1 c. à c. de paprika

Huile d’olive

Sel et poivre

1 poêle

1 mixeur

1 spatule

ÉTAPES :

1-Découper le chou-fleur cru et le passer au mixeur. Mélanger le chou-fleur tout juste mixé avec les œufs, le parmesan râpé, la...

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Par : Sylvain chabarot

Thèmes liés : chou fleur cru rape / cuire un chou fleur entier / chou de fleur

Crêpes au sarrasin, pesto au persil et salade de chou-fleur rôtie | Recette végétarienne

Crêpes au sarrasin, pesto au persil et salade de chou-fleur rôtie | Recette végétarienne

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Pour 1 portion Teneur % valeur quotidienne Calories 580   Lipides 44 g   Saturés 11 g   Sodium (sel) 490 mg   Glucides 35 g   Fibres 7 g   Protéine 19 g   Ces vins secs se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus...

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Par : Health G

Thèmes liés : recette chou fleur en salade / recette chou fleur four / recette chou fleur cuisson / cuire un chou fleur au four / chou fleur grille au four

Recette : Gratin de chou fleur à la muscade

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou fleur à la muscade.

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 50 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Ingrédients :

1 chou-fleur

5 pommes de terre

20 cl de crème

50 gr de cacahuètes

1 cuillère à soupe de muscade

Sel, poivre

Etape 1 : Éplucher les pommes de terre et séparer les bouquets du chou-fleur.

Etape 2 : Faire cuire : les pommes de terre coupées...

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Par : RecettesCooking

Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre creme fraiche / gratin d chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur gratine au four / faire un gratin de chou fleur / recette chou fleur vapeur

Sole et sa purée de chou-fleur

Ingrédients pour 4 personnes:

1 chou-fleur

20 g de beurre

jus de citron

1 dl de lait demi-écrémé

1 c. à s. de câpres

noix de muscade

3 c. à s. d'huile d'olive

sel et poivre

1 poignée de persil plat

4 soles

Préparation:

Faites cuire le chou-fleur dans le lait allongé d’un peu d’eau et légèrement salé. Égouttez et mixez le chou-fleur avec une noix de beurre. Relevez de sel, poivre et noix de muscade.

Pour la vinaigrette, mixez le persil avec l’huile d’olive. Relevez de...

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Par : Delhaize Belgium

Thèmes liés : recette puree de chou fleur / cuire le chou fleur dans du lait / chou fleur recette legere / recette chou fleur vapeur / preparer le chou fleur